“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高職院校包裝設(shè)計(jì)課程實(shí)踐能力培養(yǎng)研究

【摘要】信息化時(shí)代的到來(lái)，促進(jìn)了我國(guó)商品包裝設(shè)計(jì)業(yè)繁榮發(fā)展，包裝設(shè)計(jì)行業(yè)也越分越細(xì)，對(duì)包裝設(shè)計(jì)師的崗位要求和職業(yè)能力的要求越來(lái)越高。本文對(duì)高職學(xué)生包裝設(shè)計(jì)課程性質(zhì)進(jìn)行了分析，從包裝設(shè)計(jì)課程標(biāo)準(zhǔn)要求、以賽促教的教學(xué)模式、包裝設(shè)計(jì)就業(yè)崗位與能力三個(gè)方面提出了包裝設(shè)計(jì)教學(xué)職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，希望能為包裝設(shè)計(jì)課程實(shí)踐教學(xué)的改革提供一些參考。

【關(guān)鍵詞】“互聯(lián)網(wǎng)+”；包裝設(shè)計(jì)；實(shí)踐能力；培養(yǎng)

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，出現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”這一新氣象，計(jì)算機(jī)信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的興起，各類互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)與傳統(tǒng)行業(yè)相互結(jié)合，線上線下有結(jié)合的銷售模式創(chuàng)造了新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)。信息更迭的頻率日新月異，如何在琳瑯滿目的商品中吸引人們的注意力，是包裝設(shè)計(jì)從業(yè)者必須面對(duì)的問(wèn)題。在諸多高職藝術(shù)類專業(yè)中開(kāi)設(shè)了包裝設(shè)計(jì)這個(gè)課程教學(xué)，為包裝行業(yè)培養(yǎng)技能型的設(shè)計(jì)人才。

一、包裝設(shè)計(jì)課程特點(diǎn)和性質(zhì)

包裝設(shè)計(jì)課程的特點(diǎn)是產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品進(jìn)行流通和銷售，期間需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行一定程度的包裝，是企業(yè)與消費(fèi)者之間一個(gè)重要的溝通宣傳媒介。包裝設(shè)計(jì)是一種藝術(shù)，基于市場(chǎng)文化的藝術(shù)，它是社會(huì)物質(zhì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物，具有技術(shù)性和藝術(shù)性相結(jié)合的特點(diǎn)。

現(xiàn)代包裝除需要滿足產(chǎn)品的保護(hù)、流通和銷售的三大基本功能之外，它還是產(chǎn)品信息傳播的載體，承但企業(yè)文化及經(jīng)營(yíng)傳播的功能，為消費(fèi)者提供更多了解企業(yè)的信息，從而建立對(duì)產(chǎn)品的信任感。作為藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中的包裝設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)中融入美學(xué)，可以在潛移默化中引導(dǎo)大眾的審美情操。

包裝設(shè)計(jì)課程的性質(zhì)是視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)等專業(yè)的專業(yè)核心課程，是學(xué)科整合課程。本課程為一門實(shí)踐性、綜合性較強(qiáng)的專業(yè)核心課程。教學(xué)要求了解包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展歷史，掌握包裝設(shè)計(jì)中產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)研、策劃、設(shè)計(jì)以及制作的知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意思維與動(dòng)手制作能力，運(yùn)用具體材料、具體制作完成現(xiàn)代商業(yè)產(chǎn)品的包裝。

該門課程的總學(xué)時(shí)為64～72學(xué)時(shí)。課程總體設(shè)計(jì)方案是從傳統(tǒng)的知識(shí)傳授為主要任務(wù)的課程模式，變?yōu)榛陧?xiàng)目過(guò)程的教學(xué)模式，以一個(gè)完整的包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)為主導(dǎo)，根據(jù)項(xiàng)目要求，完成這項(xiàng)包裝任務(wù)來(lái)學(xué)習(xí)課程的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)能夠完成包裝設(shè)計(jì)的相應(yīng)的技能及職業(yè)能力。

二、包裝設(shè)計(jì)課程標(biāo)準(zhǔn)

在包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上，包裝設(shè)計(jì)課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)化了該課程的教學(xué)實(shí)踐及職業(yè)技能的培養(yǎng)，它以《設(shè)計(jì)素描》《設(shè)計(jì)色彩》《構(gòu)成基礎(chǔ)》的課程為基礎(chǔ)，在藝術(shù)設(shè)計(jì)課程基礎(chǔ)上，通過(guò)以實(shí)踐課程為主導(dǎo)的設(shè)置，讓學(xué)生掌握包裝一系列的設(shè)計(jì)流程等方面的知識(shí)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)創(chuàng)意的能力、動(dòng)手的能力和現(xiàn)代藝術(shù)審美能力。在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，按照高等職業(yè)教育對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的要求，融入相關(guān)專業(yè)職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)要求。

包裝設(shè)計(jì)課程內(nèi)容中分為5個(gè)項(xiàng)目模塊，確定每個(gè)項(xiàng)目目標(biāo)和涉及到的項(xiàng)目任務(wù)要求，具體包括：了解市場(chǎng)上包裝盒類型、結(jié)構(gòu)，掌握包裝排版規(guī)則，不同材質(zhì)的運(yùn)用以及系列包裝的設(shè)計(jì)。在這些項(xiàng)目上，完成學(xué)生的考核與評(píng)價(jià)，考核方式有課堂作業(yè)、調(diào)查報(bào)告、資料收集整理、創(chuàng)意策劃、設(shè)計(jì)早圖、電腦軟件運(yùn)用、設(shè)計(jì)創(chuàng)新、材料的使用、包裝模型等，以此考核學(xué)生所獲得的知識(shí)、能力和素質(zhì)。

完成上述課程內(nèi)容，采取建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、校外企業(yè)合作等多種形式，采取訂單班、工學(xué)交替等形式，充分利用現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)資源，開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)途徑，為學(xué)生打造良好的實(shí)踐訓(xùn)練。教學(xué)效果評(píng)價(jià)采取過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合，重點(diǎn)評(píng)價(jià)學(xué)生的職業(yè)能力。

三、以賽促教的教學(xué)模式

“以賽促改、以賽促學(xué)、以賽促教、賽教結(jié)合”的教學(xué)活動(dòng)觀正逐步被高職院校所接納并實(shí)施，實(shí)施職業(yè)技能競(jìng)賽導(dǎo)向的實(shí)踐教學(xué)模式改革，要求教師具備“兩證”“三能”，即教師資格證和職業(yè)資格證；即能勝任藝術(shù)設(shè)計(jì)類理論教學(xué)、能承擔(dān)藝術(shù)設(shè)計(jì)類實(shí)踐教學(xué)、能指導(dǎo)學(xué)生參加職業(yè)技能競(jìng)賽，否則，無(wú)法適應(yīng)新形勢(shì)下實(shí)踐教學(xué)改革的需要。

關(guān)于以賽促教環(huán)境保障，將構(gòu)筑二大以賽促教教學(xué)平臺(tái)，即校內(nèi)以賽促教教學(xué)平臺(tái)、校外以賽促教教學(xué)平臺(tái)。學(xué)生可以在校內(nèi)以賽促教，在教學(xué)平臺(tái)熟悉各類藝術(shù)設(shè)計(jì)類競(jìng)賽，通過(guò)參國(guó)職業(yè)技能競(jìng)賽提高綜合實(shí)踐能力，再進(jìn)行第三年的頂崗實(shí)習(xí)，即校內(nèi)實(shí)踐加職業(yè)技能競(jìng)賽加頂崗實(shí)習(xí)的方式來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。

在對(duì)以上教學(xué)模式進(jìn)行具體實(shí)踐的過(guò)程中，要充分發(fā)揮學(xué)校的主體作用，政府的政策支持以及行業(yè)和企業(yè)的配合保障作用，結(jié)合校企合作企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目，校內(nèi)由指導(dǎo)教師主導(dǎo)，組織學(xué)生參與項(xiàng)目，企業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，共同交流，按照行業(yè)要求完成具體項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案，實(shí)現(xiàn)多方共贏。

四、包裝設(shè)計(jì)就業(yè)崗位與能力

包裝行業(yè)隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展，在商品流通中占有舉足輕重的地位，目前已經(jīng)形成了成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，包裝行業(yè)的崗位分工也越來(lái)越細(xì)?，F(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)除了滿足方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售、保護(hù)商品等，還要面對(duì)新材料、新形態(tài)和創(chuàng)新思維方式，在環(huán)保、綠色、節(jié)能等方面改進(jìn)，以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。從包裝設(shè)計(jì)所設(shè)計(jì)的崗位來(lái)講，主要有如下核心工作崗位（表1）。

五、包裝設(shè)計(jì)職業(yè)能力培養(yǎng)要求

包裝設(shè)計(jì)從業(yè)者要具備敏銳的觀察力，緊跟不斷變化的商業(yè)市場(chǎng)，對(duì)于職業(yè)能力方面主要是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、開(kāi)拓設(shè)計(jì)能力，具有良好的服務(wù)于我國(guó)的包裝設(shè)計(jì)事業(yè)。

1.理論夠用，實(shí)踐中消化理論；解決學(xué)生應(yīng)知部分，講授理論部分，應(yīng)結(jié)合圖片及包裝實(shí)體，讓學(xué)生順利地從感性認(rèn)識(shí)過(guò)渡到理論認(rèn)知；另一方面通過(guò)“實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)”解決學(xué)生應(yīng)會(huì)部分，通過(guò)下企業(yè)車間、進(jìn)入工作室、參加博覽會(huì)等形式，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手設(shè)計(jì)和制作能力，突出高職學(xué)生技能型人才培養(yǎng)要求。

2.把握包裝技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)；我國(guó)包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展水平已經(jīng)達(dá)到一個(gè)高質(zhì)量發(fā)展水平，跟我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平是相適宜的。環(huán)保意識(shí)日益深入人心，包裝設(shè)計(jì)朝更加人性化、個(gè)性化、民族化方向發(fā)展。此外，還因重視包裝材料的可回收利用技術(shù)，綠色包裝是現(xiàn)代社會(huì)主流，也是我國(guó)社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步的體現(xiàn)，體現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家的文明程度，要使學(xué)生充分意識(shí)到這一理念，自然融入到包裝設(shè)計(jì)中。

3.充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，拓寬包裝設(shè)計(jì)前期的市場(chǎng)調(diào)查渠道，尋求網(wǎng)絡(luò)包裝設(shè)計(jì)和包裝工藝技術(shù)資源，采用“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式”教學(xué)模式。目前使用“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái)作為信息交流的主要有微課、微博、自媒體、微信以及一些專業(yè)互動(dòng)網(wǎng)站。要結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的教學(xué)手段和媒介技術(shù)，彌補(bǔ)學(xué)生在課堂教學(xué)中的不足。

4.結(jié)合高職學(xué)生技能型人才培養(yǎng)，積極開(kāi)展各種類型的職業(yè)技能鑒定和職業(yè)資格考證。如商業(yè)設(shè)計(jì)師、平面設(shè)計(jì)師、包裝設(shè)計(jì)師技能鑒定等專業(yè)考試。

六、結(jié)語(yǔ)

在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下，針對(duì)高職院校學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)及學(xué)業(yè)水平，包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)作為一門綜合性課程，既要緊跟時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，充分重視技能實(shí)踐，融合包裝商業(yè)性和藝術(shù)性的特點(diǎn)，又要采用多種教學(xué)模式，充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，適應(yīng)現(xiàn)代高職教學(xué)發(fā)展需求，培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)技能型人才。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：鄭志強(qiáng)（1975-），男，江西弋陽(yáng)人，任教于廣州華立科技職業(yè)學(xué)院，擔(dān)任藝術(shù)與傳媒學(xué)院教學(xué)副主任，風(fēng)景園林碩士，講師，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)及嶺南園林美學(xué)。