康奧牌黑谷道康奧黑谷粥人群食用減肥效果分析

□ 楊 溢 康奧科技集團(tuán)有限公司 倪 強(qiáng) 齊玉梅 天津市第三中心醫(yī)院 朱曉光 劉 倩 譚 建 康奧科技集團(tuán)有限公司

從1989到2009年的20年, 是肥胖蔓延的20年, 我國(guó)成人肥胖率呈迅速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì), 嚴(yán)峻的肥胖流行趨勢(shì)和嚴(yán)重的肥胖流行后果將會(huì)成為我國(guó)未來(lái)無(wú)法承受的社會(huì)負(fù)擔(dān)[1]。導(dǎo)致肥胖的原因要有遺傳因素、心理因素、長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)以及社會(huì)環(huán)境因素。本研究主要針對(duì)單純性肥胖患者進(jìn)行試食實(shí)驗(yàn)，單純性肥胖患者的全身脂肪分布較為均勻，該類肥胖患者既無(wú)代謝障礙性疾病又無(wú)內(nèi)分泌紊亂現(xiàn)象，但其家族往往會(huì)有肥胖病史?？祳W牌黑谷道康奧黑谷粥是根據(jù)SFT+理論（三S理論），其主要原料有黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、苜蓿粉、麥芽糊精。本研究以單純性肥胖患者為研究對(duì)象，以探究康奧牌黑谷道康奧黑谷粥的減肥功能對(duì)人體的影響，具體內(nèi)容如下[2-4]。

1 資料和方法

1.1 一般資料

選取105例單純性肥胖患者作為研究對(duì)象，隨機(jī)分為對(duì)照組和試食組，對(duì)照組54人，其中男性11人，女性43人，平均年齡為（57.00± 6.19）歲，平均病程為（3.94 ± 1.98）年，平均BMI為（32.06± 1.16），平均身高為（1.61 ± 0.07）米，標(biāo)準(zhǔn)體重為（55.01 ± 5.03）千克，平均脂肪百分率為（37.25% ±5.51%）；對(duì)照組男性17人，女性34人，平均年齡為（55.02± 11.96），平均病程為（4.33 ± 2.18）年，平均BMI為（31.83± 1.29），平均身高為（1.61 ± 0.09）米，標(biāo)準(zhǔn)體重為（55.80± 6.95）米，平均脂肪百分率為（37.13%±6.89%）。兩組受試者的一般資料比較差異不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05），不具有可比性。

1.2 納入標(biāo)準(zhǔn)

肥胖類型為單純性肥胖，且成人的BMI≥30或總脂肪百分率達(dá)到男＞25%，女＞30%的肥胖患者；自愿參與本研究并簽署知情同意書(shū)，能夠嚴(yán)格遵從實(shí)驗(yàn)要求。

1.3 排除標(biāo)準(zhǔn)

①存在心、肝、腎、造血系統(tǒng)等功能障礙的肥胖者；②短期內(nèi)服用與受試功能有關(guān)的藥品，影響研究結(jié)果的肥胖者；③依從性較低不能按要求服用產(chǎn)品的肥胖者；④存在嚴(yán)重的意識(shí)障礙和認(rèn)知障礙的肥胖患者。

1.4 方法

方法依據(jù)保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范[5，6]。對(duì)照組采用空白對(duì)照。試食組服用康奧牌黑谷道康奧黑谷粥，每日一袋，早餐時(shí)熱水沖泡服用。實(shí)驗(yàn)時(shí)間為60天，60天后對(duì)照組和試食組分別進(jìn)行自身對(duì)照試驗(yàn)以及組間實(shí)驗(yàn)。

2 觀察指標(biāo)

2.1 安全性指標(biāo)

①精神、睡眠等一般狀況；②血、尿、便常規(guī)檢查；③血液生化檢查；④胸透、心電圖、肺部B超檢查；⑤運(yùn)動(dòng)耐力測(cè)試；⑥其他不良反應(yīng)觀察。

2.2 功能性指標(biāo)

①體重；②腰圍（臍周）、臀圍，體質(zhì)指數(shù)（BMI），標(biāo)準(zhǔn)體重、超重度（[實(shí)測(cè)體重－標(biāo)準(zhǔn)體重]/ 標(biāo)準(zhǔn)體重×100%）；③體內(nèi)脂肪含量；④精神、睡眠、飲食等的癥狀觀察。

3 療效判定

試食組自身比較及試食后試食組與對(duì)照組比較，其體內(nèi)脂肪重量減少，皮下脂肪四個(gè)點(diǎn)中至少有兩個(gè)點(diǎn)減少，腰圍與臀圍之一減少，且差異顯著（P＜0.05），運(yùn)動(dòng)耐力不下降，對(duì)機(jī)體健康無(wú)不良影響，并排除膳食及運(yùn)動(dòng)對(duì)減肥功能作用的影響，可判定該受試樣品具有減肥功能作用。否則無(wú)效。

4 數(shù)據(jù)分析

本研究采用SPSS19.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，計(jì)量資料采用（x-±s）表示，使用t檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料使用x2檢驗(yàn)，數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）,具有可比性。

5 結(jié)果

5.1 安全性指標(biāo)的檢查結(jié)果

（1）對(duì)照組和試食組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行前后的血壓、心率的一般情況比較顯示，實(shí)驗(yàn)前后兩組的血壓、心率、精神、飲食、睡眠等無(wú)情況無(wú)明顯差異，具體比較內(nèi)容可見(jiàn)表1。

（2）對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)前后的血、尿、便常規(guī)及血液生化檢查均顯示屬于正常范圍，無(wú)較大的明顯變化，P＜0.05，具有可比性。

（3）兩組受試者實(shí)驗(yàn)前后的胸片、心電圖、腹部B超比較無(wú)明顯差異，均在正常范圍內(nèi)。

（4）兩組患者在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行期間及實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的一段時(shí)間內(nèi)均未出現(xiàn)不良反應(yīng)。

表1 對(duì)照組和試食組實(shí)驗(yàn)前后的血壓、心率比較

表2 對(duì)照組和試食組實(shí)驗(yàn)前后受試人員的體重變化比較

表3 對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)前后受試人員的體重指數(shù)變化比較

表4 對(duì)照組和試食組實(shí)驗(yàn)前后受試人員的超重度變化比較

表5 對(duì)照組和試食組實(shí)驗(yàn)前后受試人員的體脂肪含量變化比較

表6 對(duì)照組和試食組實(shí)驗(yàn)前后受試人員的臀圍變化比較

表7 對(duì)照組和試食組實(shí)驗(yàn)前后受試人員的右三角肌下緣臂外側(cè)正中點(diǎn)皮下脂肪厚度變化比較

5.2 功能性指標(biāo)的檢查結(jié)果

（1）對(duì)照組和試食組實(shí)驗(yàn)前后的體重、體重指數(shù)、超重度、體脂肪含量以及脂肪百分率變化的比較結(jié)果顯示，試食組實(shí)驗(yàn)前后以及組間比較的各項(xiàng)指標(biāo)均有明顯下降，減肥效果較為顯著，而對(duì)照組實(shí)驗(yàn)前后以及組間的各項(xiàng)指標(biāo)的數(shù)值基本無(wú)下降甚至部分指標(biāo)出現(xiàn)增長(zhǎng)的情況。差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05），具有可比性。具體內(nèi)容可見(jiàn)表2、表3、表4、表5。其中**表示自身比較P＜0.01,#表示組間比較P＜0.05##表示組間比較P＜0.01。

（2）兩組受試人員的腰圍和臀圍變化、右三角肌下緣臂外側(cè)正中點(diǎn)皮下脂肪厚度變化、右肩胛下角皮下脂肪厚度變化的組間比較結(jié)果顯示，試食組的腰圍臀圍數(shù)值均減小，皮下脂肪厚度數(shù)值同樣減小，比較結(jié)果差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）,具有可比性。具體內(nèi)容可見(jiàn)表6、7、8。其中**表示自身比較P＜0.01,#表示組間比較P＜0.05##表示組間比較P＜0.01。

6 結(jié)論

康奧牌黑谷道康奧黑谷粥持續(xù)使用后能夠顯著地減輕體重、減小臀圍、降低身體各部位的脂肪厚度以及減小BMI指數(shù)，且由研究結(jié)果可知康奧牌黑谷道康奧黑谷粥的持續(xù)使用對(duì)人體并無(wú)明顯的副作用，具有較高的安全性，可放心使用。SFT+理論也叫3S理論，即階段性通便排毒減肥理論。最初來(lái)源于國(guó)內(nèi)外參考文獻(xiàn)，并且根據(jù)康奧科技集團(tuán)科技研發(fā)中心的挖掘和修改形成了的理論研究成果。