淺論《可以吃的女人》中的飲食障礙

王穎

【摘 要】在《可以吃的女人》這部小說中，主角瑪麗安因自我意識與現(xiàn)實生活的矛盾逐漸患上飲食障礙。這一方面可以看作是男權(quán)社會的壓制誘發(fā)女性做出反抗。但另一方面，飲食障礙更可以看作女性啟蒙意識的蘇醒。飲食障礙的痊愈昭示著瑪麗安又回到了原點，面臨重新尋找出路的局面。

【關(guān)鍵詞】女性;飲食障礙;男權(quán)社會;反抗

中圖分類號：I106? ? 文獻標志碼：A ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1007-0125（2019）17-0236-01

女作家瑪格麗特·阿特伍德被稱為“加拿大文學女王”，她在第一部長篇小說《可以吃的女人》塑造了瑪麗安這樣一個角色：經(jīng)濟無憂，事業(yè)順利，有著一位年輕有為的男朋友。在他人眼中瑪麗安的生活堪稱完美典范，但實際上她卻感到特別迷惘，在答應(yīng)彼得的求婚之后，她逐漸患上厭食癥，精神幾近崩潰。在小說的結(jié)尾，瑪麗安通過向彼得獻上一個女人形狀的蛋糕作為自己的替代品，逃離了這場婚姻，恢復(fù)了飲食機能。

在《飲食與人體之人類學》一書中，康寧漢認為食物能讓女性產(chǎn)生舒適感、麻痹感以及愉悅感，以此從“性剝削”中跳脫出來。而艾瑪·帕克則指出“阿特伍德小說中女性與男性之間的關(guān)系帶有相食本質(zhì)”，這是“吃”與“被吃”的一種二元分類。小說中瑪麗安對周遭人群的視角深受“食物”及食物與女性之間聯(lián)系的影響，這一點在她將女性身體聯(lián)想成食物及蔬菜時體現(xiàn)得尤為明顯。比如克拉拉懷孕的身體在瑪麗安看來就像“吞下了一個西瓜”，而她的同事們被看作“一卷肥肉”。這種對女性身體聯(lián)想的困擾給瑪麗安帶來了問題，使她對自身及他人的身體產(chǎn)生了失真的認知。

當彼得向瑪麗安求婚，她的身體開始抗拒食物并且無法進食。因為瑪麗安覺得自己像食物一樣被彼得吃掉，面對食物她產(chǎn)生了強烈的抵觸。更為糟糕的是，這種抵觸最終發(fā)展成飲食障礙。瑪麗安的飲食障礙通常被看作“對女性無能為力境遇的一種反抗”，小說通過鄧肯之口向瑪麗安闡述她的厭食是對整個社會體系的反抗，是對自身所屬的男權(quán)社會的抵制。阿特伍德用食物聯(lián)想來表現(xiàn)社會對成年女性提供的出路是如何有限，比如在瑪麗安與彼得去餐廳吃飯時出現(xiàn)的菜單代表著女性能根據(jù)自身需求自主選擇的幻象 --- 看似選擇很多，實則除卻菜單羅列出的內(nèi)容，瑪麗安別無選擇。這意味著在男權(quán)社會中女性在職業(yè)及生活方面的選擇局限性很大，即使是受過教育并且有正式工作的女性也無法擺脫父權(quán)體制的控制，實現(xiàn)真正的自主自由。小說中，阿特伍德分解了女性在父權(quán)社會下的概念，并且給予其新的含義。通過對身體的重新定義，她將文化壓抑下的女性焦慮表達得一清二楚，同時也表達出女性與文化壓抑的對峙。亦即女性的身體代表著“無能為力”，同時它又是反抗這種“無能為力”境遇的工具。小說通過身心二元論的假論將女性與其身體剝離，使自我脫離肉體。隨著瑪麗安逐漸迷失自我，飲食障礙似乎是她內(nèi)心自發(fā)的一種選擇，試圖以此擺脫社會帶來的性別壓抑。

小說于1965年左右成書，當時正值美國女權(quán)運動的第二次浪潮，阿特伍德在這種以“提高女性意識”為特色的思潮影響下創(chuàng)造出了具有象征意義的瑪麗安。這個人物在職業(yè)與婚姻發(fā)生沖突時才開始發(fā)現(xiàn)自我意識與現(xiàn)實生活有著不可調(diào)和的矛盾。父權(quán)社會的男性主流話語將女性塑造成存活于家庭中的完美女性幻象，而“職場”則是由女性主流話語編織出的另一幅幻象?，旣惏惨嗉磁孕枰ㄟ^他人來確定自己，而她的自我意識卻與他人視域下的自己無法保持一致。在此前提下出現(xiàn)的飲食障礙可以看作是由壓抑體制所誘發(fā)的，也就是女性啟蒙意識覺醒?，旣惏驳娘嬍痴系K最終痊愈了，但這并不意味著她找到了出路，她只是意識到自我與現(xiàn)實的差距“并非來自男權(quán)制度，而是男權(quán)制度的現(xiàn)實與女性自我構(gòu)建共同參與的結(jié)果”。

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