高職成本會計(jì)理實(shí)一體化的教學(xué)問題及對策

盧永紅

摘 要： 成本會計(jì)是高職會計(jì)專業(yè)的核心課程，由于以往教學(xué)中存在教材內(nèi)容理論和實(shí)踐相脫節(jié)、課程教學(xué)難度大、教學(xué)方法滯后、考核方式不合理等問題，導(dǎo)致教學(xué)效果不理想。作者結(jié)合多年從事成本會計(jì)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，深入分析我院會計(jì)專業(yè)“成本會計(jì)”課程教學(xué)中存在的問題，并提出對策。

關(guān)鍵詞： 高職成本會計(jì) 理實(shí)一體化 教學(xué)問題 改革對策

一、引言

成本會計(jì)是高職會計(jì)專業(yè)實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)和崗位任職要求的核心課程。其實(shí)踐性和技能性強(qiáng)，理論性相對較弱。按照“理論以夠用為度，強(qiáng)化操作技能訓(xùn)練”的高職教育理念，為了提高學(xué)生運(yùn)用知識的能力和操作技能的水平，成本會計(jì)課程由注重傳統(tǒng)理論教學(xué)向突出理實(shí)一體化教學(xué)的轉(zhuǎn)變勢在必行。

二、成本會計(jì)教學(xué)中存在的問題

（一）教材內(nèi)容“教條分割”，缺乏成本會計(jì)崗位系統(tǒng)性。

目前，高職類成本會計(jì)的教材種類繁多，各出版社都是按照相同項(xiàng)目順序編排成本會計(jì)課程的內(nèi)容：首先認(rèn)知成本會計(jì)，再講授成本計(jì)算的程序，包括各項(xiàng)要素費(fèi)用的歸集和分配、綜合要素的歸集和分配及生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配，然后介紹產(chǎn)品成本的計(jì)算方法，最后簡要闡述成本分析的內(nèi)容。這種內(nèi)容編排體系僅僅是理論羅列和案例復(fù)述，內(nèi)容之間缺少必要的聯(lián)系，導(dǎo)致學(xué)生對于成本會計(jì)的崗位工作流程缺乏系統(tǒng)的認(rèn)識和掌握。

（二）課程教學(xué)難度大，學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)心理。

成本會計(jì)的教學(xué)是在學(xué)完基礎(chǔ)會計(jì)、財(cái)務(wù)會計(jì)等課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。成本會計(jì)課程的內(nèi)容枯燥乏味、數(shù)字計(jì)算煩瑣、成本計(jì)算方法和計(jì)算表格太多等特點(diǎn)，成本核算是成本會計(jì)的核心內(nèi)容，學(xué)習(xí)成本核算涉及原始憑證的填制、審核和傳遞、記賬憑證的填制和會計(jì)賬簿的登記，工作細(xì)致，且與實(shí)務(wù)聯(lián)系緊密。在教學(xué)實(shí)踐中，部分高職學(xué)生對前期課程基礎(chǔ)會計(jì)和財(cái)務(wù)會計(jì)的知識掌握不牢固，加上對企業(yè)的生產(chǎn)工藝過程缺乏認(rèn)識，特別是對數(shù)學(xué)不感興趣、理科不太好的學(xué)生來說確實(shí)有一定的難度，這部分學(xué)生在學(xué)習(xí)中會產(chǎn)生畏難情緒，導(dǎo)致產(chǎn)生厭學(xué)心理。

（三）教學(xué)方法較滯后，學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)不足。

在成本會計(jì)理論教學(xué)中，部分老師基本上按照教材體系內(nèi)容采用傳統(tǒng)的講授法+練習(xí)法，在講解要素費(fèi)用分配方法時(shí)，先講計(jì)算步驟，然后舉例，讓學(xué)生模仿練習(xí)，再對學(xué)生模仿練習(xí)進(jìn)行評價(jià)的“老師教，學(xué)生學(xué)”的單向、灌輸式教學(xué)方法。成本會計(jì)教學(xué)的主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的崗位任職要求能力，即實(shí)踐操作能力，而不是學(xué)生扎實(shí)的理論功底；如果仍然采用傳統(tǒng)教學(xué)方法開展教學(xué)，顯然行不通，因?yàn)閭鹘y(tǒng)教學(xué)方法更多地為培養(yǎng)學(xué)生的理論基礎(chǔ)服務(wù)，而非為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力服務(wù)。

（四）考核方式不合理，不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

以往的成本會計(jì)課程的考核主要包括平時(shí)出勤占20%、作業(yè)占20%和期末考試60%這三個(gè)方面，對于學(xué)生來講完成這些考核項(xiàng)目不是很難。首先保證出勤的基礎(chǔ)上，再抄一抄作業(yè)，考前突擊背一背老師劃的重點(diǎn)內(nèi)容，考試基本上能通過。但是閉卷考試帶有一定的偶然性和可突擊性，筆者通過與學(xué)生交流，主動(dòng)學(xué)習(xí)又考出高分的同學(xué)畢竟是少數(shù)，有部分學(xué)生對要掌握的知識點(diǎn)似懂非懂，部分學(xué)生靠前突擊應(yīng)付考核，這樣不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

三、成本會計(jì)教學(xué)改進(jìn)的對策

（一）制定課程標(biāo)準(zhǔn)，精選適用教材。

根據(jù)會計(jì)工作過程編寫校本教材會計(jì)教材版本繁多，教師對教材的理解各不相同。筆者根據(jù)會計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，制定出成本會計(jì)的課程標(biāo)準(zhǔn)，選用的教材要以培養(yǎng)學(xué)生成本會計(jì)核算能力為核心，緊緊圍繞職業(yè)崗位的實(shí)際需求，體現(xiàn)“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、基于工作過程”的改革理念。設(shè)置“學(xué)習(xí)目標(biāo)”、“項(xiàng)目導(dǎo)航”、“案例導(dǎo)入”、“情景模擬”、“業(yè)務(wù)處理”等整合、序化的教學(xué)模塊，循序漸進(jìn)，便于學(xué)生把握目標(biāo)、歸納總結(jié)、邊學(xué)邊練，做到“教、學(xué)、做”的高度統(tǒng)一。內(nèi)容的安排要遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和成本會計(jì)的工作流程，從期初賬簿的設(shè)置、記賬憑證的編制到成本明細(xì)賬的登記形成一個(gè)完整的流程，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)過程與成本會計(jì)崗位要求的對接。教材內(nèi)容要圖文并茂，形象生動(dòng)，通俗易懂。

（二）加強(qiáng)相關(guān)課程的溝通，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

會計(jì)專業(yè)有些課程是學(xué)習(xí)成本會計(jì)的前導(dǎo)課程，如在企業(yè)認(rèn)知A課程中參觀企業(yè)的生產(chǎn)工藝過程和金工技能實(shí)訓(xùn)A課程中動(dòng)手制作零件，使學(xué)生對企業(yè)的生產(chǎn)過程、生產(chǎn)類型和產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝等內(nèi)容有感性認(rèn)識。又如在基礎(chǔ)會計(jì)課程中工業(yè)企業(yè)常見業(yè)務(wù)核算中的“生產(chǎn)過程的核算”和財(cái)務(wù)會計(jì)課程中的存貨核算的內(nèi)容，都是學(xué)習(xí)成本會計(jì)課程的基礎(chǔ)，與上述相關(guān)課程的授課教師進(jìn)行溝通，在成本會計(jì)課程時(shí)“要素費(fèi)用的歸集與分配”的內(nèi)容就可以講得簡略一些，集中主要精力用于講授“綜合費(fèi)用的歸集與分配”、“生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配”及成本計(jì)算的三種基本方法。強(qiáng)化課程之間的關(guān)聯(lián)性，學(xué)生認(rèn)為內(nèi)容沒有那么枯燥乏味，重難點(diǎn)內(nèi)容又可以講透，后續(xù)的會計(jì)分崗位技能實(shí)訓(xùn)A中，融入成本會計(jì)內(nèi)容，經(jīng)過多門課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，學(xué)生對知識掌握得更扎實(shí)牢固，學(xué)習(xí)興趣也提高了。

（三）優(yōu)化教學(xué)方法和手段，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力。

在成本會計(jì)教學(xué)中采用“以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)方式，改變單一教學(xué)方法，根據(jù)不同的教學(xué)項(xiàng)目，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)，靈活地運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)法、案例教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法等多種教學(xué)方法和有效地利用視頻、動(dòng)畫或者圖片等多媒體教學(xué)、網(wǎng)中網(wǎng)仿真教學(xué)軟件等現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段組織教學(xué)活動(dòng)。

現(xiàn)在重點(diǎn)闡述情景教學(xué)法、角色扮演法和網(wǎng)中網(wǎng)教學(xué)軟件在培養(yǎng)生實(shí)踐能力中的運(yùn)用。

1.情景教學(xué)法。模擬一家制造企業(yè)真實(shí)成本核算情景，營造一種學(xué)生置身于實(shí)際工作崗位的氛圍，如材料費(fèi)用的歸集與分配涉及的憑證、領(lǐng)料方法、材料分配標(biāo)準(zhǔn)、材料成本核算、假退料等再現(xiàn)工作任務(wù)的成本會計(jì)教學(xué)，由于是以真實(shí)的領(lǐng)料單、領(lǐng)料登記表、退料單、憑證及賬簿為例，學(xué)生有新鮮感，能激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手欲望，且在操作過程中教師巡回指導(dǎo)，學(xué)生遇到問題能及時(shí)解答，真正體現(xiàn)“做中學(xué)，學(xué)中做”，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。

2.角色扮演法。在“品種法”教學(xué)中，把學(xué)生分成若干工作小組，每小組7人，每個(gè)小組按照分管的工作內(nèi)容分別扮演“材料燃料成本核算員”、“動(dòng)力成本核算員”、“人工成本核算員”、“折舊修理費(fèi)核算員”、“輔助生產(chǎn)成本分配員”、“制造費(fèi)用分配員”，“生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配員”等角色。在模擬的崗位上頂崗操作，既熟悉該成本核算崗位的工作流程又弄清各成本核算崗位的相互關(guān)系，將所學(xué)專業(yè)理論知識與工作崗位相結(jié)合，提高分析問題和解決問題的能力。

3.網(wǎng)中網(wǎng)教學(xué)軟件。在《成本會計(jì)》理論教學(xué)中講授每個(gè)任務(wù)后，要求學(xué)生做教材的配套練習(xí)，緊接著安排學(xué)生到會計(jì)實(shí)訓(xùn)室使用網(wǎng)中網(wǎng)教學(xué)軟件的《成本會計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)平臺》對要素費(fèi)用歸集與分配、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配、制造費(fèi)用的歸集與分配、成本計(jì)算的各種方法等任務(wù)進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)。學(xué)生通過仿真教學(xué)軟件的實(shí)訓(xùn)，崗位操作技能得到進(jìn)一步的提高。

（四）完善考核評價(jià)辦法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

不斷完善并實(shí)施“多元化，過程性”的課程考核評價(jià)辦法?！岸嘣笔侵冈u價(jià)主體多元，包括教師評價(jià)、組長評價(jià)、組內(nèi)成員評價(jià)和自我評價(jià)；“過程性”考核項(xiàng)目包括任務(wù)的完成情況、工作態(tài)度和責(zé)任心、溝通協(xié)調(diào)等方面，根據(jù)項(xiàng)目的重要程度，進(jìn)行量化打分。成本會計(jì)課程考核總評包括平時(shí)出勤和課堂提問占10%、作業(yè)占10%、實(shí)訓(xùn)（仿真軟件的模擬訓(xùn)練、測驗(yàn)）占20%和期末考試60%。這樣的考核方式提高實(shí)踐在教學(xué)中的重要地位。同時(shí)，也極大地提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和日常行為的控制能力。

四、結(jié)語

在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算和人工智能的環(huán)境下，雖然會計(jì)職能從核算職能轉(zhuǎn)到管理職能，管理會計(jì)人才的重要性凸顯，但是在企業(yè)實(shí)際工作中管理會計(jì)所需要的真實(shí)、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)源都是由成本會計(jì)提供的，可見培養(yǎng)能夠勝任成本會計(jì)崗位要求的人才對企業(yè)的發(fā)展有舉足輕重的作用。

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基金項(xiàng)目：2015年度廣西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院教研教改立項(xiàng)項(xiàng)目：《成本會計(jì)》理實(shí)一體化教學(xué)模式的研究。