西江流域疍民婚俗儀式文化及其旅游開(kāi)發(fā)探討

吳水田, 雷汝霞

(1.2.廣州大學(xué) 旅游學(xué)院，廣東 廣州 510006)

一、研究進(jìn)展

(一)關(guān)于儀式的研究

儀式是人類(lèi)歷史上最古老、最普遍的社會(huì)文化現(xiàn)象，納爾什·格雷本教授將儀式研究引入旅游范疇，明確“將旅游視為一種特殊的儀式”，旅游儀式理論誕生[1]。作為西方旅游人類(lèi)學(xué)理論的兩大流派之一，旅游儀式研究一直是學(xué)術(shù)界的熱點(diǎn)。早期研究關(guān)注儀式活動(dòng)給旅游帶來(lái)的二元影響[2]，近年來(lái)學(xué)術(shù)界更多地關(guān)注地方儀式變遷及其所帶來(lái)的社會(huì)秩序和族群性重構(gòu)[3]；吳依霏等在研究莪山畬族鄉(xiāng)的婚禮儀式時(shí)提出，儀式中的象征性符號(hào)意義的交流與共享建構(gòu)了一種“想象共同體”，認(rèn)為儀式中的符號(hào)互動(dòng)傳播促進(jìn)了民俗傳承與個(gè)體民族認(rèn)同[4]；許多少數(shù)民族為迎合旅游開(kāi)發(fā)的需要，將神圣性的慶典世俗化、日?；?，婚俗儀式尤甚[5]。

儀式作為族群記憶傳承與延續(xù)的重要載體，與特定的時(shí)間、場(chǎng)所設(shè)施和景觀空間等相關(guān)[6]，儀式過(guò)度展演將會(huì)失去它應(yīng)有的莊嚴(yán)感與神圣感。以往的研究更多著眼于少數(shù)民族的社會(huì)儀式，鮮有對(duì)少數(shù)族群的文化儀式進(jìn)行探究。文章借助“儀式—符號(hào)—旅游”的契合關(guān)系[7]，歸納疍民婚俗儀式中的符號(hào)元素，分析西江流域內(nèi)疍民婚俗儀式文化的傳承現(xiàn)狀及存在問(wèn)題，以提出切實(shí)可行的旅游開(kāi)發(fā)建議，既突顯族群特色，又不過(guò)度消費(fèi)族群儀式。

(二)關(guān)于疍民婚俗的研究

疍民是生活在中國(guó)沿海及內(nèi)河水上的一個(gè)特殊族群，近代以來(lái)主要分布在我國(guó)廣東、福建、廣西、海南等區(qū)域，以船為家，以海為田。疍民在長(zhǎng)期的水上生活中，形成了特有的儀式文化，婚俗儀式是疍民人生禮俗中的重要儀式之一。

長(zhǎng)期以來(lái)，研究者集中關(guān)注疍民的族群起源與特征、風(fēng)俗習(xí)慣、歌謠俚語(yǔ)、生活狀況、區(qū)域分布、宗教信仰以及政府管理和社會(huì)互動(dòng)等方面。疍民婚俗的研究對(duì)象主要集中在廣東，如梳理廣東地方志中與疍民婚俗相關(guān)的史料記載[8]，從文人筆記、文學(xué)作品等文本視角闡述廣東疍民的婚俗問(wèn)題[9]；近5年來(lái)，隨著“一帶一路”的提出和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，疍民文化越來(lái)越多地進(jìn)入旅游研究范疇，不少學(xué)者將嶺南、海南等地疍民獨(dú)特的服飾文化、飲食文化和民俗文化作為旅游資源，對(duì)疍民文化的保護(hù)模式和旅游開(kāi)發(fā)模式提出建議[10-11]。

在已有的研究成果中，婚禮習(xí)俗往往作為疍民生活狀況、風(fēng)俗習(xí)慣或疍民民俗旅游資源的組成部分進(jìn)行分析探討，鮮有聚焦于疍民婚俗的系統(tǒng)探究，以西江疍民為研究對(duì)象的成果更少。自疍民上岸定居以來(lái)，與陸上文化逐漸交融，疍民日常生活的許多儀式被淡化。隨著文化旅游的發(fā)展，疍民婚俗儀式作為旅游吸引物，在廣東中山、南沙、珠海等地間斷展演。本文主要以西江流域內(nèi)的珠海、中山、肇慶等地為例，探討疍民婚俗儀式文化的傳承與旅游開(kāi)發(fā)。

二、西江流域疍民婚俗儀式文化的旅游價(jià)值

西江，是珠江流域內(nèi)最大的水系，發(fā)源于云南省烏蒙山，流經(jīng)滇、黔、桂、粵4省，在珠海市磨刀門(mén)注入南海。西江流域的疍民活動(dòng)，早在南宋就已有文史記載[12]。從西江中上游的梧州、貴港，到佛山、肇慶，到出?？诘闹楹?、中山等地，都是歷史上疍民的集中分布區(qū)。明宣德十年(1435年)，西江肇慶府的人口總戶(hù)數(shù)有72680戶(hù)，其中疍民多達(dá)1766戶(hù)[13]。

疍民的生活與水密不可分，其婚俗儀式也呈現(xiàn)與水環(huán)境相一致的特點(diǎn)，其中水上婚禮具有較高的旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值。地域和水環(huán)境的差異，造就了西江流域內(nèi)各地區(qū)疍民水上婚禮習(xí)俗的細(xì)微差別，但從總體上看，疍民婚俗儀式基本沿襲中國(guó)傳統(tǒng)的“三書(shū)六禮”制度。以中山疍民傳統(tǒng)的婚俗六禮為例，主要包括納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎等六禮[14]，其中，納采、納征中以送檳榔等禮物為特色。納吉之中，看重雙方年庚八字沒(méi)有相沖相克，疍民認(rèn)為活著的人離不開(kāi)“祖先”的庇佑，祖先不僅以另一種方式“存在”于現(xiàn)實(shí)生活中，而且具有不可抗拒的“至高性”和“神圣性”[15]。親迎是疍民婚禮儀式中最熱鬧的環(huán)節(jié)。疍民盛行“夜嫁”，在迎親過(guò)程中還伴有對(duì)歌、哭嫁等嘆咸水歌的習(xí)俗。

縱觀疍民的婚俗儀式，親迎是最具表現(xiàn)力的部分，在旅游開(kāi)發(fā)中備受矚目。歸總疍民婚俗儀式中的符號(hào)可見(jiàn)(見(jiàn)表1)，親迎過(guò)程既有紅裙、銀髻等顯性的象征符號(hào)，也有咸水歌等隱性的藝術(shù)符號(hào)。這些符號(hào)渲染了儀式氛圍，是婚俗儀式中最具吸引力的文化元素，也是疍民水上婚俗區(qū)別于陸上婚俗的顯著特征，為疍民婚俗文化旅游開(kāi)發(fā)提供了良好的先決條件。

表1 疍民婚俗儀式的符號(hào)元素

三、西江流域疍民婚俗儀式文化的傳承與開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

西江是溝通粵桂的重要水上通道，歷史上曾聚集數(shù)量眾多的疍民，其婚俗儀式以地方文獻(xiàn)或活態(tài)文化留存至今。目前，西江流域疍民婚俗儀式文化呈現(xiàn)出政府主導(dǎo)、各自開(kāi)發(fā)的格局，缺乏全流域?qū)用娴慕y(tǒng)籌開(kāi)發(fā)。

(一)政府主導(dǎo)的文化傳承與旅游開(kāi)發(fā)

通過(guò)“非遺”項(xiàng)目建設(shè)傳承。疍民的文化習(xí)俗具有鮮明的地域特色和水文化特征，其蘊(yùn)涵的珠江文化和海洋文化元素源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。西江流域各地政府重視疍民文化的傳承和保護(hù)，積極整合疍民文化資源，申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，評(píng)定代表性傳承人。疍家婚俗已經(jīng)成為疍民非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報(bào)和保護(hù)的重要內(nèi)容。如廣東珠海斗門(mén)區(qū)的水上婚嫁被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，該區(qū)政府將斗門(mén)職業(yè)技術(shù)學(xué)校作為水上婚嫁傳承教育基地，教授咸水歌、婚嫁禮儀、婚嫁流程等，水上婚嫁文化以走進(jìn)課堂的形式傳承和影響當(dāng)?shù)丿D民后代。中山市政府除申報(bào)非遺外，還組織出版《香山婚俗》科普讀物，記載疍民婚俗“六禮”，以傳承疍民婚俗儀式文化。

通過(guò)旅游節(jié)慶活動(dòng)積極開(kāi)發(fā)。儀式是文化符號(hào)在關(guān)鍵時(shí)點(diǎn)的重點(diǎn)展示，是傳統(tǒng)習(xí)俗較為完整的重演與再現(xiàn)，將民俗文化附于儀式這一載體上，是對(duì)旅游文化符號(hào)進(jìn)行的選擇與重新編碼。2009年，水上集體婚禮登上中山市民眾鎮(zhèn)嶺南水鄉(xiāng)文化節(jié)的舞臺(tái)，廣受市民和游客好評(píng)。旅游節(jié)慶活動(dòng)，使疍民婚俗儀式文化“活”起來(lái)，將靜態(tài)的文化轉(zhuǎn)變?yōu)橛慰突?dòng)娛樂(lè)的體驗(yàn)性項(xiàng)目，有力地推動(dòng)了疍民婚俗文化的傳承與發(fā)展。

通過(guò)在線平臺(tái)宣傳展示。除申報(bào)“非遺”項(xiàng)目和舉辦旅游節(jié)慶活動(dòng)外，政府搭建的在線展示平臺(tái)也在疍民婚俗儀式文化的傳承與發(fā)展中發(fā)揮了積極作用。在中山市文化信息網(wǎng)站，游客可以通過(guò)閱讀中山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中山咸水歌等內(nèi)容了解中山市的疍民婚俗；珠海的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心在展示疍民婚俗時(shí)，不僅將文字、圖片、視頻等多種方式相結(jié)合，還專(zhuān)門(mén)整理了斗門(mén)水上婚嫁習(xí)俗的傳承譜系，方便讀者在線了解斗門(mén)水上婚嫁，也極大地方便了學(xué)者的跟蹤調(diào)研。

歷史上，疍民長(zhǎng)期被視作賤民，受到陸上階層的不公平對(duì)待。而今，在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的推進(jìn)和文化旅游快速發(fā)展的大背景下，西江流域疍民婚俗文化的傳承與旅游開(kāi)發(fā)由政府主導(dǎo)?！罢钆_(tái)，文化唱戲”的模式，使疍民婚俗文化重新進(jìn)入大眾視野，但目前除政府外，其他行動(dòng)主體仍處于觀眾的角色。保持疍民婚俗文化的生命力，僅靠政府的力量并非長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。如何將大眾的關(guān)注轉(zhuǎn)化為實(shí)際的行動(dòng)，將疍民婚俗與文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，形成實(shí)際的產(chǎn)出，是西江流域疍民婚俗文化傳承與旅游開(kāi)發(fā)面臨的重大考驗(yàn)。

(二) 疍民婚俗各自為戰(zhàn)的傳承與開(kāi)發(fā)格局

西江流域內(nèi)政府主導(dǎo)疍民婚俗文化的傳承與開(kāi)發(fā)，但傳承政策與開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略各不相同。珠海市、中山市政府高度重視疍民文化，將疍民婚俗與旅游觀光、文化活動(dòng)密切結(jié)合，婚俗儀式傳承的完整度較高，旅游開(kāi)發(fā)力度較大；而作為疍家發(fā)源地的肇慶，作為疍民歷史上長(zhǎng)期聚居的佛山等地，政府對(duì)疍民婚俗儀式的傳承與開(kāi)發(fā)力度不足，儀式文化日漸衰落。

流域內(nèi)以行政單位人為地分割文化，地區(qū)間各自為戰(zhàn)，使旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。中山、珠海等地相繼舉辦水鄉(xiāng)文化節(jié)(見(jiàn)表2)，疍民水上婚禮成為文化節(jié)的重頭戲，吸引大批市民和游客前往觀看，一定程度上推動(dòng)了疍民婚俗儀式的傳承。但節(jié)慶活動(dòng)中儀式展演時(shí)間過(guò)短，無(wú)法展示完整的疍民婚俗儀式；且文化活動(dòng)缺乏日常性，限制了疍民婚俗文化的發(fā)展。

表2 西江流域疍民婚俗文化活動(dòng)項(xiàng)目

(三)疍民婚俗文化保護(hù)的全域觀不足

疍民的婚嫁儀式別開(kāi)生面，尤能引人矚目。與儀式過(guò)程相比，政府對(duì)其他影響因素的關(guān)注則稍顯不足。

原生態(tài)文化氛圍的缺失。建國(guó)后，疍民生活最大的變化是逐步上岸居住。以肇慶為例，疍民在20世紀(jì)60年代開(kāi)始陸續(xù)上岸，到20世紀(jì)80年代，絕大部分的肇慶疍民告別水上生活，開(kāi)始全新的陸上生活[16]。疍民婚俗儀式植根于水，離開(kāi)了水環(huán)境，婚俗儀式缺少了原生的文化氛圍。近年來(lái)，西江流域特別是下游區(qū)域水體污染嚴(yán)重，更是讓疍民婚俗儀式的旅游吸引力大大下降。中山市雖通過(guò)建立嶺南水鄉(xiāng)旅游景區(qū)保護(hù)和開(kāi)發(fā)疍民文化，減少水體污染的影響。但有專(zhuān)家表示，園區(qū)將疍民水上婚嫁改為現(xiàn)場(chǎng)“拉郎配”的成親互動(dòng)節(jié)目，為迎合游客喜好、增加項(xiàng)目趣味性對(duì)非遺內(nèi)容和程序隨意改變，使疍民婚俗儀式失去自身的審美特色和文化內(nèi)涵。

婚俗儀式相關(guān)的原始資料挖掘不足，服飾研究缺乏。隨著疍民逐步上岸居住，原汁原味的水上婚禮在20世紀(jì)五六十年代開(kāi)始逐步消失。由于當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)條件的限制，攝像機(jī)的使用尚未普及，傳統(tǒng)的疍民水上婚禮極少被錄制下來(lái)。更令人遺憾的是在高科技如此發(fā)達(dá)的今天，錄像、口述史等方法在疍民婚俗儀式文化的歸檔整理和宣傳推廣中仍不多見(jiàn)；新娘穿戴的鳳冠等婚俗服飾的收集展示、婚俗服飾手工藝的傳承等關(guān)注得更少。專(zhuān)家指出嶺南水鄉(xiāng)旅游景區(qū)中漁家帽與疍家帽混用，這是對(duì)疍民婚俗儀式的符號(hào)元素重視不足，也是對(duì)相關(guān)原始資料挖掘不足的體現(xiàn)。

四、西江流域疍民婚俗儀式文化的旅游開(kāi)發(fā)建議

(一)遵循儀式文化開(kāi)發(fā)的原則

真實(shí)性、參與性、組合性是疍民婚俗儀式文化旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)當(dāng)遵循的三個(gè)重要原則。儀式是族群記憶的重要組成部分，它與特定時(shí)間、場(chǎng)所設(shè)施、景觀空間和固定的身體實(shí)踐、語(yǔ)言結(jié)構(gòu)模式相關(guān)[9]，因而在開(kāi)發(fā)疍民婚俗儀式文化旅游的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)尊重疍民風(fēng)俗，深入挖掘疍民婚俗儀式的文化內(nèi)涵，開(kāi)發(fā)不同時(shí)期游客都能欣賞的旅游項(xiàng)目；通過(guò)提高游客的參與性、體驗(yàn)性，激發(fā)游客的興趣；同時(shí)，疍民婚俗儀式文化旅游必須依附于水域觀光旅游進(jìn)行組合性開(kāi)發(fā)，才能實(shí)現(xiàn)自然、文化與旅游的相互促進(jìn)。

(二) 借助線性文化遺產(chǎn)理念，實(shí)施整體規(guī)劃

西江是疍民生活的重要水域，從流域沿岸非遺數(shù)量多少的角度來(lái)看，疍民在此創(chuàng)造了燦爛的水上文化(見(jiàn)表3)。因此，在發(fā)展西江流域疍民婚俗儀式文化旅游時(shí)，可以借助線性文化遺產(chǎn)理念，進(jìn)行整體規(guī)劃開(kāi)發(fā)。

表3 西江流域“非遺”保護(hù)名錄中的疍民文化項(xiàng)目

線性文化遺產(chǎn)是國(guó)際文化遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域近年提出的新理念，是指以歷史時(shí)期某種經(jīng)濟(jì)、政治或文化功能為紐帶形成的線狀或帶狀區(qū)域的文化遺產(chǎn)族群[17]。線性文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)是對(duì)擁有特殊文化資源集合的線性景觀進(jìn)行有效活化利用的一種嶄新方法[18]。借助線性文化遺產(chǎn)理念，開(kāi)展區(qū)域內(nèi)疍民文化資源普查，建立完備的數(shù)據(jù)庫(kù)。在充分掌握各地疍民文化資源的分布情況后，通過(guò)整體規(guī)劃，實(shí)施合理的差異化開(kāi)發(fā)，如咸水歌資源豐富的市縣著力打響咸水歌旅游品牌；香云紗染整技術(shù)成熟的市縣重點(diǎn)發(fā)展香云紗制造工藝；水上婚嫁儀式清晰、服飾道具完備的市縣大力打造疍民婚俗儀式節(jié)慶活動(dòng)，打破千篇一律的開(kāi)發(fā)模式。

借助疍民“非遺”項(xiàng)目，提高旅游產(chǎn)品的層次。疍民水上婚嫁中的花草傳信、嘆嫁訴情、梳頭坐堂、花船迎親、逗歌對(duì)唱、趟火盆、拜高堂、回門(mén)、宴請(qǐng)等禮儀程序雖繁復(fù)，但富有喜慶性、觀賞性和互動(dòng)性。西江流域可分區(qū)打造特色的旅游產(chǎn)品，結(jié)合漁歌、咸水歌、香云紗、水上婚嫁禮俗、艇仔粥美食等“非遺”項(xiàng)目打造各地文化旅游產(chǎn)品“名片”，提高旅游產(chǎn)品的層次，讓海內(nèi)外游客慕名而來(lái)，感受西江疍家文化的魅力。

(三)明確政府與社會(huì)力量在疍民婚俗文化開(kāi)發(fā)中的角色差異

旅游開(kāi)發(fā)初期，政府作為發(fā)起者和主導(dǎo)者呼吁社會(huì)各界關(guān)注疍民婚俗文化，為疍民婚俗文化旅游開(kāi)發(fā)提供了便利條件。但文化旅游開(kāi)發(fā)僅僅依靠政府的力量，容易導(dǎo)致質(zhì)量效率不高、規(guī)模不足和發(fā)展不平衡等問(wèn)題。因此，西江流域各地應(yīng)當(dāng)大力吸納社會(huì)資本參與開(kāi)發(fā)，設(shè)計(jì)靈活的開(kāi)發(fā)模式，將產(chǎn)業(yè)和商業(yè)模式引入文化的傳承與保護(hù)中，使疍民婚俗文化成為西江流域旅游開(kāi)發(fā)的亮點(diǎn)。

政府則擔(dān)當(dāng)起服務(wù)者的角色，不僅為疍民文化旅游開(kāi)發(fā)提供良好的經(jīng)濟(jì)政治環(huán)境，還應(yīng)大力加強(qiáng)水環(huán)境的整治，為疍民婚俗文化的展演提供優(yōu)美的舞臺(tái)布景。從這個(gè)角度看，政府加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)，改善西江水體質(zhì)量，既是對(duì)疍民“親水”文化的尊敬，也是共建社會(huì)主義生態(tài)文明的必然要求。