旅游管理專業(yè)立體化實踐教學(xué)模式存在的問題及應(yīng)用

徐曉露

自從我國現(xiàn)代化建設(shè)發(fā)展以來，我國經(jīng)濟獲得了迅速的發(fā)展，尤其是我國第三產(chǎn)業(yè)，發(fā)展十分迅速，帶動了國民經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展。隨著近幾年來人們生活水平的不斷提高，我國的第三大產(chǎn)業(yè)發(fā)展愈加迅速，尤其是旅游行業(yè)，其獲得了新的發(fā)展動力。這推動了我國旅游管理專業(yè)的教學(xué)工作發(fā)展，在當(dāng)前專業(yè)院校的旅游管理專業(yè)教學(xué)工作中，受到教學(xué)改革的影響，立體化實踐教學(xué)模式得到了廣泛的應(yīng)用，有效提高了旅游管理專業(yè)人才的質(zhì)量。

一、當(dāng)前旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)存在的問題

（一）教學(xué)目標(biāo)不明確

當(dāng)前我國旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)工作中，教學(xué)目標(biāo)不明確是一個比較突出的問題。很多院校由于對實踐教學(xué)的認(rèn)識不足，在教學(xué)的過程中，仍然存在重理論教學(xué)而輕實踐教學(xué)的現(xiàn)象，而學(xué)生對實踐教學(xué)認(rèn)識的不足，也影響了實踐教學(xué)的開展;同時很多院校并沒有設(shè)置獨立的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，所以目前實踐教學(xué)工作的水平還比較低。這些都是實踐教學(xué)目標(biāo)不夠明確的體現(xiàn)。

（二）課程設(shè)置不合理

在旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)工作中，實踐教學(xué)應(yīng)是最重要的教學(xué)內(nèi)容，但是目前很多院校在該方面的課程設(shè)置并不合理，相關(guān)的實踐課程體系不完善，實踐課程的課時比較少，內(nèi)容也比較落后，不利于實踐教學(xué)的開展。當(dāng)前很多院校的旅游管理專業(yè)實踐課程，都是輔助理論課程教學(xué)，課程的內(nèi)容比較零散，沒有形成完善的體系;另外，因為旅游管理專業(yè)涉及的學(xué)科內(nèi)容比較繁雜，所以在教學(xué)的過程中，更多的課時被用于進(jìn)行理論知識的教學(xué)，而相應(yīng)的，實踐課程的課時就比較少;最后，目前很多院校的旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的內(nèi)容還比較落后，沒有考慮到旅游行業(yè)的發(fā)展前景和特點，其教學(xué)內(nèi)容與實踐不相符。

（三）師資力量不足

當(dāng)前很多院校的旅游管理專業(yè)實踐課程的教師都是由其他學(xué)科的教師跨專業(yè)進(jìn)行教學(xué)，所以這些教師的專業(yè)理論知識不足，也缺乏相應(yīng)的實踐經(jīng)驗，因此，其在教學(xué)的過程中，無法無對學(xué)生的實踐活動進(jìn)行有效的指導(dǎo)，從而最終影響實踐課程的教學(xué)效果。

（四）實踐教學(xué)基地建設(shè)落后

在旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)工作中，需要有相應(yīng)的實踐教學(xué)基地作為輔助，但是當(dāng)前很多院校的實踐教學(xué)基地建設(shè)比較落后，規(guī)模較小，利用率也較低，無法發(fā)揮出其應(yīng)有的作用。

二、旅游管理專業(yè)立體化實踐教學(xué)模式的應(yīng)用

（一）構(gòu)建立體化實踐課程體系

在當(dāng)前旅游管理專業(yè)的立體化實踐教學(xué)模式的應(yīng)用過程中，首先需要構(gòu)建起立體化實踐課程體系，為立體化實踐教學(xué)工作奠定基礎(chǔ)、指明方向。在專業(yè)院校，學(xué)校應(yīng)根據(jù)不同年級的學(xué)生實際情況和旅游管理行業(yè)的發(fā)展情況，設(shè)置具有針對性和合理性的實踐課程內(nèi)容，并有效整合課外的實踐教學(xué)資源，建立一個多層次立體化的實踐課程體系，提高實踐課程的針對性和有效性。在構(gòu)建課程體系的過程中，院校需要適當(dāng)增加實踐課程的課時比例，將實踐課程與理論課程進(jìn)行有效的結(jié)合，使二者的內(nèi)容能夠相互滲透，加強學(xué)生對理論知識的理解和應(yīng)用，提高學(xué)生的實踐能力。

（二）豐富實踐教學(xué)的手段

在旅游管理專業(yè)的立體化實踐教學(xué)模式中，實踐教學(xué)手段的應(yīng)用會直接影響到實踐教學(xué)的效果，因此，在開展實踐教學(xué)的過程中，教師一定要豐富實踐教學(xué)的手段，改變傳統(tǒng)枯燥單一的教學(xué)方法和教學(xué)方法，提高教學(xué)工作的趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。在教學(xué)過程中，教師需要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況以及心理特點，有針對性地采取相應(yīng)的教學(xué)手段，使學(xué)生切實參與到實踐教學(xué)活動中，從而有效提高學(xué)生的實踐能力。

（三）加強社會實踐教學(xué)

旅游管理專業(yè)的立體化實踐教學(xué)模式，并不僅僅是指在校園內(nèi)開展實踐教學(xué)活動，其還包括了社會實踐教學(xué)，要讓學(xué)生在實踐教學(xué)的過程中走入社會，切實參與進(jìn)各項實踐活動，要加強與企業(yè)的合作，做到社會實踐與教學(xué)實踐環(huán)節(jié)的有效對接，在校外建立實習(xí)基地，讓學(xué)生在社會實踐的過程中有效貫徹和落實教學(xué)實踐的相關(guān)內(nèi)容，及時發(fā)現(xiàn)自身能力上的不足，并讓學(xué)生在該過程中了解到旅游管理行業(yè)的崗位要求，幫助學(xué)生在后期的學(xué)習(xí)過程中有針對性地提升自身素質(zhì)，從而切實提高學(xué)生的實踐能力和綜合素質(zhì)。

三、結(jié)語

旅游業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分，在近幾年獲得了迅速的發(fā)展，旅游行業(yè)的發(fā)展也帶動了旅游管理專業(yè)教學(xué)工作的改革和發(fā)展。在我國傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)教學(xué)工作中，教學(xué)模式比較落后，質(zhì)量和效率比較低下，所以培養(yǎng)的人才質(zhì)量也比較低，不利于我國旅游行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。于是，受到近幾年來旅游業(yè)發(fā)展的影響，我國的旅游管理專業(yè)教學(xué)也進(jìn)行了改革，利用立體化實踐教學(xué)模式，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，將學(xué)校的理論教學(xué)與實踐應(yīng)用相結(jié)合，切實提高了人才的專業(yè)化水平和實踐水平。

（作者單位：四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院）