膠囊劑的制備課程教學(xué)設(shè)計

伍婷

摘 要：藥劑學(xué)是中職藥物制劑專業(yè)二年級學(xué)生的專業(yè)課，針對中職生邏輯思維差、學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)、學(xué)習(xí)不積極等特點(diǎn)，廣西南寧高級技工學(xué)校踏實(shí)學(xué)采用任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)方法和理實(shí)一體化的教學(xué)模式，取得了良好教學(xué)效果。本文以膠囊劑的制備課程為例，就如何進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，從設(shè)計思路、教材、學(xué)情、教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)難點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)資源、時間分配、教學(xué)反思等方面進(jìn)行闡述，以提高藥劑學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：膠囊劑的制備 任務(wù)驅(qū)動法 理實(shí)一體化 教學(xué)設(shè)計

一、設(shè)計思路

藥劑學(xué)是中職藥物制劑專業(yè)二年級學(xué)生的專業(yè)課，也是執(zhí)業(yè)藥師資格考試必考的科目，是一門非常重要的課程。

筆者學(xué)校是一所技工學(xué)校，對學(xué)生著重培養(yǎng)技能。針對技校生邏輯思維差、學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)、學(xué)習(xí)不積極等特點(diǎn)，筆者學(xué)校采用理實(shí)一體化教學(xué)模式。

在教學(xué)大綱里，膠囊劑是一個重要的劑型，膠囊劑的制備也是學(xué)生必須掌握的專業(yè)技能。教師在教學(xué)過程中，采用邊講邊示教、邊操作的教學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生積極參與，并使用多種教學(xué)手段提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、教材分析

筆者學(xué)校選用的教材是人民衛(wèi)生出版社第二版藥劑學(xué)課程，全書共12章，主要介紹了藥品的調(diào)劑知識、常用劑型、制劑新技術(shù)、生物藥劑學(xué)等方面的內(nèi)容。膠囊劑是教材第六章第六節(jié)的內(nèi)容。該節(jié)課介紹了膠囊劑的概述（定義、特點(diǎn)、分類及組成）、制備、質(zhì)量檢查及包裝與存儲。其中硬膠囊劑的制備屬于教學(xué)大綱要求掌握的基本技能。該課總課時為2學(xué)時：膠囊劑的概述；硬膠囊的制備。

三、學(xué)情分析

該課為藥劑專業(yè)的核心課程，并且為執(zhí)業(yè)藥師資格考試的必考科目。在免試入學(xué)的大背景下，很多學(xué)生學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)、學(xué)習(xí)興趣不濃、學(xué)習(xí)主動性差、基礎(chǔ)知識薄弱。所以藥劑學(xué)采用理實(shí)一體化教學(xué)，讓學(xué)生邊聽、邊看、邊操作，增強(qiáng)技能操作，以提高其學(xué)習(xí)興趣和動手能力。

該課程教學(xué)對象是筆者學(xué)校二年級藥劑專業(yè)學(xué)生，之前學(xué)習(xí)過無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等課程，已經(jīng)掌握藥物稱量、加熱等基本操作，對該課內(nèi)容有一定的基礎(chǔ)鋪墊。

教師在前兩節(jié)課上設(shè)置問題：你認(rèn)識膠囊劑嗎？膠囊長什么樣子？想知道膠囊劑是如何制備的嗎？為該課的學(xué)習(xí)做好鋪墊，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

四、教學(xué)目標(biāo)及重點(diǎn)難點(diǎn)

1.知識目標(biāo)

通過該次課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能說出膠囊的優(yōu)缺點(diǎn)，掌握膠囊的組成。

2.能力目標(biāo)

通過理論講授、視頻、示教和練習(xí)，學(xué)生能辨別硬膠囊與軟膠囊，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，能自己手工制備硬膠囊。

3.重點(diǎn)難點(diǎn)

掌握硬膠囊的手工制備方法及要點(diǎn)。

五、教學(xué)設(shè)計

該課選擇在教室進(jìn)行教學(xué)，所需教學(xué)器具有多媒體設(shè)備、手工膠囊充填板、滑石粉、托盤、白大褂、膠手套、空心膠囊殼、燒杯、溫水、多種藥品等。采用理論講授法、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、示教法、分組討論法、練習(xí)法、實(shí)物展示法等進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)時間為80分鐘。

首先，導(dǎo)入新課，用時5分鐘。展示圖片，讓學(xué)生觀看不同形狀的膠囊。提問學(xué)生日常生活中有沒有接觸過類似的藥，并舉例。通過圖片，讓學(xué)生把膠囊與日常生活聯(lián)系起來，放下心中的學(xué)習(xí)包袱，激發(fā)學(xué)生的興趣。

然后，通過布置三個小任務(wù)，讓學(xué)生動手完成，讓學(xué)生認(rèn)識膠囊劑，掌握膠囊劑的概念、組成、分類及優(yōu)點(diǎn)，用時30分鐘。將全班同學(xué)分成四組，分別用四味中藥命名：白術(shù)隊(duì)、紅棗隊(duì)、黃連隊(duì)、青棗隊(duì)。

任務(wù)一：挑揀膠囊。從每組桌面上培養(yǎng)皿里的藥品中挑出膠囊，并且把藥品按非膠囊、硬膠囊、軟膠囊分類，放在相應(yīng)的標(biāo)簽欄里，計時1分鐘，比一比哪一隊(duì)又快又準(zhǔn)。

設(shè)計意圖：引起學(xué)生對膠囊的興趣，通過日常對膠囊的了解，讓學(xué)生對膠囊的進(jìn)行感官認(rèn)識，從而引出膠囊的定義。

任務(wù)二：動手拆膠囊。讓學(xué)生把挑選出來的膠囊拆開，看膠囊殼里面裝的是什么東西，最后教師進(jìn)行總結(jié)。

設(shè)計意圖：讓同學(xué)們親自動手，去探究膠囊的組成，對知識的掌握更加深刻；通過親自拆膠囊，激發(fā)了學(xué)生的好奇心，也減少了走神的現(xiàn)象。

任務(wù)三：現(xiàn)場小實(shí)驗(yàn)。

（1）每組桌面上都有一個裝有溫水的燒杯，同時往里放入一粒硬膠囊、一粒藥丸、一顆藥片并開始計時，仔細(xì)觀察，看哪種藥品先溶解。

（2）藿香正氣水與藿香正氣膠囊的比較：每組找一位同學(xué)現(xiàn)場聞、嘗這兩個藥，比一比有哪些不同。

通過兩個小實(shí)驗(yàn)，教師引導(dǎo)學(xué)生思考，最后總結(jié)膠囊與其他劑型相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)：掩蓋藥物不良臭味、分散快、吸收好、生物利用度高。

設(shè)計意圖：與學(xué)生課堂互動，活躍課堂氣氛，讓學(xué)生知道膠囊的優(yōu)點(diǎn)；引導(dǎo)學(xué)生思考，讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)結(jié)果中總結(jié)出膠囊的優(yōu)點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的分析能力。

“同學(xué)們，你們知道膠囊是如何制備的嗎？”以提問的方式引入新課的重要內(nèi)容——膠囊劑的制備，整個環(huán)節(jié)共用時40分鐘。

首先教師講述膠囊劑的制備過程：選擇空心膠囊殼→準(zhǔn)備內(nèi)容物→充填→拋光→質(zhì)檢→包裝。

然后分組練習(xí)操作。第一步，每組桌面上有一盒空心膠囊殼的模板，通過觀察，了解膠囊殼的規(guī)格及組成。根據(jù)藥品需要，將藥物制成相應(yīng)的劑型，準(zhǔn)備內(nèi)容物。第二步，膠囊填充（重點(diǎn)）。教師首先介紹手工填充膠囊的器材，并講解膠囊填充板各板的用途，讓學(xué)生認(rèn)識膠囊填充板。然后觀看視頻，了解手工膠囊填充的步驟，教師講解手工填充的操作要點(diǎn)。各組開始動手練習(xí)手工填充膠囊的操作，教師巡堂指導(dǎo)，并對膠囊填充的操作結(jié)果進(jìn)行評分。最后進(jìn)行成品展示，教師點(diǎn)評并進(jìn)行總結(jié)。

設(shè)計意圖：通過提問，了解學(xué)生對前次課知識的掌握程度；通過播放視頻，讓學(xué)生直觀地了解手工填充膠囊的方法；通過比賽評分提高學(xué)生對操作的重視程度，提高學(xué)生參與積極性；強(qiáng)調(diào)操作要點(diǎn)，提高膠囊填充質(zhì)量；通過分組操作，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和團(tuán)隊(duì)精神，提高學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氛圍；通過巡堂指導(dǎo)，有利于了解和解決學(xué)生操作過程中存在的問題；通過成品展示，讓全班同學(xué)都看到自己做出來的膠囊，看到自己努力的成果，瞬間有種被肯定的感覺，學(xué)習(xí)的動力倍增，快樂倍增。

完成分組練習(xí)后，教師小結(jié)該次課的主要內(nèi)容，并布置預(yù)習(xí)任務(wù)，用時5分鐘。

六、教學(xué)反思

該次授課引入了許多新的元素，授課效果也較好。經(jīng)過總結(jié)，主要有以下成功及創(chuàng)新之處。

第一，采用任務(wù)驅(qū)動法，讓學(xué)生親自動手完成教師布置的任務(wù)，從而總結(jié)出膠囊的定義、組成及特點(diǎn)等知識點(diǎn)，讓學(xué)生在動手過程中探索知識，真正做到快樂中學(xué)習(xí)。

第二，采用抽查提問的形式，提高學(xué)生課后復(fù)習(xí)、課前預(yù)習(xí)的積極性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的趣味性。

第三，學(xué)生通過觀看視頻學(xué)習(xí)手工填充膠囊的方式，可以有效地培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，不再依賴教師手把手教，增強(qiáng)學(xué)生自己動手操作的信心。

第四，通過分組討論、分組競賽，教師抓住學(xué)生爭強(qiáng)好勝的心理，激發(fā)學(xué)生的斗志，活躍課堂氣氛，使課堂教學(xué)內(nèi)容以一種新穎的形式展現(xiàn)在學(xué)生面前，突破以往傳統(tǒng)單一的講授形式，更有利于技校生對知識的理解和接受。

縱觀整個授課過程，還有些不足之處，如教室空間有限、手工填充器具有限；不是人人可以動手操作；理論與實(shí)驗(yàn)課相隔時間較長；不能趁熱打鐵讓學(xué)生馬上動手進(jìn)行實(shí)訓(xùn)；強(qiáng)化理論課內(nèi)容；會出現(xiàn)部分基礎(chǔ)較薄弱的同學(xué)忘記操作的現(xiàn)象。

另外，企業(yè)都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、自動化，已不用手工填充的方法生產(chǎn)。所以課堂教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生實(shí)習(xí)的內(nèi)容還存在一些差異，如果能與企業(yè)合作，在生產(chǎn)場所授課，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的崗位意識，培養(yǎng)學(xué)生成為一入企業(yè)就能馬上上崗的高技能人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]盧楚霞，楊小瑩.栓劑的制備教學(xué)設(shè)計[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2014（13）.

（作者單位：廣西南寧高級技工學(xué)校）