基于“社區(qū)融合園藝”的長(zhǎng)沙市城市社區(qū)可持續(xù)設(shè)計(jì)

鄒姣　甘德欣　雷文艷

摘要以長(zhǎng)沙市“社區(qū)融合園藝”為例，介紹了“社區(qū)融合園藝”在長(zhǎng)沙市社區(qū)可持續(xù)設(shè)計(jì)的營(yíng)造過程，對(duì)長(zhǎng)沙市示范社區(qū)的參與主體和可持續(xù)運(yùn)營(yíng)策略進(jìn)行了研究。從社區(qū)空間和形態(tài)、居民生產(chǎn)生活方式、生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展等角度入手，提出適應(yīng)當(dāng)前城市社區(qū)發(fā)展、農(nóng)居一體的社區(qū)公共生活空間模式。

關(guān)鍵詞 社區(qū)融合園藝；社區(qū)園藝；城市社區(qū)；可持續(xù)設(shè)計(jì)；都市園藝

中圖分類號(hào) S731.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2018）11-0103-03

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們物質(zhì)生活水平的提高，人類與自然的聯(lián)系和接觸是必不可少的，居民的日常生活中逐漸融入社區(qū)園藝，不僅能夠美化環(huán)境，而且能陶冶情操，拉近人與人、人和自然的互動(dòng)機(jī)會(huì)，對(duì)于促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展、增進(jìn)社會(huì)和諧、提高環(huán)境意識(shí)、城市社區(qū)營(yíng)造等具有積極作用。筆者通過實(shí)地調(diào)研的方式，對(duì)長(zhǎng)沙市社區(qū)居民自發(fā)種植園藝植物的需求及社區(qū)的運(yùn)營(yíng)狀況進(jìn)行了分析，突破了對(duì)傳統(tǒng)景觀營(yíng)造的枷鎖，結(jié)合“社區(qū)融合園藝”可持續(xù)的實(shí)施方法和營(yíng)造策略，打造社區(qū)共建、共享、共治的可持續(xù)社區(qū)園藝。

1“社區(qū)融合園藝”的緣起、內(nèi)涵及特征

都市園藝是指利用城市綠地、建筑、廢棄地等空間進(jìn)行水果、蔬菜、中藥材、花卉種植，為都市人群提供園藝活動(dòng)場(chǎng)地，使城市綠化在美化環(huán)境的同時(shí)，承擔(dān)都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人居環(huán)境改善、康體療愈等功能。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）是一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及銷售模式，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與消費(fèi)者達(dá)成合作關(guān)系，由消費(fèi)者提前支付農(nóng)業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用或參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)，農(nóng)戶則保證定期向消費(fèi)者提供安全的農(nóng)產(chǎn)品，雙方之間“利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”。社區(qū)花園是以社區(qū)綠色空間為載體，以公共參與為主要力量，旨在調(diào)動(dòng)社區(qū)各層面積極因素，參與社會(huì)公共事務(wù)，倡導(dǎo)綠色生活，是生態(tài)文明建設(shè)在都市區(qū)的縮影。

在我國(guó)，目前對(duì)于城市綠色空間在提高城市環(huán)境和城市生活質(zhì)量方面，政府和公眾都已意識(shí)到其重要性。但居住社區(qū)中主要還是以政府規(guī)定的綠地率為基準(zhǔn)，房地產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計(jì)各種形式的綠色空間，少量的住宅居民會(huì)享用和利用社區(qū)的公共空間進(jìn)行各種休閑、健身、游賞活動(dòng)，然而由居民自發(fā)參與組織管理和創(chuàng)建的社區(qū)花園類型基本處于空缺狀態(tài)。

“社區(qū)融合園藝”是在都市園藝的基礎(chǔ)上，植物綠化、園藝活動(dòng)、公共空間、居民生活方式幾者之間相互的融合?！吧鐓^(qū)融合園藝”是由社區(qū)居民、園藝愛好者團(tuán)體以及學(xué)校等共同參與設(shè)計(jì)、營(yíng)造、維護(hù)管理的一類特殊類型的社區(qū)花園，除了種植蔬菜或花卉外，為社區(qū)居民提供了一個(gè)共建、共享、共治的城市公共空間，促進(jìn)社區(qū)鄰里交往，為少年兒童提供科普教育、回歸自然的場(chǎng)所，培養(yǎng)公民生態(tài)環(huán)保意識(shí)，保護(hù)城市生物多樣性，促進(jìn)城市可持續(xù)發(fā)展等。

2“社區(qū)融合園藝”可持續(xù)設(shè)計(jì)的實(shí)施方法

“社區(qū)融合園藝”突破了傳統(tǒng)的景觀局限，結(jié)合樸門永續(xù)設(shè)計(jì)理念，倡導(dǎo)“五位一體”及教育、社交、放松、信任與健康的休閑模式。因此，社區(qū)園藝景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)該是多視角、多功能、多方面、多階段、多順序的，是社區(qū)營(yíng)造的綠色起點(diǎn)，是創(chuàng)建生活美學(xué)實(shí)踐點(diǎn)與社區(qū)居民自治探索的試驗(yàn)田。

2.1以多視角需求為依據(jù) 設(shè)計(jì)前期，綜合考慮各種人群在不同視角下的意見，在滿足居民需求的前提下對(duì)社區(qū)進(jìn)行構(gòu)想。在其交流過程中，深入了解使用人群的心理，保證完成的設(shè)計(jì)能結(jié)合大眾需求，吸引更多的社區(qū)居民參與其中。2.2多重功能整合設(shè)計(jì)

通過多元化的設(shè)計(jì)模式，將具有生態(tài)、休閑、娛樂等功能的社區(qū)公共綠地與社區(qū)園藝特有的生產(chǎn)性、教育性和社會(huì)性相結(jié)合。通過對(duì)社區(qū)園藝種植的參與，實(shí)現(xiàn)各種功能性的體驗(yàn)，并注重趣味性與互動(dòng)性的設(shè)計(jì)，使之和諧地集聚在一起，提高市民關(guān)注度。

2.3分階段循序漸進(jìn)設(shè)計(jì) “社區(qū)融合園藝”尚處于萌芽摸索階段。采用漸進(jìn)設(shè)計(jì)的方式是順應(yīng)人與自然的適應(yīng)過程，采用局部應(yīng)用或者混合應(yīng)用都市園藝景觀，以實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行推廣設(shè)計(jì)，在小范圍內(nèi)進(jìn)行檢驗(yàn)，從而對(duì)設(shè)計(jì)作出修正，使景觀更加合理，從而在更大領(lǐng)域內(nèi)推廣應(yīng)用。

2.4用后回饋彈性設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)前期很難考慮到應(yīng)用后的各種情況，難免會(huì)忽略一些后期使用過程中產(chǎn)生的問題。倘若設(shè)計(jì)投入使用后產(chǎn)生結(jié)果和影響并不是預(yù)料到的，可以適當(dāng)調(diào)整設(shè)計(jì)，不斷合理化轉(zhuǎn)變，以達(dá)到可持續(xù)發(fā)展。整個(gè)步驟是初步設(shè)計(jì)→投入使用→反饋意見→調(diào)整設(shè)計(jì)，使之更加有序合理，將能更好地實(shí)現(xiàn)其價(jià)值。社區(qū)園藝露天大課堂如圖1所示。與居民交流過程中，以公益組織的形式融入社區(qū)教學(xué)指導(dǎo)，使居民在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中形成社區(qū)共同體意識(shí)。

3“社區(qū)融合園藝”的可持續(xù)設(shè)計(jì)與發(fā)展策略

3.1“社區(qū)融合園藝”可持續(xù)設(shè)計(jì)方法

3.1.1保留——生產(chǎn)性空間的利用。隨著城市化進(jìn)程的加快，城郊的田園景觀也漸漸被城市吞沒。然而，在調(diào)查長(zhǎng)沙市社區(qū)時(shí)發(fā)現(xiàn)，每個(gè)小區(qū)都有居民在自家門前的空地種植果蔬。對(duì)于現(xiàn)在居住區(qū)中的農(nóng)業(yè)種植行為，種植規(guī)劃合理的應(yīng)予以保留，滿足城市人心中的田園情結(jié)的憧憬向往。在長(zhǎng)沙市曲塘社區(qū)調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)，居民會(huì)在通道旁側(cè)空地（圖2）和社區(qū)空置用地（圖3）自發(fā)種植一些果蔬和花卉。

3.1.2替代——“點(diǎn)”“線”“面”的方式植入景觀中。①以“點(diǎn)”的形式融入花境景觀中。花境是在住區(qū)綠地景觀中應(yīng)用十分廣泛的一種形式，在種植中與園藝植物巧妙結(jié)合，將1種或2種園藝植物以“點(diǎn)”的形式融入到花境中，配合季節(jié)的變化，色彩對(duì)比鮮明，展示出觀賞和生產(chǎn)各自獨(dú)特的風(fēng)貌與韻味。②以“線”的布局在道路綠地中。根據(jù)道路的布局，當(dāng)綠地寬度較窄時(shí)，可以采用比較規(guī)整的方式將果樹單獨(dú)布置在道路兩側(cè)，形成隨道路延伸的帶狀直線或流暢的曲線，引導(dǎo)人們的視線方向；綠地寬度較寬時(shí)采用自然的方式沿街布置花叢，將果樹鑲嵌在道路花叢的邊緣，營(yíng)造出活潑、變化豐富、疏密有致的線性道路空間。③以“面”的形式插入組團(tuán)綠地中。將片植的園藝植物與觀賞花卉綠地交叉布置在住區(qū)組圖綠地中，在保證觀賞價(jià)值的前提下融入合適數(shù)量的園藝植物。

3.1.3重構(gòu)——突破傳統(tǒng)思維的枷鎖。突破現(xiàn)有的空間形態(tài)，深入社區(qū)了解居民需求，結(jié)合前期采集的文化、人口、設(shè)施調(diào)研結(jié)果，搭建交流平臺(tái)，反復(fù)溝通，融入居民意見，實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)和當(dāng)?shù)鼐用袢粘Ｉ罱?jīng)驗(yàn)的相互輔助。打造社區(qū)公共空間與自然教育空間的社區(qū)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)資源的有效共享與鄰里融合。

3.1.4填充——閑置空間的充分利用。通過重新規(guī)劃社區(qū)閑置土地以及低效率利用的空間，將社區(qū)游園、組團(tuán)綠地等公共開放空間、住宅庭院空間與園藝或者農(nóng)藝景觀結(jié)合，使社區(qū)綠化空間成為一個(gè)同時(shí)具有生產(chǎn)、生活、生態(tài)效益的城市公共空間。圖4為長(zhǎng)沙市曲塘社區(qū)中一塊較為開闊的空曠場(chǎng)地，社區(qū)中類似的閑置場(chǎng)地還有很多，缺乏公共參與性。圖5、6是與居民交流過后曲塘社區(qū)的改造設(shè)計(jì)，以社區(qū)居民健康生活為原則，借助園藝作為催化劑，以花園為空間載體，結(jié)合樸門永續(xù)設(shè)計(jì)的理念，加入園藝種植活動(dòng)，使社區(qū)的閑置土地和空間得到充分利用，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的雙豐收。

3.2“社區(qū)融合園藝”可持續(xù)發(fā)展策略

3.2.1加強(qiáng)宣傳，引起關(guān)注。數(shù)碼時(shí)代的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，新聞媒體的實(shí)時(shí)播報(bào)對(duì)于人們的生活習(xí)慣和生活方式具有舉足輕重的作用。第一，政府部門可以為“社區(qū)融合園藝”模式的發(fā)展提供宣傳、支持和引導(dǎo)，鼓勵(lì)研究機(jī)構(gòu)對(duì)我國(guó)“社區(qū)融合園藝”模式進(jìn)行學(xué)術(shù)及相關(guān)層面上的研究。第二，高校及其他農(nóng)村研究組織，憑借大學(xué)生社團(tuán)、環(huán)保組織等民間組織，通過組織志愿者活動(dòng)、寒暑假下鄉(xiāng)活動(dòng)、社團(tuán)申請(qǐng)項(xiàng)目等多種方式參與到“社區(qū)融合園藝”模式中。第三，新聞媒體應(yīng)加強(qiáng)對(duì)“社區(qū)融合園藝”的推行，倡導(dǎo)社區(qū)公眾參與到園藝空間的建設(shè)中，為市民提供一個(gè)良好的空間與氛圍，同時(shí)也增加了居民們?cè)诔鞘猩钪械男腋８泻蜌w屬感。第四，對(duì)居民而言，通過政府、高校和居民之間搭建的溝通平臺(tái)，對(duì)社區(qū)居民進(jìn)行再組織與再培訓(xùn)，讓居民影響居民，真切地感受“社區(qū)融合園藝”給居民帶來(lái)生活品質(zhì)的提高和自身能力的增長(zhǎng)。

3.2.2公眾參與，共建共享。公共空間是公共生活方式培養(yǎng)的空間載體地。深入社區(qū)了解后，結(jié)合社區(qū)的基礎(chǔ)調(diào)研結(jié)果和資料，搭建設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)與居民的交流平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)和居民日常生活經(jīng)驗(yàn)的相輔相成，同時(shí)也關(guān)注孩子們的表達(dá)愿望與訴求，讓小朋友參與設(shè)計(jì)，繪制心目中的美好家園。在交流中讓居民共同構(gòu)建社區(qū)共同體意識(shí)，認(rèn)識(shí)到社區(qū)土地和情感背后的價(jià)值，了解接收“社區(qū)融合園藝”建設(shè)的整體方向與目標(biāo)，將可持續(xù)理念、能量循環(huán)利用的實(shí)踐和科普融入到社區(qū)園藝的公共空間中。增加居民的主人翁意識(shí)，加深居民對(duì)社區(qū)和城市的融入感與歸屬感，此外為積極踐行綠色發(fā)展理念，探索“留白增綠”的新方式。

3.2.3模式創(chuàng)新，建立聯(lián)盟。社交軟件為“社區(qū)融合園藝”運(yùn)作提供低成本、高效益的運(yùn)營(yíng)途徑，便于社區(qū)及時(shí)組織居民共同參與，安排耕作，居民可隨時(shí)了解種植狀況。社區(qū)管理者可使用微博與微信進(jìn)行宣傳推廣，與旅游、文化、教育、生態(tài)等元素結(jié)合，產(chǎn)生符合消費(fèi)者需求、有特色的營(yíng)銷方式。社區(qū)建立聯(lián)盟，加強(qiáng)技術(shù)交流，相互借鑒經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè)管理模式，提高管理效率。

4結(jié)語(yǔ)

在推動(dòng)更健康的可持續(xù)生活方式的背景下，統(tǒng)籌考慮社會(huì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，探尋將健康、安全的都市園藝景觀引入城市社區(qū)，為滿足現(xiàn)代城市的可持續(xù)發(fā)展。與常規(guī)的綠地景觀不同，它既能美化環(huán)境，保護(hù)生態(tài)，又具有趣味性和多樣性，由于還存在許多理念和方法上的局限性，與城市空間的結(jié)合還不夠理想，建造的社區(qū)園藝如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的自營(yíng)，都需要建造者多方的參與合作，實(shí)現(xiàn)人與人之間的相互連接，共同探索都市園藝的可持續(xù)道路。