三產(chǎn)融合視野下浙江山區(qū)休閑農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)道路探析

蔣建軍

[摘 要]新常態(tài)下如何將農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品深加工、休閑觀光、生態(tài)涵養(yǎng)、文化創(chuàng)意相結(jié)合，形成互促互動(dòng)的新型業(yè)態(tài)？“三產(chǎn)融合”需要什么樣的條件，方法何在？突破口在哪兒？是廣大山區(qū)縣市農(nóng)業(yè)發(fā)展必須回答的問題。近年來，我國農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品的區(qū)域品牌建設(shè)已經(jīng)成為新常態(tài)下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)尤其是山區(qū)縣市農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力。本文擬通過對(duì)建德市休閑農(nóng)業(yè)品牌“建德果蔬樂園”的實(shí)證研究，總結(jié)山區(qū)縣市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的品牌道路建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律，并提出一些切實(shí)可行的措施，指導(dǎo)山區(qū)縣市休閑農(nóng)業(yè)實(shí)踐發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]三產(chǎn)融合；休閑農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)；建德市果蔬樂園

[中圖分類號(hào)]F327 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

2015年4月8日至10日，浙江省委書記夏寶龍?jiān)邴愃秃贾莶糠挚h（市、區(qū)）調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào)指出：“山區(qū)的發(fā)展必須是綠色生態(tài)的發(fā)展，要以農(nóng)產(chǎn)品深加工和一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)綠色產(chǎn)業(yè)和新興服務(wù)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與生態(tài)建設(shè)同步推進(jìn)、產(chǎn)業(yè)競爭力與環(huán)境競爭力一起提升?！钡绾螌⑥r(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品深加工、休閑觀光、生態(tài)涵養(yǎng)、文化創(chuàng)意相結(jié)合，形成互促互動(dòng)的新型業(yè)態(tài)？“三產(chǎn)融合”需要什么樣的條件，方法何在？突破口在哪兒？尤其是像浙江建德這樣生態(tài)環(huán)境一流，農(nóng)產(chǎn)品豐富，一年四季果蔬不斷，但沒有大城市做依托，沒有工商資本的溢出效應(yīng)，果農(nóng)、菜農(nóng)大多是“一畝三分地”的小農(nóng)，缺乏組織，缺乏營銷手段的偏遠(yuǎn)山區(qū)縣市，是必須回答的問題。

近年來，我國農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品的區(qū)域品牌建設(shè)已經(jīng)成為新常態(tài)下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)尤其是山區(qū)縣市農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力。它不但直接影響消費(fèi)者的購買行為，而且在帶動(dòng)相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)推動(dòng)了區(qū)域內(nèi)二三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展。本文擬通過對(duì)建德市休閑農(nóng)業(yè)品牌“建德果蔬樂園”的實(shí)證研究，總結(jié)山區(qū)縣市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的品牌道路建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律，并提出一些切實(shí)可行的措施，指導(dǎo)山區(qū)縣市休閑農(nóng)業(yè)實(shí)踐發(fā)展。

1 休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群

休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌是一個(gè)地域內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)在產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展基礎(chǔ)上所使用的公共品牌，一般包括三個(gè)方面的要素：一是農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，是指一個(gè)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品具有一定的規(guī)模效益，在業(yè)內(nèi)和市場上具有較強(qiáng)的競爭力。如建德市三都鎮(zhèn)是中國優(yōu)質(zhì)柑桔之鄉(xiāng)，柑桔是三都鎮(zhèn)的拳頭產(chǎn)業(yè)，2014年其種植面積達(dá)到2.8萬畝，年常量達(dá)到6萬噸，是杭州地區(qū)最大的種植基地。二是農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，是指一個(gè)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品具有明顯的特色，在業(yè)內(nèi)和市場上具有較高的市場知名度。如建德市下涯鎮(zhèn)是中國草莓之鄉(xiāng)，2014年該鎮(zhèn)全年共迎來2萬多名游客到該鎮(zhèn)參加草莓采摘活動(dòng)，草莓產(chǎn)值（含異地）2.5億元，同比增長30.7%。三是農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)推動(dòng)，是指農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)在一個(gè)較大區(qū)域或全國范圍內(nèi)，具有較強(qiáng)的技術(shù)優(yōu)勢。如建德市草莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了種苗繁育、草莓種植、鮮果保鮮、草莓加工等完整的技術(shù)服務(wù)保障鏈條，據(jù)該市農(nóng)辦統(tǒng)計(jì)，2014年該市從事草莓種植的8000余農(nóng)戶（其中有3000余戶從事異地種植），戶均收入達(dá)9萬余元。

休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的三個(gè)要素決定了一定區(qū)域范圍內(nèi)諸多分散的農(nóng)戶、小規(guī)模的農(nóng)業(yè)企業(yè)能夠依托“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌”所帶來的效應(yīng)，在龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，形成產(chǎn)業(yè)集群，從而進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的影響力。休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌代表了區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的整體形象，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)集群是休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌形成、存在和發(fā)展的重要平臺(tái)和載體。

2 建德市果蔬樂園品牌建設(shè)發(fā)展現(xiàn)狀和主要做法

2.1 發(fā)展現(xiàn)狀

建德市地處浙江省西部，錢塘江中上游，新安江、富春江、蘭江在境內(nèi)交匯，是國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建區(qū)、中國草莓之鄉(xiāng)、中國優(yōu)質(zhì)柑桔之鄉(xiāng)、中國高山蔬菜之鄉(xiāng)、中國果蔬無公害科技示范市，但甜蜜綠色的果蔬也常淪為“鬧心果”——由于水果上市采摘期較短、市場競爭激烈，加上運(yùn)輸困難、容易腐爛變質(zhì)，果農(nóng)經(jīng)常跌入“增產(chǎn)不增收”的尷尬困境，特別是楊梅、草莓等產(chǎn)量較大，“壓市滯銷”屢見不鮮。

新常態(tài)下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)尤其是山區(qū)縣市農(nóng)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)穩(wěn)糧、增收、可持續(xù)？2014年，建德市統(tǒng)一部署，打響了“建德果蔬樂園”品牌創(chuàng)建“三年行動(dòng)計(jì)劃”。以初夏的桑果、枇杷、藍(lán)莓、西瓜、楊梅，深夏的蜜梨、蜜瓜、葡萄、蓮子、桃子，秋天的桔子、蔬菜，冬天的草莓等農(nóng)副產(chǎn)品為核心，依托農(nóng)家樂和旅游景區(qū)，打造集歡樂釆摘、知識(shí)體驗(yàn)、健康游玩等內(nèi)容為一體的沒有圍墻的果蔬主題樂園，逐步從“種植+生產(chǎn)”模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐划a(chǎn)種植、二產(chǎn)生產(chǎn)、三產(chǎn)旅游、產(chǎn)品銷售相互推進(jìn)發(fā)展的三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展道路。通過品牌打造和內(nèi)涵挖掘，產(chǎn)業(yè)疊加效益倍增。如該市艾利斯玫瑰采摘基地2011年以注冊(cè)資金500萬元?jiǎng)?chuàng)辦成立，預(yù)計(jì)2015年全年將實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入5000余萬元，純利潤達(dá)1000萬元，四年時(shí)間即改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)投資大見效慢的局面，企業(yè)的快速發(fā)展成為多方關(guān)注的焦點(diǎn)，2015年4月，浙江省委夏寶龍書記到該市考察時(shí)，形象地稱該種發(fā)展模式為“第六產(chǎn)業(yè)”。目前，國內(nèi)先后有200多批次企業(yè)人員前來參觀學(xué)習(xí)，《浙江日?qǐng)?bào)》“浙江在線”等多家省市媒體競相報(bào)道該市創(chuàng)業(yè)案例。截至2015年8月底，該市已成功推出了紅群草莓采摘基地、江南春堂鐵皮石斛仿生基地、平坡谷藍(lán)莓采摘基地，紅地球綠色葡萄采摘基地、艾利斯玫瑰采摘基地、三都柑橘采摘基地等。

2.2 主要做法

總結(jié)該市的做法，主要有以下三個(gè)方面：

一是品牌定位明確。建德雖屬浙江西部偏遠(yuǎn)山區(qū)縣市，但交通便捷。杭新景高速、臨金高速（待建）、杭黃高鐵（在建）、金千鐵路、320、330國道貫穿全境，是杭州一千島湖一黃山旅游黃金線上一顆璀璨的明珠。同時(shí)，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境也為建德農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，常年保持17°C的一流新安江水孕育了一流的四季果蔬。因此，“建德果蔬樂園”品牌定位是集歡樂采摘、知識(shí)體驗(yàn)、健康游玩等為一體的鄉(xiāng)村樂園，口號(hào)是“農(nóng)夫山泉故鄉(xiāng)，果蔬采摘天堂”，目標(biāo)是打造成全國第一個(gè)沒有圍墻的果蔬主題樂園，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。2014年以來，建德市著力打造全國首個(gè)鄉(xiāng)村旅游品牌——“建德果蔬樂園”形成的集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、深加工、鄉(xiāng)村旅游、現(xiàn)場銷售于一體的“第六產(chǎn)業(yè)”集群發(fā)展方式對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有效借鑒，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。其模式具有可復(fù)制性。

二是發(fā)展思路清晰。從無到有，再到形成氣候，明確樂園需要經(jīng)歷三年的發(fā)展期：品牌建設(shè)年（2014年）、品牌拓展年（2015年）、品牌整合深化年（2016年）。這三個(gè)年的核心目標(biāo)分別是創(chuàng)名氣、搶市場，樹標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)口碑，促整合、成規(guī)模。經(jīng)過三年，打造20個(gè)以上星級(jí)果蔬采摘基地，建立統(tǒng)一的果蔬樂園集散中心，打通基地、物流、渠道、銷售、環(huán)節(jié)，將果蔬樂園品牌推向產(chǎn)業(yè)集群化，打響長三角果蔬采摘旅游第一品牌，串點(diǎn)成線，向景區(qū)化方向發(fā)展。目前建德市已經(jīng)制定和建立了 “建德果蔬樂園”果蔬釆摘基地等級(jí)評(píng)定體系，對(duì)精品點(diǎn)按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)予以獎(jiǎng)勵(lì)，最高5星級(jí)可獎(jiǎng)勵(lì)50萬元。同時(shí)對(duì)建德果蔬樂園進(jìn)行整體統(tǒng)一的宣傳，道路指示系統(tǒng)建設(shè)以及基地外圍基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等給予專項(xiàng)資金的保障。其模式具有可持續(xù)性。

三是宣傳渠道有效。培育休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌，最核心的就是要將農(nóng)、旅、文、商各類資源融合互動(dòng)，形成放大效應(yīng)、綜合效應(yīng)。為此，建德市將節(jié)會(huì)、媒體、企業(yè)、市場等元素融合，建立品牌形象識(shí)別系統(tǒng)，針對(duì)細(xì)分市場重點(diǎn)推介，利用專業(yè)渠道廣泛宣傳。建德果蔬樂園的主要合作媒體是浙江交通之聲（FM93），形象代言人是浙江交通之聲的金牌主播許諾。每個(gè)基地的推出都在FM93的電臺(tái)、微信、微博投放品牌宣傳廣告和活動(dòng)招募廣告。每次大型活動(dòng)輔以杭州電視臺(tái)、杭州日?qǐng)?bào)、都市快報(bào)、浙江在線、新華社浙江分社、杭州網(wǎng)等媒體的宣傳。同時(shí)，樂園的自有網(wǎng)站建設(shè)也都在逐步完善中。其模式具有實(shí)效性。

3 “建德果蔬樂園” 品牌建設(shè)和運(yùn)營中存在的不足之處及對(duì)策建議

3.1 “建德果蔬樂園” 品牌建設(shè)和運(yùn)營中存在的不足之處

一是規(guī)劃布局有待進(jìn)一步完善。土地零散，環(huán)境不一，地貌多樣，一直是許多山區(qū)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的障礙。建德是浙江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的先行區(qū)，也是浙江省著名的農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng)。但是隨著市場競爭的加劇，山區(qū)農(nóng)業(yè)自身的先天不足開始凸現(xiàn)，布局無序，規(guī)模零散，基礎(chǔ)設(shè)施難以配套，尤其是各種“插花地”現(xiàn)象十分普遍。不同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，對(duì)栽培方法、生產(chǎn)設(shè)施及農(nóng)產(chǎn)品銷售都有不同的要求，產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨新的瓶頸。以該市乾潭鎮(zhèn)為例，僅在杭千高速乾潭出口的狹長地帶，就出現(xiàn)了火龍果園、葡萄園、鐵皮石斛基地、玫瑰園與蔬菜地相鄰而居、犬牙交錯(cuò)于一處，互相影響、互相干擾，導(dǎo)致資源分散，經(jīng)營和管理成本居高不下。

二是政策力度有待進(jìn)一步提高?！敖ǖ鹿邩穲@” 品牌建設(shè)和運(yùn)營一個(gè)不能回避的問題就是地方財(cái)政的財(cái)力問題。近幾年來，該市在“建德果蔬樂園” 品牌建設(shè)和運(yùn)營上投入了大量資金。但是，作為浙江省內(nèi)財(cái)力比較薄弱的縣級(jí)市，建德的地方財(cái)政這幾年發(fā)展是比較緩慢的，在杭州五縣（市）排名墊底且差距很大。一般預(yù)算內(nèi)的財(cái)力，只能是保運(yùn)行、保正常的財(cái)政公共服務(wù)的支出、基礎(chǔ)設(shè)施和公共設(shè)施的各種建設(shè)，無法拿出大量的財(cái)政資金來搞品牌的建設(shè)和運(yùn)營。如2014年該市在制訂果蔬樂園宣傳方案時(shí)，曾提出通過浙江交通之聲、上海交通之聲、19樓杭州、騰訊大申網(wǎng)等渠道進(jìn)行宣傳，以杭州為主、上海為輔、基本囊括長三角地區(qū)，所需費(fèi)用約600萬元。但由于資金有限，最后選擇了浙江交通之聲，將費(fèi)用壓縮到300萬元。同時(shí)從經(jīng)營主體來看，農(nóng)業(yè)是屬于投入大、周期長、風(fēng)險(xiǎn)高的弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)。以建德市平坡谷藍(lán)莓園為例，近三年的投入就高達(dá)3000萬元，而政府通過項(xiàng)目進(jìn)行的扶持也只能是杯水車薪，造成基地后續(xù)發(fā)展困難。同時(shí)，對(duì)于一些新建基地，因相關(guān)資質(zhì)不足，幾乎沒有扶持，這對(duì)新基地根據(jù)高星級(jí)樂園標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)具有很大的制約。

三是主體觀念有待進(jìn)一步增強(qiáng)。目前，建德果蔬樂園的運(yùn)營模式是政府主導(dǎo)、公司策劃、基地運(yùn)營。這種模式凸顯了行政的力量，對(duì)農(nóng)民增收具有十分直接、十分明顯的作用。但弊端也非常明顯，就是業(yè)主的主體意識(shí)不強(qiáng)，動(dòng)力不足。從陸續(xù)推出的采摘基地來看，每個(gè)基地在推出時(shí)都將“樂”字與基地建設(shè)進(jìn)行結(jié)合，比如紅群草莓開園當(dāng)日推出草莓蛋糕、草莓杯、草莓酒、草莓醬等系列產(chǎn)品，并現(xiàn)場制作草莓醬；平坡藍(lán)莓開園當(dāng)日推出藍(lán)莓醬制作、藍(lán)精靈人偶等；紅地球葡萄園開園也推出了葡萄酒的制作、葡萄微距拍攝比賽、兒童葡萄畫等活動(dòng)。但是很多活動(dòng)僅在開園當(dāng)天實(shí)行，開園結(jié)束后即便是接待了中大型團(tuán)隊(duì)也沒有再執(zhí)行。在業(yè)主看來，人來了主要是將產(chǎn)品銷售出去，而沒有更長遠(yuǎn)的考慮。

3.2 加快“建德果蔬樂園” 品牌建設(shè)的對(duì)策建議

加快山區(qū)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)既是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)，又是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，必須形成共識(shí)，共同努力，合力推進(jìn)。

3.2.1 科學(xué)規(guī)劃

“建德果蔬樂園”是一個(gè)大概念，并不只是果蔬采摘，它涉及果蔬基地、農(nóng)家樂、民宿、景點(diǎn)甚至于工業(yè)旅游等與“樂”字相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，發(fā)展后可串聯(lián)起我市大部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

一是合理布局?；谀壳案鹘鐚?duì)建德果蔬樂園的不完全理解和整體設(shè)想的缺乏，編制“建德果蔬樂園”3-5年總體規(guī)劃意義重大。要結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化布局。以基地連片開發(fā)、產(chǎn)業(yè)塊狀覆蓋為抓手，出臺(tái)各種扶助政策，鼓勵(lì)“插花地”農(nóng)戶調(diào)整結(jié)構(gòu)，變點(diǎn)狀分布為塊狀布局，使以往十分零散的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相對(duì)集聚，積極探索山區(qū)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新路子。

二是專業(yè)運(yùn)營。果蔬樂園發(fā)展的第一步是打造基地、打出品牌，第二步是拓寬渠道、穩(wěn)固品牌，第三步是形成產(chǎn)業(yè)、叫響品牌。通過政府的指導(dǎo)，可以達(dá)成第一步的目標(biāo)；發(fā)展到第二步要拓寬渠道，包括產(chǎn)品銷售渠道和基地引流渠道，涉及面非常廣，而這一步非常關(guān)鍵，關(guān)系到整個(gè)果蔬樂園未來的命運(yùn)，而專業(yè)的運(yùn)營機(jī)構(gòu)就顯得尤其重要。

3.2.2 政策支持

在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，要有針對(duì)性地選擇一批龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、大戶等進(jìn)行扶優(yōu)扶強(qiáng)，把經(jīng)營者的利益和生產(chǎn)者的利益緊密捆綁，要讓經(jīng)營主體在強(qiáng)農(nóng)業(yè)、美農(nóng)村、富農(nóng)民的歷史進(jìn)程中有所擔(dān)當(dāng)、有所作為。

一是建立工作機(jī)制。建議成立“建德果蔬樂園”領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)立領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，核心部門抽調(diào)相應(yīng)人員長期辦公，其余部門明確專人負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)樂園事宜，通過各部門的聯(lián)動(dòng)，來保障“建德果蔬樂園”各方面工作有序開展，通過3年的沖刺達(dá)到既定目標(biāo)。

二是落實(shí)配套政策。要積極爭取各級(jí)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，落實(shí)好項(xiàng)目配套資金，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)招商引資，建立多元化投入機(jī)制。建德距離浙江杭州、金華二大城市均只有一個(gè)小時(shí)車程，環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，有大量潛在的消費(fèi)者，“三產(chǎn)融合”發(fā)展條件可謂得天獨(dú)厚。對(duì)工商業(yè)主而言，這是投資農(nóng)業(yè)不可多得的寶地。但是，農(nóng)業(yè)投資回收慢、效益低、風(fēng)險(xiǎn)大，尤其是當(dāng)前，流轉(zhuǎn)土地?zé)o法抵押貸款，設(shè)施用房又沒有法律保障，導(dǎo)致工商業(yè)主瞻前顧后，顧慮重重?？蓞⒄蘸贾萦嗪冀o予每個(gè)千畝園區(qū)10畝左右的建設(shè)用地指標(biāo)，同時(shí)給予所在村5畝左右建設(shè)用地獎(jiǎng)勵(lì)的建設(shè)用地政策，激發(fā)工商業(yè)主投資農(nóng)業(yè)的熱情，達(dá)到“企業(yè)化、規(guī)?；F(xiàn)代化”的目標(biāo)。所要注意的是，必須引導(dǎo)企業(yè)和農(nóng)戶進(jìn)行有效的利益聯(lián)結(jié)，讓農(nóng)民享受更多的來自“三產(chǎn)融合”的利益。

3.2.3 宣傳引導(dǎo)

休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)完全不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，使全社會(huì)尤其是農(nóng)民和農(nóng)業(yè)工作者提高認(rèn)識(shí)，樹立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展觀、產(chǎn)業(yè)觀和生態(tài)觀，增強(qiáng)建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，營造政府主導(dǎo)、主體參與、社會(huì)關(guān)注的良好氛圍。

一是定期組織培訓(xùn)。樂園區(qū)別于普通采摘游的最大之處在于“體驗(yàn)”，如何讓消費(fèi)者在采摘的過程中體驗(yàn)到真正的樂趣，一方面取決于精品基地的打造，另一方面就是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。當(dāng)前，果蔬樂園幾個(gè)基地從比較單純的種植基地轉(zhuǎn)變成采摘基地，從原本的門可羅雀到現(xiàn)在的門庭若市，服務(wù)人員短缺、服務(wù)水平低下的弊端充分暴露出來。因此，完善基地人員配備，做好服務(wù)人員培訓(xùn)這項(xiàng)工作刻不容緩，可以與農(nóng)村勞動(dòng)力培訓(xùn)相結(jié)合，以為消費(fèi)者提供“至樂體驗(yàn)、至高服務(wù)”為目標(biāo)，在每個(gè)基地開園前對(duì)相應(yīng)人員作有針對(duì)性的培訓(xùn)。

二是堅(jiān)持典型引路。總結(jié)推廣休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)中的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好的做法，創(chuàng)建和樹立一批示范樣板，以點(diǎn)帶面，扎實(shí)推進(jìn)。要利用省委書記夏寶龍來建德考察調(diào)研第六產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利時(shí)機(jī)，通過黨校、農(nóng)林系統(tǒng)、相關(guān)媒體加大宣傳力度，擴(kuò)大影響力。如僅2015年下半年，該市艾利斯玫瑰園就已經(jīng)迎來江西南昌、河南濟(jì)源等地的培訓(xùn)班20多期，效果明顯。

[參考文獻(xiàn)]

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