項目化教學(xué)之項目選擇評價指標(biāo)體系的構(gòu)建

黃鳳

摘 要：項目化教學(xué)突破傳統(tǒng)授教模式，成為當(dāng)前高職高專院校極力推崇的一種教育模式，而項目設(shè)計是該模式恰當(dāng)運(yùn)用的關(guān)鍵。因此，本文以連鎖經(jīng)營課程為例，指出項目化教學(xué)項目選擇應(yīng)堅持趣味性、可操作性、實用性及技能標(biāo)準(zhǔn)原則，并以層級分析法為手段，構(gòu)建連鎖經(jīng)營課程項目化教學(xué)的項目評價指標(biāo)體系。

關(guān)鍵詞：項目化教學(xué)；連鎖經(jīng)營；指標(biāo)體系

連鎖經(jīng)營課程是高職高專市場營銷專業(yè)的重點(diǎn)課程，以培養(yǎng)職業(yè)型、高素質(zhì)的現(xiàn)代連鎖經(jīng)營綜合管理人才為主要目標(biāo)。因而，無論是對于院校還是專業(yè)教師，都必須樹立科學(xué)教育理念，積極優(yōu)化項目化教學(xué)方式、方法。

1 項目擇選的原則

項目化教學(xué)強(qiáng)調(diào)以素質(zhì)教育為核心，以能力培養(yǎng)為本位，突出學(xué)生的能動性，具有教學(xué)目標(biāo)職業(yè)化、內(nèi)容實踐化、方式的開放性、過程的探索性特征，將這一模式應(yīng)用到連鎖經(jīng)營課程教學(xué)中，無疑對培養(yǎng)現(xiàn)代連鎖管理職業(yè)人才極具意義。因此，項目的擇選對連鎖經(jīng)營課程項目化教學(xué)效果起著關(guān)鍵作用。

1.1技能標(biāo)準(zhǔn)原則

專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化是連鎖經(jīng)營的重要原則，因此在進(jìn)行職業(yè)人才教育的過程中，必須注重以標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的技能培養(yǎng)為主要任務(wù)。在選擇實踐項目時，也應(yīng)以此為首要原則，擇選操作技能標(biāo)準(zhǔn)性較高的項目，比如連鎖分店商圈的測量，可在進(jìn)行資料搜集的基礎(chǔ)上，利用赫夫法則、賴?yán)▌t進(jìn)行商圈范圍的設(shè)定。

1.2趣味性原則

當(dāng)前高職教育普遍存在形式化的項目化教學(xué)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為教師依然占主導(dǎo)，學(xué)生參與度偏低，教學(xué)效果不甚滿意。項目是對理論的實踐與延展，應(yīng)選擇趣味性較強(qiáng)的項目，即內(nèi)容有趣，生動形象，貼近生活，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望和思考興趣。

1.3可操作性原則

連鎖經(jīng)營實踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括分店選址、商品采購與配送、促銷管理、價格管理、人力資源管理、信息系統(tǒng)管理等，但每一項都較為復(fù)雜，且系統(tǒng)性強(qiáng)，因此在進(jìn)行項目設(shè)定時必須堅持以可操作性為主要原則，即學(xué)生容易理解，學(xué)校資源可供使用，那么課程的教學(xué)效率便會大大得到提高。

1.4實用性原則

培養(yǎng)實用型、創(chuàng)新型的高素質(zhì)人才是現(xiàn)代教育的重要宗旨，但從調(diào)研分析的結(jié)果來看，目前多數(shù)高校在教學(xué)的過程中以純理論教育為主，學(xué)生反映專業(yè)學(xué)習(xí)對于擇業(yè)未起到任何作用，因此，“學(xué)習(xí)無用論成為多數(shù)學(xué)生厭學(xué)的一個重要因素。教師必須強(qiáng)化實用教學(xué)意識，以實用性較高的項目作為學(xué)生實踐的手段。

2 構(gòu)建連鎖經(jīng)營課程項目教學(xué)的項目評價指標(biāo)體系

項目設(shè)計是項目化教學(xué)的核心，項目的適用性決定了教學(xué)效果。因此，根據(jù)項目擇選的原則，項目適用性可從項目的專業(yè)性、趣味性、可操作性、實用性四個方面評定，構(gòu)建連鎖經(jīng)營課程項目教學(xué)的項目評價指標(biāo)體系。

2.1指標(biāo)體系構(gòu)建

連鎖經(jīng)營課程項目教學(xué)的項目評價指標(biāo)構(gòu)建以項目適用性為評價基準(zhǔn)，利用多層次評價方法，構(gòu)建目標(biāo)層、因素層和指標(biāo)層三級評價，其指標(biāo)體系如下所示：

2.2構(gòu)造判斷矩陣

表2 項目適用性與專業(yè)性、趣味性、可操作性、實用性的判斷矩陣

式中：EC為項目適用性指數(shù)；si為第i個評價指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化值；wi為第i個評價指標(biāo)對于總目標(biāo)層的權(quán)重值。

以上各指標(biāo)值均經(jīng)專家組（由連鎖經(jīng)營職業(yè)經(jīng)理、專任教師、學(xué)生所構(gòu)成）打分，形成無綱標(biāo)準(zhǔn)值，并與對應(yīng)權(quán)重帶人以上公式，便可得到連鎖經(jīng)營課程項目化教學(xué)的項目適用性指數(shù)。若為多項目，可分別求出每一項目的適用性指數(shù)，然后進(jìn)行排序?qū)Ρ?，選擇適用性指數(shù)最高者為課程的實訓(xùn)項目。

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