探討經(jīng)濟(jì)師如何控制企業(yè)的采購成本

徐朋業(yè)

摘 要：控制企業(yè)采購成本是企業(yè)內(nèi)經(jīng)濟(jì)師的重要工作內(nèi)容之一，它不僅要做到控制成本，還要采取各種科學(xué)策略嘗試降低成本，為企業(yè)爭取采購項(xiàng)目利益最大化。本文簡要探討了當(dāng)前企業(yè)在采購成本過程中所面臨的基本風(fēng)險(xiǎn)因素，提出經(jīng)濟(jì)師控制企業(yè)采購成本的基本思路，并闡釋了經(jīng)濟(jì)師所實(shí)際應(yīng)用的企業(yè)采購成本控制策略。

關(guān)鍵詞：采購成本 經(jīng)濟(jì)師 控制 風(fēng)險(xiǎn)因素 策略

中圖分類號(hào)：F275.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2096-0298（2018）06（a）-089-02

采購成本是企業(yè)在項(xiàng)目采購活動(dòng)中的典型貨幣表現(xiàn)，這種貨幣表現(xiàn)能體現(xiàn)出企業(yè)所付出經(jīng)濟(jì)代價(jià)所換取的資源價(jià)值高低，而控制這一所換取資源價(jià)值高低的主控方就是經(jīng)濟(jì)師。它能直接影響企業(yè)采購活動(dòng)的成本控制效果，推動(dòng)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，作用十分重要。

1 企業(yè)采購成本控制中所存在的風(fēng)險(xiǎn)因素

企業(yè)在自身采購成本控制中是存在相當(dāng)多風(fēng)險(xiǎn)因素的，這也是體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)師業(yè)務(wù)價(jià)值的時(shí)刻。具體到風(fēng)險(xiǎn)因素的內(nèi)容類型，則主要包括以下三種。

1.1 成本控制的固有風(fēng)險(xiǎn)因素

在企業(yè)采購活動(dòng)中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都可能存在失敗風(fēng)險(xiǎn)，而且風(fēng)險(xiǎn)是必然會(huì)出現(xiàn)的，這就是采購活動(dòng)中的固有風(fēng)險(xiǎn)。固有風(fēng)險(xiǎn)對于企業(yè)而言多數(shù)表現(xiàn)為市場風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槠髽I(yè)所采購對象在市場中是具有價(jià)格浮動(dòng)不確定性的，這往往可能會(huì)與企業(yè)的預(yù)算結(jié)果相左，所以市場在面向企業(yè)進(jìn)行采購交易過程中很難嚴(yán)格履行“公平、公開”的這兩大基本原則。換言之，企業(yè)采購的固有風(fēng)險(xiǎn)會(huì)受到主客觀因素限制而變數(shù)較大，此時(shí)就需要經(jīng)濟(jì)師作出具有提前量的預(yù)測，盡可能地保證自身預(yù)算能夠匹配市場所采購對象價(jià)格。

1.2 成本控制的計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn)因素

在企業(yè)采購活動(dòng)中是存在計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn)的，它需要經(jīng)濟(jì)師能夠?qū)ζ髽I(yè)采購活動(dòng)中所有環(huán)節(jié)進(jìn)行精細(xì)化、經(jīng)濟(jì)化的全面科學(xué)分析。一般來說企業(yè)采購計(jì)劃存在不合理現(xiàn)象比較普遍，但這種問題會(huì)直接導(dǎo)致計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn)因素的產(chǎn)生。比如說企業(yè)的采購數(shù)量、所采購產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格、交貨日期等都可能偏離預(yù)期目標(biāo)，這對采購工作的順利推進(jìn)是非常不利的，同時(shí)對經(jīng)濟(jì)師合理控制成本效果也沒有任何益處。

1.3 成本控制的合同風(fēng)險(xiǎn)因素

成本控制的合同風(fēng)險(xiǎn)因素主要體現(xiàn)在供應(yīng)商簽訂合同后的相關(guān)事項(xiàng)，例如供應(yīng)商可能會(huì)出現(xiàn)所提供產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、延期交貨、數(shù)量不到位等違約行為。一般來說，要在采購合同中制定一系列的違約處罰條款，但這樣可能為合同順利履行帶來巨大影響，因?yàn)閷ζ髽I(yè)采購而言上述情況出現(xiàn)是比較常見的。此時(shí)就需要經(jīng)濟(jì)師進(jìn)行充分到位的市場調(diào)查，對各類供應(yīng)商進(jìn)行詳盡分析，例如對他們的交易信譽(yù)度、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、交貨時(shí)間等進(jìn)行全面深度分析，保證選擇那些各方面指標(biāo)都優(yōu)良的供應(yīng)商，這有益于提高企業(yè)自身的采購成本控制效率[1]。

2 經(jīng)濟(jì)師控制企業(yè)采購成本的基本工作思路

經(jīng)濟(jì)師控制企業(yè)采購成本的基本工作思路包含以下4點(diǎn)內(nèi)容。

2.1 明確企業(yè)項(xiàng)目采購量

經(jīng)濟(jì)師要首先和企業(yè)確認(rèn)項(xiàng)目采購的基礎(chǔ)量，這是成本控制工作中最基礎(chǔ)的第一步。具體來講，經(jīng)濟(jì)師在確定采購量過程中要始終堅(jiān)持適量原則，不能有貪多貪便宜思想，要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需要來制定合理采購量，保證采購成本與庫存成本、資金周轉(zhuǎn)率三者之間形成良性循環(huán)鏈，將采購量控制在合理范圍內(nèi)。比如說經(jīng)濟(jì)師就要對企業(yè)所有的采購項(xiàng)目內(nèi)容進(jìn)行合理分類，并對每一類對象所產(chǎn)生的成本影響都進(jìn)行細(xì)致分析，最終提出歸類清購項(xiàng)目、基于經(jīng)濟(jì)指標(biāo)法進(jìn)行精確成本測算，然后利用對照資金對那些采購數(shù)量偏少的對象項(xiàng)目進(jìn)行二次成本控制分析。

2.2 精確定位供應(yīng)商

如上文所述，企業(yè)在采購之前需要委任經(jīng)濟(jì)師到市場中進(jìn)行市場調(diào)查分析，了解各個(gè)供應(yīng)商的基本資料如供貨能力、供貨方式、供貨量、供貨渠道以及供貨付費(fèi)方式等。另外要對供應(yīng)商的質(zhì)量指標(biāo)和折扣標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行交流溝通，根據(jù)供應(yīng)商所提供的信息進(jìn)行對比分析，最后盡量選擇那些成本偏低、信譽(yù)較好且質(zhì)量及價(jià)格指標(biāo)都優(yōu)秀的供應(yīng)商，即對供應(yīng)商的“性價(jià)比”進(jìn)行全面考察，從各個(gè)層面思考如何降低采購成本。

2.3 合理確定采購時(shí)間

要合理確定采購時(shí)間，避免企業(yè)在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)待料停工的不利現(xiàn)象，要時(shí)刻保證企業(yè)生產(chǎn)及銷售活動(dòng)的順利推進(jìn)，結(jié)合合理采購時(shí)間思考有針對性地采購方法。舉個(gè)例子，經(jīng)濟(jì)師本身需要提出最佳成本采購原則，利用原則來精確計(jì)算所要花費(fèi)的采購時(shí)間。而在隨后的存貨控制過程中，則要利用存量控制原則對所采購時(shí)間進(jìn)行二次分析。如果是需要長期定期采購的對象目標(biāo)，需要制定基于存量控制原則與時(shí)間控制原則的采購時(shí)間表，保證項(xiàng)目采購時(shí)間的精準(zhǔn)性與合理性。

2.4 科學(xué)實(shí)施采購價(jià)值分析

經(jīng)濟(jì)師在采購成本控制過程中要做保證科學(xué)實(shí)施采購價(jià)值分析，將采購成本始終控制在合理的價(jià)值范圍內(nèi)，為企業(yè)提高采購活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)合理性提供有效指導(dǎo)。

首先要做好效用分析，它保證所采購對象的基礎(chǔ)效用與預(yù)期效用相同，所以經(jīng)濟(jì)師要了解每一個(gè)采購對象的基本功能效用，從更深層次的經(jīng)濟(jì)效益角度與采購操作方案可行性角度對其采購計(jì)劃進(jìn)行分析布局，最終給出合理的采購方案；其次是成本分析，成本分析中需要經(jīng)濟(jì)師對所采購對象的價(jià)格成本變化規(guī)律進(jìn)行準(zhǔn)確把握，同時(shí)充分了解所采購對象的各個(gè)細(xì)節(jié)，包括它的成本降低方法。必要時(shí)還要考慮某一樣采購對象是否可以取消，或是否可以替換為其他更為物美價(jià)廉的采購對象內(nèi)容，進(jìn)而找出最佳的項(xiàng)目采購活動(dòng)方案，即通過比選替換的方法來提高采購對象的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠度[2]。

3 經(jīng)濟(jì)師控制企業(yè)采購成本的創(chuàng)新技術(shù)做法

當(dāng)前企業(yè)經(jīng)濟(jì)師所能提供的采購創(chuàng)新技術(shù)做法越來越豐富，企業(yè)可選擇的采購方案也越來越多，這里主要介紹了一種基于全新議價(jià)與核價(jià)模式的企業(yè)采購成本控制創(chuàng)新方法。

在使用傳統(tǒng)采購成本控制方法過程中，企業(yè)往往會(huì)將大量精力放在談判過程中，展開企業(yè)與供應(yīng)商之間有關(guān)采購對象價(jià)格的博弈。但實(shí)際在議價(jià)過程中，對議價(jià)核價(jià)方法的選擇非常關(guān)鍵。經(jīng)濟(jì)師在使用新議價(jià)與核價(jià)模式方面頗有心得，他希望為企業(yè)轉(zhuǎn)換思路，不要過分關(guān)注價(jià)格因素，而是要將精力放在對價(jià)格平衡點(diǎn)的把握上，即不要一味執(zhí)迷于壓低價(jià)格，因?yàn)榧词箖r(jià)格被壓低后可能還會(huì)出現(xiàn)后續(xù)更多問題。經(jīng)濟(jì)師在議價(jià)與核價(jià)過程中一定要把握好談判壓價(jià)的度，所以此時(shí)可以建立一套新的比價(jià)與議價(jià)機(jī)制。

該創(chuàng)新議價(jià)與核價(jià)機(jī)制的關(guān)鍵就在于合理分解成本來源，將所采購對象項(xiàng)目的所有成本內(nèi)容組成都細(xì)化分析，并讓供應(yīng)商親自確認(rèn)逐條分解數(shù)值。通過該方法，經(jīng)濟(jì)師希望實(shí)現(xiàn)以下6點(diǎn)目標(biāo)。

第一，要做到報(bào)價(jià)精細(xì)化，保證供應(yīng)商的各項(xiàng)報(bào)價(jià)內(nèi)容都真實(shí)有效。

第二，要對所采購對象的結(jié)構(gòu)物料成本來源進(jìn)行精細(xì)化分析，保證為后續(xù)的采購決策提供更多技術(shù)支撐。

第三，要將所采購對象的供應(yīng)商提供價(jià)格與市場價(jià)格聯(lián)系起來，了解采購對象中其具體成本的組成成分，為后續(xù)的議價(jià)與核價(jià)提供更多數(shù)據(jù)參考。

第四，要全面核定采購對象價(jià)格，避免可能存在的資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)因素影響采購流程。

第五，還要構(gòu)建一套精準(zhǔn)的核價(jià)管理體系，保證為最后的議價(jià)核價(jià)提供針對性的成本控制參考依據(jù)。

第六，要建立一套統(tǒng)一的核價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，為日后采購水平的提高提供理論依據(jù)[3]。

4 結(jié)語

綜上所述，企業(yè)經(jīng)濟(jì)師的采購成本控制是一門極其復(fù)雜且系統(tǒng)的科學(xué)，正如本文所提出的多種成本控制思路與策略，它們都希望實(shí)現(xiàn)對企業(yè)采購成本的有效節(jié)約，提高企業(yè)經(jīng)營效益，保證企業(yè)的可持續(xù)長遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 周茉.淺談經(jīng)濟(jì)師如何控制企業(yè)的采購成本[J].中國集體經(jīng)濟(jì)， 2017（8）.

[2] 王繼剛.國有企業(yè)采購成本控制研究[J].財(cái)訊，2017（32）.

[3] 丁貴萍.企業(yè)采購成本控制研究[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì)，2015（24）.