鄭曉釵
摘 ?要:為提高市場(chǎng)營(yíng)銷課程教學(xué)質(zhì)量,我校于2016年舉辦了第一屆市場(chǎng)營(yíng)銷大賽。本文圍繞2016年以來開展的市場(chǎng)營(yíng)銷大賽實(shí)踐活動(dòng),吸取廣州市中職學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷大賽參賽經(jīng)驗(yàn),結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)需求,探討市場(chǎng)營(yíng)銷大賽實(shí)踐活動(dòng)的改革方向,從而提高市場(chǎng)營(yíng)銷課程實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,進(jìn)而提高學(xué)生市場(chǎng)適應(yīng)能力和就業(yè)能力。
關(guān)鍵詞:市場(chǎng)營(yíng)銷;實(shí)踐活動(dòng);改革;提高
市場(chǎng)營(yíng)銷是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程,市場(chǎng)營(yíng)銷大賽作為市場(chǎng)營(yíng)銷課程實(shí)踐活動(dòng)之一,能夠增強(qiáng)學(xué)生對(duì)該課程的感性認(rèn)識(shí)和體驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,鍛煉學(xué)生的營(yíng)銷策劃能力,點(diǎn)燃學(xué)生創(chuàng)業(yè)火花,為今后就業(yè)創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。然而,有效的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)才能最終達(dá)到此效果,因此,本文基于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),探討如何提高市場(chǎng)營(yíng)銷大賽活動(dòng)質(zhì)量。
一、我校首屆市場(chǎng)營(yíng)銷大賽概況
(一)賽前準(zhǔn)備:1.篩選:第一階段:學(xué)生組隊(duì)(3-6人一隊(duì)),參賽隊(duì)伍與指導(dǎo)教師雙向選擇,最終確定下來,導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生寫營(yíng)銷大賽策劃方案,產(chǎn)品自擬,方案必須包含定價(jià)、促銷方法、推廣策略、人員安排等內(nèi)容。第二階段:評(píng)委老師斟酌篩選各組提交的方案,篩選時(shí)充分考慮校園安全、食品安全等問題,然后公布入圍名單。2.為實(shí)踐活動(dòng)做準(zhǔn)備:導(dǎo)師與學(xué)生一起準(zhǔn)備營(yíng)銷活動(dòng)物資,現(xiàn)場(chǎng)布置及宣傳工作。
(二)賽中:在學(xué)校大操場(chǎng)擺攤銷售方案中預(yù)售的商品,時(shí)長(zhǎng)一天。評(píng)委將小花分發(fā)給學(xué)校非指導(dǎo)老師,這些老師到各個(gè)攤位參觀并將自己手中的小花貼給自己認(rèn)為最棒的那隊(duì),評(píng)委記錄并多次分時(shí)間段對(duì)營(yíng)銷現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行考察,記錄每隊(duì)的情況,看看每隊(duì)所銷售的商品是否與方案一致,團(tuán)隊(duì)協(xié)作情況如何,攤位布置及攤位衛(wèi)生情況如何,營(yíng)銷人員的精神面貌及銷售語(yǔ)言手段如何等。
(三)賽后:各隊(duì)將財(cái)務(wù)報(bào)表遞交上來,評(píng)委審核其真?zhèn)?,有疑問進(jìn)行詢問。然后綜合賽前所撰寫的營(yíng)銷方案、賽中的整體表現(xiàn)及盈虧情況進(jìn)行計(jì)分排名,公布一二三等獎(jiǎng)及最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳人氣獎(jiǎng)、銷售之星。
二、市場(chǎng)營(yíng)銷大賽存在的問題
(一)幾次大賽下來,盈利最佳的隊(duì)伍都是賣零食的,其他隊(duì)伍的產(chǎn)品雖然有創(chuàng)意,但是不吃香。導(dǎo)致在最終評(píng)比時(shí),賣零食的隊(duì)伍總是名列前茅。
(二)存在拉關(guān)系現(xiàn)象,有的隊(duì)伍人緣好,所以很多人沖著這份交情去關(guān)照生意。并且,有的隊(duì)伍極力拉攏教師到自己攤位前貼上小紅花,老師們很是被動(dòng)但又難以拒絕,這嚴(yán)重影響比賽的公平性,讓比賽失去原有的初衷和最終的目的。
(三)評(píng)價(jià)機(jī)制存在問題,評(píng)委在最終評(píng)價(jià)時(shí)所制定的評(píng)價(jià)表中各項(xiàng)的權(quán)重有待改進(jìn)。例如盈利部分所占比重應(yīng)降低,否則大家都會(huì)傾向賣零食,大家只以盈利為目的,那么比賽意義就不大。
(四)臨場(chǎng)表現(xiàn)無法體現(xiàn),而營(yíng)銷者的應(yīng)變能力是很重要的。我校營(yíng)銷大賽沒能體現(xiàn),而市級(jí)營(yíng)銷大賽在這方面做得比較好。
(五)由于商品類別差異,單位商品利潤(rùn)空間不同,評(píng)比時(shí)比較困難,難以做到精準(zhǔn)。
(六)大賽初衷無法實(shí)現(xiàn),我曾做了一項(xiàng)調(diào)查,調(diào)查結(jié)果顯示三屆校園營(yíng)銷大賽的所有參賽學(xué)生中有百分之九十五的學(xué)生是沖著擺攤營(yíng)銷賺錢而參加該比賽的,這嚴(yán)重違背了市場(chǎng)營(yíng)銷大賽舉辦的初衷。
三、市級(jí)營(yíng)銷大賽中可以借鑒的地方
(一)商品類別一致,例如都是手機(jī)產(chǎn)品,只是每隊(duì)抽到的型號(hào)不同,具備可比性。
(二)營(yíng)銷方案的撰寫、PPT制作和宣傳海報(bào)的繪制都是比賽當(dāng)天在給定時(shí)間內(nèi)完成的,能夠體現(xiàn)學(xué)生的臨場(chǎng)發(fā)揮能力,而這種能力對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷者來說很重要。
(三)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行營(yíng)銷演練,能夠體現(xiàn)學(xué)生的口頭表達(dá)能力和情感表達(dá)能力。
(四)現(xiàn)場(chǎng)答辯,能夠了解學(xué)生的邏輯思維能力。
四、當(dāng)前市場(chǎng)需求
當(dāng)前大學(xué)生數(shù)量在持續(xù)增長(zhǎng),中職生的求職競(jìng)爭(zhēng)力處于相對(duì)劣勢(shì),加之企業(yè)崗位需求日趨飽和,中職學(xué)校應(yīng)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),培養(yǎng)出具備實(shí)戰(zhàn)優(yōu)勢(shì)的、具有創(chuàng)新意識(shí)、有恒心的、受市場(chǎng)歡迎的營(yíng)銷型人才。
這是一個(gè)信息化社會(huì),市場(chǎng)瞬息萬變,新的營(yíng)銷理念和手段層出不窮,因此市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)順應(yīng)市場(chǎng)變化。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷大賽的改革方向
(一)借鑒市級(jí)營(yíng)銷大賽做法,將市級(jí)營(yíng)銷大賽模式作為賽前篩選階段工作而不是簡(jiǎn)單的方案篩選。這樣既能更全面考察學(xué)生的市場(chǎng)營(yíng)銷能力,且能夠?yàn)槭匈愖鰷?zhǔn)備。
(二)根據(jù)商品特點(diǎn)來考量盈利額在最終評(píng)分時(shí)所占比重。以凈利潤(rùn)占銷售總額的百分比來衡量該項(xiàng)的得分。例如賣零食凈利潤(rùn)1000,而總成本為4000,那么占比為0.25,賣DIY工藝品凈利潤(rùn)為100,而總成本為200,那么占比為0.5,這樣一來就能拉低商品盈利額對(duì)評(píng)比結(jié)果的巨大決定性作用,且能鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新,以較低成本獲得更高的盈利。如果按絕對(duì)數(shù)來衡量的話差距就非常大,對(duì)評(píng)比結(jié)果起著決定性影響,而該結(jié)果又無法真正體現(xiàn)學(xué)生營(yíng)銷能力,這也不符合該比賽的最終目的,更不能滿足社會(huì)對(duì)營(yíng)銷人員的要求。
(三)正如前面所言,市場(chǎng)營(yíng)銷是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程,且其工作進(jìn)入門檻相對(duì)較低,所以要與公司、企業(yè)和各個(gè)賣場(chǎng)等建立實(shí)踐活動(dòng)合作關(guān)系,市場(chǎng)營(yíng)銷大賽中表現(xiàn)突出者既可以參加市級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷大賽,還可以為其提供企業(yè)實(shí)習(xí)或者工作機(jī)會(huì)。一舉兩得,企業(yè)節(jié)省了人員招聘的成本,而學(xué)生開闊了視野、提升了自身含金量及獲得寶貴的實(shí)踐機(jī)會(huì)。相比于獎(jiǎng)品和證書,這樣的獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)學(xué)生意義更大,更有吸引力和動(dòng)力。
(四)將微營(yíng)銷引入市場(chǎng)營(yíng)銷課程實(shí)踐活動(dòng)中,這種引入應(yīng)該始于授課過程,而非比賽前夕。引導(dǎo)學(xué)生以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為溝通平臺(tái),利用微信、App、微博等網(wǎng)絡(luò)媒體工具,使學(xué)生的營(yíng)銷理念、營(yíng)銷思維真正與時(shí)俱進(jìn),開闊學(xué)生的思維,提升學(xué)生的專業(yè)技能。
(五)評(píng)價(jià)機(jī)制引入小組互評(píng),在擺攤銷售時(shí)各小組一直都在比賽現(xiàn)場(chǎng),最清楚各隊(duì)的表現(xiàn),所以可以讓各小組評(píng)出心目中的綜合名次,且要寫明具體緣由,避免個(gè)別隊(duì)伍為了奪得名次將本隊(duì)排在第一,有失客觀。這樣一來評(píng)委老師可以更全面了解和評(píng)價(jià)各隊(duì)的表現(xiàn)。
(六)非指導(dǎo)教師貼紅花的舉措可以繼續(xù)沿用,但是在比賽規(guī)則中應(yīng)嚴(yán)格聲明,一旦發(fā)現(xiàn)拉票行為則取消比賽資格或者扣除一定分?jǐn)?shù)等,另外鼓勵(lì)大家積極舉報(bào)拉票行為,以制度來杜絕這種不公平行為的出現(xiàn)。
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