山東鄉(xiāng)村振興系列報道②曲阜：文化底蘊賦能產(chǎn)業(yè)

董忱 張翠翠 呂晨

在曲阜，“鄉(xiāng)村振興”工作總體思路是：以“產(chǎn)業(yè)興旺，生態(tài)宜居，鄉(xiāng)風文明，治理有效，生活富裕”為目標，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興為重點，大力培植優(yōu)質(zhì)糧食、高端果菜、現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖、苗木花卉四大主導產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展草莓、大櫻桃、大蒜、葡萄四大主導產(chǎn)品，落實“一村一品”“一鎮(zhèn)一業(yè)”的產(chǎn)業(yè)興旺思路。

并推出“美麗鄉(xiāng)村”戰(zhàn)略，利用自然資源建設(shè)九仙山、石門山、尼山、防山、九龍山為區(qū)域的5個特色小鎮(zhèn)，統(tǒng)籌推進農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)和黨的建設(shè)，并加快推進鄉(xiāng)村治理體系、治理能力和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。

有了產(chǎn)業(yè)興旺，鄉(xiāng)村巨變就有了根基。有了鄉(xiāng)村文明，農(nóng)民就有了文化自信。在孔子故里曲阜，鄉(xiāng)村儒學、村風建設(shè)，讓整個鄉(xiāng)村呈現(xiàn)出一種“文化自信”。

農(nóng)民的精氣神從哪里來？

走進曲阜市息陬鎮(zhèn)北元疃村，這里正在循環(huán)播放孝德歌，在替換掉了村口大喇叭換上78個音箱后，“現(xiàn)代文明”步入北元疃村，結(jié)束了一個舊鄉(xiāng)村時代。從臟亂差、村風淡漠到如今的街道整齊、美麗干凈，家家講家風遵村風、談文明講秩序，一幅“井然有序”的新農(nóng)村面貌展現(xiàn)在面前。記者真切感受到了來自孔子故里的“文氣”，鄉(xiāng)村儒學大會定期來到村子里宣講，耳濡目染之下，農(nóng)民的文化自信浸潤到了骨子里。

在村里的圖書館，我們遇到了陪孩子讀書的王慶云?！跋矚g讀一些歷史小故事，有意思，也有道理?！贝藭r剛好是麥收前的農(nóng)田閑適時光，王慶云從以前打牌或者閑聊，變成了讀書或者上網(wǎng)。

此時村子里的廣場上，老人們正在閑聊，孩子們正在玩耍，一幅幽靜的田園模樣。

真正讓這個村子悠閑下來的是“富?！??！叭ツ暝诖謇镆M了高效農(nóng)業(yè)百譽農(nóng)業(yè)，開展蔬果的無土栽培，目前已經(jīng)建好20個棚，今年8月份要完成100個棚?！北痹洞宕逯鴱埖鑹呀榻B了村里的“新六產(chǎn)”發(fā)展狀況，去年山東百譽農(nóng)業(yè)科技公司流轉(zhuǎn)了村里的1000畝土地，在一期建設(shè)了20座高端冬暖式大棚并投入使用，主要種植的是特色小番茄、特色甜椒、特色黃瓜等，“今年3月定植的所有產(chǎn)品都已結(jié)果，交由百譽農(nóng)業(yè)銷售，全部銷往歐洲、新加坡和韓國?！?/p>

具體的合作模式則是，“按照‘龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶的運行模式，由我牽頭成立農(nóng)民專業(yè)合作社，社員以土地入股、獲取土地租金、在土地上打工。”張佃壯介紹，這樣的方式，讓農(nóng)民從靠單純的種植糧食開始了新創(chuàng)收之路?！盎噩F(xiàn)有打工工人150人，其中固定的農(nóng)業(yè)工人80人，農(nóng)民除了每畝1000元的土地租金外，加上在公司基地打工工資每月2000元，年收入達2萬多元。”

在百譽農(nóng)業(yè)與北元疃村的“合作”中，實現(xiàn)了土地性質(zhì)的轉(zhuǎn)變，從“種糧食”的單一屬性開拓出了“多產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的屬性，真正使土地變成了工廠，農(nóng)民變成了工人，實現(xiàn)了農(nóng)民不離鄉(xiāng)不離土而增收致富的目標。

同時，百譽農(nóng)業(yè)還傳授種植技術(shù)，并定期請科研院所的專家來村里講課，真正在為農(nóng)村培養(yǎng)一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”工作隊伍。

“農(nóng)民自身也實現(xiàn)了新舊動能的轉(zhuǎn)換?！彪S行的曲阜市農(nóng)業(yè)局的相關(guān)人士介紹，曲阜市大力開展農(nóng)民技術(shù)培訓，目前已培訓農(nóng)民科技示范戶350戶、新型職業(yè)農(nóng)民300人，“從一個靠天吃飯的農(nóng)民，成為掌握生產(chǎn)技術(shù)的農(nóng)民，這是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略帶來的機遇?！?/p>

“只有農(nóng)村找對了產(chǎn)業(yè)、掌握了技術(shù)，才能有產(chǎn)業(yè)興旺的可能；只有真正富裕起來，才有賦閑的精神追求，這就是一場連鎖效應(yīng)，真正的革命?！睆埖鑹言诟惺艿搅舜遄幼兓?，由衷的感慨。

多一些像百譽農(nóng)業(yè)一樣的，投身“農(nóng)村”的企業(yè)

百譽農(nóng)業(yè)科技園，坐落在孔子故里——曲阜市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)，距離曲阜市高鐵站5公里，距市區(qū)10公里，與京福高速、日東高速緊密相鄰。

除上述在北元曈村打造的“產(chǎn)業(yè)樣本”外，百譽農(nóng)業(yè)就是為了曲阜鄉(xiāng)村振興而生的。去年7月，六瞳國際文化傳媒（北京）有限公司和曲阜市花開萬家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司共同出資5000萬元成立了百譽農(nóng)業(yè)；今年4月，中投全球董事長于金源先生、六瞳國際文化傳媒總裁溫兆倫攜中投全球各地分公司領(lǐng)導來曲阜百譽基地觀摩農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，并在曲阜香格里拉大酒店舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式。

百譽農(nóng)業(yè)在曲阜的發(fā)展目標是，用3年的時間完成1000個高端日光大棚的建設(shè)，繼續(xù)輻射整個曲阜，5年完成10000個大棚的建設(shè)，帶動周邊區(qū)域百姓致富，同時完成育苗基地、技術(shù)研發(fā)中心、產(chǎn)品包裝中心、物流配送中心以及生態(tài)觀光區(qū)、科技示范區(qū)等配套基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，并集農(nóng)業(yè)、旅游、地產(chǎn)、養(yǎng)老、文化、教育于一體的新型鄉(xiāng)村復合功能型田園綜合體。同時配套技術(shù)研發(fā)中心、產(chǎn)品包裝中心、深加工車間、物流配送中心以及生態(tài)觀光區(qū)、科技示范區(qū)等基礎(chǔ)設(shè)施。

在過去的兩年里，曲阜市召開了6次招商大會，百譽農(nóng)業(yè)就是招商進來的?！跋Ｍ嗟钠髽I(yè)擁抱農(nóng)村，帶來新六產(chǎn)發(fā)展思路。”濟寧市發(fā)改委相關(guān)人士表示，從農(nóng)業(yè)高新技術(shù)研發(fā)示范、高端水果蔬菜生產(chǎn)到營銷推廣，百譽農(nóng)業(yè)的到來，為曲阜市鄉(xiāng)村振興帶來的是“產(chǎn)業(yè)樣本”。同時，它深扎農(nóng)村的決心體現(xiàn)在，與山東農(nóng)業(yè)大學建立緊密合作關(guān)系，設(shè)立技術(shù)研發(fā)中心，從事新品種、新技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用，目前正在使用的水肥一體化基質(zhì)蔬菜栽培技術(shù)已達到國際先進水平，未來還有很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)會被研發(fā)出來。

同時，百譽公司還計劃在曲阜尼山圣境發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，建設(shè)孔子文化體驗園，配套住宿、餐飲、農(nóng)業(yè)觀光采摘、教育培訓等，弘揚孔子文化，發(fā)展國學教育。今年4月，政府支持、尼山鎮(zhèn)政府主導、百譽農(nóng)業(yè)全流程參與的“孔子湖區(qū)域田園綜合體建設(shè)項目”已啟動。百譽集團將在曲阜尼山圣境發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，通過各個產(chǎn)業(yè)的相互滲透融合，把休閑娛樂、養(yǎng)生度假、文化藝術(shù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)耕活動等有機結(jié)合起來，并根據(jù)曲阜的歷史文化特點，建設(shè)孔子文化體驗園，以此增加來曲阜旅游游客的黏性，依托孔子出生地的優(yōu)勢，弘揚孔子文化，發(fā)展國學教育。

據(jù)上述濟寧市發(fā)改委相關(guān)負責人表示，該項目的落成與發(fā)展意義深遠，農(nóng)業(yè)+文旅+教育的綜合發(fā)展模式既能創(chuàng)新鄉(xiāng)村消費，又能增強城鄉(xiāng)互動，是一件利國利民的大好事，百譽將秉承“求真務(wù)實，開拓進取，誠信立身，信譽興業(yè)”的企業(yè)價值觀，充分利用自身高新技術(shù)優(yōu)勢，將“孔子湖區(qū)域田園綜合體”建設(shè)成為國內(nèi)首屈一指的標桿項目。

“一村一品”的種植特色

在尼山紅四季葡萄休閑示范園，大棚內(nèi)的葡萄還有一周就要成熟。雖然不是傳統(tǒng)葡萄種植區(qū)，但是在采用了大棚種植技術(shù)后，這些即將上市的棚內(nèi)葡萄，比室外熟葡萄早上一個半月，“等于打破了傳統(tǒng)葡萄種植區(qū)的葡萄壟斷，給予市場多元化的蔬果品類的同時，也搶占了蔬果種植市場的份額，成為四季時令里的一道珍品?！睗鷮幨邪l(fā)改委相關(guān)人士在調(diào)研時感慨。

在這里，蔬果以葡萄、大櫻桃種植為主，突破傳統(tǒng)糧食種植的局限后，又創(chuàng)建了融觀光、休閑、采摘等為一體的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式?！皺烟也烧緞傔^，每天能接待20多人，周末接待100多人次?！蹦嵘酱笈锓N植戶張元山說，櫻桃適合觀光采摘，可以避免冷鏈物流外送帶來的損失，葡萄就沒有這種擔憂，直接運往全國各地的商超系統(tǒng)。

在種植上，技術(shù)是最重要的“要素”。據(jù)了解該園區(qū)由山東省農(nóng)科院果樹研究所博士、曲阜市掛職副市長李勃負責全面技術(shù)指導，按照高效、標準、綠色、安全的原則進行建設(shè)。園區(qū)基肥全部使用內(nèi)蒙古羊糞，集成高標準智能溫室建造、限根避雨栽培、深埋式水肥一體化（濟寧首家）、智能機械化、病蟲害綠色標準化防治等新技術(shù)，基本做到了早中晚熟優(yōu)質(zhì)品種四季產(chǎn)果，實現(xiàn)了高效生產(chǎn)、示范帶動、苗木培育、大棚建設(shè)、技術(shù)管理等產(chǎn)業(yè)鏈一條龍發(fā)展模式和產(chǎn)供銷一體化，逐步打造“高端葡萄產(chǎn)業(yè)鏈集群+物聯(lián)網(wǎng)”田園綜合體高質(zhì)量發(fā)展的新模式。園區(qū)以高效益支撐葡萄產(chǎn)業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換，引領(lǐng)曲阜葡萄產(chǎn)業(yè)邁上新高地。

截至目前，尼山建設(shè)葡萄示范園110畝，4個冬暖式大棚、2個智能聯(lián)棟棚、30個避雨棚已建造完成并投入使用；大櫻桃示范園占地100畝，已栽植櫻桃苗9000株；同時還種植蟠桃苗1800株，獼猴桃1200株，完成鋪設(shè)水肥一體化設(shè)施180畝。2018年，園區(qū)建設(shè)和管理有條不紊進行，葡萄進入盛果期，獲得生產(chǎn)效益的同時，即將發(fā)揮培訓、示范、引領(lǐng)帶動作用。

實際上，為了加快農(nóng)村一二三產(chǎn)深度融合，濟寧主張深入實施“一村一品”“一鎮(zhèn)一業(yè)”工程，重點發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食、林果蔬菜、花卉苗木、綠色生態(tài)養(yǎng)殖等主導產(chǎn)業(yè)，培育農(nóng)村電商、休閑農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)、新模式，促進農(nóng)林牧漁與加工、流通、旅游等產(chǎn)業(yè)深度融合。

據(jù)了解，目前全市發(fā)展“一村一品”專業(yè)村120個，創(chuàng)建尼山防山蔬菜、石門山草莓、吳村林果、書院大蒜、王莊陵城小雪苗木等萬畝農(nóng)產(chǎn)品基地16處，認證“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品37個。全市規(guī)模以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達135家，其中省級4家、濟寧市級47家；注冊家庭農(nóng)場202家，其中9家獲濟寧市級示范農(nóng)場稱號；注冊農(nóng)民專業(yè)合作社796家，其中國家級示范社2家、省級示范社9家，濟寧市級示范社29家。

“一村一品”里也呈現(xiàn)出了每個縣域的種植特色：尼山紅四季有機葡萄休閑示范園項目采用高標準冬暖智能溫室、深埋式水肥一體化智能機械化等新技術(shù)，目前已建成聯(lián)棟溫室2座、冬暖式大棚4座；百譽農(nóng)業(yè)科技園項目采用國際先進的水肥一體化基質(zhì)蔬菜栽培技術(shù)，建設(shè)有機高端農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、示范、生產(chǎn)基地，目前已建成高標準蔬菜大棚20余座，今年將再新建120座；潤強農(nóng)村電商服務(wù)中心按照“互聯(lián)網(wǎng)+合作社+公司+基地+農(nóng)戶”模式，開展金銀花、洋蔥、紫薯、高粱等訂單式種植2000余畝，通過拼多多等電商平臺，將該市草莓、櫻桃、藍莓、黃桃、鮮核桃、蘋果等農(nóng)產(chǎn)品推向全國市場，2017年實現(xiàn)銷售收入1.6億元。

一位農(nóng)民企業(yè)家的成長之路

在尼山鎮(zhèn)屯里村，陳玉寧2013年創(chuàng)辦了濟寧天貺農(nóng)業(yè)食品有限公司，當時注冊資金只有500萬。五年后，這家村辦企業(yè)已發(fā)展成為擁有工作人員340人，其中種植人員300人，生產(chǎn)加工人員30人，管理人員10人的“知名公司”。在遠近村子里，已經(jīng)成為農(nóng)閑務(wù)工的好去處。

據(jù)陳玉寧介紹，天貺農(nóng)業(yè)主要從事農(nóng)作物種植，農(nóng)副產(chǎn)品銷售，脫水蔬菜加工、出口，主要產(chǎn)品有脫水蒜片、脫水蒜粒、脫水蒜粉、脫水洋蔥粒、脫水姜片、脫水姜粒、脫水胡蘿卜粒、脫水辣椒粉等脫水蔬菜產(chǎn)品，主要銷往美國、韓國、英國、德國、法國、瑞典、以色列、澳大利亞、西班牙、加拿大、巴西、日本等國家和地區(qū)。

從一家村辦企業(yè)逐漸成長為小公司，陳玉寧不斷更新他的“創(chuàng)業(yè)思維”，“不僅要上一流的設(shè)備，還要有一流的原料，這就需要培訓種植技術(shù)?！惫局饕蟻碓词钱?shù)剞r(nóng)民和自有種植基地種植的大蒜、洋蔥、辣椒、土豆、辣根等農(nóng)作物，為了得到一流的原料，他先后邀請很多農(nóng)業(yè)專家前來，為他的蔬菜種植大戶們特別是大蒜種植戶們培訓種植技術(shù)、傳授儲藏和加工業(yè)務(wù)。因為效益不錯，陳玉寧的工廠對原料的需求逐年增長，這帶動了周邊地區(qū)農(nóng)民的種植熱情，他們由種植小麥玉米改種大蒜、洋蔥等蔬菜，種植大蒜、洋蔥、土豆、辣椒成為了當?shù)剞r(nóng)民致富的途徑，增加了農(nóng)民經(jīng)濟效益，共帶動合作社成員和農(nóng)戶650戶，蔬菜種植面積4000畝，農(nóng)民就業(yè)達3100人，戶均增收達到10萬元。公司年創(chuàng)外匯520萬美元，2016年公司總資產(chǎn)達到3765萬元，實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入達到5215萬元，盈利584萬元。

“文化國際慢城”樣板村

在曲阜市北18公里的吳村鎮(zhèn)，轄26個行政村，人口3.8萬人，全鎮(zhèn)共有土地面積6.5萬畝，其中各類林果和花卉苗木種植面積4萬多畝，這里是曲阜市的“林果之鄉(xiāng)”“生態(tài)強鎮(zhèn)”。

在鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略中，關(guān)于農(nóng)村振興的戰(zhàn)略，則要對焦幾個關(guān)鍵詞：農(nóng)村強不強、農(nóng)村美不美、農(nóng)民富不富。農(nóng)村只有在生態(tài)上美麗、經(jīng)濟上富強、文化上充實，才能稱得上是一座“新農(nóng)村”。奔著這樣的戰(zhàn)略目標，近幾年，曲阜市吳村鎮(zhèn)以“項目立鎮(zhèn)、旅游活鎮(zhèn)、水利興鎮(zhèn)、林果強鎮(zhèn)”為總基調(diào)，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了“南農(nóng)北游中商貿(mào)”的“二三”產(chǎn)業(yè)齊頭并進的格局，以建設(shè)全域“生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化、旅游化”鄉(xiāng)鎮(zhèn)為目標，采取“美麗鄉(xiāng)村+文化國際慢城”建設(shè)模式，全力加速美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

所謂的“文化國際慢城”則是以曲阜孔子文化為底色，以美麗為基調(diào)，以“精神充沛”來還原一個文化圣都的“原貌”。

吳村鎮(zhèn)上有一個九仙山民俗風情園，是附近遠近聞名的“小仙境”。周末村落與城里人都會來到這里休閑。進入夏天，更是一座避暑圣地?！耙话銇碚f農(nóng)村生活相當平淡，在家門口如果有一個游覽圣地，就能給周末的休閑里加一點樂趣和色彩，特別是對于那些返鄉(xiāng)的年輕人，以及有孩子的家庭來說。”吳村鎮(zhèn)鎮(zhèn)長表示。

這座風景區(qū)是由大連海牧陽光實業(yè)有限公司與吳村鎮(zhèn)政府合作建設(shè)總投資2.6億元，占地面積180畝，分三期建設(shè)完成。該項目將特色民俗文化融入鄉(xiāng)村旅游，采用北方傳統(tǒng)古建風格，規(guī)劃建設(shè)民俗體驗區(qū)、游客互動區(qū)、歌舞演藝區(qū)、特色產(chǎn)品展示區(qū)、綜合服務(wù)區(qū)等。全力打造集地方民俗文化展覽、民俗風情體驗、風情美食、歌舞演藝、游樂探險、休閑度假于一體的民俗文化旅游區(qū)。目前，已完成投資3000余萬元，完成民俗館、亭臺廊榭、仿古門、水上樂園、慧靈泉等建設(shè)，鋪設(shè)廣場及石板路2000余平方米，制作完成《九仙山十大經(jīng)典故事》微電影。

吳村鎮(zhèn)也因此成為“鄉(xiāng)村旅游”的特色小鎮(zhèn)，并通過村莊改造、設(shè)施配套、景觀打造、項目入駐，不斷豐富美麗鄉(xiāng)村建設(shè)內(nèi)涵，讓美麗鄉(xiāng)村建設(shè)進一步提檔升級。先后榮獲山東省旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)、好客山東最美村鎮(zhèn)、中國美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范鎮(zhèn)、中國最美生態(tài)文化旅游名鎮(zhèn)、國家級生態(tài)鎮(zhèn)等榮譽稱號。

綜觀整個曲阜市，像吳村鎮(zhèn)一樣的特色小鎮(zhèn)總共有五個，其他四個是石門山、尼山、防山、九龍山。同時，以鄉(xiāng)村綠色發(fā)展為導向，美麗鄉(xiāng)村建設(shè)扎實推進。立足孔子故里與儒家文化發(fā)源地的城市定位，結(jié)合文化國際慢城、尼山圣境等大項目建設(shè)，全力打造宜居宜業(yè)宜游美麗鄉(xiāng)村。培育葫蘆套等十幾個鄉(xiāng)村觀光旅游精品民俗村；打造1條“泗河沿線風光美麗鄉(xiāng)村示范帶”；建成省、市級美麗鄉(xiāng)村示范村13個。