兩個(gè)蘋果新品種的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)

王厚臣，張洪勝，史作安，謝富才

(1.煙臺(tái)現(xiàn)代果業(yè)科學(xué)研究院，山東煙臺(tái) 264003；2.煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院；3.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院)

在當(dāng)前蘋果產(chǎn)業(yè)優(yōu)果優(yōu)價(jià)、劣果賣難的情況下，發(fā)展新品種，淘汰老品種勢(shì)在必行。煙臺(tái)現(xiàn)代果業(yè)科學(xué)研究院通過(guò)芽變選種選育出了煙富8和神富6號(hào)2個(gè)蘋果優(yōu)良品種，經(jīng)過(guò)十幾年的試驗(yàn)和生產(chǎn)試栽，其變異性狀穩(wěn)定，綜合性狀優(yōu)良，推廣應(yīng)用前景廣闊。

1 選育過(guò)程

2002年煙臺(tái)現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展有限公司在煙臺(tái)市大季家煙富3蘋果園中發(fā)現(xiàn)了果實(shí)著色早、著色快、果個(gè)大且高樁的芽變單株，經(jīng)選育和專家鑒定，確認(rèn)其是優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的晚熟蘋果優(yōu)良品系。2013年11月通過(guò)山東省品種委員會(huì)品種審定，并正式命名為煙富8。

2003年，煙臺(tái)市海陽(yáng)長(zhǎng)富2蘋果園中發(fā)現(xiàn)了短枝性狀明顯，并且萌芽率高，抽枝能力強(qiáng)，容易形成花芽的芽變單株，而且果實(shí)著色也明顯改善，著色快、著色好，經(jīng)過(guò)選育和專家鑒定為紅色和短枝雙芽變優(yōu)良蘋果品系。2017年2月獲得了山東省林木品種審定委員會(huì)頒發(fā)的林木良種證書(shū)，正式命名為神富6號(hào)。

2 性狀表現(xiàn)

2.1 煙富8

果實(shí)著色片紅，著色特別容易，摘袋后第2天開(kāi)始著色，4～5天后果實(shí)達(dá)到全紅，內(nèi)膛果和果實(shí)萼洼都能達(dá)到全紅(圖1)。著色后在樹(shù)上20～30天果皮顏色仍然鮮艷，果點(diǎn)比煙富3小，表光好，果肉黃色，高樁大型果，果形指數(shù)0.9，平均單果重315g，可溶性固形物含量14%，硬度9.2kg/cm2。3年生樹(shù)進(jìn)入初果期，5至6年生樹(shù)進(jìn)入盛果期。其早果性和煙富3相仿，而豐產(chǎn)性優(yōu)于煙富3，8年生樹(shù)666.7m2產(chǎn)量3020kg，比煙富3增產(chǎn)10.0%?？鼓嫘院瓦m應(yīng)性與煙富3相似，在常規(guī)田間管理?xiàng)l件下，未發(fā)生嚴(yán)重的病蟲(chóng)害和生理落果現(xiàn)象。內(nèi)在和外觀品質(zhì)都很優(yōu)良，煙臺(tái)地區(qū)在10月下旬成熟。

圖1 煙富8果實(shí)

2.2 神富6號(hào)

該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，短枝性狀明顯，平均節(jié)間長(zhǎng)度2.1cm，萌芽率高，成枝力強(qiáng)，不易早衰，易成花，果實(shí)大型，平均單果重268.1g，果實(shí)長(zhǎng)圓形，果形指數(shù)0.9，可溶性固形物含量為15.2%，果肉硬度8.5kg/cm2,易著色，色澤艷麗，富光澤，初著色條紅，著色好，且長(zhǎng)時(shí)間保持鮮艷光澤，果面光滑，果點(diǎn)稀小(圖2)。果肉淡黃色，風(fēng)味佳，10月下旬成熟。早果，豐產(chǎn)，葉片肥厚，濃綠，抗病性強(qiáng)。5年生樹(shù)進(jìn)入盛果期，7年生樹(shù)平均666.7m2產(chǎn)量4615kg，是適宜密植的短枝型優(yōu)良品種。

圖2 神富6號(hào)果實(shí)

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園

煙富8蘋果在山區(qū)或丘陵地區(qū)，可選擇喬化砧，按2m×4m的株行距建園。在蘋果矮化砧適宜推廣栽培區(qū)及平原地區(qū)，可選擇M9T337等矮化自根砧或矮化中間砧，按1.5m×4m的株行距建園。

神富6號(hào)蘋果以八棱海棠作基砧，非常適宜干旱少雨地區(qū)栽培，與M9T337搭配，適宜水澆條件好的地區(qū)栽培發(fā)展。株行距1.2～1.5m×4m。

煙富8和神富6號(hào)蘋果都可選用嘎拉、維納斯黃金、紅露及紅瑪瑙等品種作為授粉樹(shù)。

3.2 土肥水管理

全年施肥按每產(chǎn)100kg果施入純氮1kg、磷0.3kg、鉀0.6kg、有機(jī)無(wú)機(jī)生物肥30～40kg為宜?；室嗽缡锛編Ч驇~施用最好。追肥在開(kāi)花前、開(kāi)花后、幼果膨大期和采果前1個(gè)月分4次施入，前期以氮磷肥為主，后期以鉀肥為主。葉面噴肥全年4～5次，以補(bǔ)充果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育所需的硼、鈣、鋅、鐵、鎂等中微量元素為主。視土壤墑情適時(shí)灌水。

3.3 整形修剪

煙富8和神富6號(hào)蘋果都適宜自由紡錘形樹(shù)形(倒掛式塔松形樹(shù)形)，夏季修剪以拉枝為主，冬季修剪以甩放為主，各分枝單軸延伸。樹(shù)高不到3m的，可對(duì)中央干進(jìn)行短截。隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)，及時(shí)疏除更新中央干上著生的過(guò)密過(guò)粗分枝，保持幼齡枝結(jié)果。

3.4 花果管理

煙富8和神富6號(hào)要及時(shí)疏花疏果，每隔20cm左右留1個(gè)果。要留單果，留端正高樁果，不留果形不正傷殘果。留下垂果，不留背上朝天果。

3.5 病蟲(chóng)害防治

注意防治紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、蘋果輪紋病、白粉病、斑點(diǎn)落葉病、褐斑病等，煙富8要重視枝干輪紋病的防治。