新常態(tài)下高職旅游管理教學(xué)改革研究

李晶

前言

民眾生活質(zhì)量的日漸提升，帶動(dòng)了旅游行業(yè)的進(jìn)步發(fā)展，也對(duì)旅游管理類(lèi)人才提出了愈加嚴(yán)格的規(guī)范要求。在此背景下，高職院校要以身作則，積極進(jìn)行自身的旅游管理教學(xué)改革，爭(zhēng)取實(shí)時(shí)性培養(yǎng)出批量化的旅游管理人才。

一、當(dāng)前我國(guó)高職院校旅游管理教學(xué)遺留的問(wèn)題

如今我國(guó)旅游人數(shù)倍增，各類(lèi)旅游方式也接連拓展，基于此，高職院校則更加需要培養(yǎng)出創(chuàng)新型的旅游管理類(lèi)人才。而縱觀當(dāng)前高職院校旅游管理教學(xué)現(xiàn)狀，卻不可避免地存在以下缺陷。

（一）培養(yǎng)的人才和社會(huì)要求差距過(guò)大

現(xiàn)階段，我國(guó)許多高職院校旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生都難以快速找到勝任的工作，即便是對(duì)口也很難在既定專(zhuān)業(yè)崗位上立足，主要原因就是當(dāng)前高職教學(xué)體制陳舊，師資力量欠缺，不能同步針對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論、實(shí)踐輔導(dǎo)。高職院校培養(yǎng)出的畢業(yè)生和新員工規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)差距過(guò)大，使得企業(yè)仍需消耗更多的時(shí)間精力和成本費(fèi)用組織深層次的培訓(xùn)活動(dòng)，無(wú)形之中令企業(yè)發(fā)展步伐持續(xù)減慢。

（二）社會(huì)各級(jí)人士在投資辦學(xué)上主動(dòng)性低下

縱觀如今我國(guó)既有的《職業(yè)教育法》等條例，涉及院校-企業(yè)合作、產(chǎn)業(yè)-教育事業(yè)融合等內(nèi)容，根本沒(méi)能進(jìn)行全面性的論證，加上責(zé)任-權(quán)利概念不夠清晰、相關(guān)教育保護(hù)措施不盡完善，使得高職院校旅游管理教學(xué)體制改革的難度倍增。

（三）學(xué)生理論-實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)力度不夠

旅游管理專(zhuān)業(yè)對(duì)于學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力極為重視，但是現(xiàn)實(shí)中，我國(guó)大多數(shù)高職院校教學(xué)尚且無(wú)法達(dá)成這類(lèi)要求。主要表現(xiàn)為理論教學(xué)比例過(guò)重，使得學(xué)生實(shí)踐操作能力日漸低下，到實(shí)踐操作時(shí)無(wú)法靈活、熟悉地應(yīng)用已學(xué)理論。與此同時(shí)，部分高職院校設(shè)計(jì)的旅游管理課程內(nèi)容著實(shí)呆板無(wú)趣，教學(xué)方式更是無(wú)法緊跟時(shí)代變化趨勢(shì)，不能很好地融合自身的專(zhuān)業(yè)特色。長(zhǎng)期放置不管，只會(huì)令學(xué)生學(xué)習(xí)興趣驟降，旅游管理人才培養(yǎng)工作又多了一份約束隱患。

二、新常態(tài)下進(jìn)行高職院校旅游管理教學(xué)妥善性改革的措施

新常態(tài)下，旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著愈來(lái)愈重要的地位，特別是在其經(jīng)營(yíng)和發(fā)展空間持續(xù)擴(kuò)張后，高職院校在旅游管理教學(xué)中應(yīng)該保證以學(xué)生就業(yè)、學(xué)生職業(yè)技能強(qiáng)化為目標(biāo)，進(jìn)行持續(xù)深入性的改革。長(zhǎng)此以往，令高職旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生鍛煉出必要的人本服務(wù)意識(shí)和創(chuàng)新技能，保證更好地與客戶進(jìn)行交流，協(xié)調(diào)以往頻繁滋生的矛盾問(wèn)題。

（一）基于市場(chǎng)需求創(chuàng)建相對(duì)開(kāi)放性的課程

最近，我國(guó)在旅游市場(chǎng)上取得了較大的突破，涉及既有的旅游管理課程和教學(xué)模式等，已然和現(xiàn)代旅游行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生強(qiáng)烈的沖突跡象。所以，要保證第一時(shí)間內(nèi)調(diào)整旅游管理課程、創(chuàng)建健全化和開(kāi)放性的教學(xué)管理體系，進(jìn)一步培養(yǎng)出滿足旅游業(yè)發(fā)展需求且能夠自主創(chuàng)新的人才。

第一，凸顯學(xué)生在課堂中的中心地位，提倡科學(xué)人性化的教學(xué)理念和指導(dǎo)方案。為了全面釋放學(xué)生自主創(chuàng)新的潛能，旅游管理教學(xué)過(guò)程中須深入地開(kāi)發(fā)學(xué)生大腦，并依靠政府提供更多的支持條件，令他們?cè)谟赂蚁胂蟮耐瑫r(shí)付諸于實(shí)際行動(dòng)。

第二，在旅游管理專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)部添加一些創(chuàng)新、實(shí)踐、趣味特征顯著的內(nèi)容，之后定期安排學(xué)生參與某些義務(wù)旅游會(huì)展、城市體驗(yàn)生活等，避免一味的理論教學(xué)而帶來(lái)過(guò)多的乏味感。

歸結(jié)來(lái)講，進(jìn)行高職旅游管理教學(xué)改革，不單單要加大對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)素質(zhì)教育改革的力度，同時(shí)更要緊跟當(dāng)今旅游業(yè)發(fā)展潮流，進(jìn)一步創(chuàng)造出滿足社會(huì)整體發(fā)展需求的創(chuàng)新型課堂。

（二）強(qiáng)化對(duì)本地旅游管理類(lèi)人才的培養(yǎng)力度

想要更好地培養(yǎng)旅游管理類(lèi)人才，就必須實(shí)時(shí)依靠政府的大力扶持，進(jìn)一步搭建起足夠科學(xué)和人性化的教育教學(xué)體系。如預(yù)先創(chuàng)建完善的跨部門(mén)教育管理機(jī)制，引起社會(huì)各界對(duì)旅游職業(yè)教育、科研立項(xiàng)、創(chuàng)新改革等事項(xiàng)的關(guān)注，順勢(shì)增加各方的投資數(shù)量。除此之外，亦可以考慮在上學(xué)期間引導(dǎo)學(xué)生去旅游管理單位實(shí)習(xí)和實(shí)踐，大力提倡他們畢業(yè)后直接在實(shí)習(xí)單位就業(yè)，并針對(duì)這些做出奉獻(xiàn)的旅游行業(yè)技術(shù)人員提供更多的政策扶持。還有就是將校企合作快速納入高職旅游管理教學(xué)改革的日程中，確保日后實(shí)時(shí)性提供必要的資深教育人員和優(yōu)質(zhì)化教學(xué)輔助設(shè)備。

（三）配合政策手法吸納更多社會(huì)數(shù)量參與旅游管理辦學(xué)

第一，保證在迎合法律規(guī)定的前提下，組織專(zhuān)業(yè)人員去國(guó)外進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練，保證及時(shí)引入高端化的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)；鼓勵(lì)國(guó)外優(yōu)質(zhì)性院校到國(guó)內(nèi)合作辦學(xué)，增加外資引入數(shù)量，激發(fā)國(guó)人辦學(xué)的激情。

第二，針對(duì)校企合作相關(guān)的法律法規(guī)加以有機(jī)完善。以往因?yàn)槲覈?guó)法律法規(guī)不夠健全有效，對(duì)院校-企業(yè)彼此間合作的界定問(wèn)題未能重視。基于此，各省和市縣要一改現(xiàn)狀，保證快速引入國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)化教學(xué)理念和方式，進(jìn)行由點(diǎn)到面的實(shí)踐檢驗(yàn)，并竭力促成本國(guó)教育事業(yè)與外企的融合，最終真正達(dá)到校企合作的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，我國(guó)高職院校想要更好地完成旅游管理教學(xué)改革使命，就必須盡快樹(shù)立起健全化的教育規(guī)范體系、創(chuàng)建足夠開(kāi)放性的職業(yè)教育投資環(huán)境、納入國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)性的旅游職業(yè)教育理念和引導(dǎo)方式。長(zhǎng)此以往，使我國(guó)旅游職業(yè)教育的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力得以大幅度提升，順勢(shì)帶動(dòng)整個(gè)旅游行業(yè)，甚至是整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步協(xié)調(diào)性發(fā)展。

（作者單位：貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院）