民國時(shí)期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與河南鄉(xiāng)村社會研究

胡雪萍

摘 要：中國擁有源遠(yuǎn)流長的農(nóng)業(yè)發(fā)展史，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。河南省地處中原腹地，自古以來就是我國重要的農(nóng)業(yè)大省。民國時(shí)期，因天災(zāi)和人禍所致，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)損失慘重，災(zāi)荒不斷，對河南鄉(xiāng)村民生環(huán)境造成了極大的影響，而鄉(xiāng)村社會的改變又影響了農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。

關(guān)鍵詞：民國時(shí)期；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)；鄉(xiāng)村社會；河南

基金項(xiàng)目：西北民族大學(xué)中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金資助研究生項(xiàng)目“民國時(shí)期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與河南鄉(xiāng)村社會研究”（項(xiàng)目編號：Yxm2018110）。

河南省是華夏文明的發(fā)祥地之一，歷史上曾長期屬于我國政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化中心，地勢平坦，平原廣闊，自古以來就是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要地區(qū)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)。近代以來，“河南可謂是一個(gè)凈粹的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)社會”[1]。民國時(shí)期，是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的轉(zhuǎn)型時(shí)期，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為鄉(xiāng)村社會的轉(zhuǎn)型提供了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，而鄉(xiāng)村社會所提供的人力、物力和技術(shù)又影響了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1 民國時(shí)期河南省農(nóng)業(yè)發(fā)展情況

1.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展在很大程度上，是由當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境的特殊性所決定的。自然條件的優(yōu)劣差異，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擁有很大影響，有時(shí)候甚至起到?jīng)Q定性的作用。農(nóng)業(yè)發(fā)展要素中的外部自然條件主要包括諸如山川、河流、氣候、土壤等。

河南省地處黃河中下游地區(qū)，因轄境在黃河以南而得名?！昂幽稀币辉~最早見于《周禮·職方》及《爾雅·釋地》，而作為正式行政區(qū)域名稱，則始于秦朝設(shè)置的“河南縣”（治今洛陽）。自元朝開始，“河南”一詞開始作為省級區(qū)劃名稱，并沿用至今。相傳，在帝舜時(shí)代，劃中國為九州，河南曰豫州，故河南省簡稱“豫”，居黃河流域之中部，又居九州之中央，故又有“中州”、“中原”之稱。據(jù)民國《河南新志》記載，民國時(shí)期河南省面積為：“東西最廣處一千二百二十里，南北最長處一千二百九十里，面積約五十四萬四千三百余方里。[2]”河南省大部分地處暖溫帶，屬于北亞熱帶向暖溫帶過渡的大陸性季風(fēng)氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥。地形上，西部是山區(qū)，東部是平原，地理和氣候環(huán)境復(fù)雜。省內(nèi)河網(wǎng)較多，黃河從中穿流而過，還有洛河、沁河、潁河等諸多細(xì)小水系；另外，黃河與淮河之間也有多條水道相連。“河南諸水，北以河為綱，南以淮為綱。[2]”水系發(fā)達(dá)，土壤肥沃，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的條件。

河南自古以來就是我國的糧食大省，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，土地利用率高，對于鄉(xiāng)村社會而言，土地就是人民賴以生存的基本資源，勤勞樸實(shí)的人們?nèi)粘龆魅章涠?。農(nóng)業(yè)技術(shù)與管理方面，因時(shí)制宜、因地制宜，有自身獨(dú)特的方法例如，河南省適宜冬小麥的生長，在小麥的播種上，農(nóng)民發(fā)明了行之有效的預(yù)防害蟲的方法：先用砒霜攪拌小麥種子，之后再進(jìn)行播種，可有效防治害蟲的發(fā)生。“陜、洛之間，憂蟲蝕者，或以砒霜拌種子。”[3]這種小麥防蟲保護(hù)種子的技術(shù)，提高了種子的發(fā)芽率，提高了小麥產(chǎn)量；另外，在田間管理上鄉(xiāng)村人民也總結(jié)出了如何耕種、如何澆灌、如何防治蝗蟲災(zāi)害等一系列生產(chǎn)技術(shù)，大大促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提高，民國時(shí)期，河南勞動人民繼承了先人的智慧與結(jié)晶，并在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)上有了進(jìn)一步的改善和提高，隨著隴海鐵路、平漢鐵路的修建，交通便利，民國時(shí)期河南省經(jīng)濟(jì)作用種植面積不斷擴(kuò)大，一定程度上改善了鄉(xiāng)村社會的民生環(huán)境。

1.2 影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不利因素。

影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不利因素有很多，其中，自然災(zāi)害所造成的損失則更為嚴(yán)重，自然災(zāi)害是農(nóng)業(yè)發(fā)展的巨大障礙，對鄉(xiāng)村社會的發(fā)展起著相當(dāng)大的制約作用。在水災(zāi)、旱災(zāi)、蝗災(zāi)、地震、冰雹等惡劣災(zāi)害中，民國時(shí)期河南省災(zāi)害頻率發(fā)生最高的則是水災(zāi)和旱災(zāi)。水旱災(zāi)害自古以來就是中國的主要災(zāi)害，也是河南社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨的主要問題。而水旱災(zāi)害接踵頻發(fā)與自然條件及人為因素有著直接關(guān)系。河南省位于我國的中東部地區(qū)，夏季，受季風(fēng)氣候影響，降雨量大且較為集中，西部及南部山區(qū)泄洪較快，而東部地勢低平，排水不暢，極易形成內(nèi)澇。河南歷史上曾遭受過無數(shù)次水旱災(zāi)害的摧殘。1931年，河南省大部分地區(qū)發(fā)生水災(zāi)，受災(zāi)面積多達(dá)80多個(gè)縣，1942-1943年河南又出現(xiàn)大旱，伴隨旱災(zāi)而來的是鋪天蓋地的蝗蟲，蝗災(zāi)泛濫?！凹兇獾乃禐?zāi)害已經(jīng)讓中原人民疲于應(yīng)付，而隨之而來的瘟疫、蝗蟲等災(zāi)害及震、風(fēng)、雹、霜、雪等災(zāi)害更是給人民的生命和財(cái)產(chǎn)造成了巨大的威脅，極大地加重了災(zāi)荒的嚴(yán)重性，使鄉(xiāng)村的自然環(huán)境和社會環(huán)境遭到極大地破壞?！盵4]

中國災(zāi)荒史研究先驅(qū)鄧拓指出：“自然條件雖為構(gòu)成災(zāi)荒的原因之一，但并不是終極的惟一原因，最終所以能夠造成嚴(yán)重的災(zāi)害，甚至達(dá)到及其嚴(yán)重的境地，實(shí)與社會內(nèi)部條件有極大的關(guān)系?！盵5]因河南地處中原，素來為兵家必爭之地，“天下無事則已，有事必先被兵”，民國時(shí)期，社會動蕩、戰(zhàn)亂頻繁，兵連禍結(jié)，直皖軍閥戰(zhàn)爭、粵桂軍閥戰(zhàn)爭、第二次直奉戰(zhàn)爭、蔣桂戰(zhàn)爭、蔣馮戰(zhàn)爭、閻馮中原大戰(zhàn)、北伐戰(zhàn)爭、國內(nèi)革命戰(zhàn)爭、抗日戰(zhàn)爭以及后來的解放戰(zhàn)爭，河南優(yōu)越的政治地理位置使許多戰(zhàn)爭都發(fā)生在這一片沃土上，致使許多人民家破人亡，鄉(xiāng)村被毀。連年戰(zhàn)爭，加之水旱災(zāi)害頻發(fā)，嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。另外，民國時(shí)期，統(tǒng)治者的殘酷剝削，政治腐敗，也是造成農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不振，鄉(xiāng)村社會生活萎靡的重要原因之一。

2 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)對河南鄉(xiāng)村社會發(fā)展的影響

民國時(shí)期，連年的自然災(zāi)害和頻繁的戰(zhàn)亂，致使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展受到阻礙，一方面，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歉收，溫飽問題難以解決，人民生活更加困難，鄉(xiāng)村社會呈現(xiàn)一幅破敗景象，河南災(zāi)民“衣食住三者一無所有，……即是普通災(zāi)民，家畜已賣盡矣，瘠地苦無買主，……所食衣食，有為畜類所不食者?！痹ノ鞯臐瞥氐鹊?，災(zāi)況奇重，根據(jù)1921年1月5日上?！睹駠請?bào)》的記載，該地災(zāi)民所食的災(zāi)期食品主要有：“糠面，系無實(shí)之秕高粱皮，碾為細(xì)面所制者。麩饃，系無實(shí)之秕麥皮所制者。糠餅，系無實(shí)之秕蘇皮所制者。野菜糠饃。槐葉糠饃。秕玉黍皮饃。柿葉糠饃。樹皮野菜糠餅……榆皮面。雜樹皮面。柿枝皮面。桐葉面。槐葉面。荊條子面……”這些食品，并不是很容易得到，家境貧寒的災(zāi)民很難得到這些食物，只有爭取一些樹葉野菜，作為稀湯。[6]

經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展直接關(guān)乎著鄉(xiāng)村社會的建設(shè)問題。民國時(shí)期河南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，這一時(shí)期的鄉(xiāng)村民生環(huán)境也不容樂觀，百姓生活凄苦，人口出生率下降，人口大量流失；災(zāi)荒導(dǎo)致了鄉(xiāng)村自然環(huán)境的惡化，農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的破壞，生態(tài)環(huán)境惡化，糧食產(chǎn)量下降，勞動人民需要從土地中得到更多的索取，無不形成一個(gè)惡性循環(huán)，而造成這一現(xiàn)象的原因，是多方面的，既有自然原因，也有人為的因素，這也為我們現(xiàn)代社會的生態(tài)環(huán)境發(fā)展敲響了警鐘，提供了非常重要的借鑒意義。

參考文獻(xiàn)

[1]張銘.從社會史上去觀察河南的現(xiàn)階段[J].河南政治月刊，1932年第12期。

[2]劉景向纂，魯錦寰、蕭魯陽?？?河南新志（上冊）[M]，鄭州：中州古籍出版社，1988年。

[3]（明）宋應(yīng)星：《天工開物·乃粒》。

[4]劉杰：《淺析民國時(shí)期災(zāi)荒對河南鄉(xiāng)村民生環(huán)境的影響》，《赤峰學(xué)院學(xué)報(bào)（漢文哲學(xué)社會科學(xué)版）》，2010年第31卷第9期。

[5]鄧拓：《中國救荒史》，北京：商務(wù)印書館，1993年。

[6]轉(zhuǎn)引自蘇新留：《民國時(shí)期水旱災(zāi)害與河南鄉(xiāng)村社會》，2003年復(fù)旦大學(xué)博士學(xué)位論文。