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    在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶剿?/h1>
    2018-05-14 15:03:54張衛(wèi)東
    科技風(fēng) 2018年10期
    關(guān)鍵詞:培養(yǎng)

    張衛(wèi)東

    摘要:本文闡述了在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ囊饬x、途徑和方法。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,應(yīng)根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平和特點(diǎn),設(shè)置循序漸進(jìn)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)目標(biāo)。同時(shí),結(jié)合不同化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)的功能特點(diǎn),有計(jì)劃、有目的、系統(tǒng)地運(yùn)用各種不同的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ母鞣N目標(biāo)。

    關(guān)鍵詞:初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué);培養(yǎng);對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

    1 在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ囊饬x

    化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué), 化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要內(nèi)容,也是學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的重要載體。化學(xué)實(shí)驗(yàn),尤其是對(duì)比實(shí)驗(yàn), 不但能使學(xué)生獲得知識(shí)和技能, 掌握科學(xué)探究的過(guò)程和方法,而且能培養(yǎng)學(xué)生良好的思維品質(zhì),提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ菍?shí)現(xiàn)學(xué)生三維發(fā)展目標(biāo)的有效途徑之一。

    2 初中化學(xué)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的定義和學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ暮x

    初中化學(xué)對(duì)比實(shí)驗(yàn)是指單一變量的、其它條件相同的一組或多組實(shí)驗(yàn), 通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的比較分析, 探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象發(fā)生的變化的關(guān)系, 從而揭示物質(zhì)的變化規(guī)律。對(duì)比實(shí)驗(yàn)比其他實(shí)驗(yàn)的可信度更高,說(shuō)服力更強(qiáng)。

    學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰χ笇W(xué)生依據(jù)對(duì)比實(shí)驗(yàn)研究課題,提出問(wèn)題,猜想影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的各種因素,然后根據(jù)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的原則、要求和方法,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,實(shí)施對(duì)比實(shí)驗(yàn),并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析,得出相應(yīng)的結(jié)論的能力。

    對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究集中體現(xiàn)了提出問(wèn)題、猜想假設(shè)、設(shè)計(jì)方案、實(shí)驗(yàn)探索、形成結(jié)論的科學(xué)探究的全過(guò)程,學(xué)生在對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究中親身經(jīng)歷知識(shí)的生成過(guò)程,體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的快樂(lè),同時(shí)提高實(shí)驗(yàn)探究能力。

    3 培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ耐緩胶头椒?/p>

    在初中化學(xué)教材中有不少對(duì)比實(shí)驗(yàn),但照本宣科并不能有效培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比實(shí)驗(yàn)的能力,必須根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平和特點(diǎn),在學(xué)生學(xué)習(xí)的不同階段,設(shè)置循序漸進(jìn)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)目標(biāo),對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行深加工,結(jié)合不同化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)功能特點(diǎn),精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程,有計(jì)劃、有目的、系統(tǒng)地運(yùn)用各種不同的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ母鞣N目標(biāo)。

    3.1 精心創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景,培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比實(shí)驗(yàn)意識(shí)

    在學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的初始階段,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹饕繕?biāo)是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比實(shí)驗(yàn)意識(shí)。因此,在教學(xué)中,應(yīng)注意精心創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景,利用問(wèn)題情景滲透對(duì)比實(shí)驗(yàn)思想,培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比實(shí)驗(yàn)意識(shí)。

    例如在學(xué)習(xí)課題2氧氣實(shí)驗(yàn)23[1]硫在氧氣中燃燒時(shí),可設(shè)計(jì)這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)問(wèn)題情景:

    探究一,將硫放在空氣中,觀察現(xiàn)象。

    探究二,將硫放入裝滿氧氣的集氣瓶中,觀察現(xiàn)象。

    探究三,將硫在酒精燈上點(diǎn)燃,離開酒精燈,觀察現(xiàn)象。

    探究四,將點(diǎn)燃的硫放入裝滿氧氣的集氣瓶中,觀察現(xiàn)象。

    同時(shí)提出問(wèn)題,啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考:以上的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有什么相同和不同的地方,說(shuō)明了什么問(wèn)題?讓學(xué)生初步感受反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)的影響,培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比實(shí)驗(yàn)意識(shí)。

    3.2 通過(guò)猜想和討論,提高學(xué)生的對(duì)比實(shí)驗(yàn)分析能力

    在學(xué)生經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),具有一定的對(duì)比實(shí)驗(yàn)意識(shí)后,可通過(guò)猜想和討論的教學(xué)環(huán)節(jié),提高學(xué)生的對(duì)比實(shí)驗(yàn)分析能力。

    例如,學(xué)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)——探究二氧化碳溶于水時(shí),有沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化時(shí),受知識(shí)階段性的限制,學(xué)生不容易理解二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸。為此,將探究學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行改進(jìn),增加猜想和討論環(huán)節(jié)。

    探究學(xué)習(xí)過(guò)程為:

    環(huán)節(jié)一,用試管取適量實(shí)驗(yàn)64[2]探究二氧化碳水溶性時(shí)制得的二氧化碳水溶液,滴入幾滴紫色的石蕊溶液,振蕩,觀察現(xiàn)象。

    環(huán)節(jié)二,讓學(xué)生猜想紫色的石蕊溶液變成紅色的可能的原因,據(jù)此嘗試設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。

    環(huán)節(jié)三,將學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案與教材實(shí)驗(yàn)65[3]用四朵石蕊溶液染成的干燥紙花進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行對(duì)比分析,取長(zhǎng)補(bǔ)短。

    環(huán)節(jié)四,按教材65的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)。

    環(huán)節(jié)五,實(shí)驗(yàn)后,組織學(xué)生討論以下問(wèn)題:第一朵紙花噴上稀醋酸,起什么作用,使紙花變色的物質(zhì)可能是什么?第二朵紙花噴上水,起什么作用,第一、第二朵紙花的實(shí)驗(yàn)說(shuō)明什么問(wèn)題?第二、三、四朵紙花的實(shí)驗(yàn)分別得出什么結(jié)論,合在一起又說(shuō)明了什么問(wèn)題?

    通過(guò)討論,使學(xué)生理解對(duì)比實(shí)驗(yàn)中各組實(shí)驗(yàn)所起的作用,從而提高學(xué)生的對(duì)比實(shí)驗(yàn)分析能力。

    3.3 通過(guò)較為典型、規(guī)范的對(duì)比實(shí)驗(yàn), 讓學(xué)生掌握對(duì)比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想

    在學(xué)生具備一定的對(duì)比實(shí)驗(yàn)分析能力后,可通過(guò)較為典型、規(guī)范的對(duì)比實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生掌握對(duì)比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想。

    例如學(xué)習(xí)課題2金屬的化學(xué)性質(zhì)——探究金屬與鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)[4]。教材的實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)了對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想,但還不夠規(guī)范。為了讓學(xué)生掌握對(duì)比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想的精髓,可對(duì)實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程進(jìn)行改進(jìn)。

    改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程如下:

    探究一,探究金屬與酸反應(yīng)的現(xiàn)象和產(chǎn)物。

    在試管中放入一小塊鎂,加入5mL稀鹽酸,再用燃著的木條放在試管口,觀察現(xiàn)象,得出結(jié)論。

    探究二,探究實(shí)驗(yàn)條件對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的影響。

    環(huán)節(jié)一,鐵片和鐵粉分別與5mL20%的鹽酸反應(yīng)。

    環(huán)節(jié)二,鋅片分別與5mL20%的鹽酸、5mL5%的鹽酸反應(yīng)。

    環(huán)節(jié)三,鋅片分別與5mL20%的鹽酸和5mL20%的醋酸反應(yīng)。

    探究三,按教科書完成探究實(shí)驗(yàn)。

    通過(guò)補(bǔ)充探究二,讓學(xué)生掌握對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想:進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí),要注意實(shí)驗(yàn)條件的控制,除單一變量外,其他實(shí)驗(yàn)條件均相同。對(duì)于本實(shí)驗(yàn)而言,一是金屬的形狀和用量要相同;二是用相同體積、相同濃度的同一種酸。學(xué)生掌握對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想后,再進(jìn)行探究三,探究鎂、鋅、鐵、銅的活動(dòng)性順序,得出的結(jié)論將更為科學(xué)可靠。

    3.4 在對(duì)比實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中提高學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)能力

    在學(xué)生掌握對(duì)比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想后,讓學(xué)生進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)活動(dòng),在實(shí)踐中提高學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)能力。

    例如,在學(xué)習(xí)酸和堿的中和反應(yīng)時(shí),按教材實(shí)驗(yàn)108[5] 進(jìn)行實(shí)驗(yàn),學(xué)生對(duì)指示劑酚酞溶液的作用不是很理解。為此,提出問(wèn)題:在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,酚酞溶液起什么作用,加酚酞溶液和不加酚酞溶液會(huì)有什么不同,你能將這個(gè)實(shí)驗(yàn)改成對(duì)比實(shí)驗(yàn)嗎?

    學(xué)生按照自己設(shè)計(jì)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

    學(xué)生通過(guò)觀察對(duì)比實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)現(xiàn),氫氧化鈉稀溶液與稀鹽酸反應(yīng)并無(wú)明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,在實(shí)驗(yàn)中加入酚酞溶液是為了顯示氫氧化鈉稀溶液與稀鹽酸反應(yīng)的進(jìn)程。

    實(shí)驗(yàn)后,提出問(wèn)題:酚酞溶液的顏色發(fā)生什么變化,為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化,改用紫色石蕊溶液可以嗎?調(diào)換氫氧化鈉和稀鹽酸的滴加順序,行不行,哪種滴加順序?qū)嶒?yàn)效果更好?如何控制實(shí)驗(yàn),使酸堿恰好完全反應(yīng)?讓學(xué)生深入探究,更好地理解中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。

    3.5 通過(guò)典型實(shí)驗(yàn)習(xí)題,提高學(xué)生運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)解決實(shí)際問(wèn)題的能力

    學(xué)生具備一定的對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰螅谄谀?fù)習(xí)中可利用典型的實(shí)驗(yàn)習(xí)題,提高學(xué)生運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

    例如,讓學(xué)生探究一瓶敞口放置一段時(shí)間的氫氧化鈉的成分。

    學(xué)生根據(jù)氫氧化鈉的性質(zhì),猜想這瓶藥品的成分,并設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)方案,實(shí)施實(shí)驗(yàn),得出結(jié)論。

    學(xué)生在運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中,始終保持強(qiáng)烈的探究欲望,加深對(duì)物質(zhì)的組成、性質(zhì)和變化規(guī)律的理解,鞏固所學(xué)的知識(shí)和技能,實(shí)現(xiàn)了有效復(fù)習(xí)。

    實(shí)踐證明,在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,有助于學(xué)生透過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象理解物質(zhì)變化的規(guī)律,掌握科學(xué)探究方法,提高科學(xué)探究水平以及分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。因此,在教學(xué)中應(yīng)根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平和特點(diǎn),結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容,有目的、有計(jì)劃、系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ岣邔W(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

    參考文獻(xiàn):

    [1]王晶,鄭長(zhǎng)龍.化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)[M].北京:人民教育出版社.2012:33.

    [2]王晶,鄭長(zhǎng)龍.化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)[M].北京:人民教育出版社.2012:117.

    [3]王晶,鄭長(zhǎng)龍.化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)[M].北京:人民教育出版社.2012:118.

    [4]王晶,鄭長(zhǎng)龍.化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)[M].北京:人民教育出版社.2012:911.

    [5]王晶,鄭長(zhǎng)龍.化學(xué)九年級(jí)下冊(cè) [M].北京:人民教育出版社.2012:60.

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