深耕化學(xué)課堂培植學(xué)生生涯發(fā)展內(nèi)生力

吳丹丹

【摘要】課堂是學(xué)生發(fā)展的主陣地，在新高考學(xué)生生涯發(fā)展教育日益重要的背景下，化學(xué)教師深耕課堂，將化學(xué)學(xué)科中富含的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化為學(xué)生生涯發(fā)展的素養(yǎng)，培植學(xué)生生涯發(fā)展內(nèi)生力，以化學(xué)智慧潤(rùn)澤學(xué)生未來(lái)，是新高考選考模式下化學(xué)教師的必然選擇。

【關(guān)鍵詞】生涯發(fā)展;化學(xué)課堂;內(nèi)生力

“生涯規(guī)劃”一詞來(lái)自career planning，本意為職業(yè)計(jì)劃，漢語(yǔ)翻譯時(shí)取《莊子·養(yǎng)生主》中的“吾生也有涯，而知也無(wú)涯”構(gòu)成“生涯”，賦予它更豐富的生涯發(fā)展內(nèi)涵。學(xué)生發(fā)展的主陣地在課堂，在新高考學(xué)生生涯發(fā)展教育日益重要的背景下，化學(xué)教師深耕課堂，藝術(shù)地再現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的發(fā)生、發(fā)展過(guò)程，使之產(chǎn)生一種親和力，從而促使學(xué)生深入了解化學(xué)，熱愛(ài)化學(xué)，潤(rùn)物無(wú)聲地啟發(fā)思維，怡情養(yǎng)性，將化學(xué)學(xué)科中富含的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化為學(xué)生生涯發(fā)展的素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)化學(xué)學(xué)科內(nèi)學(xué)生生涯發(fā)展教育的滲透，培植學(xué)生生涯發(fā)展內(nèi)生力，這些成為化學(xué)教師面臨的新挑戰(zhàn)。本文結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，談些粗淺看法。

一、共情化學(xué)史奮斗旋律，鑄生涯之舵

教學(xué)天然地內(nèi)含于教育，因此對(duì)教育的理解成為培植學(xué)生生涯發(fā)展內(nèi)生力的基礎(chǔ)。教育的對(duì)象在于人，臺(tái)灣地區(qū)著名教育學(xué)家賈馥茗女士認(rèn)為教育的本質(zhì)在于“率性修道、修己成人” [1]。如果說(shuō)“成人”是我們的責(zé)任，那么“教”就不僅僅是書(shū)本上的學(xué)科知識(shí)，而是人生態(tài)度和精神境界。

在初中化學(xué)“受控的燃燒”教學(xué)中，教師利用教材資料卡片化學(xué)史內(nèi)容，運(yùn)用數(shù)字化技術(shù)（壓強(qiáng)傳感器、真空泵）創(chuàng)新設(shè)計(jì)生動(dòng)的教學(xué)情境再現(xiàn)波義耳研究燃燒的方法。通過(guò)實(shí)時(shí)直觀地觀察壓強(qiáng)傳感器讀數(shù)，監(jiān)測(cè)玻璃容器內(nèi)空氣含量來(lái)引導(dǎo)學(xué)生探究燃燒條件（見(jiàn)圖1）。

實(shí)驗(yàn)步驟1：向玻璃容器中加入可燃物白磷，抽真空?，F(xiàn)象1：白磷沒(méi)有燃燒。

實(shí)驗(yàn)步驟2：加熱玻璃容器?，F(xiàn)象2：白磷熔化但沒(méi)有燃燒。

實(shí)驗(yàn)步驟3：打開(kāi)止水夾，使空氣進(jìn)入真空容器?，F(xiàn)象3：白磷劇烈燃燒。

實(shí)驗(yàn)步驟3中空氣進(jìn)入真空容器一瞬間白磷立刻劇烈燃燒（見(jiàn)圖2），這一直觀震撼的實(shí)驗(yàn)效果極大地激發(fā)了學(xué)生的探究熱情。這時(shí)，教師再引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，討論燃燒需要什么條件？說(shuō)明思考的思路。最后，在激情與理性交織的課堂中，教師娓娓道來(lái)：“波義耳是化學(xué)史上的第一位偉人，他不僅通過(guò)燃燒的定性定量實(shí)驗(yàn)最先揭示了空氣是燃燒的基本條件這一事實(shí)，還第一次為化學(xué)元素下了明確的定義，使化學(xué)發(fā)展有了新的起點(diǎn)。恩格斯曾對(duì)此評(píng)價(jià)，‘波義耳把化學(xué)確立為科學(xué)。波義耳將‘知識(shí)就是力量（培根）作為自己一生的座右銘，主張‘空談無(wú)濟(jì)于事，實(shí)驗(yàn)決定一切，他把畢生精力都獻(xiàn)給了自己所鐘愛(ài)的事業(yè)，在很多領(lǐng)域有著非凡的成就?！奔?lì)學(xué)生譜寫(xiě)“歲月為犁，不負(fù)韶華”，奮斗的人生才精彩的生涯發(fā)展主旋律。

二、涵養(yǎng)化學(xué)味學(xué)術(shù)興趣，植生涯之源

興趣是一種帶有感情色彩的認(rèn)識(shí)傾向。新高考對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，選擇了哪幾門(mén)課作為選考科目，意味著將來(lái)在學(xué)術(shù)興趣、專(zhuān)業(yè)選擇甚至從事的職業(yè)方面很可能與此相關(guān)，學(xué)生只有真正了解自己的興趣愛(ài)好才能做出最佳選擇?？鬃釉唬骸爸卟蝗绾弥?，好之者不如樂(lè)之者?！苯處煴仨毤ぐl(fā)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)欲望與訴求，才能使學(xué)生主動(dòng)地進(jìn)入探求知識(shí)與建構(gòu)認(rèn)知的狀態(tài)和過(guò)程中，真正明確自己的興趣愛(ài)好所在。為此，化學(xué)教師在課堂教學(xué)中必須充分考慮如何激發(fā)與調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生熱愛(ài)化學(xué)，原意選擇化學(xué)專(zhuān)業(yè)，盡力對(duì)接化學(xué)學(xué)科內(nèi)學(xué)生生涯發(fā)展教育的滲透。

（一）引詩(shī)詞歌賦，長(zhǎng)興趣之樹(shù)

在講原子核外電子排布和元素性質(zhì)的周期性變化時(shí)，針對(duì)所謂的“周期性”，可設(shè)計(jì)教學(xué)如下：查閱《辭?！房芍芷谛允侵芏鴱?fù)始、循環(huán)往復(fù)的現(xiàn)象，就像臺(tái)灣著名歌手羅大佑歌中所唱“一天又一天，一年又一年，迷迷糊糊的童年”，就像民國(guó)一代高僧弘一法師所寫(xiě)“春夏秋冬，走過(guò)四季都是詩(shī);天地之間，人生百味皆成文”，時(shí)序有周期性變化，原子核外電子排布是否也存在周期性的變化呢？

教學(xué)“乙醇”一課，PPT上首先映入學(xué)生眼簾的是一幅明月當(dāng)空?qǐng)D，在《春江花月夜》的背景音樂(lè)中，教師引用臺(tái)灣著名詩(shī)人余光中描寫(xiě)李白的詩(shī)句“酒入豪腸，七分釀成了月光，剩下的三分，嘯成劍氣，繡口一吐，就半個(gè)盛唐”作為開(kāi)場(chǎng)白，隨即問(wèn)學(xué)生：“李白寫(xiě)下的與酒有關(guān)的詩(shī)句有哪些？”學(xué)生很快答出“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月”等。再追問(wèn)：“酒的主要成分是什么？這種物質(zhì)有何性質(zhì)？在工業(yè)上有何用途？如何合成？這些是我們今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容?！绷攘葦?shù)語(yǔ)，把學(xué)生帶入詩(shī)情畫(huà)意的境界，密切了師生感情，巧妙地引入新課。

（二）編諧音故事，渡興趣之船

幽默與風(fēng)趣是智慧的象征，化學(xué)教師應(yīng)不乏這種智慧。針對(duì)學(xué)生不易記憶常見(jiàn)指示劑的變色范圍“甲基橙3.1-4.4，石蕊5.0-8.0，酚酞8.2-10.0”，教師可編成諧音小故事幫助學(xué)生記憶：“陜北農(nóng)村，父女倆趕集，到一服裝店，一件新衣服，俺要（3.1）試試（4.4）橙色（甲基橙），吾爸（5.0-8.0）命令穿紫色（石蕊），不中不中，老爸你看，人家82歲（8.2-10.0）老太太（酚酞）還穿粉紅色?！敝v焰色反應(yīng)：“做人不要如鉀（假）離子，只有在火焰上灼燒，并透過(guò)藍(lán)色的鈷玻璃才能把他看清?！痹u(píng)講一判斷題：“進(jìn)入沼氣池時(shí)應(yīng)做燈火實(shí)驗(yàn)，部分同學(xué)竟然選了對(duì)……”教師驚訝開(kāi)玩笑：“都選對(duì)了你們竟然還坐在這里？”同學(xué)們?cè)诖笮χ杏洃浬羁?。針?duì)不少學(xué)生認(rèn)為二氧化硅是分子晶體的易錯(cuò)題，可講解如下：“知道太上老君不能將孫悟空煉化的真正原因嗎？古代煉丹爐是煤炭爐，最高溫度只能達(dá)到1200℃左右，而孫悟空是石猴，主要成分是原子晶體二氧化硅，熔點(diǎn)高達(dá)1600℃左右，的確煉不掉，懂點(diǎn)化學(xué)多么重要！”

（三）借網(wǎng)絡(luò)時(shí)尚，筑興趣之路

高一講“氧化還原反應(yīng)”時(shí)，針對(duì)氧化與還原是何關(guān)系的問(wèn)題，教師設(shè)計(jì)：“遇到問(wèn)題，現(xiàn)在的你們喜歡求助‘度娘，這會(huì)兒我們也百度一下。百度搜索，找到這兩個(gè)詞的相關(guān)結(jié)果，均約為一億個(gè)，看來(lái)氧化與還原旗鼓相當(dāng)，不分彼此。不過(guò)，有趣的是還原頁(yè)面中，有個(gè)還原吧，在還原吧中，我們還看到了一首歌《還原》……”（見(jiàn)圖3）

教師：“太直白的話，有膚淺之嫌，作為一節(jié)有些枯燥的理論課，我們權(quán)當(dāng)其是一味調(diào)料，一笑而過(guò)?！?/p>

在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，教師利用網(wǎng)絡(luò)熱詞“本寶寶”講“苯寶寶”，介紹實(shí)驗(yàn)儀器三口燒瓶、廣口瓶用“重要的事情說(shuō)三遍”“干貨”等時(shí)尚熱詞貼近學(xué)生生活，還可以引導(dǎo)學(xué)生利用富有化學(xué)趣味或哲思的化學(xué)圖像布置教室（如圖4），拉近化學(xué)與學(xué)生的距離，進(jìn)一步提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣。

三、培育化學(xué)學(xué)科探究能力，揚(yáng)生涯之帆

化學(xué)學(xué)科中蘊(yùn)含著許多獨(dú)特的觀念智慧，它們遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越學(xué)科本身而成為人類(lèi)文化精華的一部分，為我們認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界提供了獨(dú)特而重要的視角[2]。如化學(xué)不僅從宏觀上對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)和變化進(jìn)行觀察和描述，更重要的是從微觀結(jié)構(gòu)上對(duì)其進(jìn)行解釋?zhuān)陨羁贪盐瘴镔|(zhì)變化的本質(zhì)規(guī)律。化學(xué)教師應(yīng)廣泛借鑒開(kāi)發(fā)各種教學(xué)資源和教學(xué)手段深耕課堂，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立式、合作式、實(shí)踐式、浸潤(rùn)式探究微觀世界。在探究過(guò)程中，學(xué)生的自主性和好奇心得以自由生長(zhǎng)，學(xué)生面對(duì)未來(lái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力——學(xué)習(xí)能力得以提升，助推學(xué)生生涯發(fā)展。

在“氧化還原反應(yīng)”教學(xué)中，如何讓學(xué)生理解氧化還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是有電子轉(zhuǎn)移，教師設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生探究，教學(xué)片斷如下（括號(hào)內(nèi)為學(xué)生活動(dòng)）。

“借助于理性思維我們能否在課堂上看見(jiàn)微觀世界的電子轉(zhuǎn)移呢？以同學(xué)們?cè)偈煜げ贿^(guò)的Zn與稀硫酸的反應(yīng)為例，根據(jù)前面所學(xué)，它是否是氧化還原反應(yīng)？為什么？（是，因?yàn)榉磻?yīng)中元素化合價(jià)有變化，說(shuō)明有電子轉(zhuǎn)移）（見(jiàn)圖5）我們的探究先從宏觀可見(jiàn)的現(xiàn)象入手，Zn與稀硫酸反應(yīng)最顯著的現(xiàn)象是什么？（Zn片表面產(chǎn)生氣泡）Zn片表面產(chǎn)生氣泡能否說(shuō)明有電子轉(zhuǎn)移？或者反過(guò)來(lái)思考，有氣泡產(chǎn)生的反應(yīng)是否都有電子轉(zhuǎn)移？都是氧化還原反應(yīng)嗎？舉例說(shuō)明。（CaCO3與稀鹽酸反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生，但不是氧化還原反應(yīng)）看來(lái)有氣泡產(chǎn)生的反應(yīng)并非都是氧化還原反應(yīng)。轉(zhuǎn)換視角，讓我們把目光從鋅片投向溶液中等待已久的H+，看看H+有何變化？（H+得到Zn失去的電子生成氫氣）H+會(huì)對(duì)電子開(kāi)心地說(shuō)：‘歡迎你的到來(lái)，我可以變成H，再結(jié)合成H2逸出溶液，外面的世界很精彩，我要出去看一看。（會(huì)心一笑）借助對(duì)反應(yīng)過(guò)程中電子流向的認(rèn)識(shí)，設(shè)想如果能用導(dǎo)線將Zn失去的電子引出，使H+能夠在不與Zn片接觸的地方得到電子，我們是否可以‘看見(jiàn)電子轉(zhuǎn)移？見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻到了，實(shí)驗(yàn)步驟：1.將稀硫酸倒入培養(yǎng)皿，用鑷子夾取一塊鋅片放入培養(yǎng)皿中，觀察現(xiàn)象;2.將銅絲橋放入稀硫酸中，但不接觸鋅片，觀察現(xiàn)象;3.使銅絲橋螺旋端接觸鋅片，觀察現(xiàn)象。（各小組實(shí)驗(yàn)后交流匯報(bào)，略）實(shí)驗(yàn)步驟3中為什么銅絲末端U形處有氣泡？難道是銅與稀硫酸反應(yīng)了？（Zn與稀硫酸反應(yīng)產(chǎn)生的電子，順著銅絲橋流向末端U形處，H+在此處得電子生成氫氣）銅絲就像單線橋中的橋一樣，將電子引向了遠(yuǎn)處。至于鋅片上仍有氣泡的原因與鋅片不純有關(guān)。同學(xué)們，一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，疊加我們對(duì)微觀世界的想象，我們就真的‘看見(jiàn)氧化還原反應(yīng)中電子的轉(zhuǎn)移了。（欣然點(diǎn)頭）就像人類(lèi)只能通過(guò)肉眼看到山川湖泊、日月星辰這些宏觀現(xiàn)象，但是科學(xué)家憑借大腦的縝密思維和邏輯推理，建立了一個(gè)看不見(jiàn)的世界——分子、原子層面的微觀世界，這是理性思維的產(chǎn)物，是同學(xué)們需要在化學(xué)學(xué)習(xí)中強(qiáng)化的科學(xué)思維。（凝神思索）”

生涯是有目標(biāo)的漫長(zhǎng)旅途，生涯路上師生總是相逢。以深耕課堂的深切情懷，關(guān)照新高考選考模式下不同層次的學(xué)生，為學(xué)生提供豐富而個(gè)性化的化學(xué)學(xué)習(xí)資源和學(xué)習(xí)空間，以化學(xué)智慧潤(rùn)澤學(xué)生未來(lái)，更好地促進(jìn)學(xué)生生涯發(fā)展，這是新高考改革下化學(xué)教師適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要，是適應(yīng)學(xué)生健康而個(gè)性化發(fā)展需要，是成為一名合格“未來(lái)教師”的必然選擇。

【參考文獻(xiàn)】

[1]賈馥茗.教育的本質(zhì)——什么是真正的教育[M].北京：世界圖書(shū)出版社，2006.

[2]唐隆健.超越化學(xué)教化學(xué)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2017（01）：1.

[3]中華人民共和國(guó)教育部.教育部關(guān)于普通高中學(xué)業(yè)水平考試的實(shí)施意見(jiàn)（教基二〔2014〕10號(hào)）[EB/OL].（2014-12-10）[2017-07-13].http：//old.moe.gov.cn//publicfiles/business/htmlfiles/moe/s4559/201412/181664.html.