翻轉(zhuǎn)課堂釋要及其在“環(huán)境管理學(xué)”課中的運用

摘 要：隨著教育體制和教學(xué)模式改革的不斷推進(jìn)，近年來全國各高校都在探索新的教學(xué)方法和教學(xué)理念?！碍h(huán)境管理學(xué)”課程是環(huán)境科學(xué)和環(huán)境工程本科專業(yè)的核心課程。筆者結(jié)合自身教學(xué)實踐，分析了“環(huán)境管理學(xué)”教學(xué)過程中存在的問題，深入探討了翻轉(zhuǎn)課堂的特征及優(yōu)勢，歸納總結(jié)了如何將翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用到“環(huán)境管理學(xué)”課程的教學(xué)新理念，以期為“環(huán)境管理學(xué)”課程教學(xué)及我國高校教學(xué)方法的探索提供一些參考。

關(guān)鍵詞：環(huán)境管理學(xué)；教學(xué)方法；教學(xué)模式；翻轉(zhuǎn)課堂

作者簡介：顧斌賢，博士，揚州大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院教師，研究方向為環(huán)境系統(tǒng)分析。（江蘇 揚州 225009）

基金項目：本文系國家自然科學(xué)基金資助項目（編號：71603227）和江蘇省高校自然科學(xué)研究項目（編號：16KJD610003）的研究成果。

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-0568（2018）17-0009-03

《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）》[1]指出：“要推動信息技術(shù)與高等教育深度融合，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，全面提高高等教育質(zhì)量?！币虼?，高校不僅要加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和整合信息資源，還要積極推動現(xiàn)代化教學(xué)手段和教學(xué)方法的發(fā)展。2007年，美國化學(xué)教師Bergmann和 Sams，使用視頻軟件錄制PPT并附上講解聲音上傳到網(wǎng)絡(luò)，以此為缺勤的學(xué)生補課。隨后，他們進(jìn)行了更具開創(chuàng)性的嘗試——課前讓學(xué)生在家看視頻為基礎(chǔ)；課堂上，教師主要進(jìn)行問題輔導(dǎo)，或者對實驗過程中有困難的學(xué)生提供幫助[2]。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和普及，這種以網(wǎng)絡(luò)影片形式進(jìn)行的免費授課模式——翻轉(zhuǎn)課堂很受歡迎，很快風(fēng)靡全球。翻轉(zhuǎn)課堂顛覆了傳統(tǒng)的“灌輸式”“填鴨式”的教學(xué)模式，以“探討式”“合作式”的方式，迅速成為信息時代的創(chuàng)新型教學(xué)方式。

近年來，該模式已成為我國高等教育領(lǐng)域?qū)W習(xí)和研究的熱點，國內(nèi)很多高校先后開展了翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)探索。為深化教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量，揚州大學(xué)的本科教學(xué)引入了翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，并于2017年10月開展了第一屆中青年教師翻轉(zhuǎn)課堂講課比賽，筆者很榮幸代表環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院參賽（獲一等獎）?！碍h(huán)境管理學(xué)”是環(huán)境科學(xué)與環(huán)境工程本科專業(yè)的核心課程，在我國各高校環(huán)境科學(xué)與環(huán)境工程院系普遍開設(shè)。筆者結(jié)合自身教學(xué)實踐，分析了“環(huán)境管理學(xué)”教學(xué)過程中存在的問題，深入探討了翻轉(zhuǎn)課堂的特征及優(yōu)勢，歸納總結(jié)了如何將翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用到“環(huán)境管理學(xué)”課程的教學(xué)新理念，以期為“環(huán)境管理學(xué)”課程教學(xué)及我國高校教學(xué)方法的探索提供一些參考。

一、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的特征及優(yōu)勢

翻轉(zhuǎn)課堂實質(zhì)上是一種教學(xué)模式的顛倒。教學(xué)模式是基于不同的教學(xué)理念、教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式而產(chǎn)生的教學(xué)表現(xiàn)形式，主要包括教學(xué)主體、教學(xué)資源、教學(xué)載體和教學(xué)過程[3]。翻轉(zhuǎn)課堂作為一種新的教學(xué)理念，其主要特征及優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下四個方面。

1.教學(xué)主體多元化。主體指事物的主要部分。教學(xué)主體指“教”與“學(xué)”的主要行為主體，即“教師”與“學(xué)生”。翻轉(zhuǎn)課堂顛覆了傳統(tǒng)的教師主導(dǎo)課堂，打破了傳統(tǒng)的“灌輸式”“填鴨式”教學(xué)模式，使課堂教學(xué)的主體呈現(xiàn)出學(xué)生、家長、學(xué)校、國家及全社會共同參與的“探討式”“合作式”的多元化形態(tài)。翻轉(zhuǎn)課堂引導(dǎo)學(xué)生課下利用IPad、電子書包、微視頻、云課程和“慕課”等豐富的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源自主學(xué)習(xí)；課堂內(nèi)的寶貴時間，能有的放矢地探討疑難問題，專注于感興趣的項目學(xué)習(xí)，共同研究解決本地或全球化的挑戰(zhàn)及其他現(xiàn)實世界面臨的熱點問題。教師則有針對性地對學(xué)生學(xué)習(xí)中的問題進(jìn)行深度引領(lǐng)和指導(dǎo)，并為學(xué)生提供個性化的答疑解惑服務(wù)。在這種教學(xué)模式下，“教”的主體由教師轉(zhuǎn)向全社會，“學(xué)”的主體也不僅是學(xué)生，其他社會主體也能參與進(jìn)來。

2.教學(xué)資源豐富。教學(xué)資源是教學(xué)工作開展的基礎(chǔ)，包括文本資源、圖形圖像資源、動畫資源、聲音資源和視頻資源等類型[4]。翻轉(zhuǎn)課堂打破了傳統(tǒng)教學(xué)模式下教學(xué)資源的單一性，通過教學(xué)視頻平臺和信息技術(shù)支持，把分散的文本、圖形圖像、動畫、聲音和視頻等各種類型的教學(xué)資源聚合在一起，共同為教學(xué)主體提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。例如，翻轉(zhuǎn)課堂整合MITOCW、World lecture Hall、BB scholar、中國精品課程等優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，并建構(gòu)成由理論知識到實踐案例的課堂教學(xué)內(nèi)容體系[5]。各行為主體及利益相關(guān)者，可以共享、更新、重組及深化教學(xué)內(nèi)容。翻轉(zhuǎn)課堂的實施為教學(xué)資源日益豐富及動態(tài)可持續(xù)發(fā)展，提供了便利條件。

3.教學(xué)載體高效。教學(xué)載體是指在教學(xué)過程中用于貯存、攜帶教學(xué)信息的載體，是為實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)而設(shè)計的教學(xué)內(nèi)容的組合形式和形態(tài)[6]。翻轉(zhuǎn)課堂借助信息技術(shù)，通過短小精悍微視頻的方式，實現(xiàn)了沒有時空限制的翻轉(zhuǎn)式學(xué)習(xí)，全面提升了教學(xué)效率，充分體現(xiàn)了教學(xué)載體高效性的特征。學(xué)生通過觀看微視頻，可以在網(wǎng)上即時交流、互動，并進(jìn)行問題反饋、探究。在這種“一對一”針對性教學(xué)和深化理解知識的翻轉(zhuǎn)課堂開展過程中，實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)教育教學(xué)資源的進(jìn)一步整合、共享。此外，使用圖片、音樂和故事等生動形象的立體教學(xué)視頻，使學(xué)習(xí)過程可視化，讓學(xué)生產(chǎn)生身臨其境之感，有效激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4.教學(xué)過程靈活。教學(xué)過程是指教學(xué)活動的開展過程，可以分為“教”和“學(xué)”兩個過程。相比傳統(tǒng)教學(xué)，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)過程更加靈活。其具體表現(xiàn)為：翻轉(zhuǎn)課堂在“教”與“學(xué)”的時間上具有靈活性，就“教”而言，時間不僅僅局限于課堂上；就“學(xué)”而言，時間可自由把控。翻轉(zhuǎn)課堂在“教”與“學(xué)”的場域上也具有靈活性，“教”的場域和“學(xué)”的場域都可以根據(jù)教學(xué)主體和教學(xué)內(nèi)容的不同來靈活選擇。

二、“環(huán)境管理學(xué)”課程教學(xué)存在的問題

1.學(xué)生缺乏學(xué)科素養(yǎng)。學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)是高等學(xué)校教育追求的基本目標(biāo)。學(xué)科素養(yǎng)主要包括學(xué)科修養(yǎng)、學(xué)科能力、學(xué)科情感，其形成是將知識內(nèi)容積淀為學(xué)科修養(yǎng)、將知識形式轉(zhuǎn)化為學(xué)科能力、將知識旨趣升華為學(xué)科情感[7]?！碍h(huán)境管理學(xué)”是一門集社會學(xué)、管理學(xué)、行為學(xué)、環(huán)境學(xué)和工程學(xué)等于一體的綜合性科學(xué)，其根本任務(wù)是通過改變?nèi)祟惌h(huán)境觀念、調(diào)整人類環(huán)境行為、控制物質(zhì)單向流動，進(jìn)而創(chuàng)建人類可持續(xù)發(fā)展的“自然—社會”環(huán)境[8]。

2.知識結(jié)構(gòu)體系顛倒。如上所述，環(huán)境管理學(xué)是一門綜合性科學(xué)?！碍h(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)”“環(huán)境規(guī)劃學(xué)”“環(huán)境影響評價學(xué)”“環(huán)境法學(xué)”等課程是學(xué)習(xí)好該門課程的基礎(chǔ)和前提。以本院2013級和2014級學(xué)生的課程安排為例，2013級的“環(huán)境規(guī)劃學(xué)”“環(huán)境管理學(xué)”“環(huán)境法學(xué)”同時安排在了大四上半學(xué)期，且課程安排順序隨意，沒有系統(tǒng)的教學(xué)體系結(jié)構(gòu)。專業(yè)課程安排趨于集中，缺乏循序漸進(jìn)、逐步滲透的過程，不便于學(xué)生對于專業(yè)知識的“消化吸收”。2014級的“環(huán)境管理學(xué)”課程安排在大三下半學(xué)期，“環(huán)境規(guī)劃學(xué)”和“環(huán)境影響評價學(xué)”安排在大四上半學(xué)期。知識結(jié)構(gòu)體系顛倒，可能給教師授課及學(xué)生學(xué)習(xí)造成一定的困擾。

3.注重結(jié)果忽略過程。應(yīng)試學(xué)習(xí)，注重考試成績分?jǐn)?shù)，忽略或無視大學(xué)本身課程的學(xué)習(xí)，不能較為深入地理解和運用環(huán)境管理學(xué)所學(xué)知識。單看考試成績“一片大好”，其實質(zhì)是“表面繁榮”。教學(xué)過程中出現(xiàn)結(jié)課前一兩周及考試前夕，上課發(fā)言積極主動，甚至“要求”教師劃分考試范圍的現(xiàn)象。這種到期中期末考試時“臨時抱佛腳”的現(xiàn)象在全國高校普遍存在。筆者的母校雖是全國著名“985”高校，也存在這種現(xiàn)象。此外，大三大四學(xué)生面臨擇業(yè)、升學(xué)的壓力，在課堂上還常出現(xiàn)復(fù)習(xí)“考公、考研”的現(xiàn)象。

4.學(xué)習(xí)不夠積極主動。部分學(xué)生學(xué)習(xí)不夠積極主動。大學(xué)生已是成年人，過多批評教育，會損害其自尊心。此外，學(xué)生常忽略課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)這兩個非常重要的環(huán)節(jié)。這種部分學(xué)生學(xué)習(xí)不夠積極主動的失范行為，在全國大多數(shù)高校呈上升之勢[9]。

三、翻轉(zhuǎn)課堂在“環(huán)境管理學(xué)”課程中的應(yīng)用

1.因材施教，關(guān)注主體體驗。人的體驗主要在于自我生命的存在、自我生命的升華及自我精神的解放[10]。因此，在教育教學(xué)中，關(guān)注教學(xué)主體的體驗、樹立為教學(xué)主體服務(wù)的理念顯得尤為重要。課堂教學(xué)的主體是學(xué)生，也就是說，在“環(huán)境管理學(xué)”課程教學(xué)中引入翻轉(zhuǎn)課堂，應(yīng)充分關(guān)注大學(xué)生的體驗，這種體驗不但有利于大學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)、綜合素質(zhì)的提高，還有利于課堂教學(xué)的深層次展開。

翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于“環(huán)境管理學(xué)”課程，為因材施教培養(yǎng)學(xué)生提供了可能。在翻轉(zhuǎn)課堂中，每個學(xué)生都可以根據(jù)自己對知識的掌握程度及興趣點，選擇性地進(jìn)行視頻自主學(xué)習(xí)。教學(xué)視頻為學(xué)生學(xué)習(xí)提供了可重復(fù)、可選擇、可調(diào)控的教學(xué)時空。同時，課堂互動也是有針對性地對學(xué)生學(xué)習(xí)中的疑難問題進(jìn)行深度引領(lǐng)和指導(dǎo)，真正為學(xué)生提供了個性化的服務(wù)。此外，在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中，教師也在因材施教、提供個性化服務(wù)、滿足學(xué)生主體體驗的同時，獲得了自我價值的提升及教學(xué)主體體驗的滿足。

2.與時俱進(jìn)，提升信息技術(shù)水平。當(dāng)今的大學(xué)生，出生在網(wǎng)絡(luò)信息化迅速發(fā)展時代，天生親近電子產(chǎn)品及網(wǎng)絡(luò)軟件等。但是，教師則不同，以改革開放為界，出生在1980年之前的教師，大部分在青少年時代幾乎沒有接觸過電腦，對電子產(chǎn)品缺少親近感，甚至有抵觸感，尤其是女教師。教師們平時使用電腦，大多是編寫文本、制作表格、制作PPT等，新型現(xiàn)代化的軟件很少涉獵。然而，教學(xué)視頻編制、剪輯等是準(zhǔn)備翻轉(zhuǎn)課堂的必要技術(shù)手段。雖然視頻平臺可以聘請專業(yè)人員制作，但如果教師本身不具備與教學(xué)視頻編制相關(guān)的系列技能，要推動翻轉(zhuǎn)課堂改革就會很困難。因此，在將翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用到“環(huán)境管理學(xué)”課程教學(xué)的過程中，教師應(yīng)與時俱進(jìn)，不斷提升自身信息技術(shù)水平，力爭具備應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)新模式的基本素養(yǎng)。

3.收放自如，聚焦知識點。翻轉(zhuǎn)課堂容易給教師一個認(rèn)識誤區(qū)，即將主要精力置于視頻制作。視頻制作固然重要，但如何聚焦重要知識點，突出教學(xué)目標(biāo)是翻轉(zhuǎn)課堂的關(guān)鍵所在。翻轉(zhuǎn)課堂給學(xué)生提供個性化服務(wù)的同時，也給教師駕馭課堂的能力提出了更高要求。實際教學(xué)過程中，教師可能會遇到學(xué)生提問漫無邊際，甚至天馬行空的情況。翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用在“環(huán)境管理學(xué)”課程教學(xué)中，也可采用迂回旋轉(zhuǎn)、層層推進(jìn)，不斷聚焦知識點的方式。如講授“如何量化資源垃圾回收潛力”這一知識點時，可采用：“城市生活垃圾是放錯地方的資源”→“資源垃圾可回收” →“可回收量有多少” →“國內(nèi)當(dāng)前技術(shù)及管理水平條件下，可回收量又有多少”，讓學(xué)生在既往學(xué)科理論知識的基礎(chǔ)上，從“概念套索”→“意義建構(gòu)”→“演示應(yīng)用”，以不斷提出新的科學(xué)問題的方式循序漸進(jìn)地引導(dǎo)學(xué)生接受新知識。

4.因地制宜，教學(xué)本土化。眾所周知，翻轉(zhuǎn)課堂起源于美國可汗學(xué)院。從學(xué)習(xí)內(nèi)容上看，學(xué)生可獲得的大多數(shù)知識點主要由一些相關(guān)領(lǐng)域的專家、教育家、學(xué)科教師提供。這些知識最終匯集成一個中央知識庫，像網(wǎng)站管理系統(tǒng)一樣。學(xué)習(xí)能力強的學(xué)生能夠?qū)⑦@些碎片化形式的知識再度整合，并形成鏈條似的知識系統(tǒng)；學(xué)習(xí)能力較弱的學(xué)生，則可能出現(xiàn)堆砌知識點的現(xiàn)象。

翻轉(zhuǎn)課堂是基于系統(tǒng)設(shè)計的碎片化學(xué)習(xí)方式的基礎(chǔ)上，緊扣教學(xué)目標(biāo)，始終圍繞課程標(biāo)準(zhǔn)。然而在中國傳統(tǒng)教學(xué)模式下的“環(huán)境管理學(xué)”課程則主要基于課本章節(jié)內(nèi)容（大多數(shù)學(xué)校用的是葉文虎等編著的教材），形成了以教學(xué)目標(biāo)或課程標(biāo)準(zhǔn)為基準(zhǔn)的教學(xué)模式。因此，在將翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用在“環(huán)境管理學(xué)”課程教學(xué)中時，教師與學(xué)生應(yīng)共同協(xié)商、理解各知識點之間的內(nèi)在聯(lián)系。教師應(yīng)根據(jù)中國學(xué)生的實際知識水平和接受能力，系統(tǒng)設(shè)計相應(yīng)的教學(xué)規(guī)劃，幫助學(xué)生準(zhǔn)確把握各知識點之間的聯(lián)系，厘清學(xué)科的知識結(jié)構(gòu)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)應(yīng)用能力。因地制宜、教學(xué)本土化是翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于“環(huán)境管理學(xué)”課程的關(guān)鍵所在。

綜上所述，“環(huán)境管理學(xué)”是培養(yǎng)“理、工、文、社、管”多位一體復(fù)合型環(huán)保應(yīng)用人才的專業(yè)基礎(chǔ)課程。受到良好專業(yè)教育的學(xué)生是政府和企事業(yè)單位的急需緊缺人才。本文結(jié)合教學(xué)實踐，分析了“環(huán)境管理學(xué)”課程教學(xué)過程中存在的問題，深入探討了翻轉(zhuǎn)課堂的特征及優(yōu)勢，并歸納總結(jié)了翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用到“環(huán)境管理學(xué)”課程中的經(jīng)驗體會，以期為“環(huán)境管理學(xué)”課程教學(xué)及我國高校教學(xué)方法的探索提供一些參考。

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責(zé)任編輯 陳 莉