供應(yīng)鏈優(yōu)化的四個(gè)誤區(qū)

對(duì)企業(yè)，特別是處于快速變化市場(chǎng)中的企業(yè)而言，精心設(shè)計(jì)的供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N強(qiáng)大的武器。它可以降低成本、增加收入，并提高客戶滿意度。不過，要想采取大膽的措施徹底改變企業(yè)的關(guān)鍵制造和分銷流程并非易事。因此，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)通常會(huì)選擇無法帶來巨大收益的漸進(jìn)式變革。

但是，這種做法將會(huì)錯(cuò)失良機(jī)。貝恩咨詢公司的研究表明，那些采取了更具戰(zhàn)略性的方法的企業(yè)，可以將工廠產(chǎn)量提高25%、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提高40%，同時(shí)降低資本支出，提高供應(yīng)鏈的靈活性、適應(yīng)性和速度?？傮w而言，創(chuàng)建一個(gè)經(jīng)過優(yōu)化的制造和分銷網(wǎng)絡(luò)可將毛利率提高6%～10%（見圖1）。

能夠獲取這些收益的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)一般都對(duì)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化具有更寬泛、更具戰(zhàn)略性的視野。他們將其視為一項(xiàng)持續(xù)的努力，以確定最佳供應(yīng)鏈的制造和分銷資產(chǎn)具有的理想數(shù)量、規(guī)模和位置。他們使用網(wǎng)絡(luò)工具，針對(duì)從原材料采購(gòu)到交付成品的各個(gè)環(huán)節(jié)，在成本、服務(wù)、資本效率和靈活性之間實(shí)現(xiàn)了適當(dāng)?shù)钠胶?，以最好地滿足企業(yè)的需求。

圖1 網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化如何改善績(jī)效

成功的企業(yè)能夠意識(shí)到設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)對(duì)特定戰(zhàn)略的支持作用。例如，對(duì)于像阿爾迪連鎖超市（Aldi）這樣的折扣零售商而言，這可能意味著成本網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)化。對(duì)于像颯拉（Zara）這樣的時(shí)尚零售商來說，它可能是對(duì)速度的優(yōu)化。關(guān)鍵是要了解哪些因素可以提供競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這個(gè)問題的答案（有時(shí)候是成本、服務(wù)或速度）就是評(píng)估供應(yīng)鏈選擇（例如從供應(yīng)商到客戶最有效的貨物流動(dòng)）的關(guān)鍵點(diǎn)。它有助于確定成本、服務(wù)水平和資本效率之間的正確平衡。

在供應(yīng)鏈優(yōu)化方面存在的四個(gè)誤區(qū)，它們限制了領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)將其供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)變?yōu)楦?jìng)爭(zhēng)武器的能力。

誤區(qū)1：網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化僅在供應(yīng)鏈出現(xiàn)重大中斷后才有價(jià)值，例如合并或大規(guī)模的地域擴(kuò)張

雖然合并和地域擴(kuò)張創(chuàng)造了重新評(píng)估企業(yè)網(wǎng)絡(luò)的理想機(jī)會(huì)，但穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)的企業(yè)也可以通過優(yōu)化其制造和分銷資產(chǎn)，顯著提高其績(jī)效。

關(guān)鍵是要提出正確的問題。企業(yè)通常無法檢驗(yàn)其現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)配置背后的前提假設(shè)。例如，在24小時(shí)內(nèi)交付產(chǎn)品真的很關(guān)鍵嗎？如果只有20%的客戶關(guān)心次日交付的問題，那么該網(wǎng)絡(luò)約束條件可能會(huì)增加不必要的成本。

隨著企業(yè)的發(fā)展，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)通常會(huì)在不考慮網(wǎng)絡(luò)戰(zhàn)略重構(gòu)的情況下，增加生產(chǎn)或分銷能力。這樣做的結(jié)果是增量變化無法帶來巨大好處，在最壞的情況下，它們還可能導(dǎo)致供應(yīng)鏈過度活躍。

成功的企業(yè)會(huì)以前瞻性的眼光關(guān)注它們的供應(yīng)鏈。在客戶、供應(yīng)商和產(chǎn)品發(fā)生變化后，會(huì)評(píng)估制造和分銷資產(chǎn)，以確保供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)能夠支持公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。這意味著需要定期評(píng)估現(xiàn)有的假設(shè)和約束條件（例如交貨時(shí)間），以了解它們是否仍然有必要。

例如，一家全球消費(fèi)品公司的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)認(rèn)為不需要特別關(guān)注其供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，因?yàn)樵摴窘Y(jié)構(gòu)穩(wěn)定，而且外部沒有構(gòu)成破壞性威脅的競(jìng)爭(zhēng)。但是，當(dāng)高級(jí)管理人員開始對(duì)公司的供應(yīng)鏈績(jī)效進(jìn)行全面評(píng)估時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)了能夠降低成本和提高交付速度的重要機(jī)會(huì)。供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的重新設(shè)計(jì)減少了生產(chǎn)基地的數(shù)量，用快速、靈活的資產(chǎn)取代了舊機(jī)器，并重塑了公司的供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，以匹配新的交付范圍。這些變化使公司毛利率提高了7%～8%。

誤區(qū)2：購(gòu)買供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化軟件和工具，就是對(duì)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行優(yōu)化

投資網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化工具是創(chuàng)建高績(jī)效供應(yīng)鏈必要的第一步，但僅靠軟件是不夠的。雖然網(wǎng)絡(luò)工具變得越來越先進(jìn)，允許企業(yè)進(jìn)行復(fù)雜的模擬、分析和情景規(guī)劃。但是，工具最終只能用于模擬創(chuàng)新的供應(yīng)鏈。如果輸入不是戰(zhàn)略性的，那么工具的輸出效果就會(huì)不盡如人意。

例如，戰(zhàn)略情景規(guī)劃可以幫助領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)評(píng)估不同的配置選項(xiàng)，更好地適應(yīng)未來的供應(yīng)鏈。但必須要有人來決定測(cè)試變量。通過對(duì)多個(gè)變量進(jìn)行測(cè)試，管理團(tuán)隊(duì)就可以突破現(xiàn)有供應(yīng)鏈的限制，了解如何在一個(gè)績(jī)效改進(jìn)指標(biāo)（如庫(kù)存水平）與另一個(gè)指標(biāo)（如交貨頻率）之間進(jìn)行權(quán)衡。使用網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行此類分析可為領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)提供所需的信息，從而大膽躍升到截然不同的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)。

以一家快速發(fā)展的大型區(qū)域性食品連鎖店為例，該連鎖店需要迅速改造其供應(yīng)鏈以支持其發(fā)展。根據(jù)企業(yè)現(xiàn)有的運(yùn)營(yíng)情況，網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化模型建議增加三個(gè)新的配送中心，投資額為1.5億美元。但在開始這樣做之前，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)決定退后一步，審視現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)的一些假設(shè)條件。他們?cè)O(shè)想如果以不同的方式細(xì)分產(chǎn)品流，或者改進(jìn)庫(kù)存實(shí)踐以釋放現(xiàn)有配送中心的更多空間，會(huì)有什么結(jié)果。

領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)從零開始，并結(jié)合最佳實(shí)踐，設(shè)計(jì)了一個(gè)可以提供更高生產(chǎn)力的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，投入5000萬美元，僅為原計(jì)劃成本的三分之一。新的結(jié)構(gòu)將企業(yè)供應(yīng)鏈的壽命延長(zhǎng)了10年以上，同時(shí)降低了運(yùn)營(yíng)成本并保持了服務(wù)水平。

誤區(qū)3：網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的主要好處是降低成本

網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化可以通過改善客戶體驗(yàn)和滿意度，以及增加收入和消除供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，來提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。許多領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)在完成財(cái)務(wù)目標(biāo)的壓力下，尋求從供應(yīng)鏈中短期削減成本。這種方法產(chǎn)生了增量收益，卻忽略了網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化帶來的額外戰(zhàn)略利益。

改善客戶體驗(yàn)并增加收入：卓越的供應(yīng)鏈可以幫助企業(yè)與不斷變化的客戶期望（如更快的交付時(shí)間）保持同步。它還能夠使企業(yè)更好地了解和滿足不同客戶的需求，更有效地向客戶提供細(xì)分服務(wù)。反過來，更好的客戶服務(wù)可以通過提高企業(yè)響應(yīng)快速變化需求的能力，以及擴(kuò)大產(chǎn)能，來促進(jìn)收入增長(zhǎng)。

例如，拉丁美洲一家快速發(fā)展的個(gè)人護(hù)理公司重新設(shè)計(jì)了其供應(yīng)鏈，以提高交付速度和靈活性，并適應(yīng)新的稅法。在進(jìn)入新的零售渠道和創(chuàng)建新品牌后，它面臨著成本上升和物流復(fù)雜性增加的問題。與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的服務(wù)相比，該公司對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)比較差。此外，有關(guān)電子商務(wù)的新稅收削弱了公司的盈利能力。在考慮了幾種情景之后，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)將集中配送模式轉(zhuǎn)變?yōu)橹行妮椛湫团渌湍Ｊ?，建立了中央配送中心、區(qū)域配送中心和一定數(shù)量的本地配送中心，戰(zhàn)略性地設(shè)置配送節(jié)點(diǎn)以減少公司的稅負(fù)。通過使用先進(jìn)的供應(yīng)鏈分析，該公司進(jìn)行了模擬，以評(píng)估不同服務(wù)水平和收入增長(zhǎng)之間的平衡。這有助于團(tuán)隊(duì)確定合適的服務(wù)水平，以實(shí)現(xiàn)預(yù)期的增長(zhǎng)。新的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)使該公司的服務(wù)能夠與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相媲美，使配送成本降低了9%，毛利率提高了23%。此外，新網(wǎng)絡(luò)使企業(yè)在無須額外投資的情況下，實(shí)現(xiàn)了每年20%的增長(zhǎng)。

業(yè)務(wù)彈性和降低供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)：網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化建模還有助于降低供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)。領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)可以使用情景規(guī)劃對(duì)業(yè)務(wù)沖擊（如生產(chǎn)線產(chǎn)能下降）進(jìn)行評(píng)估，并確定企業(yè)在產(chǎn)能恢復(fù)前是否能夠維持生產(chǎn)和服務(wù)水平。該信息有助于他們決定是否以及如何對(duì)此類后備能力進(jìn)行設(shè)計(jì)。

誤區(qū)4：網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化是長(zhǎng)期改進(jìn)，很少能夠快速見效

通過在現(xiàn)有供應(yīng)鏈框架內(nèi)重新分配生產(chǎn)量和生產(chǎn)流程，消除庫(kù)存短缺，降低庫(kù)存水平或避免資本支出等，網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化也可以快速獲得成效。實(shí)際上，我們通常會(huì)看到，企業(yè)在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化工作后的12個(gè)月內(nèi)，就可以在運(yùn)輸和配送成本上節(jié)省60%的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。

例如，通過將客戶重新劃分給更高效的工廠和配送中心，來縮短運(yùn)輸距離并提高網(wǎng)絡(luò)速度，北美洲的一家食品公司實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)。該公司以往的做法是將包裝好的醬湯從中西部制造工廠運(yùn)送到加利福尼亞州配送中心，最后將其運(yùn)送到猶他州和科羅拉多州的客戶那里。重新設(shè)計(jì)后，該公司安排這些客戶從中西部配送中心直接接收產(chǎn)品，每次裝運(yùn)可以縮短700多英里的里程。此外，該公司還識(shí)別了一些大客戶，這些客戶所需的產(chǎn)品可直接由運(yùn)輸卡車從工廠配送，從而節(jié)省了額外的運(yùn)輸費(fèi)用和配送處理成本。該公司在網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化分析開始后的兩個(gè)月內(nèi)實(shí)施了這些變革。

供應(yīng)鏈優(yōu)化入門指南

許多企業(yè)都將供應(yīng)鏈視為成本，但成功的組織將供應(yīng)鏈視為競(jìng)爭(zhēng)武器。精心調(diào)整的制造和物流網(wǎng)絡(luò)可提高運(yùn)營(yíng)績(jī)效，改善客戶體驗(yàn)并提高利潤(rùn)率。它還可以幫助領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)和客戶需求。那些想充分發(fā)揮供應(yīng)鏈能力的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)可以先問自己幾個(gè)關(guān)鍵問題：

?我們的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)是否在壓力下運(yùn)營(yíng)？

?新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是否在成本或服務(wù)上更優(yōu)于我們？

?我們是否知道如何調(diào)整網(wǎng)絡(luò)以滿足不斷變化的客戶需求和產(chǎn)品計(jì)劃？

?我們的網(wǎng)絡(luò)是否實(shí)現(xiàn)了逐年的效率提升？

?我們是否正在利用新的數(shù)字技術(shù)，它們?nèi)绾胃淖兾覀兊墓?yīng)網(wǎng)絡(luò)需求？

這些提問可能指向網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)問題或表明是時(shí)候重新考慮公司的制造和分銷網(wǎng)絡(luò)了（見圖2）。

例如，如果客戶要求更快的交付和更高的服務(wù)水平，網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化可以告訴我們?nèi)绾斡行У貪M足這些需求。在技術(shù)和市場(chǎng)的快速變化中，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)能夠優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)，以提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，無疑是有價(jià)值的。

圖2 可能的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)問題的征兆