葉 琳
(江蘇航運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部,江蘇南通 226010)
茶文化有著千百年的歷史,其自唐代形成以來一直傳承至今。與儒家文化、道家文化等一樣,茶文化是我國傳統(tǒng)文化體系中的重要構(gòu)成部分。茶文化中凝聚著豐富的思想,這些思想在許多領(lǐng)域也得到了運(yùn)用,并取得了不錯的反響。近年來,社會上掀起了“武術(shù)熱”的浪潮,人們對于武術(shù)的興趣也大為增加,一些高校甚至針對性地開設(shè)了武術(shù)普修課及選修課,旨在培養(yǎng)學(xué)生對于武術(shù)的興趣,增強(qiáng)他們對于武術(shù)的傳承意識。然而需要指出的是,當(dāng)下高校武術(shù)教學(xué)雖然如日初升地開展著,但其中卻存在著很多問題和不足,這些都需要加以重視。相關(guān)教學(xué)工作者不妨以茶文化為視角,甄選出茶文化中的各類元素,并將其與高校武術(shù)教學(xué)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新性的融合,借此推動武術(shù)教學(xué)的發(fā)展。
相傳,茶在三皇五帝時期由神農(nóng)氏所發(fā)現(xiàn),并一直傳續(xù)至今。茶的發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于茶文化的形成。自茶被發(fā)現(xiàn)以后,人們便將茶作為一種中草藥。后來隨著人們對茶這種植物了解的加深,茶成為了人們制作飲品的材料,茶事活動也開始出現(xiàn)在人類歷史的記載之中。隨著生產(chǎn)力的解放,烹制茶水的器具也變得更為精巧,茶葉的種植規(guī)模也日漸擴(kuò)大,越來越多的人開始接觸并認(rèn)識到茶葉,社會上也出現(xiàn)越來越多的飲茶者,而茶文化正是在茶事活動的基礎(chǔ)上逐漸形成的。根據(jù)現(xiàn)代一些學(xué)者的觀點(diǎn),《茶經(jīng)》這本茶學(xué)專著的出現(xiàn)正是茶文化形成的標(biāo)志,因而可以認(rèn)為茶文化在唐代初期正式形成。當(dāng)然茶文化隨著歷史車轍的前進(jìn)也實(shí)現(xiàn)了更進(jìn)一步的發(fā)展和更豐富的變化,比如茶文化在宋代達(dá)到巔峰,在元明清時期得到進(jìn)一步完善,在近現(xiàn)代得到傳承。需要指出的是,茶文化歷史的嬗變和沿襲并不僅僅體現(xiàn)在茶茗的種類、茶具的制作、飲茶的方式上,同時還體現(xiàn)在茶思想的凝練、茶文學(xué)的豐富等內(nèi)容上?,F(xiàn)代全球化形勢愈演愈烈,茶文化的發(fā)展勢必也受到了外來文化的影響和沖擊,為了更好地傳承茶文化我們必須對其加以重視。
從字面來講,茶文化也就是與“茶”相關(guān)的文化范式,但是這種簡單的解釋并不能完全且充分地概括出茶文化的內(nèi)容。按照現(xiàn)代學(xué)者對“文化”的解釋,茶文化可以分為“物質(zhì)層面的茶文化”和“精神層面的茶文化”這兩大類。首先,物質(zhì)層面的茶文化也就是指茶文化中所包含的物質(zhì)部分,比如茶葉、茶具、茶園等,這些都是肉眼可見的。其中,僅我國本土茶葉就超過300種,按顏色又可以簡單分為6種茶系,其中十大名茶聲名遠(yuǎn)揚(yáng),在國內(nèi)外頗受追捧。茶具又可稱為茶器,是與制茶、飲茶等相關(guān)的器具。按照皮日休的《茶具十詠》所說,茶具可分為十類,其中包括茶塢、茶灶、茶焙、茶鼎等在內(nèi)。當(dāng)然,按照現(xiàn)代人的既定認(rèn)知而言,茶具包括烹飪茶水的茶壺、盛放茶水的茶杯、攪拌茶葉的茶勺等。其次,精神層面的茶文化則包孕豐富,比如茶俗、茶事禮儀、茶文學(xué)作品、茶道思想等皆在其范疇之內(nèi)。其中不同地區(qū)的茶俗又各有千秋,需要注意的事項也各不相同。茶文化思想積攢了儒釋道等派系的思想精華,并在此基礎(chǔ)上與茶事活動相結(jié)合,因而其對于現(xiàn)代人的學(xué)習(xí)、生活與工作來講有著一定的啟示。
武術(shù)是我國傳統(tǒng)文化中的瑰寶,其不僅可以達(dá)到修身養(yǎng)性和增強(qiáng)體魄的效果,同時還能夠起到陶冶情操、煥發(fā)精神的作用。就當(dāng)前而言,高校的武術(shù)教學(xué)工作雖然取得了一定的進(jìn)展,但隨著時間的推移其中也漸漸萌生出許多問題,這些問題的存在恰恰是阻礙高校武術(shù)教學(xué)工作前進(jìn)的因素。
受到傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響,不少高校負(fù)責(zé)武術(shù)教學(xué)的教師往往存在著落后的教學(xué)理念。在這些教師看來,學(xué)生的首要目的是考取相應(yīng)的武術(shù)資格證書和獲得相應(yīng)的榮譽(yù),于是教師就將教學(xué)重點(diǎn)放在“競技類、競賽型學(xué)生”的培養(yǎng)上,并將教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置也與“考證”等綁定起來。事實(shí)上,這種教學(xué)理念存在功利主義心理,這種培養(yǎng)理念也容易導(dǎo)致學(xué)生舍本逐末,最終雖然取得證書但自身武術(shù)功底并未得到提升。
某些高校使用的教材仍舊是多年前的版本,其中的內(nèi)容編排早已跟不上現(xiàn)如今時代的變化。教師運(yùn)用這些教材進(jìn)行教學(xué),并主要局限于武術(shù)動作要領(lǐng)等基礎(chǔ)內(nèi)容,而忽視了武術(shù)文化、武術(shù)內(nèi)涵、武術(shù)理論等相關(guān)知識的講述,這容易導(dǎo)致學(xué)生知其一不知其二。再者,一些教師也不向?qū)W生普及教材外的知識內(nèi)容,更不會引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)教材外的武術(shù)知識點(diǎn),因而導(dǎo)致學(xué)生并不能系統(tǒng)掌握武術(shù)技巧和知識。
在不少高校,武術(shù)教師針對學(xué)生的教學(xué)方式相對單一。他們主要是用“口頭講授”+“親身示范”的方式進(jìn)行授課,但很顯然這種授課方式太過于簡單枯燥。再者,某些武術(shù)教師自身的動作可能存在不標(biāo)準(zhǔn)之處,這樣他們在向?qū)W生示范武術(shù)動作時就會將錯誤的動作傳授給學(xué)生,從而誤導(dǎo)學(xué)生,使學(xué)生在今后的武術(shù)學(xué)習(xí)中止步不前。由此看來,這種相對單一的教學(xué)方式無法真正滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。
據(jù)相關(guān)調(diào)查了解,極少有學(xué)校會為武術(shù)課的教學(xué)準(zhǔn)備專有教室,這就使得武術(shù)教學(xué)主要選在操場或廣場這種露天場地進(jìn)行,但這種場地容易受到自然因素(比如雨雪天)、人為因素(比如噪音、空氣污染等)的影響,從而導(dǎo)致學(xué)生不能真正地將心沉靜下來進(jìn)行武術(shù)學(xué)習(xí),進(jìn)而使他們無法真正掌握那些難以掌握的武術(shù)動作。由此也不難看出,高校針對武術(shù)課設(shè)置的教學(xué)場地是極為局限的,不利于武術(shù)教學(xué)的深入開展。
根據(jù)以上分析可知當(dāng)前高校武術(shù)教學(xué)的現(xiàn)狀還不樂觀,這需要教學(xué)工作者加以努力。茶文化博大精深,我們不妨將其運(yùn)用到高校武術(shù)教學(xué)之中,而具體的運(yùn)用思路可以按照以下四點(diǎn)進(jìn)行:
茶文化中包含著豐富的思想,比如“天人合一”、“和怡靜真”等,這些思想對于教學(xué)理念的改善也有著一定的助益。比如針對功利性的“考證熱”,教師不妨引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識茶道四諦中的“真”,理解最重要的是自身武術(shù)底蘊(yùn)的累積而不是證書的累積。為了不讓學(xué)生淪為考證機(jī)器,教師還應(yīng)該以“怡”的思想指導(dǎo)學(xué)生,讓學(xué)生認(rèn)識到武術(shù)學(xué)習(xí)的快樂,這樣學(xué)生才會真正對武術(shù)感興趣,從而主動投入到接下來的學(xué)習(xí)之中。
以往的教學(xué)內(nèi)容主要偏重于武術(shù)技巧的講解,這容易使教學(xué)內(nèi)容過于枯燥。教師不妨從茶文化出發(fā),將古人的愛茶之心和習(xí)武之道融會起來進(jìn)行講解,并用“茶”將武術(shù)文化的發(fā)展脈絡(luò)勾連起來,使學(xué)生從茶文化出發(fā)重新認(rèn)識中華武術(shù)。這種以茶為媒的教學(xué)內(nèi)容會使武術(shù)教學(xué)內(nèi)容變得更為有趣,使原本艱澀難懂的理論知識變得更加好懂。
傳統(tǒng)的武術(shù)教學(xué)以口頭講述和動作示范為主,這種方式存在著許多不足之處。為了更好地開展武術(shù)教學(xué),教師不妨運(yùn)用“茶會”的形式。茶會可以將學(xué)生的思想真正的聚攏起來,讓學(xué)生在這種相對舒適、溫馨的氛圍內(nèi)相處探討武術(shù)知識,從而使他們能夠在相互討論中取長補(bǔ)短,各有所獲。可以說,茶會的形式打破了傳統(tǒng)教學(xué)的嚴(yán)肅,使整體的教學(xué)氛圍顯得更為輕松,從而使教學(xué)更易開展。
生態(tài)觀光茶園屬于自然風(fēng)光,這種環(huán)境可以使學(xué)生真正地靜下心來。試想一下,置身于一片由茶樹圍繞的亭榭之中,時間仿佛靜止下來,武術(shù)動作伴隨著一呼一吸得以施展。茶的芬芳?xì)庀⒁苍谥苌砺?,這讓武術(shù)的修習(xí)也變得更加純粹。教師帶領(lǐng)學(xué)生在生態(tài)茶園進(jìn)行武術(shù)的學(xué)習(xí),可以讓學(xué)生從大自然中領(lǐng)悟到武術(shù)的玄妙與美感,使他們加深對武術(shù)的理解。