聞喜縣2017-2018年度小麥生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)

周升高

去年小麥播期降雨較多，播種基礎(chǔ)較好，越冬期普降瑞雪，奠定群體基礎(chǔ)，雖然4月7日聞喜縣小麥生產(chǎn)遭受大面積凍害，由于政府措施得力，凍后及時降雨，全縣人民千方百計采取超常規(guī)管理措施，把災(zāi)害損失降到了最低程度，取得了超過預(yù)期的產(chǎn)量，為實現(xiàn)全年糧食奮斗目標奠定了堅實的基礎(chǔ)。

一、 今年小麥生產(chǎn)特點

1、 面積略有減少。

2018年聞喜縣小麥收獲面積61.3萬畝，其中水地23萬畝，旱地38.3萬畝，面積比去年減少0.1萬畝左右，主要原因是產(chǎn)業(yè)扶貧，部分農(nóng)民改種藥材等經(jīng)濟作物。

2、受災(zāi)范圍廣，減產(chǎn)面積大。

全縣61.3萬畝小麥，均發(fā)生不同程度的凍災(zāi)，受災(zāi)面積達10萬畝以上，造成不同程度的減產(chǎn)，高產(chǎn)面積少。主要集中在中條山前沿的瘠薄旱地;減產(chǎn)5-7成的面積4萬畝，在峨嵋?guī)X前沿、北垣、稷王山區(qū);減少3-5成的面積4萬畝，在鳴條崗前沿、中條山區(qū)、后宮垣等地;減少1-3成的面積45.3萬畝。

3、生產(chǎn)效益低位徘徊。

2017—2018年度小麥畝投入與去年持平，繼續(xù)高位運行，畝投入464.29元，本年度小麥畝產(chǎn)285.2公斤，小麥價格2.36元/公斤，畝產(chǎn)值673.07元，畝純收入208.78元，不及農(nóng)民外出打工兩三天的收入。各種生產(chǎn)要素漲價因素積累疊加正在蠶食農(nóng)民的種麥收入，農(nóng)民種糧積極性又一次收到了挫傷。

二、減產(chǎn)原因分析

1、 播期雨水多。

播后遭遇連續(xù)降雨，造成麥田板結(jié)，出現(xiàn)缺苗斷壟;加上氣溫低、出苗時間長，苗情不一，播種質(zhì)量不高。

2、 播期推遲。小麥播期降雨較多，造成秋收和播種困難;直到10月23日開播，造成大面積晚播麥田。冬前沒有分蘗，只有春季分蘗，造成群體低下。

3、階段性干旱。

今年水地小麥播期普遍推遲，冬前生長時間短，難以培育冬前壯苗，加之又遭遇11-12月份長達2個多月雨水偏少、氣溫偏高、土壤失墑快的不利氣象條件，導(dǎo)致晚播弱苗生長發(fā)育緩慢，對培育冬前弱苗困難和安全越冬不利。3月份降雨量偏少、氣溫偏高，加快小麥生育進程，雨水少，麥田失墑嚴重，旱地小麥普遍受旱，小麥長勢總體偏弱。

4、凍害

4月7日零下4-6℃持續(xù)6小時，使聞喜縣小麥大面積受凍。此次凍害旱地重于水地，弱苗重于壯苗，晚播復(fù)播重于正茬，冬春未澆水的麥田重于澆過水的麥田，低洼地重于高地。后期表現(xiàn)為不能抽穗成為空桿或半截有穗半截無穗，麥田帶白帽現(xiàn)象十分嚴重，小麥穗粒數(shù)大幅下降，影響了小麥的產(chǎn)量。

5、病蟲草害

播期雨水多、墑情足，氣溫略偏高，有利于小麥生長，同時也使病蟲草害大面積發(fā)生，其中葉銹病、根腐病、白粉病和紋枯病、蚜蟲發(fā)、紅蜘蛛、草害等最為明顯。

三、聞喜縣今年小麥生產(chǎn)取得超過預(yù)期的收成，得益于以下幾個方面：

1、領(lǐng)導(dǎo)重視，措施得力。

麥播期間，縣領(lǐng)導(dǎo)多次深入到分包鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢查指導(dǎo)玉米秸稈還田、深耕、深松整地、農(nóng)資供應(yīng)、小麥播種出苗等情況，協(xié)調(diào)解決實際困難和問題;縣農(nóng)委制定出切實可行的《聞喜縣2017-2018年度小麥生產(chǎn)方案》，下發(fā)了麥田冬季管理、春季管理、中后期管理技術(shù)意見，多次組織技術(shù)人員深入鄉(xiāng)村幫助農(nóng)民落實各項管理措施。

2、深入開展技術(shù)培訓(xùn)，提高小麥生產(chǎn)科技含量。

麥播時期選派中、高級農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，分包全縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行麥播指導(dǎo)，圍繞主推品種、主推技術(shù)，采取多種行之有效的形式開展技術(shù)培訓(xùn)。采取理論授課與現(xiàn)場示范相結(jié)合的方法，提高培訓(xùn)效果。

3、 搞好農(nóng)資供應(yīng)，強化市場管理。

種子、化肥、農(nóng)藥是小麥備播最基本的生產(chǎn)資料，質(zhì)量的好壞對小麥生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用?？h委、縣政府高度重視，積極籌措資金，組織貨源，供應(yīng)市場，滿足小麥備播的需要。同時由農(nóng)業(yè)部門牽頭，組織工商、技術(shù)監(jiān)督、種子管理、農(nóng)藥市場管理等部門，防止坑農(nóng)害農(nóng)事件的發(fā)生，切實保護農(nóng)民的利益。

4、落實主要技術(shù)措施，強化生產(chǎn)管理，為小麥生產(chǎn)打下堅實基礎(chǔ)。

（1）選用優(yōu)種。今年我們著力推廣運旱20410、臨豐3號、山農(nóng)22、良星99等優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強的品種， 優(yōu)種使用面積60萬畝，有效地發(fā)揮了優(yōu)良品種的抗逆增產(chǎn)作用。

（2）種子包衣。提倡種子包衣，提高小麥的抗病能力，實現(xiàn)一播全苗，苗齊、苗全，小麥生長后期病害少，減輕了因病蟲危害造成的損失。

（3）測土配方施肥。按照“有機無機相結(jié)合，穩(wěn)氮、控磷、補鉀、配微”的原則，在合理使用有機肥的基礎(chǔ)上，全縣小麥播種測土配方施肥面積達40余萬畝。

（4）秸稈還田。秸稈還田是現(xiàn)階段提高土壤有機質(zhì)的主要手段，一是玉米鮮桿粉碎還田，二是小麥高留茬粉碎還田。玉米鮮桿粉碎還田要注意6個環(huán)節(jié)即“及時、粉碎、撒勻、增氮、踏實、補墑”6個環(huán)節(jié)。

（5）小麥寬窄行探墑溝播。經(jīng)過前三年的積極推廣，該項技術(shù)已全面被聞喜縣麥農(nóng)接受，全部采用開溝、起壟、施肥、播種、鎮(zhèn)壓一體機完成。同時由于麥田寬窄行種植，通風透光良好，顯著提高穗粒數(shù)和千粒重，小麥可實現(xiàn)增產(chǎn)。

四、小麥生產(chǎn)存在的問題

1、麥田有機質(zhì)缺乏，后勁不足

在施肥上普遍表現(xiàn)為有機肥施入不足，根據(jù)調(diào)查全縣耕地施有機肥的面積不足15%，麥田肥料全部是化學肥料，氮肥偏多，磷鉀肥不足，土壤已呈現(xiàn)不同程度的板結(jié)。

2、播種質(zhì)量較差。一是機手為掙錢省油高檔快速行駛，下籽不均勻缺苗斷壟多，同時播深較淺不足2厘米，分蘗節(jié)淺，難以形成壯苗。二是播后不鎮(zhèn)壓或鎮(zhèn)壓質(zhì)量不好，影響小麥出苗及正常生長，干旱寒冷年份易死亡。

3、科技應(yīng)用日益受到規(guī)模限制。據(jù)調(diào)查聞喜縣戶均小麥種植規(guī)模僅有4.5畝，規(guī)模過小不僅大大限制了勞動生產(chǎn)率的提高，而且制約了先進生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用和推廣。

4、品種布局不合理、生產(chǎn)用種不對路。品種出現(xiàn)了“多、亂、雜”和“盲目求新”現(xiàn)象。旱薄地種植高水肥品種的現(xiàn)象比較多，一些品種產(chǎn)量不理想、抗逆性差等。

5、 病蟲草防治不及時。由于小麥收割跨區(qū)作業(yè)，病蟲草逐漸傳播蔓延，發(fā)生趨勢嚴重。赤霉病、腥黑穗病、及節(jié)節(jié)麥、看麥娘等都有不同程度地發(fā)生，但是，農(nóng)民并沒有及時進行防控，直到產(chǎn)量受到損失才去防治。

五、今后小麥生產(chǎn)的建議

1、選擇品種：①豐產(chǎn)性好：主要看產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的合理性。②穩(wěn)定性強：年度間要穩(wěn)產(chǎn)。③適應(yīng)性強：要適應(yīng)不同區(qū)域及不同的土壤、氣候等條件。④抗逆性強：主要包括抗病蟲，抗旱抗寒，抗倒伏，抗干熱風等。⑤小麥品質(zhì)、株高、熟期等也是參考因素。

2、病蟲防治：①使用高質(zhì)量的小麥品種并及時更新?lián)Q代。②輪作換茬。③結(jié)合病蟲草的發(fā)生特點及時防治。

3、根據(jù)地力和目標產(chǎn)量合理選用化肥，重視傳統(tǒng)旱作技術(shù)的應(yīng)用力度，圍繞夏糧生產(chǎn)，著重研究“統(tǒng)”的功能，解決一家一戶不能辦理的事情。把老百姓不愿干、怕麻煩、沒時間干的藥劑拌種、麥田除草、病蟲害防治等農(nóng)活由專業(yè)隊統(tǒng)一負責實施，實施代耕、代種、代防，既減輕農(nóng)民負擔，又達到理想的防治效果。

綜上所述，加快推進多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營，從根本上提高產(chǎn)出效率。隨著小麥機械化程度的快速提高，聞喜縣出現(xiàn)了種糧大戶、家庭農(nóng)場、合作社以及公司經(jīng)營等多種形式的規(guī)模經(jīng)營，但也存在規(guī)模大了，單產(chǎn)和效益沒有提高的問題。我們必須給予政策支持和引導(dǎo)，在加快推進小麥適度規(guī)模經(jīng)營時，必須質(zhì)和量并舉，甚至量必須服從于質(zhì)。

（作者單位：043800 山西省運城市聞喜縣農(nóng)業(yè)委員會）