鄒麗萍
【摘 要】現(xiàn)在社會處于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的重要時期,對于人才的要求越來越高,綜合性的人才在社會上的市場越來越大,所以現(xiàn)在學(xué)校培養(yǎng)人才的主要方向就是綜合培養(yǎng)全面發(fā)展。旅游管理這門專業(yè)在大專和一些職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)比較多,本科院校只有一小部分學(xué)院開設(shè)這門專業(yè)。在旅游管理專業(yè)中一門非常重要的學(xué)科是旅游英語,在旅游英語的教學(xué)中老師想盡方法引導(dǎo)學(xué)生,提高自身的專業(yè)能力和綜合水平,本文主要針對旅游英語情境教學(xué)中英語導(dǎo)游職業(yè)能力的培養(yǎng)進行探索。
【關(guān)鍵詞】旅游英語;情境教學(xué);英語導(dǎo)游職業(yè)能力
一、旅游英語課程開設(shè)的意義
在旅游專業(yè)中,學(xué)生日后從事的大多是旅游行業(yè),旅游行業(yè)的劃分比較復(fù)雜,不僅是中文旅游,還有外語旅游行業(yè),而且外語旅游行業(yè)有更大的潛力發(fā)展起來,在外語旅游中,占據(jù)份額最大的就是英語旅游行業(yè),所以旅游英語課程的開設(shè),符合國際旅游行業(yè)發(fā)展的趨勢。學(xué)生在進行旅游英語的學(xué)習(xí)過程中,可以讓學(xué)生掌握更多的職業(yè)技能,讓學(xué)生的綜合能力能夠得到提升。在進行旅游英語課程的學(xué)習(xí)之后,學(xué)生整體的英文水平也會得到提高,有部分學(xué)生可以嘗試考取英語職業(yè)導(dǎo)游證,學(xué)習(xí)旅游英語對于英語職業(yè)證的考取也會有一定的幫助。而且,即便是學(xué)生日后不考取英語職業(yè)導(dǎo)游證,良好的英語表達能力也可以在學(xué)生的求職中發(fā)揮一定的作用,幫助學(xué)生謀取一份理想的工作。
二、情境教學(xué)對于英語導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)的意義
情境教學(xué)在很多學(xué)科的教學(xué)中都會出現(xiàn),在旅游英語的課程中應(yīng)用情境教學(xué)的教學(xué)模式,對于培養(yǎng)學(xué)生英語導(dǎo)游職業(yè)能力有很大的作用。情境教學(xué),為學(xué)生模擬出實際情況,讓學(xué)生進行展示,在旅游英語課程的教學(xué)上,學(xué)生要求掌握基本的旅游英語表達,熟悉基本的對話。在旅游英語設(shè)計的情境中,學(xué)生可以熟悉職業(yè)導(dǎo)游的各種行程活動,例如,和游客會面,安排旅游行程,聯(lián)系司機,安排游客下榻飯店,協(xié)調(diào)來回票務(wù)問題等,讓學(xué)生對于導(dǎo)游工作有更加具體的了解。老師將情境設(shè)計在外國,讓學(xué)生在了解導(dǎo)游工作流程時,了解到外國的一些文化,增長見識,開闊眼界,提高學(xué)生的綜合能力。
三、旅游英語情境教學(xué)中英語導(dǎo)游職業(yè)能力的培養(yǎng)具體實施
旅游情境教學(xué)并不是老師興起實行的,需要老師和學(xué)生之間進行更多的磨合和配合,老師課前進行深入備課工作才可以合理安排課堂活動和課堂內(nèi)容,合理課堂設(shè)計,完善課堂模式。
1.老師進行充分的備課工作,在課題設(shè)計上符合學(xué)社的實際情況。課堂的情境教學(xué)內(nèi)容一般是老師進行選擇的,所以老師一定要在情境教學(xué)的內(nèi)容上下功夫,在情境內(nèi)容主題的選擇上一定要考慮到一些幾個方面:選擇的課題是否和實際生活相貼切,是否在學(xué)生的能力范圍之內(nèi),是否對學(xué)生有一定的作用,只有符合以上的條件,才可以采用課題。老師在設(shè)計課題的的時候,不僅僅靠自己思考,也可以和同學(xué)之間進行討論,讓學(xué)生進行投票選擇。例如,老師在可以選出幾個適合學(xué)生的課題:美國行程安排,英國行程安排,紐約行程安排,讓學(xué)生進行課題選擇,投票方式可以在班級群里發(fā)起投票,最后老師采用票數(shù)最多的一個課題。
2.對學(xué)生進行合理的分工,老師幫助學(xué)生組織。學(xué)生都是具有獨立思考的能力,配合之間可能會出現(xiàn)意見相左的地方,老師應(yīng)該幫助學(xué)生進行分工,幫助學(xué)生進行配合。例如,在學(xué)生進行“美國三日游”課題的時候,學(xué)生之間可能會因為地陪,導(dǎo)游,司機的分工不和導(dǎo)致學(xué)生之間產(chǎn)生一些矛盾,老師可以和學(xué)生之間進行溝通,幫助分析每個學(xué)生的能力特點,幫助學(xué)生進行合理的分工,保證課題的順利進行。老師在學(xué)生準(zhǔn)備課題的時候,可以在教室里面走動,及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問題,并且指導(dǎo)學(xué)生及時進行改進,同時也方便學(xué)生提出問題,老師幫助學(xué)生解決問題。
3.學(xué)生進行情境表演的時候,老師進行評價,在進行評價的時候,老師要制定一套評價標(biāo)準(zhǔn),讓學(xué)生得到的分?jǐn)?shù)有根據(jù)。老師對于評分細(xì)則的制定可以從以下幾方面入手:學(xué)生的儀容儀表,英語表達能力,禮貌禮節(jié)方面,掌握的知識水平,心理素質(zhì)等,每一部分有相應(yīng)的分?jǐn)?shù),最后進行綜合對學(xué)生展示進行打分。在學(xué)生進行情境表演的時候,老師可以讓學(xué)生進行抽簽決定表演順序,在進行情境教學(xué)的教學(xué)模式中,盡量做到公平公正,讓每個同學(xué)都參與到課堂里面。
4.在學(xué)生進行完展示之后,老師及時對學(xué)生的表現(xiàn)進行評價,讓學(xué)生們可以了解到自己有哪些錯誤,有哪些閃光點。老師可以酌情對表現(xiàn)好的同學(xué)進行獎勵和表揚,對于表現(xiàn)有些不好的同學(xué),老師可以對該部分同學(xué)進行指導(dǎo),幫助學(xué)生順利完成課堂任務(wù)。在學(xué)生進行展示之后,老師及時對學(xué)生的表現(xiàn)進行記錄,在以后的教學(xué)活動中對于不同能力的學(xué)生進行分層教學(xué),讓有能力的同學(xué)有更多的發(fā)展機會,讓能力欠缺的同學(xué)在學(xué)習(xí)中注重能力的培養(yǎng),跟上整體學(xué)生的發(fā)展水平。
5.老師在平時的教學(xué)中側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生的表達能力和待人接物的處事能力。在情境教學(xué)過程中,給學(xué)生更多的機會展示。例如,老師可以設(shè)計一些情境培養(yǎng)學(xué)生隨機應(yīng)變的能力,可以設(shè)計一個“游客突發(fā)疾病”的情境,讓學(xué)生進行發(fā)揮,這個情境首先要求學(xué)生穩(wěn)定好其他游客的情緒,然后及時聯(lián)系醫(yī)護人員進行救治,考驗學(xué)生隨機應(yīng)變的能力和學(xué)生的心理素質(zhì)。還可以設(shè)定一個“游客之間發(fā)生沖突”的情境,這個情境對于學(xué)生的考驗比較大, 一方面考驗學(xué)生的應(yīng)急能力,一方面還考驗學(xué)生的交際能力。
四、結(jié)語
旅游專業(yè)開設(shè)旅游英語的課程是非常有遠(yuǎn)見的,老師一定要在平時的教學(xué)中對學(xué)生多加引導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力,為旅游事業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)出一批新鮮的血液,讓旅游事業(yè)的發(fā)展有更多的活力。
參考文獻:
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