休閑農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)中的應(yīng)用

尚丹　許皓月　余國(guó)新　張利娜　蔡寧　王瑩　王紅寶　牛細(xì)婷

摘要：本文旨在通過(guò)分析休閑農(nóng)業(yè)要素在具體區(qū)域內(nèi)（現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)）的適配性問(wèn)題，摸索休閑農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的結(jié)合要素，使休閑農(nóng)業(yè)成為撬動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)高效發(fā)展的支點(diǎn)。本研究以唐山灤南林果園區(qū)為例，分析了河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)與休閑農(nóng)業(yè)的結(jié)合點(diǎn)，以及園區(qū)中休閑要素的體現(xiàn)方式，剖析了園區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路，分析了休閑農(nóng)業(yè)在研究區(qū)域的應(yīng)用要素等問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)其中不足之處，從而得出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)中打造休閑要素，需要考慮地區(qū)的優(yōu)勢(shì)特色、資源環(huán)境、人文要素等問(wèn)題，同時(shí)還要依靠科技力量，提高勞動(dòng)者素質(zhì)，促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展。

關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè);現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū);灤南縣;林果產(chǎn)業(yè)園區(qū)

中圖分類號(hào)：S-l

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

論文編號(hào)：cjas18080013

0引言

休閑農(nóng)業(yè)是由農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉形成的一種新興產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑，也是旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域[1-2]。而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新為主，科研、科技示范、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展等為主體功能的，面向一定農(nóng)業(yè)區(qū)域進(jìn)行示范帶動(dòng)為主要使命的特定區(qū)域[3-5]。將二者有機(jī)結(jié)合，使休閑農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)中扎根，成為撬動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)高效發(fā)展的支點(diǎn)，能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)園區(qū)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，是帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收和產(chǎn)業(yè)脫貧的重要渠道[6-8]。目前，河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)中，85%以上的有休閑旅游農(nóng)業(yè)的元素，50%以上園區(qū)中，休閑農(nóng)業(yè)占有較重的份額[9]。發(fā)展以休閑農(nóng)業(yè)為特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要舉措，是促進(jìn)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級(jí)、發(fā)展新經(jīng)濟(jì)、培育新動(dòng)能的必然選擇[10-12]。

相較與中國(guó)20世紀(jì)90年代中旬興起的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，國(guó)外的園區(qū)研究起步較早。20世紀(jì)20年代，美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家熊彼特（J.A.Joseph Alois Schumpeter）的技術(shù)創(chuàng)新理論中指出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是一種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系[13-15]。20世紀(jì)80年代，日本學(xué)者速水雄次郎和美國(guó)學(xué)者費(fèi)農(nóng)（Raymond Vernon）主張現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)必須依托于當(dāng)?shù)氐馁Y源供給，應(yīng)按照當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村體制結(jié)構(gòu)對(duì)科技投入進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整，如以色列的示范模式、荷蘭的休閑觀光為主的假日模式等[16-17]。

從休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的側(cè)重性上看，國(guó)外注重體驗(yàn)、農(nóng)旅結(jié)合以及生態(tài)環(huán)境等方面，比如德國(guó)的休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，通過(guò)將城郊農(nóng)地出租的方式體驗(yàn)農(nóng)事樂(lè)趣，農(nóng)業(yè)科普、環(huán)保教育，享受自然田園生活、休閑度假[18-19]。法國(guó)的葡萄酒莊是最具代表性的休閑農(nóng)業(yè)類型，將葡萄酒與旅游結(jié)合，延伸葡萄產(chǎn)業(yè)鏈條，種植、加工、儲(chǔ)藏、銷售以及文化等要素結(jié)合的全鏈條休閑類型[20-21]。美國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)和休閑牧場(chǎng)，旨在打造創(chuàng)意農(nóng)田，將農(nóng)田變成美麗畫卷，吸引游客前來(lái)觀光游覽[22]。日本的休閑觀光農(nóng)業(yè)，將農(nóng)村景觀和農(nóng)林體系相結(jié)合，開發(fā)具有當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品，注重特色與多功能性開發(fā)[23]。

本研究以唐山灤南林果園區(qū)休閑農(nóng)業(yè)要素為切入點(diǎn)，以河北省休閑農(nóng)業(yè)與園區(qū)結(jié)合的多樣化案例為基礎(chǔ)，通過(guò)分析灤南現(xiàn)代林果園區(qū)的產(chǎn)業(yè)、人文、環(huán)境等要素，剖析休閑農(nóng)業(yè)在園區(qū)的適配性問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)不足之處，為園區(qū)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供思路。

1河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)情況

2015年7月，中共河北省委辦公廳、河北省人民政府辦公廳頒布《關(guān)于加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展的意見》，明確了加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展的總體要求、任務(wù)目標(biāo)和基本原則，提出“到2017年，全省建成命名100個(gè)左右省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，帶動(dòng)各地建成一批市縣級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)?！?/p>

河北省2015年評(píng)選省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)39個(gè)，2016年評(píng)選了81個(gè)，目前達(dá)到了120個(gè)，2017年新增67個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。目前，河北省省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)己達(dá)187個(gè)，帶動(dòng)發(fā)展市、縣級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1555個(gè)。園區(qū)建設(shè)成效顯著、發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。園區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合，融合比為43：42：15，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展效果明顯，園區(qū)內(nèi)農(nóng)民年人均可支配收入高出全省農(nóng)民人均可支配收入30%。

1.1河北省省、市、縣梯次型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)格局已形成

在省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)創(chuàng)建的政策引導(dǎo)和激勵(lì)下，各市縣堅(jiān)持把推進(jìn)園區(qū)建設(shè)作為加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要抓手，出臺(tái)專門文件，明確本級(jí)園區(qū)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容，制定扶植政策，加大工作力度，基本構(gòu)建起省、市、縣三級(jí)聯(lián)創(chuàng)，梯次推進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展格局。

1.2特色產(chǎn)業(yè)加速聚集

立足資源、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，充分利用調(diào)結(jié)構(gòu)的有利時(shí)機(jī)，加快培育園區(qū)特色產(chǎn)業(yè)，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，打造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。沙河、武安、涿鹿、唐縣、曲陽(yáng)等地利用荒山、荒坡，發(fā)展林果、蔬菜、花卉、蘑菇、光伏農(nóng)業(yè)等特色產(chǎn)業(yè)。藁城、固安等地依托城市建設(shè)，發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)。淶水、青縣利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)設(shè)施蔬菜、休閑旅游農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。

1.3新型經(jīng)營(yíng)主體穩(wěn)步壯大

在新型經(jīng)營(yíng)主體的帶動(dòng)下，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”、“股份合作制”、“大園區(qū)+小業(yè)主”等經(jīng)營(yíng)方式，或?qū)⑵胀ㄞr(nóng)戶變成職業(yè)農(nóng)民，在園區(qū)打工領(lǐng)取薪金;或成為合作社一員，變經(jīng)營(yíng)管理的主體為單純管理主體，不僅有效推動(dòng)了土地使用權(quán)、承包權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)“三權(quán)分離”，探索形成了“三權(quán)分離、家庭承包、多元經(jīng)營(yíng)”為基本特征的新型農(nóng)村土地制度框架，而且有效解決了分散分戶經(jīng)營(yíng)的小農(nóng)戶和大市場(chǎng)的對(duì)接問(wèn)題。

2河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)類型與休閑農(nóng)業(yè)的應(yīng)用

因地制宜、注重功能、靈活多樣的建設(shè)原則，不斷探索、創(chuàng)新，形成了多種可借鑒、可復(fù)制的建設(shè)典型。河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)從建設(shè)內(nèi)容上大致可分為以下7種類型。

2.1特產(chǎn)聚合型

圍繞區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品，聚合相關(guān)產(chǎn)業(yè)，打造區(qū)域品牌，形成區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展模式，將特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，做精做深。

如唐山市曹妃甸區(qū)惠通水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，以惠通水產(chǎn)科技有限公司養(yǎng)殖基地為中心，立足開發(fā)和高效利用本地資源，示范推廣集約化養(yǎng)殖模式，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，增加產(chǎn)品附加值和產(chǎn)品多樣性，帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展。

休閑農(nóng)業(yè)主要體現(xiàn)在：特色餐飲，利用特產(chǎn)打造產(chǎn)品品牌，注重產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的旅客現(xiàn)場(chǎng)參與及銷售，包括現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)與網(wǎng)購(gòu)。

2.2科技引領(lǐng)型

運(yùn)用高新技術(shù)，研發(fā)名、特、優(yōu)、新農(nóng)產(chǎn)品，改造升級(jí)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，提高科技含量和附加值，引領(lǐng)生產(chǎn)、加工、銷售、配套生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

如石家莊市藁城區(qū)農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)，先后與國(guó)家蔬菜工程技術(shù)中心、國(guó)家農(nóng)業(yè)信息技術(shù)中心等京津及江蘇等地八個(gè)科院、院校單位開展技術(shù)合作。

休閑農(nóng)業(yè)主要體現(xiàn)在：以先進(jìn)科技為引領(lǐng)，作為中小學(xué)科技教育基地，新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)基地，培育高端消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品滿足一部分高消費(fèi)人群的采購(gòu)。

2.3溝域開發(fā)型

結(jié)合山區(qū)基礎(chǔ)和特點(diǎn)，統(tǒng)籌推進(jìn)生態(tài)治理、新農(nóng)村建設(shè)、特色種養(yǎng)業(yè)、休閑旅游業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生態(tài)和效益雙贏。

如沙河市紅石溝休閑生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，以自然溝域?yàn)閱挝?，發(fā)展林果經(jīng)濟(jì)、設(shè)施蔬菜、生態(tài)旅游、農(nóng)產(chǎn)品深加工、健康休閑等溝域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。

休閑農(nóng)業(yè)主要體現(xiàn)在：利用溝域自然山水開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，游客看山看水享受山水景致，登山游水體會(huì)農(nóng)耕田園生活。

2.4加工帶動(dòng)型

充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)連接初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)環(huán)節(jié)的紐帶作用，扶持壯大龍頭企業(yè)，建立密切的與農(nóng)戶利益相聯(lián)結(jié)的機(jī)制，依托龍頭企業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、建基地，提高農(nóng)業(yè)整體效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

如邯鄲縣農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，園區(qū)內(nèi)發(fā)展各類涉農(nóng)加工企業(yè)，建設(shè)成為全國(guó)最大的蛋雞供種基地，華北最大脫水蔬菜加工出口企業(yè)等。

休閑農(nóng)業(yè)主要體現(xiàn)在：特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)和游客加工體驗(yàn)。

2.5兩區(qū)共建型

充分挖掘農(nóng)業(yè)和農(nóng)村2種資源，協(xié)同推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)共建，統(tǒng)籌改善農(nóng)民生產(chǎn)、生活條件。

如館陶縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)與美麗鄉(xiāng)村、美麗小鎮(zhèn)有機(jī)結(jié)合，統(tǒng)籌規(guī)劃打造集觀光、旅游、體驗(yàn)于一體的“黃瓜、鵲橋、雜糧、糧畫”4個(gè)特色小鎮(zhèn)和艾格蘭蛋雞養(yǎng)殖基地、六合食品、黑小麥農(nóng)場(chǎng)等食品生產(chǎn)加工企業(yè)。

休閑農(nóng)業(yè)主要體現(xiàn)在：吸引周邊城市居民開展2.5休閑度假，品嘗農(nóng)村特色小吃，感受兒時(shí)鄉(xiāng)愁。

2.6農(nóng)墾改制型

加快構(gòu)建符合農(nóng)場(chǎng)實(shí)際和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的管理體制和運(yùn)行機(jī)制，依托集體農(nóng)場(chǎng)資源，加速培育新型主體，推動(dòng)農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。

如滄州渤海新區(qū)中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)，對(duì)所有生產(chǎn)隊(duì)進(jìn)行了以“土地?fù)Q保障，利益換開發(fā)”的全面改革，變農(nóng)工家庭經(jīng)營(yíng)為公司化集中規(guī)模經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化和規(guī)?；a(chǎn)。

休閑農(nóng)業(yè)主要體現(xiàn)在：體驗(yàn)農(nóng)墾廣袤的土地，感受大型機(jī)械化、現(xiàn)代化帶來(lái)的震憾，享受莊園式農(nóng)莊服務(wù)。

2.7觀光展示型

在不改變農(nóng)業(yè)甚至強(qiáng)化農(nóng)業(yè)功能的同時(shí)，變農(nóng)區(qū)為景區(qū)，“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”生態(tài)，拉長(zhǎng)價(jià)值鏈條。

如石家莊市欒城區(qū)弘順農(nóng)業(yè)科技有限公司，以農(nóng)業(yè)生態(tài)和民宿文化為主體，把生態(tài)莊園建設(shè)集觀光旅游休閑度假和生態(tài)農(nóng)業(yè)于一體的綜合性農(nóng)業(yè)風(fēng)景旅游區(qū)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。

休閑農(nóng)業(yè)主要體現(xiàn)在：農(nóng)田景觀與鄉(xiāng)土生活融合，在大自然中享受農(nóng)趣。

3灤南縣現(xiàn)代林果產(chǎn)業(yè)園建設(shè)

灤南縣是農(nóng)業(yè)大縣，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中，構(gòu)建了“一帶四區(qū)”的產(chǎn)業(yè)集聚平臺(tái)，拉伸了新型產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)了一、二、三產(chǎn)業(yè)融合，基地規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品質(zhì)量不斷攀升，構(gòu)筑了該縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的新格局。

灤南縣現(xiàn)代林果產(chǎn)業(yè)園（見圖1）位于灤南縣灤海公路收費(fèi)站以東至方泡村以西。灤海公路北側(cè)占地124.lhm2，東南占地764.7 hm2，南部100hm2濕地和400hm2公益生態(tài)林為主的560.5 hm2的森林濕地及其他占地72.4 hm2，共計(jì)1533 hm2。

3.1園區(qū)建設(shè)的優(yōu)勢(shì)條件

3.1.1園區(qū)自然資源稟賦灤南縣境內(nèi)無(wú)山地丘陵，地勢(shì)平坦，類型簡(jiǎn)單。園區(qū)屬暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候，平均氣溫11℃，常年降水量624.4 mm，年均日照2800.6 h，日照條件較好，無(wú)霜期186天，最短168天。初霜平均出現(xiàn)在10月14日，最早在9月28日，能夠滿足作物生長(zhǎng)需要。園區(qū)地利肥沃，是灤南縣土壤肥力和自然條件最好的地區(qū)，土質(zhì)基本為沙質(zhì)壤土，利于果樹等植物生長(zhǎng)。

3.1.2良好的物質(zhì)基礎(chǔ)園區(qū)內(nèi)具有“一河一路多個(gè)板塊”的休閑觀光旅游資源，“一河”即柏各莊輸水干渠，始于灤縣，在灤南縣境內(nèi)流經(jīng)長(zhǎng)凝、程莊、宋道口、奔城、方各莊、司各莊、柏各莊7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，流入曹妃甸區(qū)。依托“一河”，打造了全長(zhǎng)20 km的臨河觀光帶，南部建設(shè)垂釣休閑、賞鳥園景區(qū)，西南部建設(shè)水上樂(lè)園、富氧健身景區(qū)等。

“一路”即灤海公路。灤海公路是河北省重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，一級(jí)公路。該公路北起灤南縣長(zhǎng)凝鎮(zhèn)張魯莊村，與平青樂(lè)公路相接，南至曹妃甸，與濱海新城的北環(huán)路相接，貫穿灤南全境，是溝通唐山東部、北部與曹妃甸的重要走廊。依托“一路”，打造了冀東民俗體驗(yàn)區(qū)等。

“多板塊”包含果園觀花和果園采摘，以及濕地板塊，園區(qū)內(nèi)有合作社4家，發(fā)展各類果園面積444.8 hm2（見表1）。水果生產(chǎn)類核心功能區(qū)4個(gè)，包括鑫融專業(yè)合作蘋果生產(chǎn)核心區(qū)、金祥合作社梨生產(chǎn)核心區(qū)、杰地風(fēng)華合作社大櫻桃生產(chǎn)核心區(qū)、正園合作社獼猴桃和矮化密植蘋果生產(chǎn)核心區(qū)。在三提高（產(chǎn)量、質(zhì)量、效益）、兩降低（成本、資源消耗）、一保護(hù)（環(huán)境）的綜合目標(biāo)下，揚(yáng)長(zhǎng)避短，趨利避害，將蘋果、梨、大櫻桃、繞棗獼猴桃核心區(qū)建設(shè)成現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)果園。

園區(qū)內(nèi)充分利用當(dāng)?shù)?00hm2濕地、400hm2公益林的生態(tài)資源，結(jié)合歷史文化資源和民俗風(fēng)情，進(jìn)行綜合布局，建設(shè)濕地資源保護(hù)、科學(xué)研究、生態(tài)旅游、科普教育、濕地文化展示以及娛樂(lè)休閑等功能于一體的森林濕地公園。濕地常見野生鳥類有20多種、2萬(wàn)余只，陸生動(dòng)物有野兔、黃鼠狼、刺猬等，野生動(dòng)物（鳥類）休憩生存環(huán)境得到改善，成為具有生態(tài)涵養(yǎng)、納涼避暑、休閑娛樂(lè)與一體的森林濕地公園。構(gòu)建了自然與人工復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)（濕地公園）相結(jié)合的良性運(yùn)行機(jī)制，保障濕地資源的合理利用與可持續(xù)發(fā)展。

3.2園區(qū)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)思路

園區(qū)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的總體思路可概括為：充分利用園區(qū)特殊優(yōu)勢(shì)以及周邊的生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)環(huán)境、生活環(huán)境，以大農(nóng)業(yè)為背景，以休閑養(yǎng)生為主題，促進(jìn)三產(chǎn)（生產(chǎn)、加工、觀光）融合，實(shí)現(xiàn)三生（生產(chǎn)、生活、生態(tài)）協(xié)調(diào)發(fā)展，按照“功能區(qū)+產(chǎn)業(yè)園區(qū)、一區(qū)多園、核心區(qū)+基地”和建設(shè)產(chǎn)業(yè)帶的發(fā)展模式，推進(jìn)現(xiàn)代林果產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，帶動(dòng)全縣經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)、生態(tài)五位一體。建成3個(gè)示范區(qū)與14個(gè)核心功能區(qū)，建設(shè)民俗體驗(yàn)園、采摘園、水上樂(lè)園、垂釣休閑健身園、臨河觀光休閑帶，實(shí)現(xiàn)年接待游客10萬(wàn)人以上，年旅游收入500萬(wàn)元以上。

3.2.1民俗體驗(yàn)園圍繞園區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升園區(qū)文化氛圍，發(fā)揮集聚人氣，弘揚(yáng)文化，繼承傳統(tǒng)的功能，為城鄉(xiāng)居民提供生態(tài)、安全、新奇、溫馨的休閑消費(fèi)場(chǎng)所。灤南縣經(jīng)典文藝元素，如“冀東三枝花”;手工技藝元素，如手工紡線、織布、染整、蠟染、編織等;傳統(tǒng)生產(chǎn)生活工具;特色餐飲元素;中國(guó)化的慶典禮儀元素。

3.2.2采摘園通過(guò)硬件建設(shè)和環(huán)境建設(shè)，把采摘園打造成集觀賞、采摘、加工、餐飲、購(gòu)物于一體的休閑核心區(qū)。對(duì)果園的設(shè)計(jì)打造，利用地形、樹形、溫室、陸地多種栽培形式和多品種組合，品種搭配、成熟期調(diào)控、行珠距調(diào)整輔以各種園藝造型技術(shù)，展現(xiàn)視野開闊、場(chǎng)景壯觀、環(huán)境優(yōu)美的景觀農(nóng)業(yè)之魅力，以供游人觀賞、游覽、采摘、品嘗。建設(shè)生態(tài)餐廳、設(shè)置人性化、干凈衛(wèi)生的公共衛(wèi)生條件，以及生態(tài)停車場(chǎng)、安排引導(dǎo)和標(biāo)識(shí)系統(tǒng)。

3.2.3水上樂(lè)園以青少年和兒童為對(duì)象、親子活動(dòng)為主要內(nèi)容的水上樂(lè)園，為城鄉(xiāng)居民提供水上休閑游樂(lè)場(chǎng)所。

3.2.4垂釣休閑健身園環(huán)境優(yōu)雅、設(shè)施精良、安全衛(wèi)生、服務(wù)周到。為中老年人提供垂釣、健身、休閑、養(yǎng)生的現(xiàn)代居民消費(fèi)場(chǎng)所。建設(shè)風(fēng)格面向大眾，不求奢華，而求安全、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、人性化。在垂釣區(qū)設(shè)置遮陽(yáng)傘和座椅、漁具、魚袋;在休息區(qū)設(shè)置簡(jiǎn)易休息設(shè)施。帳篷、折疊躺椅等。提供停車場(chǎng)、衛(wèi)生間、垃圾箱、洗手盆等設(shè)施。

3.2.5臨河觀光休閑帶河岸與果園情景交融，提升和放大園區(qū)的景觀效果，優(yōu)化園區(qū)及周邊生態(tài)環(huán)境、提升周邊群眾的生活品質(zhì)，為百姓打造一個(gè)休閑觀光的好去處。通過(guò)河岸綠化、濱水綠化、道路綠化、游憩綠化帶形成整個(gè)園區(qū)的綠化體系，和貫穿整個(gè)觀光帶的標(biāo)志性的景觀，以及通行、活動(dòng)體系和配套設(shè)施的建立，為臨河觀光休閑帶的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

3.3發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)所面臨的瓶頸

3.3.1基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，休閑品牌單一園區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)薄弱，園區(qū)內(nèi)基本解決了灌溉問(wèn)題，但在道路及林網(wǎng)建設(shè)、排水及污水處理能力、機(jī)械化水平等方面還存在不足，這些直接影響了園區(qū)發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)的接待的吐納能力，除此之外，休閑品類比較單一，重復(fù)性高，在表達(dá)地方特色和灤南經(jīng)典文藝文化元素中突出的不充分，休閑的品牌相對(duì)單薄，存在一定的盲目性。

3.3.2資源制約灤南縣目前存在著農(nóng)業(yè)資源緊缺的剛性約束。園區(qū)非農(nóng)用地需求旺盛，耕地資源稀缺，沒(méi)有后備資源補(bǔ)充。農(nóng)村勞動(dòng)力資源減少，主要是青壯年勞動(dòng)力減少，文化水平高、科技素質(zhì)高的青年勞動(dòng)資源缺乏。保護(hù)水資源，節(jié)約用水也是園區(qū)發(fā)展的重要瓶頸之一。

3.3_3管理機(jī)制不到位，運(yùn)行機(jī)制不科學(xué)休閑農(nóng)業(yè)是一二三產(chǎn)業(yè)的融合點(diǎn)，元素從種植到加工再到形成商品上市的產(chǎn)業(yè)鏈條缺一不可，休閑旅游與園區(qū)產(chǎn)品結(jié)合不緊密，二產(chǎn)加工業(yè)實(shí)力不強(qiáng)，未能從機(jī)制上實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)有效結(jié)合。另外，在園區(qū)的實(shí)際效益中不容樂(lè)觀，究其原因之一是可供游客“看、玩、帶走”的伴手禮商品化質(zhì)量不高。

在園區(qū)管理上，現(xiàn)有合作社在制度、管理、人才、機(jī)制上還有很大改進(jìn)空間，服務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng)。而作為服務(wù)行業(yè)的休閑旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，就必須要做好服務(wù)這一文章，而農(nóng)業(yè)園區(qū)中往往缺少的也是服務(wù)的質(zhì)量和水平，另外休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員大部分是原從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、銷售的工作人員，并沒(méi)有相關(guān)管理服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)相關(guān)正規(guī)培訓(xùn)，進(jìn)而導(dǎo)致了園區(qū)服務(wù)的落后。

3.4園區(qū)內(nèi)發(fā)展方向和對(duì)策

3.4.1突出園區(qū)特色，促進(jìn)三產(chǎn)融合園區(qū)發(fā)展要根據(jù)自然條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的特點(diǎn)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向.以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，以龍頭企業(yè)或合作經(jīng)濟(jì)組織為依托，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以系列化服務(wù)為手段，通過(guò)實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、農(nóng)工商一條龍綜合經(jīng)營(yíng)，將農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的過(guò)程。延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入[24]。

3.4.2充分利用園區(qū)的區(qū)位與市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)要充分利用園區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，打造承北啟南的戰(zhàn)略區(qū)位優(yōu)勢(shì)。灤南縣交通便捷，周邊交通有遷曹鐵路及公路、唐港高速、沿海高速等，園區(qū)緊鄰灤海公路，距灤南縣城8 km，距離唐山市50 km，距天津市142 km，隨著唐山三女河機(jī)場(chǎng)和京唐城際鐵路開通運(yùn)營(yíng)，灤南進(jìn)入北京、天津、大連、石家莊等城市“l(fā)小時(shí)都市圈”，成為承接首都北京產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的重要節(jié)點(diǎn)，要充分利用其兩翼腹地延伸輻射的區(qū)位優(yōu)勢(shì)[25]。

3.4.3依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，發(fā)展科技農(nóng)業(yè)把先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)廣泛應(yīng)用于園區(qū)發(fā)展，提高產(chǎn)品產(chǎn)量、提升產(chǎn)品效益、降低生產(chǎn)成本、保障食品安全。將先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高科技對(duì)增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率。強(qiáng)化園區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)科技的驅(qū)動(dòng)力，提升生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)技術(shù)水平，特別是針對(duì)水資源缺乏的現(xiàn)狀普及節(jié)水技術(shù)。增加有機(jī)投入品生產(chǎn)和使用，改變化肥、農(nóng)藥大量投入的局面，推廣施肥新技術(shù)，提高肥料利用效率，減少直至消除農(nóng)業(yè)污染源。加強(qiáng)對(duì)園區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)科技研發(fā)的引導(dǎo)扶持，使企業(yè)成為技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用的主體。依托園區(qū)搭建農(nóng)業(yè)科技協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟和科技成果轉(zhuǎn)化基地，與科研院所、高校建立科技合作關(guān)系，強(qiáng)化園區(qū)在科研成果轉(zhuǎn)化中的引領(lǐng)作用[26]。

3.4.4提高經(jīng)營(yíng)管理水平，強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷轉(zhuǎn)變觀念，用管理工商業(yè)的方式管理農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)渠道模式、營(yíng)銷與推廣模式、農(nóng)業(yè)資本運(yùn)作模式等均是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工商業(yè)模式的重要方面，通過(guò)各類模式有效融合、協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)真正增效[27]。

3.4.5提高勞動(dòng)者素質(zhì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化必須有高素質(zhì)的農(nóng)民這一主體來(lái)推進(jìn)，沒(méi)有農(nóng)民自身素質(zhì)的現(xiàn)代化，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化是不現(xiàn)實(shí)的，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)不僅要依靠現(xiàn)代的工業(yè)裝備及先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，還要依靠先進(jìn)的管理手段在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，而這些都要由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體——農(nóng)民來(lái)實(shí)現(xiàn)，反過(guò)來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程，必然要求農(nóng)民素質(zhì)的提高，以使之同農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求相適應(yīng)，即農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與農(nóng)民素質(zhì)是互相影響、互相促進(jìn)的[28-29]。

4結(jié)論與討論

通過(guò)對(duì)唐山灤南現(xiàn)代林果園區(qū)休閑農(nóng)業(yè)要素的分析，得出休閑旅游農(nóng)業(yè)在特定區(qū)域尤其是園區(qū)內(nèi)落地需要協(xié)調(diào)優(yōu)勢(shì)特色、強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、資源環(huán)境、管理機(jī)制以及人文要素等，同時(shí)還要依靠科技力量，提高勞動(dòng)者素質(zhì)，促進(jìn)三產(chǎn)的融合發(fā)展，以帶動(dòng)園區(qū)乃至當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)的整體發(fā)展。但本論文也有不足之處，筆者僅分析了休閑農(nóng)業(yè)在某一個(gè)園區(qū)的適配性問(wèn)題，對(duì)于非同等條件下的區(qū)域，可能面臨著不適用于相同休閑品牌的打造。另外，由于資料和時(shí)間的限制，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的分析不夠透徹，可能導(dǎo)致有些結(jié)論不夠全面。

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