普通植物病理學(xué)課程教學(xué)方法探索

申健　劉德江　叢慧穎　田立娟

摘要針對普通植物病理學(xué)教學(xué)中存在的開課時間、先修課知識儲備不足、傳統(tǒng)教學(xué)方法難以適應(yīng)新時代學(xué)生需求、學(xué)生將知識轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用能力欠缺等問題，通過增加學(xué)科前沿知識豐富教學(xué)內(nèi)容、組建科研小組參加教師的研究項目、傳統(tǒng)教學(xué)與翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合、增加習(xí)題課和綜合性設(shè)計性實驗等一系列措施進(jìn)行教學(xué)改革。通過多年改革實踐，收到了較好的教學(xué)效果。有效地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)了實踐應(yīng)用能力，對綜合素質(zhì)的提升起到了積極的促進(jìn)作用。

關(guān)鍵詞 普通植物病理學(xué)；教學(xué)方法；創(chuàng)新能力；綜合素質(zhì)

中圖分類號 S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611（2018）11-0213-02

《普通植物病理學(xué)》作為農(nóng)學(xué)、植物保護(hù)及相關(guān)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，其任務(wù)是幫助學(xué)生了解植物病理學(xué)的基本原理和獲得有關(guān)植物病害的普遍性、規(guī)律性的知識和技能。要求通過教學(xué)互動和實驗實習(xí)，讓學(xué)生掌握植物病理學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本方法，為從事相關(guān)工作打下良好基礎(chǔ)?！镀胀ㄖ参锊±韺W(xué)》在培養(yǎng)植?？萍既藛T、普及植物病理學(xué)知識方面具有重要的啟蒙作用，且其理論性和實踐性強，因此教學(xué)中要注重理論與實踐并重。

隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展，科學(xué)技術(shù)水平也隨之得到了提高，這使《普通植物病理學(xué)》的理論不斷得到豐富，內(nèi)容日益更新。為了培養(yǎng)出社會需要的專業(yè)人才，結(jié)合佳木斯大學(xué)實際情況，筆者在教學(xué)過程中，從教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等多方面進(jìn)行探索，在培養(yǎng)學(xué)生掌握理論知識的基礎(chǔ)上，側(cè)重培養(yǎng)動手操作能力及解決問題的實際應(yīng)用能力。

1課程設(shè)置情況介紹

佳木斯大學(xué)動植物檢疫專業(yè)開設(shè)的普通植物病理學(xué)，共46學(xué)時。其中理論教學(xué)28學(xué)時，實驗教學(xué)18學(xué)時。為了在有限的學(xué)時內(nèi)完成眾多內(nèi)容的講授，參考多本教材，整合教學(xué)內(nèi)容，理論部分主要講授植物病害與病害系統(tǒng)、植物病原物、侵染性病害和非侵染性病害、病害診斷、病害流行與預(yù)測、病害防控六大部分內(nèi)容。實驗部分主要包括植物病害癥狀觀察、真菌形態(tài)觀察及臨時玻片制備、細(xì)菌病害及診斷、病原物的分離、培養(yǎng)及接種技術(shù)、植物病害標(biāo)本采集、制作和鑒定等內(nèi)容。

2目前課堂教學(xué)中存在的主要問題

2.1開課時間問題 《普通植物病理學(xué)》課程包括理論和實驗教學(xué)兩部分內(nèi)容。通常當(dāng)學(xué)生理論知識掌握到一定程度后才開始相關(guān)實驗教學(xué)的內(nèi)容。佳木斯大學(xué)《普通植物病理學(xué)》課程設(shè)置在第5學(xué)期，即3年級秋季學(xué)期。佳木斯大學(xué)坐落于黑龍江省佳木斯市，每年10月份多數(shù)植物已經(jīng)落葉，或枯萎死亡，或進(jìn)入休眠狀態(tài)。這就導(dǎo)致了由于季節(jié)原因很難采集到新鮮的植物材料用于開展實驗，有時只能依靠購買的標(biāo)本進(jìn)行實驗教學(xué)。這嚴(yán)重地限制了教學(xué)效果的提高。

2.2先修課知識不足 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，近年來細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)技術(shù)得到了飛速的發(fā)展，其在植物病理學(xué)中的應(yīng)用也越來越廣泛，涌現(xiàn)出了一大批的科研新成果。例如在植物病害的診斷中，現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)如免疫技術(shù)、PCR技術(shù)、核酸雜交技術(shù)等，都起到了非常重要的作用。但由于佳木斯大學(xué)動植物檢疫專業(yè)學(xué)生沒有學(xué)過細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)課程，導(dǎo)致涉及相關(guān)知識講授時學(xué)生很難理解，不利于學(xué)生對先進(jìn)知識和技術(shù)的掌握。

2.3傳統(tǒng)教學(xué)方法難以適應(yīng)新時代學(xué)生需求 由于社會的進(jìn)步、科技的發(fā)展，使得知識更新?lián)Q代的周期大大縮短，社會對人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。傳統(tǒng)教育已經(jīng)不能完全適應(yīng)新的社會發(fā)展的需要。傳統(tǒng)教學(xué)結(jié)構(gòu)是教師在教室上傳授知識，學(xué)生課后完成作業(yè)或者復(fù)習(xí)鞏固。教師是知識的傳播者、課堂的管理者，學(xué)生是被動的接受者，這限制了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。當(dāng)前，學(xué)生獲得知識的途徑已經(jīng)由以前單一的課堂教學(xué)，由教師講授為主，變?yōu)橥ㄟ^網(wǎng)絡(luò)、書籍等多種途徑獲得。這就要求教師無論在教學(xué)內(nèi)容，還是教學(xué)方法上，都要積極進(jìn)行改革，以適應(yīng)時代發(fā)展的需要。

2.4學(xué)生將知識轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用能力欠缺 長期以來，大學(xué)課程的教學(xué)主要是“教師講，學(xué)生聽”的狀態(tài)，這樣的教學(xué)忽視了學(xué)生的積極性，扼殺了學(xué)生的創(chuàng)造性，其結(jié)果就是學(xué)生獨立思考問題能力沒有得到鍛煉，學(xué)生缺乏將所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用的能力。學(xué)生往往對于一些硬性記憶的知識掌握較好，對于一些綜合分析的問題不知從何入手；遇到實際問題時，缺乏主動思考、動手解決的本領(lǐng)。

3教學(xué)改革實踐探索

課堂教學(xué)是高校教學(xué)的基本組織形式，如何提高課堂教學(xué)效果，是當(dāng)前課堂教學(xué)中面臨的突出問題。近年來，雖然幾乎所有高校都認(rèn)識到采用傳統(tǒng)形式的課堂講授進(jìn)行教學(xué)，由于無法以學(xué)生為中心開展教學(xué)而飽受爭議。但是部分教育學(xué)者發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的課堂講授結(jié)合課堂筆記仍然是一種有效的教學(xué)方式，而且這種傳統(tǒng)課堂教學(xué)形式也有很大的改善空間。因此，可以取長補短，繼續(xù)發(fā)揮傳統(tǒng)教學(xué)方法的優(yōu)點，再結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)教學(xué)方法，以期收到好的教學(xué)效果。

針對佳木斯大學(xué)《普通植物病理學(xué)》教學(xué)中存在的問題，積極采取了一些改革措施，通過多年的嘗試，收到了較好的效果。

針對開課季節(jié)限制，很難采集到新鮮植物材料問題，積極向教學(xué)管理部門提出申請，修改開課時間。由于培養(yǎng)方案的調(diào)整有周期性，所以在沒有進(jìn)行課程調(diào)整之前，通過提前將田間生病植物移栽到實驗室培養(yǎng)，以滿足實驗教學(xué)的需要。但移栽植物僅為植株矮小型，多為花卉、蔬菜等。對于不方便移栽、病害癥狀典型的樣本，通過拍攝照片進(jìn)行保存，課上通過PPT進(jìn)行展示講解。這能夠在一定程度上改善實驗教學(xué)效果。

針對先修課知識不足問題，尤其是分子生物學(xué)實驗技術(shù)欠缺，組織了課后學(xué)習(xí)小組。在理論課上涉及分子生物學(xué)實驗技術(shù)時，提前布置自學(xué)內(nèi)容；可以利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)等途徑查找資料，完成組內(nèi)討論和預(yù)習(xí)。同時利用課余時間到分子生物學(xué)實驗室，和生物技術(shù)專業(yè)同學(xué)一起學(xué)習(xí)DNA提取、PCR等實驗技術(shù)。這種課后自學(xué)加實驗室實踐的方式，有效地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情，對于初步培養(yǎng)科學(xué)研究能力起到了很好的作用。

針對傳統(tǒng)教學(xué)模式和方法改革問題，授課團(tuán)隊教師一起探討，在教學(xué)內(nèi)容和方法上進(jìn)行了多種嘗試，收到了較好的效果。首先在教學(xué)內(nèi)容上，教師通過網(wǎng)絡(luò)資源不斷學(xué)習(xí)，更新知識，捕捉學(xué)科前沿知識，豐富教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)設(shè)備上，隨著多媒體設(shè)備在教學(xué)中的應(yīng)用，無論理論課還是實驗課，通過圖片、動畫及視頻的展示，使得課堂教學(xué)效果有了很大提高。在教學(xué)方法上，沿用傳統(tǒng)教學(xué)模式為主，即大部分理論知識點依然以課堂教師講解為主，同時對部分內(nèi)容的授課方法進(jìn)行了改革。例如，采用翻轉(zhuǎn)課堂模式，將部分內(nèi)容提前布置給學(xué)生課下自學(xué)準(zhǔn)備，分成幾個小組討論學(xué)習(xí)，然后由學(xué)生制作PPT，在課上進(jìn)行匯報講解，由教師提問、學(xué)生回答的方式完成了部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)。此方法既鍛煉了學(xué)生自學(xué)能力，同時又培養(yǎng)了團(tuán)隊合作的精神，加深了對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解和記憶。此方法得到了學(xué)生的好評。

針對學(xué)生將知識轉(zhuǎn)化為實際能力的欠缺，通過以下幾方面進(jìn)行針對性訓(xùn)練。首先組織科研小組，讓同學(xué)們能夠有機會參加教師的科研項目，在學(xué)習(xí)和完成研究的過程中，鍛煉了大家的動手操作能力。其次，在實驗課上增加了綜合性、設(shè)計性實驗。教師布置了實驗內(nèi)容后，所有試驗設(shè)計和完成過程都是由學(xué)生團(tuán)隊合作，獨立完成。在完成實驗的過程中鍛煉了大家分析問題、解決問題的能力。最后，增加了習(xí)題課環(huán)節(jié)。在習(xí)題課的開展過程中，根據(jù)授課內(nèi)容，結(jié)合綜合能力培養(yǎng)，合理設(shè)置習(xí)題課內(nèi)容，通過學(xué)生獨立完成加教師總結(jié)，以此來帶動學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生綜合能力的提升。

4總結(jié)

普通植物病理學(xué)是動植物檢疫專業(yè)重要的基礎(chǔ)課程，也是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)興趣和技能的骨干課程。做好課程改革，有助于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)與提升，有助于學(xué)生科研素質(zhì)的提高。近年來，針對教學(xué)中存在的問題，通過增加學(xué)科前沿知識豐富教學(xué)內(nèi)容、組建科研小組參加教師的研究項目、傳統(tǒng)教學(xué)與翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合、增加習(xí)題課和綜合性設(shè)計性實驗等一系列措施進(jìn)行教學(xué)改革。通過多年改革實踐，取得初步成效。有效地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)了實踐應(yīng)用能力，對于綜合素質(zhì)的提升起到了促進(jìn)作用。