新擬批準(zhǔn)來自里氏木霉轉(zhuǎn)基因菌株的葡糖氧化酶作為加工助劑

2019年6月27日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布85-19號通告，其中1182號申請，要求批準(zhǔn)使用來自里氏木霉轉(zhuǎn)基因菌株的葡糖氧化酶（glucose oxidase）作為作為谷物產(chǎn)品制造（烘焙）和雞蛋加工中的加工助劑。

據(jù)了解，此種加工助劑AB Enzymes GmbH公司生產(chǎn)。預(yù)計(jì)2020年10月，此申請得到全面批準(zhǔn)，若無其他評審要求，預(yù)計(jì)2020年11月中旬份刊登在澳新公報(bào)上。

［信息來源］食品伙伴網(wǎng).新擬批準(zhǔn)來自里氏木霉轉(zhuǎn)基因菌株的葡糖氧化酶作為加工助劑[EB/OL].(2019-6-28).http://news.foodmate.net/2019/06/524263.html