信息時(shí)代微課在學(xué)前教育幼兒衛(wèi)生學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用研究

黃蘭

摘 ?要 目的：探討微課在幼兒衛(wèi)生學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用效果。方法：選擇學(xué)前教育專業(yè)同年級(jí)四個(gè)班學(xué)生分兩組研究，實(shí)驗(yàn)組采用微課輔助教學(xué)，對(duì)照組采用傳統(tǒng)教學(xué)法教學(xué)，通過(guò)考試成績(jī)及問(wèn)卷調(diào)查評(píng)估教學(xué)效果。結(jié)果：實(shí)驗(yàn)組期末考試成績(jī)高于對(duì)照組（P<0.05）;實(shí)驗(yàn)組對(duì)課程知識(shí)的掌握程度、學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)新思維能力、師生互動(dòng)效果及解決問(wèn)題能力均優(yōu)于對(duì)照組（P<0.05）。結(jié)論：微課輔助教學(xué)有助提升教學(xué)質(zhì)量及學(xué)生多方面的綜合能力。

關(guān)鍵詞 學(xué)前教育;幼兒衛(wèi)生學(xué);微課;信息化教學(xué)

中圖分類號(hào)：G658.3 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-489X（2019）21-0024-03

1 引言

幼兒衛(wèi)生學(xué)是幼兒師范學(xué)校的一門重要專業(yè)學(xué)科，其內(nèi)容囊括嬰幼兒生理解剖特點(diǎn)、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、心理學(xué)及醫(yī)學(xué)等知識(shí)，繁雜且理論性較強(qiáng)[1]。而初中起點(diǎn)三年制中專生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和能力普遍較弱，對(duì)于學(xué)習(xí)及掌握該課程主要知識(shí)與技能難度較大。如果運(yùn)用傳統(tǒng)教學(xué)法教學(xué)，學(xué)生對(duì)該課程往往會(huì)產(chǎn)生枯燥乏味之感，從而失去學(xué)習(xí)興趣。特別自2018年開(kāi)始，幼師資格證考試開(kāi)始實(shí)行國(guó)考制度，考試內(nèi)容包含保教知識(shí)及能力。因此，學(xué)好及掌握幼兒衛(wèi)生學(xué)這門課程知識(shí)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講是為了提高幼兒教師的職業(yè)素養(yǎng)及能力，就短期而言可以應(yīng)對(duì)幼兒教師資格證考試。如何讓學(xué)生對(duì)該課程感興趣且有效掌握其中知識(shí)，是筆者研究及探索的關(guān)鍵點(diǎn)。

微課（Micro-lecture）是現(xiàn)代教育中一種較流行的輔助教學(xué)方法，最早于2008年由美國(guó)教師David Penrose提出，于2011年進(jìn)入我國(guó)教學(xué)研究人員視線，從而被引入并廣泛應(yīng)用[2-5]。微課的核心是教學(xué)視頻，內(nèi)容少但突出教學(xué)主題，時(shí)間短而靈活性強(qiáng)，一般控制在8～10 min，最長(zhǎng)不超出15 min，表現(xiàn)形式多樣[2]，受到廣大師生一致好評(píng)和歡迎。目前，微課廣泛應(yīng)用于中小學(xué)教育、職業(yè)教育和高等教育等多種課堂教學(xué)中，如數(shù)學(xué)、語(yǔ)文、英語(yǔ)、美術(shù)等，并取得較為顯著的成效[3-11]。本文以中專三年制學(xué)前教育學(xué)生為研究對(duì)象，探討微課對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)及掌握幼兒衛(wèi)生學(xué)課程知識(shí)的有效性影響。

2 研究對(duì)象

選取懷化師范高等?？茖W(xué)校三年制學(xué)前教育專業(yè)四個(gè)班學(xué)生作為研究對(duì)象，共185人，分兩組，每組兩個(gè)班。其中一組91人為實(shí)驗(yàn)組，采用微課輔助教學(xué);另一組94人為對(duì)照組，采用傳統(tǒng)講授法教學(xué)。兩組學(xué)生年齡均介于15～16歲。

3 研究方法

教學(xué)方法 ?實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組學(xué)生統(tǒng)一使用由萬(wàn)鈁主編，人民教育出版社出版的《幼兒衛(wèi)生學(xué)》教材，教學(xué)教師、學(xué)期、學(xué)時(shí)及計(jì)劃保持一致。實(shí)驗(yàn)組采用傳統(tǒng)教學(xué)結(jié)合微課輔助教學(xué)，上課使用的微課資源來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，由教師從網(wǎng)站下載教學(xué)相關(guān)視頻，經(jīng)剪輯加工而成;之后將微課投至所建微信群，讓學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí)或課后知識(shí)鞏固。對(duì)照組采用傳統(tǒng)教學(xué)法教學(xué)，上課使用紙質(zhì)教案及PPT。

教學(xué)效果評(píng)價(jià)

1）期末考試。期末時(shí)采用相同試卷考試，教師認(rèn)真、嚴(yán)格改卷，仔細(xì)錄入每個(gè)學(xué)生的試卷分?jǐn)?shù)。

2）問(wèn)卷調(diào)查。自制問(wèn)卷星調(diào)查卷兩份，一份為學(xué)生第一次課前學(xué)習(xí)幼兒衛(wèi)生學(xué)的課程知識(shí)準(zhǔn)備、相關(guān)技能及課程學(xué)習(xí)態(tài)度情況的調(diào)查;另一份為期末問(wèn)卷調(diào)查，內(nèi)容包括對(duì)課程知識(shí)的掌握、學(xué)習(xí)興趣提升、創(chuàng)新思維能力提升、解決問(wèn)題能力及師生互動(dòng)效果。發(fā)放問(wèn)卷前，告之學(xué)生調(diào)查目的及方法，征得同意后再進(jìn)行。調(diào)查時(shí)確保實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組每位學(xué)生掃二維碼進(jìn)入完成答卷，作答時(shí)不允許交流，待學(xué)生提交后統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷中數(shù)據(jù)。

3）統(tǒng)計(jì)方法。采用Minitab軟件統(tǒng)計(jì)和分析數(shù)據(jù)。用Excel錄入數(shù)據(jù)，通過(guò)Minitab 15軟件統(tǒng)計(jì)描述和分析所測(cè)數(shù)據(jù)。計(jì)量資料用均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，兩組間比較采用普通統(tǒng)計(jì)雙樣本t檢驗(yàn)，P<0.05為差異有顯著性。

4 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

基本情況 ?教材分上、下兩學(xué)期教學(xué)。兩組學(xué)生在第一學(xué)期已學(xué)習(xí)幼兒衛(wèi)生學(xué)部分內(nèi)容，該學(xué)期的期末平均成績(jī)相近且較低，實(shí)驗(yàn)組對(duì)應(yīng)兩個(gè)班為65.40±9.06分，對(duì)照組對(duì)應(yīng)兩個(gè)班為64.01±8.79分，兩組平均值無(wú)顯著差異（P>0.05）。這可能與學(xué)生文化基礎(chǔ)差、學(xué)習(xí)能力較弱、學(xué)習(xí)態(tài)度及方向不夠明朗密切相關(guān)，見(jiàn)表1。兩組年齡和性別等資料比較差異無(wú)顯著性（P>0.05）。

在初次授課之前，對(duì)四個(gè)班學(xué)生進(jìn)行的知識(shí)、技能、態(tài)度方面的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示，只有少部分學(xué)生即19.0%能完整說(shuō)出人體八大系統(tǒng)，絕大多數(shù)學(xué)生即71.8%只知道一部分，仍有9.2%的學(xué)生完全不知道;同樣，知道七大營(yíng)養(yǎng)素的學(xué)生也只占少部分即32.3%，而絕大多數(shù)學(xué)生即60.0%只知道部分答案;26.2%的學(xué)生知道傳染病傳播的三環(huán)節(jié)，30.8%的學(xué)生答案不完整，43.1%的學(xué)生顯示不知道;對(duì)于小傷口出血的處理，41.0%的學(xué)生知道正確操作方法，59.0%的學(xué)生操作不正確;關(guān)于人體四肢骨折處理的方法，只有30.0%的學(xué)生能正確操作，絕大多數(shù)操作錯(cuò)誤;關(guān)于衛(wèi)生學(xué)課是否為專業(yè)課，認(rèn)為不是的占41.0%，持肯定回答的只占20.5%，其余表示并不清楚;有20.5%的學(xué)生認(rèn)為衛(wèi)生學(xué)重要，37.9%的學(xué)生認(rèn)為技能課重要，認(rèn)為兩者都重要的比例最多;認(rèn)為該課程對(duì)今后工作有幫助的學(xué)生只占31.3%，更多的學(xué)生認(rèn)為幫助不大，仍有9.2%的學(xué)生認(rèn)為沒(méi)有幫助。

以上數(shù)據(jù)表明，學(xué)生在學(xué)習(xí)幼兒衛(wèi)生學(xué)前對(duì)該課程認(rèn)識(shí)不足，相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)不牢固，相關(guān)技能較弱，對(duì)課程學(xué)習(xí)態(tài)度不明確。

期末考試成績(jī) ?課程結(jié)束后，將實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組的期末考試成績(jī)進(jìn)行對(duì)比，如表2所示。

實(shí)驗(yàn)前，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生與對(duì)照組學(xué)生平均成績(jī)無(wú)明顯差異，表明兩組學(xué)生關(guān)于幼兒衛(wèi)生學(xué)的知識(shí)水平相當(dāng)。實(shí)驗(yàn)后，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生平均成績(jī)?yōu)?2.6±12.7分，明顯高于對(duì)照組學(xué)生平均成績(jī)77.5±13.3分，對(duì)比具有顯著差異（P<0.05）;且實(shí)驗(yàn)組及格率也比對(duì)照組大，表明微課輔助教學(xué)相比傳統(tǒng)教學(xué)有助提高學(xué)生的考試成績(jī)。

教學(xué)評(píng)價(jià)比較 ?課程結(jié)束后，發(fā)放問(wèn)卷星問(wèn)卷再次進(jìn)行調(diào)查，學(xué)生掃二維碼作答，教師將數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)整理如表3所示。

由表3調(diào)查結(jié)果可知，實(shí)驗(yàn)組認(rèn)為現(xiàn)有教學(xué)法教學(xué)效果好的學(xué)生占81.3%，對(duì)照組則占35.5%，兩者呈顯著差異（P<0.05）;實(shí)驗(yàn)組認(rèn)為現(xiàn)有教學(xué)法能提升學(xué)習(xí)興趣的學(xué)生占79.1%，對(duì)照組只有23.4%的學(xué)生認(rèn)為如此，兩者呈顯著差異（P<0.05）;實(shí)驗(yàn)組認(rèn)為現(xiàn)有教學(xué)法能提升創(chuàng)新思維能力的學(xué)生占76.9%，對(duì)照組只占21.3%，兩者呈顯著差異（P<0.05）;實(shí)驗(yàn)組認(rèn)為現(xiàn)有教學(xué)法能提升解決問(wèn)題能力的學(xué)生占比83.5%，對(duì)照組只占22.3%，兩者呈顯著差異（P<0.05）;實(shí)驗(yàn)組認(rèn)為現(xiàn)有教學(xué)法有助于師生互動(dòng)交流的學(xué)生占85.7%，對(duì)照組只占19.1%，兩者呈顯著差異（P<0.05）。

5 討論

通過(guò)微課學(xué)習(xí)可以明顯提高學(xué)生的課程考試成績(jī) ?本研究中實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組期末考試成績(jī)呈顯著差異，且實(shí)驗(yàn)組中學(xué)生考試及格率大于對(duì)照組。原因主要在于對(duì)照組采用的傳統(tǒng)課堂主要在于教師設(shè)計(jì)相同課堂內(nèi)容，通過(guò)講授將知識(shí)統(tǒng)一輸出并傳遞給學(xué)生，學(xué)生因自身在學(xué)習(xí)能力、知識(shí)基礎(chǔ)與結(jié)構(gòu)、理解能力、興趣愛(ài)好等方面的差異而接收程度不同。本文中學(xué)生大多數(shù)來(lái)自農(nóng)村，對(duì)幼兒衛(wèi)生學(xué)課程文化知識(shí)接收較困難。研究時(shí)，將微課于課前發(fā)放給實(shí)驗(yàn)組學(xué)生預(yù)習(xí)或課后發(fā)放以作鞏固知識(shí)之用，使學(xué)生學(xué)習(xí)不拘泥于傳統(tǒng)課堂中的45分鐘，他們可根據(jù)自身情況，做出靈活選擇及學(xué)習(xí)時(shí)間的安排，對(duì)課堂學(xué)習(xí)進(jìn)度的影響相較傳統(tǒng)課堂要小。另外，微課資源可以反復(fù)觀看，不用擔(dān)心知識(shí)點(diǎn)遺漏等問(wèn)題。因此，可以實(shí)現(xiàn)分層教學(xué)及個(gè)性化學(xué)習(xí)[2]。

微課教學(xué)相比傳統(tǒng)教學(xué)能提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率及興趣，提升其他各方面能力 ?微課資源能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、積極性及解決問(wèn)題等各方面能力，為學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)提供優(yōu)質(zhì)共享資源。特別是對(duì)學(xué)習(xí)困難的學(xué)生而言，文化課往往顯得非常枯燥乏味，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)很難提起興趣。微課資源從一定程度上提升了學(xué)生學(xué)習(xí)衛(wèi)生學(xué)課程的效率和興趣，同時(shí)一定程度上提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

本課程中微課的制作及使用基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，微課資源要有助于學(xué)生自身對(duì)知識(shí)的構(gòu)建及內(nèi)化[12]。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動(dòng)去探索、發(fā)現(xiàn)、構(gòu)建知識(shí)，而非像傳統(tǒng)教學(xué)那樣，只將知識(shí)直接從教師傳送至學(xué)生。通常教師需要對(duì)學(xué)生設(shè)置一定的學(xué)習(xí)情境，營(yíng)造概念框架，設(shè)置案例或問(wèn)題，通過(guò)適當(dāng)?shù)膯l(fā)引導(dǎo)學(xué)生，或讓學(xué)生在情境中去感受、體驗(yàn)等。甚至可以通過(guò)盡可能多的變式（如目的、情境、方式、時(shí)間等），讓學(xué)生通過(guò)從不同的途徑多次進(jìn)入相同學(xué)習(xí)內(nèi)容，由此實(shí)現(xiàn)對(duì)所學(xué)知識(shí)的全面、深刻構(gòu)建，同時(shí)發(fā)展理解能力、思維能力，實(shí)現(xiàn)知識(shí)遷移。學(xué)生通過(guò)主動(dòng)建構(gòu)起來(lái)的知識(shí)能增強(qiáng)學(xué)習(xí)成就感，從而提升學(xué)習(xí)興趣、積極性和效率。

微課輔助教學(xué)法在應(yīng)用過(guò)程中的不足

1）本研究中學(xué)生大部分來(lái)自農(nóng)村，家長(zhǎng)常年在外務(wù)工，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力從小未能得到很好培養(yǎng)，以至于他們?cè)诶檬謾C(jī)或電腦學(xué)習(xí)時(shí)不能很好地控制自己，經(jīng)常分神做學(xué)習(xí)之外的事情，導(dǎo)致未能充分利用現(xiàn)代化工具及微課資源進(jìn)行課程知識(shí)的學(xué)習(xí)和鞏固。因此，如何讓學(xué)生有效、充分利用手機(jī)、電腦等信息技術(shù)工具還有待研究。

2）在信息化時(shí)代，信息化教學(xué)已成趨勢(shì)，但由于技術(shù)未能普及，教師并不能做出優(yōu)質(zhì)、特別吸引學(xué)生的微課。雖然我國(guó)教育工作者于2011年在佛山首創(chuàng)微課比賽至今已有多年，然而許多學(xué)校、教師對(duì)微課的接觸仍不夠深，特別是信息化教學(xué)較為落后的城鎮(zhèn)和農(nóng)村地區(qū)學(xué)校，對(duì)微課的制作及資源利用更少。因此，教師應(yīng)當(dāng)努力更新教育教學(xué)知識(shí)、理念及技術(shù)，推動(dòng)和促進(jìn)教育教學(xué)改革。

3）要加強(qiáng)微課資源在實(shí)際教學(xué)中的應(yīng)用。當(dāng)前仍有很多學(xué)校的教師特別是年齡較大者，對(duì)于微課的概念、制作及運(yùn)用還不甚了解，有些教師因微課制作過(guò)程對(duì)時(shí)間和精力耗費(fèi)較多而不愿嘗試，仍舊習(xí)慣運(yùn)用傳統(tǒng)教學(xué)理念、方式進(jìn)行教學(xué)。學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)做好微課建設(shè)的宏觀指導(dǎo)工作，做好相關(guān)方面的培訓(xùn)，制定和出臺(tái)激勵(lì)制度，推動(dòng)教師制作微課的積極性。同時(shí)，在課時(shí)安排上做出一定調(diào)整，讓一線教師能安心制作微課，進(jìn)而促進(jìn)課程教學(xué)改革，提升教學(xué)質(zhì)量[13]。

4）教師在制作微課時(shí)還要根據(jù)學(xué)生需求，從學(xué)生學(xué)習(xí)角度出發(fā)，提供個(gè)性化服務(wù)，使微課能充分發(fā)揮學(xué)與教的作用。

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