泉薯9號主要特性分析及無公害高產(chǎn)栽培技術探究

吳德飛

(福建省仙游縣農(nóng)技推廣中心,福建仙游 351200)

泉薯9號的產(chǎn)生是在以泉薯268為母本，通過雜交技術培育而成，其品種審定在2009年的福建，隨后在2011年通過國家品種鑒定。泉薯9號的價值非常可觀，通過曬干處理之后的出粉率在20%～24%，而且曬干率在31%～34%，數(shù)值遠超出其他的品種，因此，探究其無公害高產(chǎn)栽培技術至關重要。

1 泉薯9號的概述

1.1 泉薯9號的農(nóng)藝性狀

泉薯9號，這一新品種株狀，蔓比較短、偏粗，并且蔓是半直立的、心形綠色的葉片，紫色葉脈，綠色莖，一株上有5～8個分枝，一株上最多可以結5個泉薯，而最少也是3個，泉薯形狀為長紡綞形，紅色薯皮，光滑的薯身。在田間栽培的過程中沒有出現(xiàn)黑斑、瘟病等病害現(xiàn)象[1]。此外，泉薯9號在十一月到十二月進行收獲，收獲后的泉薯可以貯藏到第二年的三月到四月，期間也很少出現(xiàn)發(fā)芽、糠心等現(xiàn)象，經(jīng)濟損失比較小。

1.2 泉薯9號的薯塊產(chǎn)量及質量

泉薯9號自2015年開始，在福建省仙游縣進行對比示范展示，其中鮮薯畝產(chǎn)2 753 kg，薯干畝產(chǎn)825 kg，而相比湘薯75-55的鮮薯畝產(chǎn)和薯干畝產(chǎn)超過了6.5%和7.5%，另外在晚薯種植中，鮮薯畝產(chǎn)和薯干畝產(chǎn)分別為2 457 kg和735 kg，而相比湘薯75-55的鮮薯畝產(chǎn)和薯干畝產(chǎn)超過了5.3%和6.2%。同時泉薯9號的質量，相比較湘薯75-55，其表面光滑，無任何的根點、條溝，并且在蒸熟之后，味道也比較好。

1.3 泉薯9號的特性

泉薯9號在生長過程中，其莖葉比較高，而且鮮薯產(chǎn)值為后60d，最高為90d，其中最低時是每公頃17t，最高時是21t，其余的時間逐漸的平穩(wěn)下來，但是相關的產(chǎn)量數(shù)據(jù)還是相比較其他的品種高。同時在其生長中期，生長速度快且產(chǎn)量比較高，之后逐漸的恢復平緩，從而為之后結薯奠定生長的物質基礎。

2 泉薯9號栽培實驗

自2015年開始對泉薯9號品種試驗，相關的品比以及區(qū)試在不斷的進行，這樣保證了泉薯9號的順利種植培育，對泉薯9號和湘薯75-55進行試驗種植，得到數(shù)據(jù)見表1，相比湘薯75-55，泉薯9號的各項都比較好。

根據(jù)表1顯示，相比湘薯75-55，泉薯9號的產(chǎn)量都比較高，所以泉薯9號的種植推廣勢在必行，同時為了保證泉薯9號的種植質量，對于泉薯9號的莖葉與鮮薯產(chǎn)量進行T/R值以及品質性狀進行研究。具體數(shù)據(jù)見表2和表3。

表1 泉薯9號產(chǎn)量表現(xiàn)表

表2 泉薯9號莖葉與鮮薯產(chǎn)量及T/R值

表3 泉薯9號主要品質性狀

根據(jù)上述試驗數(shù)據(jù)，可以明顯地看出，在甘薯的種植中，種植泉薯9號富含的營養(yǎng)物質多，產(chǎn)量相對比較高，在試驗的過程中，雖然有幾個地方產(chǎn)量不高，但是整體看產(chǎn)量都比較穩(wěn)定，所以推廣種植泉薯9號可以有效地促進農(nóng)業(yè)發(fā)展。

3 泉薯9號的無公害高產(chǎn)栽培技術

3.1 提高育苗質量

薯苗素質與產(chǎn)量關系很大，苗壯，則薯苗插后快長、早發(fā)根、結薯早、抗逆性強。在2月份，選取形狀好，表皮光滑、無病蟲害的薯塊作為種薯。選擇背風向陽、排水良好、地勢較高的地塊作為育苗床地，采用露地埋薯薄膜覆蓋育苗方法，床寬為1.2～1.3m，長度視需要而定，一般每50 kg種薯可育苗0.9～1.5萬株，栽插3～4畝，平均每畝大田用種量約10～25公斤，在苗床管理上要做好保溫、保濕、通氣煉苗，剪苗插植，施肥催苗等工作，培育莖粗、節(jié)短、無病蟲害、頂葉平齊、葉片厚綠、老嫩適宜、苗長20～25cm的薯苗。此外，留種薯用的薯塊選擇在生長過程中單株上產(chǎn)量較高的、無病蟲害的薯塊，為來年的育苗提供好的薯塊。

3.2 合理時間，早插密植

在種植泉薯9號的時候應該選擇水旱輪作方式進行，這樣有利于預防土傳病害和甘薯小象甲等，以前作水稻田為佳；一般在五月份就開始插植，將準備好的薯苗，插進土壤時一定要注意保持與地面的斜角并且將育苗倒一到三節(jié)插進土壤，露出地面的只有苗尖一到兩節(jié)[3]。其次，由于泉薯9號的結薯高，單株結薯數(shù)量多，合理密植，有利于奪取高產(chǎn)，所以適當?shù)母鶕?jù)情況進行稀植，一般采用高壟高畦，壟帶溝1.2m，壟高40cm，株距25～30cm，畝插約2 500～3 700株苗。

3.3 適量施肥，無害栽培

泉薯9號需肥量大，薯田應施足基肥，占總施肥40%～50%，每畝施充分腐熟的農(nóng)家肥2 000kg，配合每畝施入碳銨40kg、過磷酸鈣40kg、硫酸鉀20kg，或三元硫基復合肥（16∶16∶16）50 kg，通過撒施后結合耕地翻入土中并起壟，做到深淺結合，滿足甘薯前、中、后期養(yǎng)分的需要；在插后10～15天，適施點穴肥，畝施硫酸鉀5 kg，配合尿素5 kg；在莖蔓伸長至莖葉封行前施夾邊肥，畝施用硫酸鉀10 kg，配合尿素5 kg；在甘薯生長后期，當畦面出現(xiàn)裂縫時施裂縫肥，每畝追施稀薄人糞尿（水）1 500 kg，或碳銨30 kg、兌水1 000 kg澆施；在薯塊膨大階段進行根外追肥，能有效提高產(chǎn)量達到10%以上，在午后3點以后，共噴2～3次，每隔10～15天噴一次，每畝噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液75～100 kg。

3.4 綜合防治病蟲害

在泉薯9號的生長過程中，主要的病害有：蔓病、瘟病、病毒病等，不過根據(jù)相關農(nóng)業(yè)研究所研究結果表明，泉薯9號對于蔓割病有抗病效果，同時對于瘟病中的一型和二型有抗病性。因此，在進行預防病害時，對于病毒病一定要嚴加防范，通過一些物理方式進行預防，如選擇無病的泉薯9號進行留種，培育無病壯苗，配制藥液浸（洗）苗，進而可以及時清除有病的植株。

在泉薯9號的生長過程中蟲害有斜紋夜蛾、小象蟲等，防治斜紋夜蛾可選用阿維鹽；防治小象鼻蟲可通過輪作的方式進行預防，另外在收獲之后對于種植地要進行全面清理，避免過冬的蟲子留下來，用藥上可選用40%的毒死蜱顆粒劑2kg摻15kg左右細沙于甘薯膨大裂縫或露薯時撒施基莖部周圍，防治效果較好。

3.5 生長調(diào)控

薯葉片生長過旺的薯田，結薯一般不好，所以要防止葉蔓過旺生長，促進薯塊膨大和淀粉積累，畝可用15%多效唑40g兌水30kg葉面噴施，共噴2～3次，每隔10～15天噴一次，噴后1天內(nèi)有遇降水，需重噴。

3.6 合理時間，進行收獲

由于泉薯9號種植比較早，在其生長期的中后期產(chǎn)量會大量的增加，所以要將泉薯9號的生長周期進行有效地控制，一般情況下生長周期控制在160d以內(nèi)，并且在收獲時要選擇晴朗的天氣或者陰沉的天氣，不要在下雨的天氣進行收獲，同時在收獲、運輸時動作要輕，避免薯塊受傷、破損。

結束語

綜上所述，泉薯9號是兼用于鮮薯食用和淀粉加工的品種，為本地主推新品種，在種植過程中，由于其生長中后期莖葉消退平緩，為其結薯奠定了物質基礎，所以在種植時，一定提早種植，進而在延長種植的生長實踐中，加強中后期水肥管理，保證養(yǎng)分的供給；此外要重視育苗，提高薯苗質量，綜合防治病蟲害以及在收獲時選擇在晴天，動作要輕，避免薯塊受傷、破損，達到增產(chǎn)增收的種植目的。