王宗磷
摘 要 水稻是世界上最重要的糧食作物,將近一半的人口以水稻為主食,我國是水稻的發(fā)源地,有著悠久的水稻栽培歷史,同時,我國也是水稻需求和水稻種植的大國。隨著科學(xué)研究水平的不斷提高,許多新型水稻品種和水稻種植技術(shù)被廣泛推廣,大幅增加了水稻產(chǎn)量,但水稻種植技術(shù)及應(yīng)用還存在一些問題,需要通過不斷優(yōu)化,使水稻種植技術(shù)得以提升。基于此,通過對我國水稻種植技術(shù)優(yōu)化的必要性分析,立足當(dāng)前水稻種植存在的問題,結(jié)合科技化手段,對水稻種植技術(shù)優(yōu)化提出可行性方案,為水稻種植技術(shù)的研究與長遠(yuǎn)發(fā)展提供一定的思路。
關(guān)鍵詞 水稻種植技術(shù);優(yōu)化方案;糧食作物
中圖分類號:S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.32.025
水稻種植技術(shù)優(yōu)化不僅可以提高水稻產(chǎn)量,還能進(jìn)一步保證產(chǎn)出水稻的質(zhì)量,有著十分重要的意義。隨著時代的發(fā)展,越來越多科技手段被應(yīng)用在水稻種植過程中,在獲得更多收益的同時也出現(xiàn)了如農(nóng)藥化肥超標(biāo)導(dǎo)致產(chǎn)出品質(zhì)量降低、嚴(yán)重破壞土壤安全等問題,不利于可持續(xù)發(fā)展,只有系統(tǒng)對水稻種植過程進(jìn)行分析,制定科學(xué)合理的技術(shù)方案,通過技術(shù)創(chuàng)新不斷完善技術(shù)體系,才能實現(xiàn)水稻種植技術(shù)優(yōu)化目標(biāo)。
1 我國水稻種植技術(shù)優(yōu)化的必要性
我國地域廣泛,氣候變化多樣,地理環(huán)境差異大,這些因素決定了水稻品種復(fù)雜、區(qū)域技術(shù)差異明顯等特點,縱觀我國水稻種植業(yè)的發(fā)展歷史,水稻種植的地域分布差異突出,種植范圍總體保持不變,我國水稻種植單位面積產(chǎn)量高,但商品率低、機械化水平低、科技水平低,水稻種植所需水利工程量大,水旱災(zāi)害頻繁,這些現(xiàn)狀的出現(xiàn)對水稻種植技術(shù)提出了更高要求,只有充分考慮水稻種植的特點,不斷實現(xiàn)技術(shù)優(yōu)化提升,才能克服水稻種植的不利因素,確保水稻產(chǎn)量與質(zhì)量,推動水稻種植業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
2 水稻種植過程中存在的常見問題
水稻種植是一個從種子選擇、土地選擇、水稻生長監(jiān)控到稻田管理的有機整體,每個環(huán)節(jié)都會對水稻種植成果產(chǎn)生影響。從目前我國水稻種植全過程的實踐情況來看,各環(huán)節(jié)還存在一些較為突出的問題。
2.1 機械化水平低,水稻種植時間效率低
我國水稻種植區(qū)域范圍大,且比較分散,受各地區(qū)土地條件影響,產(chǎn)量差距較大,從整體水平來看,普遍存在機械利用率較低的情況,特別是重慶、四川、貴州、云南等省市,土地較為貧瘠,稻田分散,機械化水平滯后,單位產(chǎn)量和總產(chǎn)量均處于較低水平。導(dǎo)致機械化水平低的原因主要有兩個方面,一是特殊地理位置限制了機械設(shè)備的應(yīng)用;二是機械設(shè)備的技術(shù)水平低,未充分發(fā)揮優(yōu)勢。在這樣的情況下,只有做好品種選擇,推廣機械化,優(yōu)化種植技術(shù),才能提高單位區(qū)域產(chǎn)量。
2.2 成苗率、除草率控制情況不夠理想
水稻種植并不是一項一勞永逸的工作,水稻在完成栽種后便進(jìn)入了生長期,成長期管理十分重要,成長期伴隨的主要問題集中在水稻幼苗成苗率較低、除草成本較高以及其他影響水稻幼苗生長的自然因素。
水稻幼苗成苗率低通常與病蟲害、土壤條件、生長環(huán)境(氣溫等)有關(guān),通過適當(dāng)?shù)募夹g(shù)手段,可以有效提高成苗率。水稻生長期間的除草問題,是影響水稻種植結(jié)果的重要因素,水稻種植戶通常使用傳統(tǒng)的人工除草辦法,成本高、效果差,現(xiàn)狀亟待改善。與此同時,稻苗倒伏的情況也是較常見,這與插秧環(huán)節(jié)工作不到位及環(huán)境因素都有關(guān)系,通過優(yōu)化種植技術(shù),可以有效解決上述問題。
2.3 稻田管理不科學(xué)、不規(guī)范
稻田管理是水稻種植過程的重要環(huán)節(jié),也是問題頻出的環(huán)節(jié),其中,較突出的是水稻施肥缺陷以及水稻藥防工作不到位。
1)水稻施肥缺陷。施肥是為水稻提供營養(yǎng)成分的最主要手段,施肥需要參照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)操作,通常各類肥料會配置相應(yīng)的說明書,實際施工作業(yè)中,由于水稻種植戶掌握的施肥知識少、施肥工作不細(xì)致、施肥管控不嚴(yán)格、對肥料使用說明書不重視,導(dǎo)致施肥時間、施肥量不正確,最終引起土壤肥力減退和水稻減產(chǎn)。
2)水稻藥防工作不到位。病蟲害防治是水稻種植的又一重要環(huán)節(jié),如果不能及時控制病蟲害,對水稻生長造成為害,將直接導(dǎo)致水稻減產(chǎn)甚至絕產(chǎn),及時對病蟲害進(jìn)行防治,噴灑正確的藥物,嚴(yán)格按照說明書要求操作,能夠有效防治病蟲害,確保水稻正常生長,進(jìn)而保障水稻產(chǎn)量。
3 水稻種植技術(shù)的優(yōu)化方案分析
3.1 優(yōu)化選種、育種技術(shù)
水稻品種眾多,品種之間也有明顯差異,要充分做好品種種植試驗,土地種植試驗應(yīng)不低于12個以上品種,在開展具體試驗的過程中,反復(fù)比對,優(yōu)選品種后再推廣種植。例如,南北方水稻種植生長周期不同,在選種、育種時,要充分考慮土壤情況、氣溫情況、種植周期情況,選擇適合區(qū)域的水稻品種,黑龍江與四川的水稻品種差距就十分大,兩個地區(qū)會根據(jù)自身情況選擇不同的水稻品種進(jìn)行種植,從而取得不同的種植效果,實現(xiàn)共同的種植目標(biāo),即在現(xiàn)有土地情況下,盡量增產(chǎn)增收。因此,優(yōu)化水稻選種、育種技術(shù)十分重要。
3.2 優(yōu)化葉齡種植技術(shù)
葉齡種植技術(shù)是一種較常見的種植技術(shù),它的技術(shù)核心是通過對水稻主莖葉生長狀況進(jìn)行跟蹤分析,比對水稻器官的同伸規(guī)律,從而監(jiān)控水稻生長狀況,確保水稻正常生產(chǎn),保產(chǎn)保量。優(yōu)化葉齡種植技術(shù)要做好幾方面的工作。
一是做好水稻觀察點的控制。水稻觀察點控制是指水稻種植技術(shù)人員要正確采集水稻觀察點的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)信息,通過分析數(shù)據(jù)信息,評判其生長情況。首先,要結(jié)合水稻種植的生長環(huán)境因素,準(zhǔn)確確定觀察點的位置;其次,要掌握水稻苗葉齡的有效計算方法,只有準(zhǔn)確找準(zhǔn)觀測點,并配合合理的計算辦法,才能形成準(zhǔn)確的觀測結(jié)論。
二是提高稻田間管理水平。稻田管理水平是葉齡種植技術(shù)優(yōu)化的前提,水稻種植人員或相關(guān)工作人員,通過定期對水稻幼苗的生長情況跟蹤,開展有效的田間管理工作,確保葉齡種植技術(shù)具備應(yīng)用條件,進(jìn)而達(dá)到提升水稻產(chǎn)量的目標(biāo)。
三是提升種植人員技術(shù)能力和專業(yè)性水平。配置專業(yè)的技術(shù)人員是葉齡種植技術(shù)推廣的一大瓶頸,如果缺少掌握葉齡種植技術(shù)的人員,就無法實現(xiàn)技術(shù)目標(biāo),而并不是所有的水稻種植區(qū)域都具備配置專業(yè)技術(shù)人員的條件,這就要求水稻種植戶自身要提升種植技術(shù),滿足技術(shù)優(yōu)化的軟條件。
3.3 優(yōu)化控苗技術(shù)
控苗技術(shù)的最大作用是緩解水稻種植中的分蘗問題,這是水稻種植中的常見問題,無效分蘗一方面會造成肥料的嚴(yán)重浪費;另一方面會誘發(fā)病蟲害,而控苗技術(shù)通過對水稻施肥的相關(guān)因素進(jìn)行控制,保證了水稻質(zhì)量的提高,從而增加水稻種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。
3.4 優(yōu)化控肥技術(shù)
控肥技術(shù)的核心是對氮肥使用的控制,如何恰當(dāng)使用氮肥是技術(shù)控制的目標(biāo),氮肥的使用雖然加快了稻苗生長速度,但如果過度使用,會適得其反,導(dǎo)致出現(xiàn)病蟲害以及增加分蘗發(fā)生幾率,導(dǎo)致水稻減產(chǎn)。因此,要合理控制氮肥的使用量,通過精準(zhǔn)分析、動態(tài)跟蹤、適時調(diào)整,確保使用量和使用時間合理,滿足水稻生長需要。
3.5 優(yōu)化控病控蟲技術(shù)
各類病蟲災(zāi)害對水稻種植的影響嚴(yán)重,稻瘟病、紋枯病、稻曲病等讓水稻種植戶苦不堪言,水稻種植戶要投入相當(dāng)一部分的精力應(yīng)對這個問題,所以,做好病蟲害預(yù)防措施成為解決問題的關(guān)鍵??夭∠x技術(shù)優(yōu)化的關(guān)鍵是水稻抗病蟲能力的提高,如果把水稻比作人體,抗病蟲的能力則相當(dāng)于人體的免疫力,提升了免疫力就能更好地抵抗疾病侵害。控病控蟲技術(shù)的主要方法是增加水稻根莖的直徑,以降低病蟲害的發(fā)病率,從而保證水稻健康生長。
上述幾種優(yōu)化技術(shù)并不是獨立應(yīng)用的,水稻種植過程需要多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)相互銜接、共同作用,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會對水稻種植產(chǎn)生影響,如果綜合利用上述優(yōu)化方案,則能夠發(fā)揮組合增效的作用,進(jìn)一步保障水稻產(chǎn)量,提升水稻種植戶的效益。
4 結(jié)語
糧食問題是全國性問題,也是全球性問題,作為我國主要糧食作物之一的水稻,在政治、經(jīng)濟(jì)上都發(fā)揮著重要作用,它不僅是人民群眾幸福生活的保障,而且對社會穩(wěn)定和諧發(fā)展起到了積極作用??茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,充分發(fā)揮科技在水稻種植方面的作用,優(yōu)化水稻種植技術(shù)是時代進(jìn)步的需要,隨著水稻種植技術(shù)的不斷優(yōu)化,水稻防病、抗病能力進(jìn)一步加強,水稻產(chǎn)量和質(zhì)量大幅提升,進(jìn)一步保障了種植效益,具有十分重要的意義。
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