碘缺乏病是什么

余柳梅

碘，這一元素在人體機體內(nèi)的含量極其微小，但作用卻不容忽視。當人體缺少碘這一物質(zhì)的時候，身體健康會受到一系列影響，這種不良影響所引起的身體疾病，這一系列疾病就被人們總稱之為“碘缺乏病”。雖然碘缺乏病具有一定的地域性這一特質(zhì)，但是這并不是只有碘缺乏病的高發(fā)地人們才會患上碘缺乏病，而且這種疾病并沒有年齡限制和地域區(qū)分。那么日常我們該如何預防碘缺乏這一種呢？

1 人為什么會缺碘？

在自然界中，湖泊、海洋、江河、土壤、以及空氣中所蘊含的碘元素都十分的微小，在這種環(huán)境下，生存的野生動植物，種植產(chǎn)出來的糧食、水果、蔬菜，還有飼養(yǎng)出來的家禽，其中體內(nèi)碘含量也甚是少之又少。如果人類長期以往的生活在這樣的缺碘的環(huán)境里面，同時又是飲食這些含碘量微少的糧食和肉類，自然是沒有辦法得到足夠的碘供給來滿足維持人體活動所需要，因此就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀。作為一個正常人，如果他6個月以內(nèi)沒有得到足夠的碘元素的攝入，就會出現(xiàn)缺碘的癥狀。

2 碘缺乏病有哪些癥狀？

2.1 反應遲鈍、大腦呆滯、容易困乏。身體機體在缺碘的狀況下，其行為會表現(xiàn)得十分異常。如果體內(nèi)缺乏碘，會使得其大腦神經(jīng)反應變得遲緩，嚴重的還會給大腦神經(jīng)造成不可恢復的損傷，進而會引發(fā)出現(xiàn)智力上的缺陷，出現(xiàn)智力殘疾。而在日?；顒又?，也會時不時會感到困乏。如果正處于生長發(fā)育的兒童和青少年出現(xiàn)碘缺乏，和正常的孩子相比較，碘缺乏的孩子學習能力差，注意力不集中，其身體的發(fā)育曲線也會變得十分的緩慢。

2.2 出現(xiàn)甲狀腺腫大。甲狀腺激素能夠促進人體新陳代謝、促進兒童以及青少年的生長和發(fā)育、影響著神經(jīng)系統(tǒng)以及智力的發(fā)展，而碘元素又是甲狀腺激素的重要合成原料。讓身體機能不能夠為機體提供足量的碘元素為機體合成甲狀腺激素時，這是典型的缺碘，身體上會表現(xiàn)出相對應的反應，如甲狀腺腫大。而如果甲狀腺腫得特別厲害，會壓迫到氣管，從而會出現(xiàn)呼吸困難，危及生命。據(jù)臨床醫(yī)學數(shù)據(jù)顯示，隨著年齡的增加，甲狀腺腫大的幾率隨之提高;女性患者多于男性患者。對于甲狀腺腫大情節(jié)較輕的患者，若及時加入藥物進行干預以及監(jiān)測，那么經(jīng)過一定時期的治療，甲狀腺腫大就可以恢復到正常情況。

2.3 嚴重碘缺乏時會引起地方性克汀病，這種病的主要表現(xiàn)癥狀為耳聾、失聲、呆滯、矮小、癱瘓或者面部丑陋猙獰等等癥狀，這都是在胎兒期或者嬰兒時期嚴重缺碘所引發(fā)的不良癥狀。

2.4 對于孕婦而言，嚴重缺碘會導致體內(nèi)胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、產(chǎn)出死胎、產(chǎn)出的胎兒是先天型畸形兒，或者先天聾啞等等，給孕婦以及胎兒都帶來嚴重傷害。

3 補碘檢測人群有哪些？

新生兒、嬰幼兒、學齡前兒童、學齡兒童以及成人。在成人人群里面，新婚育齡婦女、孕婦以及哺乳婦女更是補碘的特需群體。

4 如何預防碘缺乏？

4.1 碘缺乏主要是要以預防為主，積極倡導在日常生活中使用碘鹽。日常生活中吃含有碘的食鹽，是人群補充碘的最有效直接的途徑。在現(xiàn)代社會中，碘鹽已經(jīng)普及在社會商品中，是每一個家庭常用化的食料，基本上已經(jīng)被大眾所認可和接受。而通過食用碘鹽進行碘的攝取是最安全又穩(wěn)妥而又有效的方法。

碘鹽的購買、使用、保存的注意事項：

（1）購買時候認清小塑料袋上貼有碘鹽的標志。因為現(xiàn)在市面上根據(jù)不同的消費人群，出現(xiàn)了低碘鹽和無碘鹽，所以選擇適合自己的含碘鹽。在購買時候，不要一口氣購買太多進行囤貨，而是隨吃隨買。

（2）碘鹽的存放，要選擇一些棕色的容器，并且其存放的位置要選擇陰涼、干燥的地方，同時，避免放在爐火旁邊。

（3）碘鹽放入時宜要選好。不管炒菜還是做湯，都要在菜快出鍋的時間放入碘鹽，避免碘鹽在鍋內(nèi)高溫情況下?lián)]發(fā)。同時，切忌不要用油炒鹽。

4.2 碘油。這是一種輔助性補碘的手段，主要服務對象是一些特殊人群，如孕婦、哺乳婦女、嬰幼兒、學齡前兒童，新婚育齡婦女等等。通過食用碘油這種方式為身體補充足量碘元素，必須要在醫(yī)生的指導下才可進行，切忌不可盲目補給。

4.3 多食用一些其他含碘的食品。海帶，海魚，海藻等生活在海洋里的一些動植物是含碘非常豐富的碘食品，通過食用這些各類海產(chǎn)品，它能夠為身體補充足量的碘元素。其次雞蛋、牛奶、部分肉類中也含有微量的碘，而水果蔬菜中含碘量是最低的。

日常生活中，倘若缺乏碘元素的攝入就很容易引發(fā)碘缺乏病。因此，我們應該確保我們身體每天通過飲食都可以攝取到足夠的碘元素。碘元素并不需要通過保健品攝取，而是通過日常食物即可獲得碘元素，這是一種安全、有效、而又廉價的方法，這是防治未來碘元素缺乏病的首要一步，也是至關(guān)重要而又行之有效的一步。但是需要引起注意的是，碘元素的過量補充也會給身體帶來傷害，防治碘缺乏病也應該適度補碘、科學補碘，而不要盲目大量的攝入碘元素。

對于自身患有甲狀腺炎、甲狀腺功能亢進或者具有免疫性甲狀腺疾病等等有關(guān)于甲狀腺功能異?；颊叨?，他們對于碘元素的補充，需要遵循醫(yī)囑，可以少食用含碘食物或者避免食用含碘食物。另外，對于長期生活在含碘量高的區(qū)域居民，他們已經(jīng)每一天從空氣、飲用水、食物中攝入了足量的碘元素，對于他們而言，碘鹽也是不宜食用的。