薏苡本草考證

程 斌，蔣時(shí)紅

(河南中醫(yī)藥大學(xué)，河南 鄭州 450046)

薏苡仁為禾本科植物薏苡(Coixlacryma-jobiL.var.ma- yuan)的干燥成熟種仁，生于屋旁、荒野、河邊、溪澗或者陰濕山谷中，主產(chǎn)于福建、河北、遼寧等地。其味甘，性涼，歸脾、胃、肺經(jīng)。歷代對其名稱與所屬種類有較多認(rèn)識(shí)，根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，對其考證如下。

1 對薏苡仁藥性的認(rèn)識(shí)

《神農(nóng)本草經(jīng)》首載：“薏苡仁，味甘，微寒?！薄侗静萁?jīng)集注》曰：“薏苡人，味甘，微寒，無毒?！薄侗静菝审堋吩唬骸稗曹尤剩陡?，氣微寒，無毒?！薄端庤b》曰：“薏苡仁，氣微寒，味甘平，無毒?！薄独坠谥扑幮越狻吩唬骸稗曹尤?，味甘，微寒無毒。入肺脾肝胃大腸五經(jīng)?！薄侗静菡饕吩唬骸稗曹尤?，味甘，性微寒，無毒，入肺、脾二經(jīng)。”《本草易讀》曰：“薏苡仁，糯米同炒用。甘，微寒。入足太陰、足陽明經(jīng)?！薄侗静菪戮帯吩唬骸稗曹尤?，味甘，氣微寒，無毒。入脾、腎二經(jīng)，兼入肺?！薄侗静輳男隆吩唬骸稗曹尤剩a(bǔ)脾肺、通行水。甘淡微寒而屬土，陽明藥也。”《要藥分劑》曰：“味甘淡，微寒，無毒。正得地之燥氣，兼稟天之秋氣以生。降也，陽中陰也?！薄侗静荼阕x》曰：“薏苡仁，清寒降，甘淡益脾?！?/p>

2 薏苡仁名稱及藥用品種考證

2.1 薏苡仁正名之變化

正名“薏苡仁”始載于漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》，同時(shí)書中記載異名為“解蠡”。但此后如魏晉《名醫(yī)別錄》，南北朝《本草經(jīng)集注》，唐代《新修本草》，宋代《本草圖經(jīng)》《證類本草》等，多以“薏苡人”為正名[1]。而此后的本草，如明代《本草品匯精要》《本草蒙筌》《藥鑒》《雷公炮制藥性解》，以及清代《本草崇原》《本草易讀》《本經(jīng)逢原》《本草求真》等，大多以《神農(nóng)本草經(jīng)》之“薏苡仁”作為本品正名。

現(xiàn)代有關(guān)本草的官方出版物如《中華人民共和國藥典》以及辭典類著作《中藥大辭典》《中國醫(yī)學(xué)百科全書》等均以“薏苡仁”作為本品正名，說明“薏苡仁”作為本品正名已經(jīng)成為共識(shí)。

2.2 薏苡仁異名

2.3 薏苡仁在主流本草中的異名釋義

到了南北朝梁代陶弘景時(shí)，其所著的《本草經(jīng)集注》除了《本經(jīng)》所言的“解”一名，還有“屋菼”“起實(shí)”“贛”三個(gè)異名。經(jīng)查文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，漢末的《名醫(yī)別錄》、唐代的《新修本草》、宋代的《證類本草》、明代《本草品匯精要》均沿用“屋菼”“起實(shí)”“贛”。對于“解”“起實(shí)”“屋菼”“贛”的解釋，李時(shí)珍在《本草綱目》中云：“其葉似實(shí)葉而解散，又似芑黍之苗，故有解、芑實(shí)之名。贛米乃其堅(jiān)硬者，有贛強(qiáng)之意。苗名屋菼。”需要指出的是，“起實(shí)”之“起”字，在《本草綱目》中已經(jīng)變成了“艸”之部的“芑”字，《說文解字》對“芑”的解釋為“白苗嘉穀”，《爾雅·釋草》為“白苗”，《詩·大雅》釋為“維穈維芑”，皆是從“艸”部釋義，薏苡仁本為禾本科植物，顯然“芑”字比“起”字更合表達(dá)之意。從另一方面來說，至少在主流本草著作中，自漢代至明代這一段時(shí)期，古人從不同角度對薏苡仁進(jìn)行了各種命名。

2.4 薏苡仁誤認(rèn)為車前的由來及考證

然而古人誤將“芣苢”當(dāng)作車前，主要是由于兩晉時(shí)郭璞所著的《爾雅音圖》，曰：“芣(音浮)苢(音以)馬舄馬舄車前”一句造成的誤解，這其實(shí)是郭璞注釋《爾雅》斷句不當(dāng)引起的，將這8個(gè)字理解為一詞，因此誤認(rèn)為“芣苢”“馬舄”“車前”是同一植物即“車前”。如果三者是同一植物，“馬舄”為何在書中重復(fù)兩遍呢？很明顯這不符合語言邏輯。據(jù)此判斷書中第2個(gè)“馬舄”應(yīng)當(dāng)另有所指，《爾雅音訓(xùn)》認(rèn)為此句應(yīng)斷為：“芣苢，馬舄。馬舄，車前”，也就是說“芣苢，馬舄”指的是同一植物即薏苡仁，“馬舄，車前”是另外一種植物即車前。并且《韓詩外傳》認(rèn)為芣苢與車前形態(tài)相差太遠(yuǎn)，因此“芣苢馬舄馬舄車前”一句中，“馬舄”與“馬舄”當(dāng)屬2個(gè)不同的物種，“芣苢(馬舄)”即是薏苡仁，而非“車前”。

2.5 古代 “薏苡仁”與“草珠子”混用考證

薏苡這一特殊的禾本科作物在中國至少有6 000至1萬年的栽培馴化歷史，從黃河流域到珠江流域廣泛都有分布。這種特殊的文化內(nèi)涵使薏苡具有木禾、苤、馬瀉、桴苡、解、贛等多種別稱，以及回回米、薏珠子、草珠子、川谷、菩提子等俗名。薏苡仁與草珠子均為薏苡屬植物，薏苡屬共有四個(gè)種，原產(chǎn)中國的有兩個(gè)種，一個(gè)是栽培種薏苡(C.lacryma-jobiL.)，俗稱薏珠子；另一個(gè)為野生種薏苡，俗稱川谷或者菩提子(C.agrcstisLour.)[5]。薏苡是中國遠(yuǎn)古最早被馴化的作物之一，在河姆渡遺址出土的薏苡種子已有六千年以上的歷史[6]，由于薏苡栽種時(shí)間久、地域跨度大，古籍中記載的異名俗名繁多，其自身的易雜交性也使其栽培品種變異較多，大大增加了辨識(shí)難度，給臨床用藥不可避免地帶來了混亂。如明代《本草蒙筌》曰：“薏苡仁……葉類垂黍，花開淺黃，結(jié)實(shí)而名薏珠，小兒每穿為戲。醫(yī)家采用，舂殼取仁?！薄侗静菥V目》曰：“[頌曰]薏苡所在有之。春生苗莖，高三四尺。葉如黍葉。開紅白花，作穗。五六月結(jié)實(shí)，青白色，形如珠子而稍長，故人呼為薏珠子。小兒多以線穿如貫珠為戲。九月、十月采其實(shí)……[時(shí)珍曰]薏苡人多種之。二三月宿根自生。葉如初生芭茅。五六月抽莖開花結(jié)實(shí)。有二種：一種粘牙者，尖而殼薄，即薏苡也。其米白色如糯米，可作粥飯及磨面食，亦可同米釀酒。一種圓而殼厚堅(jiān)硬者，即菩提子也。其米少，即粳米感也。但可穿作念經(jīng)數(shù)珠，故人亦呼為念珠云。其根并白色，大如匙柄，結(jié)而味甘也。”

據(jù)此可知，其所描述的第二種“薏苡仁”是可以用線穿為一串的，這與現(xiàn)代所言的“草珠子”(草珠子自帶光澤，如涂漆，中間有天然孔道，正好串線，舊時(shí)常用作穿門簾、佛珠)特點(diǎn)相吻合。其二，“一種圓而殼厚堅(jiān)硬者，即菩提子也，其米少，即粳米感也”，《說文通訓(xùn)定聲》曰：“贛字亦作米感 ”?！案忻住睘椤懊赘小弊种饘?，米感為“贛”字之音轉(zhuǎn)[3]，也就是說：“米感”同“贛”。結(jié)合《本草綱目》：“贛米乃其堅(jiān)硬者，有堅(jiān)強(qiáng)之意”一句便會(huì)發(fā)現(xiàn)，至少在魏晉時(shí)期的本草著作《名醫(yī)別錄》《本草經(jīng)集注》中，當(dāng)時(shí)的醫(yī)家對薏苡辨識(shí)不清，已經(jīng)將“薏苡仁”與“草珠子”混用了。然而，無論是古代還是現(xiàn)代，藥用或者食用的薏苡的原植物主要是指薏苡中種殼較薄、淀粉含量較高的品種及其栽培種[8]。

3 結(jié)語

歷代本草典籍記載薏苡仁多具有味甘淡，性微涼，歸脾、胃、肺經(jīng)的特點(diǎn)。通過文獻(xiàn)考證發(fā)現(xiàn)，大概從兩晉時(shí)期有學(xué)者就將薏苡仁誤當(dāng)作車前，而薏苡仁與“草珠子”的混用可追溯至南北朝甚至漢代末期。因此，筆者希望本研究能有助于解答一些對薏苡仁認(rèn)識(shí)上的疑惑，從而對薏苡仁有更深刻的理解與把握。