文化背景知識視角下的大學英語教學

【摘要】文章主要闡述了語言與文化之間的關(guān)系，其后就文化背景知識視角下大學英語創(chuàng)新教學策略提出了幾點思考，最后闡述了文化背景知識教學在大學英語教學中的意義，旨在在大學英語教學中滲透文化背景知識教育，提高大學生的英語素養(yǎng)，進而幫助其更好的完成大學英語的學習。

【關(guān)鍵詞】文化背景知識；大學英語；重要性；教學策略

【作者簡介】強萍，女，四川綿陽人，綿陽師范學院，本科，講師，研究方向為英語語言文學。

每個國家和民族都有著體現(xiàn)自身特色的語言，語言既是一種社會現(xiàn)象，也是一種文化現(xiàn)象。英語作為一種文化語言，肩負著英語文化的傳承以及對外文化交流的重任。大學英語是我國高等教育當前最基礎的外語知識學科教學，以文化背景知識視角下的大學英語教學要著眼于培養(yǎng)學生的跨文化意識，以此提高現(xiàn)當代大學生的英語學習水平。

一、語言與文化的關(guān)系概述

語言符號作為文化的載體，其與文化相互影響。學生要想學好英語，就必須要充分了解英語文化背景方面的知識，但反過來說，理解文化又要加強自身的語言技能。在實際生活中，人們的言行舉止受到自身長期所處環(huán)境的風俗習慣、生活方式、思維活動特點、民族性格特點等多樣化因素的影響。高等院校中的大學生在學習英語時，要結(jié)合自身所學增強對相關(guān)文化背景知識的理解與深入，學習英語國家人們的思維活動特點、生活方式、價值觀念以及宗教信仰等，在不同的環(huán)境以及不同的場合，在尊重文化差異的基礎上使用合適的語言進行交流活動，避免造成因文化觀念的不同而造成不良的影響。因此，學習一門語言，掌握其詞匯、語法以及發(fā)音等基礎知識是前提，要深入挖掘該語言所依附的文化背景。由此可見，大學英語教學不僅要完成詞匯以及語法等基礎知識的教學，而且還要在教學過程中滲透英語文化背景知識的教育。

二、文化背景知識視角下的大學英語創(chuàng)新教學策略

1.創(chuàng)新教學觀念、樹立跨文化意識。隨著課程教學改革的深入發(fā)展，高等教育作為人才培養(yǎng)的重要力量，應不斷創(chuàng)新自身的大學公共英語教學，提高人才培養(yǎng)的綜合全面性。大學英語教師首先要創(chuàng)新自身的教學觀念，樹立在英語教學中培養(yǎng)學生跨文化能力的意識，明確自身的英語教學目標。充分尊重學生的主體地位，培養(yǎng)提高學生英語學習的綜合能力。新課程改革之后對英語教師提出了更高的教學要求，英語教師作為大學生英語學習的引導者和領路人，首先要提高自身的文化素養(yǎng)，為學生英語文化背景知識的學習提供素材累積，確?？缥幕虒W的有效性。在教學過程中，引導學生掌握英語國家的相關(guān)文化背景，引導其在英語學習過程中以及溝通交流中要尊重和包容各國文化，并且在此基礎上充分了解文化的多樣性，以英語背景文化的視角完成自身的英語學習，提高學生的英語語言表達能力以及英語觀。在現(xiàn)代化的學校教學中，教師作為學生學習的引導者，其教學理念、教學意識以及文化素養(yǎng)直接影響到學生的英語學習，因此，教師要通過提高自身的綜合素養(yǎng)促使學生英語綜合能力的提高。

2.結(jié)合背景文化開展課程導入、激發(fā)學生英語學習興趣。課堂教學作為教學的主陣地，英語教師要充分發(fā)揮好課堂教學的價值。良好的開端是成功的一半，Leading–in是英語課堂教學的一個首要環(huán)節(jié)，為本節(jié)課主要內(nèi)容的講解做好鋪墊。因此，英語教師要結(jié)合課堂教學實際，用相關(guān)的英語文化背景知識引導學生參與到英語課堂的學習中。在課程導入時，教師首先要向?qū)W生介紹與課文教學內(nèi)容相關(guān)的整個大方面的英語文化背景，通過中英文化的對比，增強學生對于英語文化的理解。然后在具體到本節(jié)課的背景知識，用相關(guān)的人物背景，結(jié)合圖片或者是影片等增強學生對本節(jié)課相關(guān)知識的理解。例如，在學習Face to Face with Guns這節(jié)課時，教師可以引導學生通過對比中美國家就槍支問題的管理所采取的不同態(tài)度，了解美國的相關(guān)文化。在中國，槍支是不可銷售、私自制造以及隨意使用的，而在美國，槍支普通普通商店的產(chǎn)品一般，有專門的銷售店，美國公民可以到店內(nèi)購買槍支供自己使用。通過文化對比，使學生掌握不同國家的文化差異，不僅可以幫助其更好地理解課文，而且還可以充分認識到文化意識在英語學習中的重要性。例如在學習Five Famous Symbols of American Culture這節(jié)課時，教師可以通過在網(wǎng)絡資源中搜集有關(guān)美國五大文化象征的圖片以及相關(guān)的歷史故事，在課堂中展示給大家，增強學生對于美國文化象征的感性認識。通過動聽的音樂、精彩的影片、精美的圖片，充分激發(fā)學生的英語學習興趣，調(diào)動其英語學習積極性。

3.課堂專項教學滲透文化背景教學、提高學生英語學習綜合能力。

（1）詞匯教學。詞匯是英語語言學習的基礎，英語詞匯雖然短小但內(nèi)容精湛，其也蘊藏著豐富的文化內(nèi)涵。教師在大學公共英語教學中，為同學講解單詞極其具體使用時，不僅要講解詞匯的基本涵義極其詞形變化，還要為同學們講解相關(guān)的文化背景知識，并且向?qū)W生傳達其語用價值。例如在講解hearth這個單詞時，這個單詞的具體涵義是“壁爐邊”，壁爐是西方國家每個家庭都必備的，其用來取暖，更是家人交流情感的地方。在西方思維中，壁爐是友情、親情以及溫暖的代名詞，美國總統(tǒng)羅斯福就充分發(fā)揮了hearth這個詞的象征意義，于是Fireplace Talk問世，拉近了與民眾之間的距離。除此之外，在學習weight這個單詞時，教師可以連同marriage、age、religion等單詞，向同學們闡明這些都是西方人交際中的一些禁忌話題，在交流過程中都要避免。

（2）翻譯教學。翻譯教學作為英語教學中的一個重要部分，許多學生單純的認為翻譯就是兩種語言之間的機械轉(zhuǎn)化，實則不然。英語翻譯講求“信”、“達”、“雅”，英語翻譯，也是兩種不同文化之間的相互轉(zhuǎn)化。因此，在翻譯教學過程中，教師要引導學生結(jié)合相關(guān)文化背景知識來完成英語翻譯。例如Spend money like water，這句話翻譯成漢語應該是“揮金如土”，此處將“water”翻譯成土，是因為英國是一個航海業(yè)比較發(fā)達的島國，水對于其來說是非常多的，而陸地居多的中國，土資源是比較多的，只有實現(xiàn)同等價值的翻譯才能發(fā)揮句子的真實涵義。

三、大學英語教學滲透文化背景知識教學的意義研究

1.滲透文化背景知識有利于激發(fā)學生英語學習興趣。興趣始終是獨立個體參與社會活動的內(nèi)在驅(qū)動力，當前的大學英語教學是一門公共課，學生有著自身的專業(yè)文化課程學習，其對待公共課的積極性不高，再加之英語學習缺乏必要的語言環(huán)境，其一直都是學生課程學習過程中的一個難題，導致學生對其的興趣不高。但高等教育的人才培養(yǎng)模式是培養(yǎng)綜合全面健康發(fā)展的專業(yè)人才。隨著經(jīng)濟全球化的快速發(fā)展，各國在經(jīng)濟、政治以及文化等方面都加強了對話交流，英語作為國際通用語言，其已經(jīng)成為新時代高素質(zhì)人才的必備技能。作為人才培養(yǎng)的基地，學校要加強對大學生的英語教學。面對當前的大學英語教學來說，英語教師首先要培養(yǎng)大學生的英語學習興趣。在與學生的溝通交流中，許多學生都表現(xiàn)出對英語文化國家的生活方式以及風俗習慣等文化背景知識的強烈興趣，在于英語國家的人進行交流時，其既興奮又怯弱，害怕自身的英語水平不夠。究其原因，當前的大學英語教學以四六級考試為準，在教學過程中過于注重對學生詞匯、語法以及閱讀等方面的知識的講解，這種純粹的應試英語非?？菰餆o聊，長此以往，學生的英語學習興趣直減不增。因此，在大學英語教學過程中滲透文化背景知識，可以引導學生逐漸增強其對于英語國家的了解，學習一些英語教材中所沒有體現(xiàn)的知識，為其文化交流提供了素材累積。學生以此充分了解到英語學習的生動有趣，也正確認識英語學習的價值，英語學習不僅是為了考試，而且還可以了解到英語國家豐富的歷史知識以及民風民俗，有效的培養(yǎng)了學生的跨文化意識。

2.滲透文化背景知識有利于提高學生的交際能力。學習一門語言的最終目的就是為了實現(xiàn)無障礙的文化交流與語言運用，因此，提高學生的英語交際能力也應該作為當前大學英語教學的一項重要內(nèi)容。在與英語國家的人進行溝通交流時，必然會由于跨文化的原因，導致雙方的風俗習慣以及思維方式不用，如果交流者對對方的文化背景一無所知，那么溝通交流中就會出現(xiàn)尷尬或者是中斷的現(xiàn)象。例如在日常的交流寒暄中，英語國家的人比較喜歡以討論天氣或者是一些體育方面的問題作為溝通的開端，而中國人則比較喜歡以一些正在做的事情進行詢問，以表示以及自己對對方的關(guān)心，例如在中國，中國人晚上見面的時候就會說：“你吃飯了嗎？”（Have you had dinner？），但是如果你對歐美國家的人問Have you had dinner？他們會認為你要請他們吃飯，如果你想英語國家的人詢問How old are you？How much do you earn a month？等等，他們會非常不高興，因為對他們來說，這些都屬于個人隱私，你這樣問就是在打探他們的隱私。因此，在教學過程中，例如在學習income 收入這個單詞時，英語教師可以講解這方面的內(nèi)容屬于個人隱私，是西方人交際中的一些禁忌問題。英語教師要引導學生掌握在同英語國家的人進行交流時，要在充分了解以及尊重其文化背景知識的基礎上進行交流，不要一味的按照中國的交際方式。由此可見，培養(yǎng)學生的跨文化意識，幫助其掌握更多的英語文化背景知識，可以有效的提高學生英語語言的實際運用能力。

3.滲透文化背景知識有利于強化學生的學習動力。傳統(tǒng)大學英語教學的教學模式同高中一樣，對學生詞匯以及語法等方面的內(nèi)容比較重視，但是其教學強度遠遠達不到高中教學，教師在課堂中講，學生在下面玩手機、睡覺等，完全沒有英語學習的動力。等到實際運用過程中，學生只能根據(jù)自身的母語知識體系，對目的言進行重新編碼，通過尋找替代詞等實現(xiàn)運用目的。而滲透文化背景知識可以幫助學生真正的理解語言本身的含義，有助于增強學生目的語言的理解以及記憶，進而實現(xiàn)學生英語學習能力的提高。用豐富的英美國家文化吸引學生的注意力，調(diào)動學生的英語學習積極性，拓寬了學生的英語學習視野，極大地強化了學生的學習動機。

四、總結(jié)

總而言之，正是因為語言的產(chǎn)生和發(fā)展，人類文明才得以傳承。英語作為歐美文化的傳承以及對外交流的橋梁，高等教育要在文化背景知識的視角下加強大學英語學科建設，培養(yǎng)學生的跨文化意識，提高大學生的英語水平以及跨文化交際能力。

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