石俊
對于化學(xué)學(xué)科而言,實驗是支柱,實驗教學(xué)更是高中化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ),有助于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高.在新課程標(biāo)準(zhǔn)中,實驗是中心,要求高中化學(xué)教學(xué)圍繞實驗開展.下面就優(yōu)化高中化學(xué)實驗教學(xué)談點體會.
一、優(yōu)化高中化學(xué)實驗教學(xué)的重要性
高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出實驗的重要作用,不僅有助于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,還有助于學(xué)生理解化學(xué)知識,掌握化學(xué)技能,啟迪科學(xué)思維,形成科學(xué)的態(tài)度與正確的價值觀.傳統(tǒng)的高中化學(xué)實驗教學(xué)存在輕過程、重結(jié)果的弊端,教學(xué)方法單一,一般是先講解化學(xué)實驗的步驟、原理,再演示實驗,最后告知學(xué)生實驗結(jié)果,導(dǎo)致教學(xué)效果不理想.而優(yōu)化高中化學(xué)實驗教學(xué),不僅能加深學(xué)生對化學(xué)概念的理解,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的能力,提高學(xué)生的實驗操作技能,還能使學(xué)生在探究化學(xué)實驗的過程中體驗化學(xué)實驗過程,初步形成科學(xué)思想和探索精神.
二、優(yōu)化高中化學(xué)實驗教學(xué)的策略
1.仔細鉆研教材,科學(xué)補充化學(xué)實驗.在備課時,教師要挖掘可供探究的、在教材中蘊藏的素材.在化學(xué)實驗教學(xué)中,教師不要被教材已有實驗所局限,必要時適當(dāng)補充化學(xué)實驗,將可供學(xué)生探究的化學(xué)知識設(shè)計成實驗教學(xué)活動.例如,在講“氮的氧化物的性質(zhì)”時,教材只給出了二氧化氮和水的化學(xué)反應(yīng)方程式,未進行實驗探究,此時教師可以科學(xué)補充探究性化學(xué)實驗,先為學(xué)生展示裝滿二氧化氮氣體的試管,接著將該試管在水中倒立,將膠塞打開,當(dāng)液面不再上升時就用拇指將試管口堵住并取出試管,管口向上后把拇指移開,再將紫色石蕊溶液滴入試管溶液,要求學(xué)生仔細觀察現(xiàn)象,同時回答幾個問題:為什么水面會上升,顏色消失說明了什么?手指松開后氣體從無色恢復(fù)為紅棕色,這說明了什么?變紅的紫色石蕊溶液說明什么?這樣,在增強學(xué)生感性認(rèn)識的同時,培養(yǎng)了學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度以及實事求是的科學(xué)精神,提高了學(xué)生分析與解決問題的能力.
2.運用現(xiàn)代手段,提高實驗教學(xué)效率.在高中化學(xué)實驗教學(xué)中,教師要適當(dāng)運用現(xiàn)代化教育技術(shù),優(yōu)化課堂教學(xué),提高教學(xué)效率.比如,針對高中階段涉及的不易觀察實驗現(xiàn)象的化學(xué)實驗,如反應(yīng)較快,且直觀性不強、可見度不大,教師在演示這類實驗時可以運用錄像攝影技術(shù)和多媒體手段為學(xué)生慢放實驗過程,把實驗現(xiàn)象放大,強化實驗效果;針對那些因儀器或藥品的限制或危險較大的高中化學(xué)實驗,如反應(yīng)時間長、反應(yīng)復(fù)雜,教師可以運用計算機模擬化學(xué)反應(yīng)過程,或?qū)嶒炦^程制作成動畫,將其重放、放大,幫助學(xué)生直觀地觀察實驗現(xiàn)象;針對一些對環(huán)境污染較大、對師生健康有損害的化學(xué)實驗,以及無法處理有害有毒生成物的實驗,還有錯誤操作會產(chǎn)生嚴(yán)重危害的實驗,教師可以運用計算機為學(xué)生播放實驗錄像,或依托多媒體進行模擬教學(xué),讓學(xué)生對實驗留下深刻印象.例如,在講“鈉與水的反應(yīng)”時,一般使用少量的鈉,且反應(yīng)較快,學(xué)生觀察效果不理想,特別是坐在教室后排的學(xué)生幾乎看不清楚實驗現(xiàn)象,教師可以運用投影儀讓化學(xué)實驗現(xiàn)象清晰可見,從而提高教學(xué)效率.
3.改進化學(xué)實驗,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力.長期的應(yīng)試教育,導(dǎo)致學(xué)生為應(yīng)付高考而背誦知識、背誦解題步驟,形成嚴(yán)重的思維定式,缺乏發(fā)散思維與創(chuàng)新思維.鑒于此,教師要改進實驗教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生一器多用、多器一用,幫助學(xué)生打破定式思維,樹立創(chuàng)新意識,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力.例如,針對一器多用,可以將干燥劑放入干燥管,用于干燥氣體;將鋅粒放入干燥管,再把它放進裝有稀硫酸的燒杯,形成氫氣的簡易發(fā)生裝置;將帶有導(dǎo)管的單孔橡皮塞配在干燥管上,制作成對易溶于水的氣體的防倒吸裝置;等等.針對多器一用,如防倒吸裝置,在實驗室制備乙炔的實驗中,一般用圓底燒瓶與分液漏斗制作氣體發(fā)生裝置,圓底燒瓶也可換成平底燒瓶或錐形瓶.有的學(xué)生在討論時從實驗室制備氫氣的化學(xué)實驗中獲得靈感,提出可用啟普發(fā)生器制作氣體發(fā)生裝置,但有的學(xué)生提出質(zhì)疑,覺得制備氫氣的實驗中化學(xué)反應(yīng)會釋放大量熱,塊狀電石遇到水后變成粉末狀,生成糊狀氫氧化鈣,因而不能選用一般的啟普發(fā)生器,需要適當(dāng)改進(裝置略).這樣,培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新能力.
總之,在新課程理念下,教師要優(yōu)化高中化學(xué)實驗教學(xué),增強實驗的趣味性、探究性和實用性,激發(fā)學(xué)生參與化學(xué)實驗的興趣,讓學(xué)生一邊觀察實驗一邊探究學(xué)習(xí),掌握科學(xué)的化學(xué)實驗方法,開發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能,體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,從而提高教學(xué)效果.
參考文獻
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