淺談中職服裝專業(yè)課程教學(xué)模式

馬振國(guó)

摘要：本文以建構(gòu)主義為理論依據(jù)，提出以自主學(xué)習(xí)、實(shí)踐、探究為核心的“實(shí)踐探究式”中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)課課堂教學(xué)新模式：“創(chuàng)設(shè)情境--提出問(wèn)題--探究實(shí)踐-分組協(xié)作-交流評(píng)價(jià)--課堂小結(jié)”，并介紹了具體實(shí)踐方法。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；服裝專業(yè)課； 課堂教學(xué)；教學(xué)模式

一、新模式的探究構(gòu)建

教學(xué)模式是指在一定教學(xué)思想、教育理論的指導(dǎo)下，教學(xué)活動(dòng)諸要素依據(jù)一定教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生認(rèn)識(shí)特點(diǎn)，所形成的一種穩(wěn)定而又簡(jiǎn)約化的教學(xué)結(jié)構(gòu)?，F(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用，為中職教學(xué)模式的改革提供了現(xiàn)代化的教學(xué)理論、方法與工具。中職學(xué)校主要培養(yǎng)的是具有一定職業(yè)技能的初、中級(jí)實(shí)用型人才。服裝專業(yè)課學(xué)科的教學(xué)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生服裝專業(yè)課使用能力、職業(yè)素質(zhì)和綜合能力的培養(yǎng)。在教學(xué)中我們要改變以往課程過(guò)于注重知識(shí)傳授的傾向，強(qiáng)調(diào)形成主動(dòng)實(shí)踐探索的學(xué)習(xí)態(tài)度，使獲得知識(shí)與技能的過(guò)程成為學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、實(shí)踐和形成正確價(jià)值觀的過(guò)程；要改變以往課程內(nèi)容繁、難、舊和過(guò)于注重書本知識(shí)的現(xiàn)狀，加強(qiáng)課程內(nèi)容與學(xué)生生活以及現(xiàn)代服裝工業(yè)發(fā)展的聯(lián)系，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和經(jīng)驗(yàn)，精選服裝職業(yè)必備的基礎(chǔ)知識(shí)和技能；要改變以往過(guò)于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)踐、樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手，培養(yǎng)中職學(xué)生的職業(yè)技能。要達(dá)到新時(shí)期職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，就要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神、職業(yè)技能和解決實(shí)際問(wèn)題的動(dòng)手能力；需要提出基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的以學(xué)習(xí)、實(shí)踐、探究為核心的“實(shí)踐探究式”中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)課堂教學(xué)新模式：“創(chuàng)設(shè)情境--提出問(wèn)題--探究實(shí)踐-分組協(xié)作-交流評(píng)價(jià)--課堂小結(jié)”。它以問(wèn)題探究實(shí)踐為主要學(xué)習(xí)方法，以過(guò)程性評(píng)價(jià)為主要評(píng)價(jià)方式；以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生探究實(shí)踐為主線的；以建構(gòu)主義“學(xué)與教”理論和認(rèn)知工具理論為主要理論依據(jù)的新的教學(xué)模式。它是培養(yǎng)具備服裝專業(yè)課應(yīng)用型及復(fù)合型人材的重要保證。

二、新模式的具體實(shí)踐

（一）創(chuàng)設(shè)情境

教師通過(guò)精心設(shè)計(jì)教學(xué)氣氛，利用多媒體網(wǎng)絡(luò)、素材庫(kù)等，創(chuàng)設(shè)與主題相關(guān)的、盡可能相近的情境，使學(xué)習(xí)能在相類似的情境中發(fā)生。如向他們展示以唐裝為主題的圖片課件，并重點(diǎn)向?qū)W生演示主題中的設(shè)計(jì)選題、來(lái)源、設(shè)計(jì)方案、款式圖、評(píng)估、生產(chǎn)說(shuō)明等部分，鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生以自己喜歡的服飾為主題，創(chuàng)作一個(gè)充滿個(gè)性、反映時(shí)尚潮流的服裝設(shè)計(jì)方案。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與好奇心， 去激勵(lì)同化當(dāng)前學(xué)習(xí)到的新知識(shí)，從而在新舊知識(shí)之間建立起聯(lián)系，并賦予新知識(shí)以某種意義。

（二）提出問(wèn)題

教師通過(guò)精心設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程提出問(wèn)題，也可以是學(xué)生自我設(shè)問(wèn)、學(xué)生之間設(shè)問(wèn)、師生之間設(shè)問(wèn)等方式提出問(wèn)題，去培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力，促使學(xué)生由過(guò)去的機(jī)械接受向主動(dòng)探索實(shí)踐發(fā)展。如在結(jié)構(gòu)制圖課中，通過(guò)電腦展示一條新款式連衣裙讓學(xué)生觀看，老師提出問(wèn)題：讓學(xué)生選擇恰當(dāng)?shù)墓ぞ呃L出1：5結(jié)構(gòu)圖，接著圍繞其內(nèi)容展開(kāi)分析、討論與交流，讓學(xué)生把相關(guān)的教學(xué)理論和方法應(yīng)用于實(shí)際的課堂教學(xué)訓(xùn)練中，即學(xué)生根據(jù)教師提供的典型案例，邊領(lǐng)會(huì)、邊模仿、邊演練課堂教學(xué)技能，并通過(guò)自行設(shè)計(jì)、自我練習(xí)、小組討論、小組試講等各種形式強(qiáng)化學(xué)生設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力。鼓勵(lì)每個(gè)同學(xué)通過(guò)努力制作出一份合格的結(jié)構(gòu)圖。

（三）自主探索實(shí)踐

讓學(xué)生在教師指導(dǎo)下獨(dú)立探索實(shí)踐。先由教師啟發(fā)引導(dǎo) （例如演示或介紹理解類似策略與技巧） ，然后讓學(xué)生自己去分析。讓學(xué)生始終處于主動(dòng)探索、主動(dòng)實(shí)踐、主動(dòng)建構(gòu)意義的認(rèn)知主體位置。如在時(shí)裝畫的教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生在進(jìn)行服裝市場(chǎng)調(diào)查、面料市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，結(jié)合本年度服裝流行趨勢(shì)，去觀察教師事先準(zhǔn)備好的國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀時(shí)裝畫的圖片網(wǎng)頁(yè)，然后采取分小組競(jìng)賽的方法，通過(guò)教師幫助和網(wǎng)絡(luò)搜索有關(guān)信息，小組成員的通力合作，自主探索這些問(wèn)題。每位學(xué)生可以卷面形式設(shè)計(jì)一個(gè)系列的服裝款式，包含主題名稱、設(shè)計(jì)說(shuō)明、效果圖、平面款式圖、飾品設(shè)計(jì)、面料小樣等。通過(guò)學(xué)生的自主探索總結(jié)出設(shè)計(jì)一個(gè)系列的服裝款式的策略與技巧。

（四）分組協(xié)作

教師指導(dǎo)學(xué)生在個(gè)人自主探索的基礎(chǔ)上進(jìn)行小組協(xié)商、交流、討論，開(kāi)展協(xié)作學(xué)習(xí)，進(jìn)一步完善和深化對(duì)主題的意義建構(gòu)，并通過(guò)不同觀點(diǎn)的交鋒，補(bǔ)充、修正、加深每個(gè)學(xué)生對(duì)當(dāng)前專業(yè)知識(shí)的理解。通過(guò)這種合作和溝通，學(xué)生可以看到問(wèn)題的不同側(cè)面和解決途徑，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力及實(shí)際工作能力。如在職訓(xùn)中，可以班級(jí)為單位，分成4～5個(gè)小組（每組6～8人），以小組合作形式完成協(xié)作內(nèi)容。根據(jù)服裝行業(yè)需求情況，結(jié)合服裝專業(yè)課程的性質(zhì)和特點(diǎn)、學(xué)生的個(gè)性與差異，對(duì)組內(nèi)成員進(jìn)行行業(yè)職位細(xì)分——計(jì)算機(jī)制版、排版、推檔、排料、工藝制作、采購(gòu)、手工飾品制作等，并總結(jié)歸納出每個(gè)崗位的特點(diǎn)、任務(wù)和職能要求，然后各小組再根據(jù)小組成員自身特長(zhǎng)和能力進(jìn)行崗位分工協(xié)作。這樣能夠各盡其能，培養(yǎng)崗位責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作能力。通過(guò)小組成員間的互相幫助與合作，鍛煉了學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神、合作意識(shí)和合作能力及實(shí)際工作能力。

（五）交流評(píng)價(jià)

學(xué)生可分小組把學(xué)習(xí)中所實(shí)踐探究的結(jié)果做成各種形式的作品，由教師和學(xué)生組織自評(píng)、互評(píng)。評(píng)價(jià)的主體可以是教師，也可以是學(xué)生。恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)是學(xué)生前進(jìn)的基石，可以起到能力的提升，知識(shí)的歸納等到作用。如學(xué)生通過(guò)一個(gè)系列的服裝款式設(shè)計(jì)，最后以成衣的形式把設(shè)計(jì)的服裝呈現(xiàn)出來(lái)。在學(xué)生完成設(shè)計(jì)作品之后，由所有的教師和學(xué)生組織自評(píng)、互評(píng)。對(duì)該作品從設(shè)計(jì)思路、形式、款式、特點(diǎn)、版型要求、工藝標(biāo)準(zhǔn)、面料選擇、配件運(yùn)用、流行趨勢(shì)等幾個(gè)方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。在評(píng)價(jià)的過(guò)程中，學(xué)生不但要闡述自己的設(shè)計(jì)意圖和制作思路，還需要解答教師所提的問(wèn)題。

（六）課堂小結(jié)

課堂小結(jié)必不可少，它往往是課堂教學(xué)的點(diǎn)睛之筆，不但融合了本節(jié)課的知識(shí)結(jié)構(gòu)，又實(shí)現(xiàn)了知識(shí)的遷移，是教師對(duì)課堂的整體性評(píng)價(jià)。通過(guò)實(shí)踐總結(jié)，教學(xué)模式的改革對(duì)提高中職學(xué)生的綜合素養(yǎng)取到極大的作用，尤其是學(xué)生的職業(yè)技能、實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)及合作精神、表達(dá)能力都得到了提高。為培養(yǎng)中職高素質(zhì)勞動(dòng)者提供了基礎(chǔ)。

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