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    面包圈

    2018-03-16 22:12:02
    新青年 2018年3期
    關(guān)鍵詞:維他命黃油白糖

    蘋婆,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、粗纖維、維他命A、維他命B、磷、鈣等,多在煮熟后食用,由于所含的熱量極高,所以對于瘦弱和食欲不振的人群來說,無疑是補充體力的最佳果品。

    葡萄柚,可生津止渴、消暑、消除疲勞、降血壓、助消化、美容、潤膚減肥的作用。

    荔枝,補血、健肺,還可促進血液循環(huán),心臟衰弱者可多食,燥熱者不宜多吃。

    一、用料

    低筋面粉80克,雞蛋2個,黃油120克,巧克力130克,白糖100克,可可粉20克,核桃碎30克,煉奶適量。

    二、做法

    1、黃油隔熱水化開放入白糖攪拌至糖融化;

    2、巧克力隔熱化開與黃油攪拌均勻;

    3、巧克力與黃油溶液攪拌均勻倒入打散的雞蛋拌勻;

    4、攪拌好的雞蛋巧克力溶液,篩入低筋面粉與可可粉,攪拌均勻加入核桃碎;

    5、烤盤上鋪上油紙倒入巧克力糊抹平,烤箱180°預(yù)熱,170°烤30分鐘;

    6、出爐后晾涼擠上煉奶,再切塊享用。

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