摘 要:在旅游管理專業(yè)建設(shè)中,課程建設(shè)是其中不容忽視的重要部分。為了對《旅行社經(jīng)營與管理》課程建設(shè)進行全面的研究,文章將在該課程之前研究基礎(chǔ)上,對課程建設(shè)提出幾點思考。
關(guān)鍵詞:旅行社經(jīng)營管理;課程建設(shè);課程定位;內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學院
引言:在旅游管理專業(yè)中的《旅游社經(jīng)營管理》課程,不僅具有較強的實踐性,而且還與其他學科有著必然的聯(lián)系。從目前情況來看,我國大部分的學生沒有對旅游社行業(yè)有一個正確的認識,而教師采用傳統(tǒng)教學方式,一定程度上還促使教學質(zhì)量不斷下降?;诖耍瑸榱舜偈箤W生正確認識到旅游社行業(yè)的重要性,文章將以內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學員為例,對其《旅游社經(jīng)營與管理》課程建設(shè)展開全面的探究。
一、《旅行社經(jīng)營管理》課程建設(shè)的研究回顧
《旅游社經(jīng)營與管理》課程建設(shè)的研究,最早是在2007年開始進行的,隨著素質(zhì)教育改革的深入發(fā)展,該項可承接建設(shè)越來越受到教育學者們的重視。在2010年之前有多位教育學專家對該課程的教學方法進行了深入的探究。其中,李維秀還提出了基于項目的團隊學習教學方式,通過課程實踐設(shè)計,引導(dǎo)學生可以進行團隊合作的同時,促使學生全面的進行知識的學習。簡單來說,《旅行社經(jīng)營與管理》課程建設(shè)的研究,主要體現(xiàn)在教學方法、實踐教學方面,而教學內(nèi)容以及目標等方面的研究少之又少。而為了內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學院的《旅行社經(jīng)營與管理》課程更好的建設(shè)發(fā)展,接下來將對其幾點實際建議展開深入的分析。
二、對《旅行社經(jīng)營管理》課程建設(shè)的幾點思考
1.科學地進行課程定位與設(shè)計
所謂的課程定位,簡單來說,就是指將目光放在培養(yǎng)課程專業(yè)人才方面。從當前情況來看你,大多數(shù)的學校的旅游管理專業(yè),在進行《旅游社經(jīng)營與管理》教育過程中,單純從整體角度將其看作是專業(yè)必修課,并沒有對專業(yè)的發(fā)展方向進行細化。為了促使內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學院旅游管理專業(yè)更好的發(fā)展,為此,可以將其人才培養(yǎng)方案進行細化,其中可以分為旅游管理與酒店管理兩個方向。針對專業(yè)方向性的細化基礎(chǔ)上,《旅行社經(jīng)營與管理》課程在培養(yǎng)專業(yè)人才過程中,可以作為選修課進行教育。當前,我國大部分的學校將該項課程看作是理論性學科,教學過程中僅以理論知識講解進行,并沒有對實踐教學環(huán)節(jié)形成高度的重視,自然導(dǎo)致與社會該行業(yè)的發(fā)展需求不相符。在此,內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學院可以將《旅行社經(jīng)營與管理》課程定位成理論與實踐并重的學科,在教學過程中秉持素質(zhì)教育的理念,不僅促使學生全面的掌握理論基礎(chǔ)知識,而且更要不斷提高學生的實踐操作能力。
2.精心設(shè)計教學內(nèi)容,合理分配學時
在《旅行社經(jīng)營與管理》課程教學過程中,在進行該課程教學內(nèi)容設(shè)計時可以從以下幾方面出發(fā)。第一,以教學目標為基礎(chǔ)進行教學內(nèi)容設(shè)計。第二,對實際旅行社經(jīng)營情況進行深入的調(diào)查,促使教材內(nèi)容能夠緊跟其發(fā)展變化。第三,根據(jù)《旅行社經(jīng)營與管理》的前導(dǎo)課與后續(xù)課的開設(shè)情況合理選擇和調(diào)整教學內(nèi)容。比如說,在該課程還沒有正式開課之前,學生以及對管理學、營銷學或者是財務(wù)管理等專業(yè)課程有過學習,那么在《旅行社經(jīng)營與管理》課程講到有關(guān)該些方面的內(nèi)容知識時,可以盡可能的減少該課程的切入式知識,最終得到減少學時分配的目的。如果其他方面的前導(dǎo)課沒有開設(shè)或者是教學效果較差,那么相應(yīng)的就應(yīng)該增加相關(guān)章節(jié)的學時分配。
3.綜合使用多種教學方法,切實提高教學效果
所謂的多種教學方法,主要可以從以下幾方面入手。第一,理論與實踐結(jié)合教學法。對于學生的內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學院的《旅行社經(jīng)營與管理》課程來說,有著較強的實踐性以及操作性,因此,在實際教學過程中,就應(yīng)該在理論教學過程中融入實踐教學操作。比如說,教師可以在教學過程中,讓學生自行根據(jù)居住地區(qū)開發(fā)一條旅游路線,將學生按照地理位置的遠近分成若干小組,學生利用課余時間進行線路策劃,之后由小組內(nèi)將線路方案在全班同學面前進行演示,然后由教師以及其他同學代表對其進行評價。第二,案例教學法。在教學過程中,將之前比較典型的案例與學生一起進行探究討論,由此不僅能夠促使學生簡單的了解教材內(nèi)容,而且還能起到提高學生分析問題以及解決問題的能力。第三,課堂辯論與交互式教學。教師在課堂組織學生進行某話題的辯論活動,而議題可以圍繞旅行社今后的發(fā)展方向、旅游社與酒店之間的關(guān)系或者是旅游從業(yè)者的職業(yè)意識等方面。引導(dǎo)學生對該些問題進行探究辯論,不僅能夠激發(fā)學生的學習積極性,而且更促使學生明確了自身的學習方向。而所謂的交互式措施,就是在教室的引導(dǎo)下,促使學生能夠主動對教師所提問題進行再次提問,然后就其中不明白的點展開研究,最后由教師進行總結(jié)評價。
4.優(yōu)化師資隊伍結(jié)構(gòu),重視團隊建設(shè)
在教育過程中,師資隊伍是極為重要的一方面。而為了促使內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學院的《旅行社經(jīng)營與管理》課程教學質(zhì)量不斷提高,就應(yīng)該不斷的加強教師團隊建設(shè),對課程負責人進行合理慎重的選擇。而擔任該課程的教師,除了具備較高的學歷要求與課程建設(shè)要求的職稱之外,還應(yīng)該具備較強的凝聚力以及協(xié)調(diào)能力,只有做到這些方面才能合理的配置學校資源。除此之外,為了避免教師不負責任的情況出發(fā),學院可以采取獎罰制度,對教師的教學行為等進行全面的約束。最后,為了促使該課程的教學效果不斷提高,課程組應(yīng)該定期進行課程的建設(shè)研討活動,針對社會的發(fā)展需求,及時的調(diào)整教學內(nèi)容以及教學計劃。而對于試題或者是案例制定來說,也要收集大家的意見。總而言之,較于教師對教學活動的重要性,為了促使內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學院《旅行社經(jīng)營與管理》課程更好的建設(shè),學院領(lǐng)導(dǎo)就必須高度重視教師隊伍的力量。
結(jié)論:
文章主要以內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學院旅游管理專業(yè)為例,對其《旅行社經(jīng)營與管理》課程提出了幾點建設(shè)性意見。而課程建設(shè)并不是一朝一夕就能完成的,還需要教師團隊等各方面堅持不懈的努力。
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作者簡介:
姓名:李文艷,單位:內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學院,職稱:副教授,研究方向:旅游管理,學歷:碩士研究生,學位:理學碩士。
課題名稱: 內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學院院級科研項目《旅行社經(jīng)營與管理》課程建設(shè)研究——以內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學院為例
課題編號:NSZY1605