紅木家具產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升三問

文/徐榮桃

紅木家具發(fā)展至今反而是退步了，離真正的“中式”內(nèi)涵相去甚遠(yuǎn)，故這些家具很難成為這個(gè)時(shí)代的經(jīng)典之作或紅木文化傳承代表。這恐怕是所有從業(yè)人員都必須反思的事情。

東陽市榮軒工藝品有限公司 董事長 徐榮桃

在絕大多數(shù)人的印象里，紅木這樣一個(gè)傳統(tǒng)制造行業(yè)與科技似乎相距甚遠(yuǎn)。談到紅木家具，技術(shù)無非就是精湛的雕刻和復(fù)雜的榫卯結(jié)構(gòu)。實(shí)際上，雕刻與榫卯結(jié)構(gòu)已經(jīng)是紅木家具行業(yè)老生常談的話題了，并沒有出現(xiàn)什么“新、奇、特”的花樣。

當(dāng)今紅木行業(yè)需要反思什么？

目前，有一個(gè)問題是紅木行業(yè)亟需回答的，即如何使紅木家具在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有更好的發(fā)展或更進(jìn)一步的提升。當(dāng)下，市場上的紅木家具和幾百年前的傳統(tǒng)家具相比，在技術(shù)層面并沒有獲得實(shí)質(zhì)性的提升。市場的繁榮反而導(dǎo)致眾多紅木企業(yè)在近十年的發(fā)展道路上，大肆使用簡化了的“商業(yè)榫”或曰“機(jī)器榫”“工業(yè)榫”，工藝水平呈現(xiàn)下降趨勢。不過，即便榫卯結(jié)構(gòu)回歸傳統(tǒng)，恢復(fù)到幾百年前紅木家具的制作水平，這種技術(shù)依舊算不上是一種提升，只是回到紅木家具制作原本應(yīng)有的水平而已。且不說那些仿清式、明式造型的家具有無創(chuàng)新，即便是所謂“新中式”也是乏善可陳，無非是加減一些部件和所謂設(shè)計(jì)師的個(gè)性呈現(xiàn)，這種“非西非中”的四不像，其款式造型未有提升，無美感可言；其工藝結(jié)構(gòu)還不如從前，無穩(wěn)定牢固可言。紅木家具發(fā)展至今反而是退步了，離真正的“中式”內(nèi)涵相去甚遠(yuǎn)，故這些家具很難成為這個(gè)時(shí)代的經(jīng)典之作或紅木文化傳承代表。這恐怕是所有從業(yè)人員都必須反思的事情。

推動(dòng)行業(yè)發(fā)展究竟該從何處入手？

中國人對(duì)紅木是有特殊情結(jié)的，它是載體，是一種盛世文化的體現(xiàn)。但紅木行業(yè)有一部分人總是喜歡空談文化，翻來覆去也不過就是在“藝、韻”這樣虛無縹緲的東西上討論，或許能謀取更高的利潤，但是對(duì)于提升技術(shù)始終無益。通常的行業(yè)變革不外乎自上而下或自下而上兩種，長期以來，紅木行業(yè)從業(yè)人員多數(shù)都是早年就接受了傳統(tǒng)的師徒傳授，習(xí)得制作家具的手藝。然而他們并沒有接受過系統(tǒng)的教育，對(duì)于行業(yè)深層次的問題缺乏完整的思考。行業(yè)側(cè)重于內(nèi)部博弈，而輕視了產(chǎn)業(yè)整體的升級(jí)和改進(jìn)，行業(yè)停滯也就不奇怪了。相比其他行業(yè)，紅木對(duì)于年輕人的吸引力又太過薄弱，沒有新鮮血液的進(jìn)入使得整個(gè)行業(yè)的視野始終無法獲得擴(kuò)展。自上而下、自下而上兩種改革方式都無法自然發(fā)生，那就只能依靠外部刺激來提供新的思路。紅木行業(yè)是否該吸收一些現(xiàn)代科學(xué)的方法來為其開辟一條新的道路呢？工程學(xué)、材料學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)和工業(yè)設(shè)計(jì)等均值得我們細(xì)細(xì)研讀。

——從現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)的角度來看，清式和明式家具在當(dāng)時(shí)都是頂級(jí)的產(chǎn)品，但這些款式畢竟是數(shù)百年前的，使用的人群和使用場景以及審美觀念都發(fā)生了巨大的改變。從現(xiàn)在的使用場景和用戶體驗(yàn)來說，適合當(dāng)年的設(shè)計(jì)，并不完全適用于現(xiàn)在。最簡單的例子就是家具的伸縮縫問題。明式家具有，清式家具也有，這是當(dāng)年工匠對(duì)于木材伸縮率無法精確掌控，不得已的一種退而求其次的妥協(xié)方式。時(shí)間過去了幾百年，身邊許多都是非常廉價(jià)的產(chǎn)品在連接處都能達(dá)到精密的契合度，價(jià)格昂貴的紅木家具卻依舊保留這種收縮縫缺陷，有礙美感，也影響使用。這難道不值得紅木行業(yè)反思嗎？

——從消費(fèi)人群來看，紅木家具流通性也今非昔比。古代的紅木家具是當(dāng)?shù)刂谱骷淳偷厥褂?，沒有參與更多的流通和交易，不存在跨區(qū)的濕度溫度變化問題；如今紅木家具的消費(fèi)者遍布全國各地，各地區(qū)溫度濕度差異、生活習(xí)慣差異巨大，在傳統(tǒng)工藝制作下的家具并不能適應(yīng)多變的環(huán)境，家具開裂、收縮也就隨之發(fā)生。當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)了問題，理應(yīng)通過技術(shù)手段去解決。反觀現(xiàn)在的情況，絕大多數(shù)紅木家具開裂、預(yù)留收縮縫被視為正常現(xiàn)象，成為搪塞消費(fèi)者“借口”。未經(jīng)處理的木材，在環(huán)境變化時(shí)發(fā)生開裂可能是正常的，而制成的木家具就不應(yīng)該開裂，或只允許發(fā)生輕微開裂。使用了幾百年的明清家具尚且結(jié)實(shí)牢固，憑什么現(xiàn)在的新家具卻反而“寬容”這種缺陷了呢？

行業(yè)需要解決或突破的核心是什么？

翹頭三聯(lián)柜

對(duì)于家具或木制品，無論是預(yù)留的伸縮縫還是導(dǎo)致產(chǎn)品部件的開裂，都被視為一種技術(shù)或工藝層面的缺陷，否則便成了多數(shù)人不愿意接受的、長期困擾行業(yè)的“痛點(diǎn)”。如今，我們對(duì)于家具用材的討論，還多停留在甄別樹種類別的層面上。但是，問題的根本就不在于用的是什么樹木，而是如何利用技術(shù)處理將木頭轉(zhuǎn)化成合格的用材，轉(zhuǎn)化成制作合格家具的有效材料。木材處理是最關(guān)鍵和核心的一環(huán)，應(yīng)當(dāng)是穩(wěn)定木材的物理特性，使其適應(yīng)各種環(huán)境的變化而不會(huì)或極少出現(xiàn)產(chǎn)品膨脹變形、收縮離縫等感觀缺陷，從而提升家具的美學(xué)質(zhì)感。其實(shí)，百年前的工匠已經(jīng)有了一定經(jīng)驗(yàn)，過去的家具制作過程短則三至五年，長則十年。如此漫長的時(shí)間并非是完全用于木頭的切割、打坯、組裝，而是利用漫長的時(shí)間來釋放木材生長過程中積聚的內(nèi)部應(yīng)力，使木材水分得以充分平衡，減少溫度和濕度變化引起的膨脹收縮。因此，古代的榫卯家具歷經(jīng)幾百年也能一樣穩(wěn)固。反觀現(xiàn)在，大部分企業(yè)使用的木材處理方法都是短期快速烘干，木材含水率雖然下降，但是應(yīng)力并沒有完全釋放，遇到環(huán)境變化也還會(huì)出現(xiàn)劇烈膨脹收縮，最終效果甚至還不如古代方法。而且我們必須認(rèn)識(shí)到，長期放置的古法無法滿足現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)市場的需求，三五年的制作周期對(duì)于廠商和消費(fèi)者來說都不現(xiàn)實(shí)，同時(shí)這樣簡單的處理方法也解決不了區(qū)域環(huán)境差異帶來的影響，就算1%的膨脹或收縮也能使板面產(chǎn)生巨大的壓力、導(dǎo)致面框開裂，嚴(yán)重影響家具的美觀和使用價(jià)值的功能。

圈椅

總之，木材處理的重要性是不言而喻的。如若單純生產(chǎn)傳統(tǒng)家具而不去研究木材的穩(wěn)定性，不僅無法實(shí)現(xiàn)工藝的突破，還會(huì)浪費(fèi)珍貴的木材資源。經(jīng)過適當(dāng)處理的木材，可在抗拉強(qiáng)度、抗剪強(qiáng)度等方面得以提升，從而使家具獲得更長的使用壽命，這樣的“傳承”才更有意義。要對(duì)每一顆歷經(jīng)百年歲月成長起來樹木體現(xiàn)出最大的尊重，賦予其生命新的含義，就應(yīng)在精美的家具上繼續(xù)呈現(xiàn)其完美的姿態(tài)，杜絕裂紋裂縫等瑕疵。

一個(gè)被持續(xù)關(guān)注的行業(yè)，應(yīng)有不斷進(jìn)步的標(biāo)準(zhǔn)和理念。在未來的紅木行業(yè)中，只有那些無預(yù)留收縮縫或收縮縫極小（0.5mm以內(nèi)）的家具，才能被稱為合格的產(chǎn)品。