如何在大學英語教學中增強學生的文化意識

陳銘

摘要：在大學英語教學中增強學生的文化意識，是語言學習的應有之義，具有非常重要的意義。在實際教學過程中教師應該在充分尊重大學外語課程特點的基礎(chǔ)上，通過調(diào)整自我角色、課堂內(nèi)容以及課堂內(nèi)外相結(jié)合的策略，采用多樣化教學方式，將加強學生文化意識貫穿在各個教學活動中，使學生不光具有語言技巧，更能掌握相關(guān)文化背景知識。

關(guān)鍵詞：大學英語；文化意識；教學

中圖分類號：G642.0，H31 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）21-0191-02

語言的學習不光是標準的英語發(fā)音、豐富的詞匯、正確的語法，還涉及文化背景知識。語言與文化相互依賴，相互影響。語言是文化的載體，是文化產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ)，又是文化傳播和交流的重要工具。在大學外語教學與實踐中，文化與語言應該受到同樣的重視。[1]教師應該在英語教學過程中，通過對第一語種為英語的國家或地區(qū)的社會、人文、歷史等全方面的介紹，使大學生的知識面得到拓寬，使他們在充分了解文化差異的基礎(chǔ)上，能夠理解和包容他國文化傳統(tǒng)，自如地運用英語進行交際、溝通和交流。[2]增強學生文化意識意義如下：

一、拓寬學生知識面，提高對語言的理解力

語言的習得，絕不僅是對單個字或詞的死記硬背，也不僅是熟悉并遵循語法規(guī)則。在教學過程中，教師應避免只強調(diào)詞匯、語法和句子結(jié)構(gòu)，更應注意教材中的文化背景知識。這樣，學生在學習中可以拓寬知識面，增加對英語國家文化歷史、社會背景方面的了解，也從中學習到新的詞匯。在英語的學習過程中，由于中外文化和價值觀等方面的差異，造成學生在涉及文化歷史知識的語言點上易出現(xiàn)困難，突出表現(xiàn)在英語中大量的習語、諺語和俚語上，學生通常每個單詞都認識，但卻無法理解整句話。另外，現(xiàn)代英語中大量源自圣經(jīng)和莎士比亞等經(jīng)典作品的表達法也是難點之一，中國學生如果缺乏相關(guān)方面的閱讀和聽聞，自然會產(chǎn)生疑惑，從而對整段話乃至整篇文章的理解都出現(xiàn)偏差。

二、讓學生的語言輸出更加規(guī)范

任何一門語言的學習都離不開有效的溝通和交流，這也是學生學習英語的最終目的所在。由于每個國家在宗教、歷史、文化和風俗習慣等國情上的不同，其在禁忌語、委婉語和習語等語言使用上也存在著差異。學生在與英語國家人士交往時，能夠在尊重對方國家文化差異、熟知禁忌習慣的基礎(chǔ)上用地道的英語進行交流和表達則是英語教學中需要著力加強的，否則，文化意識的欠缺不僅會導致對方不悅，甚至影響正常交流的進行。

三、糾正學生英語學習中過多偏重口語和聽力的不良習慣

標準、地道的發(fā)音固然十分重要，這也成為很多大學生努力的方向和目標，一口純正的英式或美式英語引得無數(shù)學生追捧和羨慕。很多學生發(fā)音標準，但在實際表達或交流過程中對英美國家風土人情了解甚少，或是一知半解，其信息更多是通過電影、網(wǎng)絡(luò)、音樂等渠道獲取，無從分辨真假，了解甚是片面，這導致學生在口頭表達時極易出現(xiàn)言之無物或張冠李戴的現(xiàn)象，出現(xiàn)將《簡·愛》當做簡·奧斯丁作品的笑話。因此，大學英語教學一定要改革只注重語言基本功的傳統(tǒng)模式，在大學課堂上建構(gòu)起文化交流的教學模式，培養(yǎng)學生跨文化意識。[3]在實際教學中，有以下幾點需要注意：首先，尊重大學英語課程的特殊性。目前中國高校的大學外語普遍具有涉及面廣（有文理工等不同專業(yè)的學生）、課時較少（一周2至4節(jié)）、課程任務重（內(nèi)容涉及聽、說、讀、寫、譯）以及要求較高（學生要過英語四、六級，有些甚至有考研、考托福、雅思等各種需求）等特點，因此在認識到增強大學生文化意識培養(yǎng)的重要性和必要性的基礎(chǔ)上，要充分結(jié)合大學外語的課程特點進行實施，才能取得較好效果。其次，教師要將課堂教學與課外教學相結(jié)合，為學生創(chuàng)造探索式研究學習的機會。課堂時間短、任務重，教師想要面面俱到是不太可能的，應該有效整合課堂教育和課下時間，將文化意識的學習和培養(yǎng)融入到日常的學習、娛樂和生活中，如根據(jù)學生興趣和水平的不同，推薦難易程度不等的中英文經(jīng)典名著、紀錄片、電影等。同時，教師應轉(zhuǎn)變自身角色，從課堂活動的主導者和主講者轉(zhuǎn)換為學生活動的策劃者和組織者，退居“幕后”，讓學生主導教學活動。最后，教師在設(shè)計教案時，根據(jù)教學內(nèi)容和教學要求，有目的的將英語國家的文化背景知識融入其中。教師應當將教材內(nèi)容、教學大綱與學生興趣相結(jié)合，拓展教材的外部邊沿，從中心問題引申開來，聯(lián)系時事政治、廣告、社會熱點、學生生活等等一切讓學生覺得“近在咫尺”、“熟悉”、“有話說”的問題上，引導學生進行創(chuàng)造性思維，在思辨過程中加強對英美國家文化的認知。在具體教學過程中，有以下方法可以幫助教師增強學生的文化意識：

1.在對課文中某個文化點進行介紹和解釋上，通過對比翻譯讓學生了解更多文化差異，例如對“黑五”的解釋可以引出美國人慶祝感恩節(jié)和圣誕節(jié)的方式和習俗，這里可以讓學生通過對中國春節(jié)“購置年貨”的習俗進行聯(lián)系和比較，讓學生更清楚地了解兩者之間的相似和不同之處。大學生由于受到母語思維習慣和表達方式的影響，在學習過程中會不自覺地使用中式英語。針對這一情況，教師可以在課堂中將代表英語國家文化背景特點的文章、句型和字詞對學生進行詳細的講解，對比我國語言的使用方式，充分掌握它們的特點和差異，通過比較來讓大學生認識到中文與英語之間的相似性和差異性。對中英文中耳熟能詳?shù)脑姼柽M行翻譯是教師可以采取的另一種方法。言簡意賅的詩歌讓學生可以體會到兩種語言的優(yōu)美之處，更能夠了解到自身語言學習過程中的不足。

2.將增強文化意識的教學活動貫穿到每一個教學活動中。除開閱讀和翻譯，在聽說訓練中，教師可以運用多種視聽說材料，讓學生進行原句復述、用自己的話總結(jié)、表演出對話等方式掌握好詞好句，同時也對英美國家社會性現(xiàn)象得以了解。聽說訓練中出現(xiàn)的專有名詞，可引導學生課下以查資料、閱讀相關(guān)作品、進行小組匯報等方式了解相關(guān)背景資料。同時引導學生對有趣文化現(xiàn)象進行觀察和比較，比如英文中的填充詞（filler word）、肢體語言、面部表情、語音語調(diào)等，把語言運用到真正的交流當中。

3.教師應布置更多開放性問題和活動為主的作業(yè)。推薦給學生與課堂內(nèi)容相關(guān)的新聞報道、電影、視屏、雜志、文章等，讓學生在課后自行閱讀或觀看。同時設(shè)置如給英文電影配音、排練英語小話劇、組織討論和辯論、進行小組匯報等活動，或在此基礎(chǔ)上讓學生圍繞相關(guān)話題寫一篇文章。寫作可以鞏固印象，檢驗自身對文化知識點的掌握和應用。進行寫作活動時，最好能找到英美國家人士寫的范文，進行比較和參考，看看英美人士的思維模式和語言組織方式，這種深層次的分析、思考、比較和英語應用過程比單純坐在教室里聽老師講課印象要深得多。

四、小結(jié)

與更加偏向語法、詞匯和句型的高中英語相比，大學英語教學中語言教學與文化教學相結(jié)合的趨勢越來越明顯，要求學生在進一步學習新的詞匯和語言點的同時，更要掌握相應的文化背景知識，提高學生的跨文化意識，這固然是語言學習本身內(nèi)在的要求，也反映出我們國家對高校人才培養(yǎng)的新期望。這就要求教師在日常教學活動中把文化背景知識穿插在聽說讀寫譯、課堂和課外的所有環(huán)節(jié)當中，盡可能幫助學生在學習語言的同時，營造一個良好的傳播跨文化意識的氛圍，全面提高學生素質(zhì)。

參考文獻：

[1]邱鵬程.“大學英語教學中跨文化交際能力的培養(yǎng)”[J].高教研究，2012，346（11）：243.

[2]郭珊珊.“大學英語教學中培養(yǎng)文化意識的對策”[J].海外英語，2012，（6）：67.

[3]張化麗.“大學英語課堂文化語境建構(gòu)的實踐研究”[J].西安航空學院學報，2013，31（5）：70.