新高考背景下的高中化學(xué)生活化教學(xué)途徑初探

葉賢越

摘要：隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，教學(xué)方式也在不斷進(jìn)行改革，新高考背景下的高中化學(xué)課程改革以“幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系”為基本理念進(jìn)行改革，其不僅要求教師要傳授知識(shí)給學(xué)生，并且還要求教育者在教學(xué)過(guò)程中將教學(xué)與生活實(shí)際相結(jié)合。而在這種改革下，教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)以以下幾種方式展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)，即發(fā)現(xiàn)教學(xué)素材、設(shè)計(jì)教學(xué)情境、進(jìn)入學(xué)習(xí)活動(dòng)、指導(dǎo)學(xué)生實(shí)際生活、引導(dǎo)學(xué)生自主探究等。

關(guān)鍵詞：新高考背景;高中化學(xué);生活化教學(xué)

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-1578（2018）12-0252-01

引言：化學(xué)是一種在原子、分子層次上研究物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的自然科學(xué)，與此同時(shí)，其也是在生活中被廣泛應(yīng)用的一門學(xué)科，各種高分子材料的合成和應(yīng)用，為現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)、交通運(yùn)輸、醫(yī)療衛(wèi)生、軍事技術(shù)，以及人們衣食住行等方面提供了多種性能優(yōu)異而成本較低的重要材料，如人們平時(shí)穿的合成纖維的衣服及各類食品添加劑等。因此，這也為教師貫徹新課程改革的理念，將學(xué)習(xí)與生活實(shí)際相聯(lián)系創(chuàng)造了更優(yōu)越、方便的條件。本文主要探究新高考背景下的高中化學(xué)生活化教學(xué)途徑。

1.化學(xué)教學(xué)生活化的意義

早在20世紀(jì)初，我國(guó)的生活教育家陶行知先生就受到了美國(guó)教育學(xué)家杜威的“教育即生活”理論的影響，并由此將其觀點(diǎn)與我國(guó)當(dāng)時(shí)具體國(guó)情相聯(lián)系提出了“生活即教育”的觀點(diǎn)。其理論對(duì)我國(guó)現(xiàn)今的教育改革仍有一定的指導(dǎo)意義。陶行知先生曾說(shuō)過(guò)“教育只有通過(guò)生活才能產(chǎn)生作用并真正成為教育?！毙赂呖急尘跋绿岢慕虒W(xué)生活化正體現(xiàn)出了這句話的真諦。在新課改的指導(dǎo)下，教師在教學(xué)中將自身及學(xué)生身邊的生活經(jīng)驗(yàn)融人課堂，使學(xué)生能感受到生活與教育的聯(lián)系，并由此通過(guò)自身的探索學(xué)到知識(shí)與技能。

但是，在國(guó)情與時(shí)代背景與20世紀(jì)有了很大不同的21世紀(jì)，陶行知先生的“生活即教育”的理論也需要新時(shí)代教育工作者進(jìn)行不斷地探索改進(jìn)，新課改提倡的“教育與生活相結(jié)合”的教學(xué)模式便是其中一種探索途徑。

2.化學(xué)生活化的教學(xué)途徑

2.1 教材生活化

在學(xué)習(xí)中，教材作為學(xué)生學(xué)習(xí)的主要工具，其重要性是不言而喻的，但教材對(duì)知識(shí)的講解往往是簡(jiǎn)明扼要的，學(xué)生并不能很好的接受理解新知識(shí)，這就給教師提供了很大的發(fā)揮空間，教師通過(guò)吃透教材，結(jié)合自身的專業(yè)知識(shí)與實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，重新對(duì)教材進(jìn)行整和，從而使教材變得生動(dòng)有趣。教師及學(xué)生的全部生活經(jīng)驗(yàn)及視聽(tīng)資料經(jīng)過(guò)教師的處理都可以將其作為教學(xué)素材在教學(xué)活動(dòng)中發(fā)揮作用。選擇更貼近學(xué)生的日常生活的素材顯然更有利于學(xué)生將教學(xué)與生活聯(lián)系起來(lái)，也能夠提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的積極性。

比如說(shuō)，在學(xué)習(xí)《原電池》一課時(shí)，教師如果使用世界上的第一個(gè)原電池一伏打電池引入教學(xué)，這個(gè)教學(xué)素材離學(xué)生的生活太遙遠(yuǎn)了，學(xué)生對(duì)其沒(méi)有真實(shí)的感受，并不利于學(xué)生將教學(xué)與生活聯(lián)系起來(lái)。教師應(yīng)該使用生活中常見(jiàn)的水果制成電池引入這一節(jié)的教學(xué)，這樣顯然比通過(guò)使用世界上第一個(gè)原電池引入教學(xué)要更清晰明了，易于理解，水果電池這個(gè)教學(xué)素材明顯更貼近學(xué)生的日常生活，能夠使學(xué)生對(duì)教學(xué)與生活聯(lián)系起來(lái)，提高其學(xué)習(xí)積極性。而在學(xué)習(xí)《氯氣的性質(zhì)》時(shí)，比起用第一次世界大戰(zhàn)時(shí)，德軍使用氯氣作為毒氣的歷史作為教學(xué)素材，教師用舍勒發(fā)現(xiàn)氯氣的過(guò)程引入教學(xué)，顯然更容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.2 創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境，進(jìn)入學(xué)習(xí)活動(dòng)

在新高考改革背景下，傳統(tǒng)的填鴨式教育已經(jīng)被淘汰，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境進(jìn)行教學(xué)正成為教學(xué)的主流，通過(guò)教學(xué)情境進(jìn)行教學(xué)無(wú)疑效率更高，學(xué)生的理解與記憶也更為深刻。例如，在學(xué)習(xí)《鐵的化學(xué)性質(zhì)》這節(jié)課時(shí)，教師可以利用鐵離子的性質(zhì)，分別在兩個(gè)玻璃杯壁上涂KSCN溶液和KSCN溶液，設(shè)計(jì)一個(gè)顏色變化的“魔術(shù)”實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)。通過(guò)這一趣味性的實(shí)驗(yàn)，教師可以利用溶液奇妙的顏色變化提出問(wèn)題，通過(guò)層層遞進(jìn)的問(wèn)題驅(qū)動(dòng)，學(xué)生就逐漸理解了鐵的化學(xué)性質(zhì)。再比如說(shuō)，在《鈉的化合物》這一節(jié)，教師通過(guò)向用脫脂棉包裹的Na₂O₂粉末上滴水，使學(xué)生觀察到脫脂棉燃燒起來(lái)的畫(huà)面。這“水能生火”的現(xiàn)象顯然與學(xué)生生活中的固有認(rèn)知存在沖突，從而能使學(xué)生的注意力高度集中，高效地完成這一節(jié)課。

2.3 運(yùn)用學(xué)習(xí)指導(dǎo)學(xué)生生活

學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中學(xué)到的不僅僅是知識(shí)，更重要的是在探究過(guò)程中學(xué)會(huì)的技能與精神，并最終能夠?qū)W(xué)到的知識(shí)與技能應(yīng)用于生活中。例如，在進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)《碘鹽中碘的存在形式》時(shí)，教師可以適當(dāng)進(jìn)行擴(kuò)展，通過(guò)詢問(wèn)學(xué)生生活中炒菜時(shí)是先加鹽還是最后加鹽的問(wèn)題，指導(dǎo)學(xué)生減少KI潮解生成的I₂的攝入;而在學(xué)習(xí)甲醛的性質(zhì)時(shí)，教師可以通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生回憶思考剛裝修過(guò)的房間的刺鼻氣味，讓學(xué)生進(jìn)行自主討論，討論出裝修材料中含有甲醛的部分及去除甲醛的方法，從而引導(dǎo)學(xué)生更健康地生活。將這些知識(shí)應(yīng)用于生活中正是化學(xué)的價(jià)值體現(xiàn)之一。

2.4 同化教學(xué)問(wèn)題，引導(dǎo)自主探究

同化在心理學(xué)中指的是對(duì)信息進(jìn)行轉(zhuǎn)換，使其符合現(xiàn)有的認(rèn)知方式。而在教學(xué)中其主要是指教師提問(wèn)時(shí)注意將問(wèn)題生活化，使之更貼近學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，以便于學(xué)生自主討論與學(xué)習(xí)。比如說(shuō)，在學(xué)習(xí)《用途廣泛的金屬材料》時(shí)，教師可適當(dāng)提出問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)：如同學(xué)們知道什么是合金嗎？知道合金有什么優(yōu)良的性質(zhì)嗎？在生活中都見(jiàn)到過(guò)什么合金？都做什么用途？鋼和鐵之間的區(qū)別是什么？鋁的儲(chǔ)量高、用途廣泛，為什么人類使用鋁合金的歷史卻很短暫呢？人類使用金屬的順序是由什么決定？通過(guò)查閱資料說(shuō)出金屬回收再利用的實(shí)例等。師生之間可以在學(xué)生自主學(xué)習(xí)之后針對(duì)以上問(wèn)題進(jìn)行交流與討論，將教學(xué)中的問(wèn)題生活化，從而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，將化學(xué)學(xué)習(xí)與生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái)。

3.結(jié)語(yǔ)

綜上所述，新高考改革明確提出高考化學(xué)應(yīng)該更貼近生活，而要使化學(xué)教學(xué)生活化能夠深入地進(jìn)行，就必須要拓展學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，平衡教學(xué)與生活的關(guān)系。并通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生能夠?qū)ι钣懈羁痰恼J(rèn)知，使其真正認(rèn)識(shí)到“化學(xué)來(lái)源于生活，又應(yīng)用于生活”的真正意義。

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