韶關(guān)西部旅游線路產(chǎn)品設(shè)計探討

姚珊珊 余志勇

[提要] 本文在對韶關(guān)西部旅游資源價值進行綜合分析的基礎(chǔ)上，設(shè)計出不同的旅游線路產(chǎn)品組合，力圖打造一個完整的、有市場競爭力的韶關(guān)西線旅游線路產(chǎn)品體系。

關(guān)鍵詞：韶關(guān)西部;旅游資源評價;旅游線路設(shè)計

基金項目：省級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目;2017年廣東省級大學(xué)生創(chuàng)新項目：“主動融入珠三角背景下的韶關(guān)旅游產(chǎn)品體系打造構(gòu)想”（批準立項編號：201710576095）系列成果之一

中圖分類號：F59 文獻標識碼：A

收錄日期：2018年4月2日

一、引言

2015年，鑒于韶關(guān)是中國優(yōu)秀旅游城市、位于北江上游生態(tài)保護區(qū)、旅游資源豐度又位居廣東省前列以及游客主要來源于珠三角等基本事實，胡春華曾在韶關(guān)調(diào)研時指示，要將旅游業(yè)作為韶關(guān)市經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)型升級、融入珠三角的重要抓手。2016年7月25日，江陵在韶關(guān)市委十一屆九次全會上也明確指出，珠三角地區(qū)是我國最具發(fā)展活力和輻射帶動力的三大經(jīng)濟圈之一，只有主動融入珠三角，才能提升韶關(guān)輻射力、集聚力和競爭力。近些年來，在廣東省政府的大力支持下，韶關(guān)市上下一條心，致力于實施主動融入珠三角戰(zhàn)略，大力發(fā)展旅游業(yè)。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，韶關(guān)旅游以珠三角為主要客源地，來源于珠三角的游客占韶關(guān)游客總數(shù)的六成以上。然而，由于沒有高質(zhì)量旅游線路產(chǎn)品，韶關(guān)旅游業(yè)發(fā)展受到制約，始終難盡人意。本課題擬通過整合韶關(guān)西部旅游資源，設(shè)計出幾條適銷對路的旅游產(chǎn)品，以吸引以珠三角游客為主的國內(nèi)外游客。

二、韶關(guān)西部旅游資源分析評價

韶關(guān)西部主要是指韶關(guān)市中心城區(qū)以西的韶關(guān)區(qū)域，大致包括韶關(guān)市武江區(qū)、乳源瑤族自治縣全境和樂昌市西部，境內(nèi)多高山峽谷，物種繁多，歷史文化底蘊深厚，旅游資源極其豐富。特別是作為韶關(guān)西部主要區(qū)域的乳源瑤族自治縣，更是擁有青山、峽谷、綠水、禪宗、古道、瑤族文化等品類繁多、特色鮮明的旅游資源。

（一）韶關(guān)西部旅游資源類型及特征分析。按照旅游資源的景觀組合可將乳源旅游資源分為自然生態(tài)景觀旅游資源和歷史人文景觀旅游資源兩個大類。

1、自然生態(tài)景觀旅游資源。根據(jù)內(nèi)容和性質(zhì)不同，韶關(guān)西部自然生態(tài)景觀旅游資源可以劃分為森林生態(tài)、峽谷地貌、濕地湖泊、生物景觀等小類，見表1。（表1）

2、歷史人文景觀旅游資源類型。根據(jù)性質(zhì)和內(nèi)容不同，歷史人文景觀旅游資源可以劃分為歷史文化、旅游商品、風(fēng)味佳肴等小類，見表2。（表2）

（二）韶關(guān)西部旅游資源價值評價。韶關(guān)西部豐富多彩的旅游資源可以用“山、水、林、谷、瑤、禪”六字涵蓋，具有較高的旅游價值。

1、觀賞游憩價值。韶關(guān)西部旅游資源價值最直觀的體現(xiàn)在于它的可觀賞性，如北回歸線上最大的綠洲——南嶺國家森林公園、全國獨一無二的地陷式峽谷——廣東大峽谷等，具有壟斷性。

2、歷史文化價值。韶關(guān)西部人文景觀旅游資源反映了歷史上相關(guān)宗教、文化、政治、民族等方面的價值。如南禪云門宗發(fā)祥地——云門寺、古京城通往嶺南地區(qū)的“高速公路”——西京古道等。此外，由于受城市化影響較少，使得韶關(guān)西部瑤族人傳統(tǒng)的生存狀態(tài)得以保留，這為地域史、社會史、文化史、人類社會發(fā)展史等研究提供了重要參考。

3、藝術(shù)欣賞價值。韶關(guān)西部擁有歷史悠久的古道遺跡、淳厚的民風(fēng)民俗、獨特的古建筑風(fēng)格、獨有的瑤族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等，這些旅游資源在色彩、意境、風(fēng)情、藝術(shù)等方面給人們帶來了藝術(shù)感染力，具有很高的藝術(shù)欣賞價值。

4、科學(xué)研究價值。韶關(guān)西部擁有眾多自然科普旅游資源，為開展森林、動植物、農(nóng)業(yè)生態(tài)、巖石瀑布、沼澤濕地等各類科普考察提供了范本，同時擁有的各類人文景觀旅游資源也具有極高的科學(xué)研究價值。比如，對研究古道文化、客家歷史文化均具有重要價值的西京古道。

（三）韶關(guān)西部縣主要旅游配套設(shè)施分析。韶關(guān)西部主要旅游資源附近配有星級酒店10余家，其中按照五星級標準建設(shè)的高檔豪華型酒店4家。該區(qū)域旅游交通十分便利，形成了通暢、高速、內(nèi)外接連的旅游交通網(wǎng)絡(luò)，已融入了珠三角1小時旅游經(jīng)濟圈。

三、韶關(guān)西線系列旅游線路產(chǎn)品設(shè)計

基于對韶關(guān)西線旅游資源綜合分析及總體定位，結(jié)合實地考察，將韶關(guān)西線旅游線路分為以下兩大體系進行設(shè)計：一是以南嶺國家森林公園為終點的“南嶺印象”北上線路;二是以廣東大峽谷為終點的“奇秀峽谷”南下線路，見表3。（表3）

（一）“南嶺印象”旅游線路系列

1、云門農(nóng)禪，南嶺度假之旅

（1）線路概況。韶關(guān)市區(qū)→鴕鳥瑤寨→云門山旅游度假區(qū)→云門寺→南水狩獵場→南水湖（沿途）→南嶺一峰生態(tài)度假莊園→南嶺國家森林公園→石坑崆（南嶺景區(qū)內(nèi)）。

（2）主要行程?；洷钡谝挥螛穲@——云門山旅游度假區(qū)。該景區(qū)是以“云門禪宗養(yǎng)生文化”、“客家文化”和“過山瑤民族民俗文化”為主題的綜合型旅游度假區(qū)。交通情況見表4。（表4）

國家4A級旅游景區(qū)——南嶺國家森林公園，是廣東省面積最大的原始森林公園，也是廣東唯一一家全國首批負離子天然氧吧旅游示范景區(qū)。交通情況見表5。（表5）

餐飲方面，位于云門峽漂流景區(qū)內(nèi)，房屋結(jié)構(gòu)獨具瑤族特色的“云瑤宮山莊”，以生態(tài)綠色食品為主，可品嘗瑤家野菜的美味佳肴;在南水湖國家濕地公園品味淳樸的漁家菜。

住宿方面，南嶺國家森林公園附近便有一家五星標準的高檔型酒店——韶關(guān)乳源避暑林莊溫泉大酒店;也可以選擇距離600多米處的舒適型精品酒店——乳源橙屋酒店。用已買到的南嶺門票在這兩家酒店蓋章即可免第二天游玩的門票。

特產(chǎn)方面，比較著名的有南嶺一峰生態(tài)園，園中有許多綠色健康的食材，比如靈芝、鐵皮石斛等。此外，還有南嶺國家森林公園獨有的“空氣罐頭”。

（3）線路評價。本線路是以南嶺國家森林公園為集散地的三日兩夜游線路，針對大眾市場，老少咸宜。以云門農(nóng)禪休閑度假、南嶺自然風(fēng)光為主題，包括云門山旅游度假區(qū)、云門寺、南嶺國家森林公園等三大主要景區(qū)，可以滿足旅客多樣化需求。景區(qū)間通達度好。

2、瑤山籬園，南嶺風(fēng)情之旅

（1）線路概況。韶關(guān)市區(qū)→必背瑤寨→南方紅豆杉森林公園→通天籮→南嶺一峰生態(tài)度假莊園→南嶺國家森林公園→石坑崆（南嶺景區(qū)內(nèi)）。

（2）主要行程。必背瑤寨在層層梯田的半山腰里臨山而建，民俗風(fēng)情濃郁?？捎斡[著名的黃龍八景風(fēng)、欣賞動人的瑤山風(fēng)情、觀看穿戴瑤族獨特服飾的瑤胞熱鬧歡快地載歌載舞、品嘗風(fēng)味十足的瑤鄉(xiāng)佳肴、購買獨具特色的瑤族刺繡和乳源彩石等。交通情況見表6。（表6）

特產(chǎn)及紀念品方面，必背瑤寨里有許多獨具瑤族特色的紀念品，比如瑤族刺繡、乳源彩石等。此外，瑤鄉(xiāng)最富盛譽的農(nóng)副土特產(chǎn)有瑤山煙肉、“綠鮮冠”巴西果汁等。

（3）線路評價。該線路是以南嶺國家森林公園為集散地的另一條三天兩夜游。交通體驗良好，包含乳源“世界過山瑤文化”、“大南嶺文化”兩大特色文化品牌，對食住行游購娛的安排都貼近該路線市場定位。

（二）“奇秀峽谷”旅游線路系列

1、溫湯野趣，峽谷養(yǎng)生之旅

（1）線路概況。韶關(guān)市區(qū)→云門山旅游度假區(qū)→云門寺→麗宮國際旅游度假區(qū)→南水湖國家濕地公園→天景山仙人橋風(fēng)景區(qū)→廣東大峽谷。

（2）主要行程。國家4A級景區(qū)——麗宮國際旅游度假區(qū)，素有“武廣第一泉”的稱號，景區(qū)地理位置優(yōu)越，四面環(huán)山，環(huán)境優(yōu)美，是集溫泉養(yǎng)生、動感游樂、休閑旅游、商務(wù)會議為一體的大型綜合性度假勝地。交通情況見表7。（表7）

全國獨一無二的地陷式峽谷——廣東大峽谷，是華南區(qū)域最大最壯美的峽谷。在這里，可以近距離地撫摸廣東最美麗的“傷痕”，穿越長達15千米、谷深400多米的大峽谷，觀賞懸于兩峽谷之間大膽驚人的空中雜技表演等。交通情況見表8。（表8）

（3）線路評價。本線路是以大峽谷為最終目的地的三日兩夜游線路，主要針對以麗宮國際旅游度假區(qū)及廣東大峽谷為旅游目的地的中高端客源市場。線路集農(nóng)禪文化、森林溫泉、探秘峽谷等三個特色項目于一身，既能體現(xiàn)大峽谷“奇、秀、峻、美”的原生態(tài)景觀，同時具有較強的休閑性和舒適性。

2、多彩科普，峽谷秘境之旅

（1）線路概況。韶關(guān)市區(qū)→鴕鳥瑤寨→云門山旅游度假區(qū)→云門寺→南水湖國家濕地公園→天井山國家森林公園→粵凰乳源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園→天景山仙人橋→廣東大峽谷。

（2）主要行程。天井山國家森林公園森林覆蓋率高達96.7%，素有“廣東屋脊”、“華南夏宮”、“南嶺天然博物館”之稱，因其主峰之巔有一口常年不干涸的朝天井泉而得名，是一處集旅游觀光、養(yǎng)生度假、生態(tài)休閑、探險覓奇、科普教育于一體的國家級森林公園、國家3A級旅游勝地。交通情況見表9。（表9）

飲食方面，在云門峽漂流景區(qū)內(nèi)的“云瑤宮山莊”可品嘗到瑤家野菜等美味佳肴;在廣東大峽谷麗宮果園度假酒店中餐廳“云香閣餐廳”可享用大峽谷客家盤菜等特色菜肴。

住宿方面，廣東大峽谷附近的“廣東大峽谷麗宮果園度假酒店”是不錯的選擇。

特產(chǎn)方面，乳源粵凰生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園有許多獨具當?shù)靥厣挠袡C綠色特產(chǎn)，如粵凰牌森林蟲草雞、溪流鴨、各種秘制野果泡酒等。

（3）線路評價。該線路是以大峽谷為集散地的三日兩夜游，突出自然生態(tài)旅游、農(nóng)禪文化及科普生態(tài)主題，使整個行程內(nèi)涵深化。旅游路線景點游覽順序方面安排較為合理，冷熱門景點穿插，使旅游行程松弛有度。

四、結(jié)語

韶關(guān)西部乳源旅游資源異常豐富，大部分旅游資源處于良好級別，擁有較多的國家A級景區(qū)，旅游資源價值較高，尤其是自然旅游資源在廣東省占據(jù)絕對優(yōu)勢。為增加韶關(guān)西線旅游市場競爭力，在對韶關(guān)西線旅游資源綜合評價分析的基礎(chǔ)上，本文設(shè)計出4條以“南嶺印象，奇秀峽谷”為主題形象的韶關(guān)西線旅游線路，供游客參考。

主要參考文獻：

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[3]高恒冠.韶關(guān)與珠三角旅游產(chǎn)品比較及其發(fā)展策略[J].韶關(guān)學(xué)院學(xué)報，2017.38（4）.