“勞動(dòng)潛能礪德”的職教實(shí)踐

林紅明

摘要：在落實(shí)立德樹人、發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的教育背景下，江蘇省揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校提出“潛能德育”的育人理念，構(gòu)建了“勞動(dòng)潛能礪德”為重要內(nèi)容的育人體系。在德育過程中，從學(xué)生的實(shí)際問題出發(fā)進(jìn)行勞動(dòng)礪德的頂層設(shè)計(jì)，通過“五常法則”“一人一責(zé)”“擂臺(tái)大賽”“志愿同行”等特色做法和勞動(dòng)實(shí)踐，有效地激發(fā)了學(xué)生成長、成才潛能，取得了顯著的育人成效。

關(guān)鍵詞：勞動(dòng)礪德；勞動(dòng)潛能；“潛能德育”；中職教育

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-9094-（2018）09C-0036-04

一、實(shí)踐背景

（一） 落實(shí)立德樹人，發(fā)展核心素養(yǎng)

黨的十八大報(bào)告指出，把立德樹人作為教育的根本任務(wù)，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。立德，即要堅(jiān)持德育為先，通過正面的教育來引導(dǎo)人、感化人、激勵(lì)人。樹人，即要堅(jiān)持育人為本，通過合適的教育來發(fā)展人、改造人、塑造人。2017年，《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》正式發(fā)布。學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)，主要指學(xué)生應(yīng)具備的，能夠適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力。

（二） 立足問題導(dǎo)向，實(shí)施“潛能德育”

當(dāng)前中職生是一個(gè)弱勢的學(xué)生群體，他們存在著自我認(rèn)識(shí)不足、發(fā)展動(dòng)力不足、行為習(xí)慣偏常、價(jià)值觀念偏向等嚴(yán)重影響其健康成長的問題。為此，江蘇省揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校提出了“潛能德育”的育人理念?！皾撃艿掠笔且匀藶楸?、激發(fā)潛在道德力的德育。即從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，充分利用學(xué)生向上、向善、可塑性強(qiáng)的特點(diǎn)，通過正面的、積極的、合適的教育，在知、情、意、行上培養(yǎng)、開發(fā)、挖掘?qū)W生的道德修養(yǎng)力、道德實(shí)踐力和道德影響力，促進(jìn)學(xué)生品德持續(xù)提升的過程。

（三）激發(fā)勞動(dòng)潛能，托起青春夢想

習(xí)近平主席指出，人世間的美好夢想，只有通過誠實(shí)勞動(dòng)才能實(shí)現(xiàn)。中職生處在一個(gè)愛做夢的季節(jié)，他們心有夢想但卻常常缺乏腳踏實(shí)地、堅(jiān)持不懈的勞動(dòng)付出。中職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的社會(huì)主義勞動(dòng)者。勞動(dòng)素養(yǎng)是中職生的一項(xiàng)核心素養(yǎng)。中職學(xué)校要通過勞動(dòng)教育激發(fā)學(xué)生的勞動(dòng)潛能，逐漸培養(yǎng)學(xué)生擁有健康的勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)心態(tài)和勞動(dòng)習(xí)慣，提升學(xué)生專業(yè)的勞動(dòng)技能，成就終身發(fā)展、實(shí)現(xiàn)夢想的可貴的勞動(dòng)品質(zhì)。

二、 頂層設(shè)計(jì)

近年來，江蘇省揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校堅(jiān)持以人為本謀劃職教發(fā)展，與時(shí)俱進(jìn)更新辦學(xué)理念，提出了激發(fā)學(xué)生潛在道德力的“潛能德育”，構(gòu)建“潛能德育”育人體系，突出激發(fā)學(xué)生勞動(dòng)潛能的素質(zhì)教育；健全生活、技能的勞動(dòng)機(jī)制，保障勞動(dòng)教育的有效落實(shí)。

（一）構(gòu)建體系，突出勞動(dòng)教育

勞動(dòng)創(chuàng)造人生價(jià)值，是生存之本。中職教育培養(yǎng)的是一線的社會(huì)主義勞動(dòng)者和建設(shè)者，日常生活勞動(dòng)尤其是專業(yè)的技術(shù)性和服務(wù)性勞動(dòng)成為中職生走出校門謀生最基本的手段，是學(xué)生未來職場發(fā)展的第一需要，更是中職學(xué)校做好德育工作的重要抓手。因此作為就業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)教育的中職學(xué)校要把勞動(dòng)教育放在職業(yè)教育的突出位置抓緊、抓實(shí)。江蘇省揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校以積極心理學(xué)和潛能發(fā)展心理學(xué)理論為支撐，打造“潛能德育”育人品牌，并構(gòu)建“潛能德育”育人體系，即“特色的文化熏陶培養(yǎng)潛能——文化潛能養(yǎng)德；嚴(yán)格的行為規(guī)范挖掘潛能——行為潛能鑄德；艱苦的勞動(dòng)磨練發(fā)掘潛能——?jiǎng)趧?dòng)潛能礪德；豐富的活動(dòng)錘煉激發(fā)潛能——活動(dòng)潛能育德?！卑l(fā)掘?qū)W生的勞動(dòng)潛能，促進(jìn)學(xué)生的德性成長，成為“潛能德育”體系的重要內(nèi)容。

（二）健全機(jī)制，強(qiáng)化勞動(dòng)保障

為了確保勞動(dòng)教育的順利開展，學(xué)校建立并不斷健全勞動(dòng)教育機(jī)制。如針對校園“一人一責(zé)”的衛(wèi)生勞動(dòng)，建立了以學(xué)工處牽頭，總務(wù)處、各系部及班主任負(fù)責(zé)的《“一人一責(zé)”衛(wèi)生勞動(dòng)實(shí)施與考評制度》。制度規(guī)定，新學(xué)期開學(xué)前，學(xué)工處負(fù)責(zé)校園包干區(qū)劃分到系部，并做好每周全校班級勞動(dòng)考核的匯總、評比公布?？倓?wù)處負(fù)責(zé)衛(wèi)生工具的購買、分配及維修。各系部負(fù)責(zé)本系部包干區(qū)劃分到班級，做好每周本系部各班級衛(wèi)生勞動(dòng)考評匯總，并上報(bào)給學(xué)工處。班主任負(fù)責(zé)細(xì)化包干區(qū)到學(xué)生個(gè)人，安排和組織好每日學(xué)生的衛(wèi)生勞動(dòng)，重點(diǎn)做好學(xué)生的勞動(dòng)教育工作。學(xué)校針對住校生宿舍的內(nèi)務(wù)整理，出臺(tái)了《學(xué)生宿舍“一人一責(zé)”管理制度》。制度一方面制定了內(nèi)務(wù)整理的常規(guī)要求；另一方面制定了宿舍內(nèi)務(wù)整理考評細(xì)則，定時(shí)定期對各班級宿舍進(jìn)行檢查考評。

三、 職教實(shí)踐

（一）“五常法則”培育勞動(dòng)規(guī)范

職教人才培養(yǎng)要實(shí)現(xiàn)“五個(gè)對接”。在教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接的過程中，為了培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動(dòng)素養(yǎng)，培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的人才，學(xué)校引進(jìn)了日本企業(yè)的精細(xì)勞動(dòng)法則，即“五常法則”或“5S”。“5S”是指“常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”?！?S”管理是針對企業(yè)員工日常企業(yè)勞動(dòng)行為方面提出的要求，倡導(dǎo)從小事做起，力求員工都養(yǎng)成講究細(xì)節(jié)的好習(xí)慣，從而達(dá)到整體提高企業(yè)員工勞動(dòng)質(zhì)量的目的。學(xué)校引進(jìn)“5S”管理法則后，各系部再根據(jù)各專業(yè)技能勞動(dòng)的實(shí)際要求，制定專業(yè)技能勞動(dòng)管理細(xì)則，每天嚴(yán)格按照“5S”校本管理細(xì)則開展專業(yè)技能訓(xùn)練。實(shí)訓(xùn)處組織師生隨機(jī)對各專業(yè)實(shí)訓(xùn)室學(xué)生的實(shí)訓(xùn)情況進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果反饋給實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師和班主任，符合細(xì)則要求的加分表揚(yáng)，不符合要求的則要扣分批評。以禮儀實(shí)訓(xùn)室“5S”管理細(xì)則為例見表1。

（二）“一人一責(zé)”提升勞動(dòng)素養(yǎng)

“一人一責(zé)”衛(wèi)生勞動(dòng)是學(xué)校針對中職生在勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)態(tài)度、勞動(dòng)能力、勞動(dòng)習(xí)慣、責(zé)任意識(shí)等方面的表現(xiàn)不足而研發(fā)的獨(dú)具特色的常規(guī)活動(dòng)。具體做法是：全校衛(wèi)生包干區(qū)細(xì)化到班級，班級再細(xì)化到學(xué)生和班主任，班主任的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)固定在教室講臺(tái)的周邊，每天早讀課前帶頭完成“一人一責(zé)”工作，如此做到了師生同勞動(dòng)，班級人人有事做、事事有人做。學(xué)校對勞動(dòng)過程有要求，如校園過道、操場等包干區(qū)的打掃，要求班級學(xué)生整隊(duì)去、排隊(duì)回，來回路上要統(tǒng)一右手拿掃把，左手拿畚箕。打掃完后衛(wèi)生工具要有序擺放在教室指定的衛(wèi)生角，勞動(dòng)時(shí)不得追逐打鬧或做其他無關(guān)之事。而對室內(nèi)瓷磚地板要求一律用抹布（只能手用抹布，不得用腳踩）。學(xué)生會(huì)衛(wèi)生部干部隨機(jī)檢查，檢查結(jié)果每天評比、公布。

學(xué)工處每學(xué)期還組織一次全校班級抹布抹地比賽，每個(gè)班統(tǒng)一隨機(jī)抽取兩名學(xué)生（如學(xué)號為5和15）加上班主任組成三人代表隊(duì)，代表班級參加比賽，比賽成績作為班級學(xué)期評優(yōu)的一項(xiàng)參考依據(jù)。抹布為學(xué)生自己制作，布料為舊衣服（不得購買毛巾當(dāng)抹布），全校統(tǒng)一大小標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生在暑假和寒假要各完成兩塊抹布手工制作的任務(wù)，開學(xué)時(shí)作為假期作業(yè)提交班級。另外，住校生早上到班級上早讀前要完成宿舍的“一人一責(zé)”內(nèi)務(wù)整理工作，要嚴(yán)格按照《學(xué)生宿舍“一人一責(zé)”管理制度》執(zhí)行，檢查考核的結(jié)果作為“一周十佳宿舍”“月度十佳宿舍”以及學(xué)期“文明宿舍”的主要依據(jù)。

（三）“擂臺(tái)大賽”激發(fā)勞動(dòng)自信

學(xué)校為學(xué)生技能展示搭建了各種平臺(tái)，每周有技能“周周練”，學(xué)生必須按照一周技能項(xiàng)目練習(xí)的要求達(dá)標(biāo)，并評選周冠軍。每年春學(xué)期舉行全?！皾撃芙逃背晒笮驼故净顒?dòng)，技能方陣盡顯學(xué)生的拿手好戲，成了活動(dòng)展示的亮點(diǎn)節(jié)目。每年定期舉辦一次技能“雙杯賽”大比武，“雙杯賽”是指高一年級時(shí)學(xué)生“能手杯”、高二年級學(xué)生的“成才杯”，比賽以展示技能、展示自我為主題?！半p杯賽”中設(shè)有師生搭檔同臺(tái)賽，即師生同臺(tái)練技能、賽技能，有效激發(fā)了學(xué)生學(xué)技能、練技能、鉆技能的興趣。此外，受綜藝節(jié)目《中國夢想秀》創(chuàng)意的啟發(fā)，學(xué)校還研發(fā)了特色的“校園夢想秀”活動(dòng)，搭建秀夢想的舞臺(tái)?！靶@夢想秀”由團(tuán)委主辦、各系部輪流承辦，每周三下午舉行。活動(dòng)內(nèi)容包括技能、才藝展示，提升了學(xué)生組織、溝通、合作、協(xié)調(diào)等適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的關(guān)鍵能力。

此外，學(xué)校積極鼓勵(lì)學(xué)生參加“普職融通”的課程實(shí)踐。以“普職融通”烹飪專業(yè)生活實(shí)踐課程為例，為了培養(yǎng)普通高中學(xué)生的生活實(shí)踐能力，揚(yáng)州中學(xué)和本校共同研討烹飪專業(yè)生活實(shí)踐課程的開發(fā)，面向揚(yáng)州中學(xué)的學(xué)生共建了“普職融通”烹飪專業(yè)生活實(shí)踐課程。授課教師由本校的烹飪專業(yè)教師及技能過硬的學(xué)生擔(dān)任，這為學(xué)生提供了一個(gè)專業(yè)技能大展風(fēng)采的機(jī)會(huì)。學(xué)生在烹飪專業(yè)老師的帶領(lǐng)下輪流去揚(yáng)州中學(xué)授課。每個(gè)學(xué)生去教學(xué)前必須通過刀工、配料、調(diào)味、蒸、煮、炸、炒等烹飪技藝的嚴(yán)格考核，考評優(yōu)秀者才能獲得“做老師”的資格。這為學(xué)生的專業(yè)技能學(xué)習(xí)帶來了壓力。為了做優(yōu)秀的“中學(xué)老師”，他們在技能訓(xùn)練上表現(xiàn)出了極大的積極性和主動(dòng)性。而最終在重點(diǎn)高中生面前展示自己的勞動(dòng)成果后，學(xué)生感受到了無比的自信和榮耀。

（四）“志愿同行”彰顯勞動(dòng)情懷

在團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)下，學(xué)生會(huì)成立了“你我同行”志愿服務(wù)隊(duì)。志愿活動(dòng)充分發(fā)揮學(xué)生所學(xué)專業(yè)技能，學(xué)校定期和不定期組織學(xué)生志愿者，為社會(huì)提供力所能及的志愿服務(wù)活動(dòng)。如汽修志愿小分隊(duì)以每周日為社會(huì)開放活動(dòng)日，免費(fèi)提供汽車基本檢修、維護(hù)保養(yǎng)等服務(wù)。又如烹飪志愿小分隊(duì)走進(jìn)敬老院為老人們做一頓可口的飯菜，還送上學(xué)生實(shí)訓(xùn)制作的形式多樣的“西點(diǎn)”美食，讓老人們真切感受到了學(xué)生帶來的暖暖愛心。再如禮儀志愿小分隊(duì)積極為揚(yáng)州“4·18”國際經(jīng)貿(mào)旅游節(jié)、揚(yáng)州國際半程馬拉松賽以及其他大型賽事提供禮儀服務(wù)。這些學(xué)生用自己的專業(yè)所長提供的志愿服務(wù)活動(dòng)，一方面弘揚(yáng)了志愿者精神，為社會(huì)和諧、文明、進(jìn)步做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)；另一方面學(xué)生從活動(dòng)體驗(yàn)中提升了專業(yè)自信以及友善、無私、奉獻(xiàn)等可貴的道德品質(zhì)。

在學(xué)校的號召下，“你我同行”志愿服務(wù)隊(duì)還積極參加如慈善助學(xué)、文明創(chuàng)建我護(hù)崗、愛護(hù)古運(yùn)河、清理“牛皮癬”我們在行動(dòng)、走進(jìn)福利院等活動(dòng)。近年來，學(xué)校積極響應(yīng)國家精準(zhǔn)扶貧號召，啟動(dòng)教育扶貧大行動(dòng)，與湖南懷化慈善基金會(huì)協(xié)作，開設(shè)了多個(gè)專業(yè)的湖南懷化慈善勵(lì)志班，許多來自懷化地區(qū)貧困家庭的孩子在揚(yáng)州圓了上學(xué)夢。為了改善懷化學(xué)生的生活條件，學(xué)校每學(xué)期組織一次“慈善助學(xué)一日行”主題志愿活動(dòng)。活動(dòng)以志愿者所在的班級為單位，有的班級開展慈善助學(xué)捐款活動(dòng)，有的班級進(jìn)行慈善義賣活動(dòng)，烹飪專業(yè)的班級向社會(huì)開展西點(diǎn)蛋糕以及經(jīng)典淮揚(yáng)菜成本價(jià)售賣活動(dòng)，售賣所得捐獻(xiàn)給懷化慈善基金會(huì)，而學(xué)生創(chuàng)業(yè)園的“老板們”免費(fèi)向湖南學(xué)生贈(zèng)送文具等小禮品?！澳阄彝小薄按壬浦鷮W(xué)一日行”的主題志愿活動(dòng)，一方面給湖南學(xué)生解決了一些實(shí)際生活問題，讓他們感受到學(xué)校大家庭乃至揚(yáng)州人帶來的溫暖，激發(fā)他們勵(lì)志早日成人成才；另一方面給參加志愿活動(dòng)的學(xué)生自己一個(gè)展示大愛的情懷，體驗(yàn)到了用自己的勞動(dòng)幫助他人而給自己帶來的幸福和快樂。

四、 實(shí)踐成效

“勞動(dòng)潛能礪德”作為學(xué)?！皾撃艿掠庇梭w系的一個(gè)重要支柱，在激發(fā)學(xué)生潛在道德力、提升學(xué)生核心素養(yǎng)、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展上，發(fā)揮了巨大的育人功能，取得了顯著的育人成效。

（一） 勞動(dòng)助力德性增長

“勞動(dòng)潛能礪德”從立足學(xué)生的實(shí)際問題出發(fā)，對接企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范的行為習(xí)慣，在落實(shí)立德樹人教育理念的過程中，以聚焦學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展為載體，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。在勞動(dòng)體驗(yàn)中學(xué)生從自卑一步步走向自信，在勞動(dòng)規(guī)范的他律中逐漸走向自律，在勞動(dòng)素養(yǎng)的提升中不斷走向自覺。

（二） 勞動(dòng)創(chuàng)造出彩人生

日常生活勞動(dòng)、專業(yè)技能勞動(dòng)、社會(huì)服務(wù)勞動(dòng)等激發(fā)了學(xué)生的道德潛能、學(xué)習(xí)潛能、創(chuàng)業(yè)潛能和立業(yè)潛能，為學(xué)生的出彩人生奠定了堅(jiān)實(shí)的基石。近年來，學(xué)生的技能考證通過率逐年上升，對口單招本科升學(xué)率連續(xù)4年位居揚(yáng)州大市第一。技能大賽連年被市局表彰為職校技能大賽先進(jìn)學(xué)校。畢業(yè)生總就業(yè)率達(dá)98%以上，不少畢業(yè)生走進(jìn)了人民大會(huì)堂、釣魚臺(tái)國賓館等單位，高端就業(yè)形勢喜人。

（三）勞動(dòng)提升職教品味

狠抓勞動(dòng)教育，以特色的勞動(dòng)激發(fā)中職生成長、成才的巨大潛能，得到了廣大學(xué)生家長、用人單位、職教同行以及各級教育主管部門的充分認(rèn)可。2010年學(xué)校被省職教學(xué)會(huì)德工委評為“江蘇省職業(yè)教育德育特色學(xué)?！?，并被省教育廳評為“江蘇省中等職業(yè)學(xué)校德育工作先進(jìn)集體”。2014年學(xué)校被省教育廳表彰為“全省職業(yè)教育先進(jìn)單位”。同年，學(xué)校被人社部和教育部聯(lián)合表彰為“全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”。

責(zé)任編輯：許潔