高職寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課教學(xué)存在的問題及改革措施

蔣珊珊+代明武+狄和雙

摘要 本文分析了高職寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課教學(xué)中存在的問題，并提出了職業(yè)能力本位的寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)改革措施，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，整體提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，從而培養(yǎng)滿足行業(yè)需求的寵物美容師。

關(guān)鍵詞 高職；寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課；問題；改革措施

中圖分類號(hào) G434 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）02-0278-02

寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課是寵物護(hù)理專業(yè)學(xué)生把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐的橋梁課程。目前寵物護(hù)理與美容實(shí)驗(yàn)教學(xué)包括平時(shí)的實(shí)訓(xùn)課程和集中7 d的實(shí)訓(xùn)周教學(xué)，目的是使學(xué)生掌握犬只日常梳毛、開解、清潔耳朵等基礎(chǔ)護(hù)理以及貴賓犬、雪納瑞等常見犬種的造型修剪，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，是培養(yǎng)寵物美容師職業(yè)能力的保障課程。

1 寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課教學(xué)存在的問題

1.1 職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)欠缺

近些年高職高專院校擴(kuò)招，導(dǎo)致學(xué)生素質(zhì)參差不齊，有些學(xué)生上實(shí)訓(xùn)課時(shí)態(tài)度散漫。需美容犬到達(dá)實(shí)訓(xùn)室后，學(xué)生們常常忘記自己的身份和上課的目的，在操作過程中抱著寵物犬玩鬧。犬只洗完澡吹干拉直毛后，很多學(xué)生看著寵物犬可愛的外形，伸手就撫摸，把吹干拉直的毛發(fā)再次壓下去，欠缺基本的美容常識(shí)，對(duì)犬造型修剪不利。還有的學(xué)生在操作過程中過度抬高犬只的腿，使犬站立不舒適，不配合美容修剪，脾氣急躁的學(xué)生甚至有動(dòng)手打犬的動(dòng)作。以上種種行為都是欠缺職業(yè)素養(yǎng)的表現(xiàn)，不利于其日后的職業(yè)生涯發(fā)展。這些不良行為需要實(shí)訓(xùn)教師在操作之前反復(fù)強(qiáng)調(diào)，在操作中注意提醒。

1.2 學(xué)生分組操作不合理

由于寵物護(hù)理與美容專業(yè)發(fā)展迅速，而寵物護(hù)理與美容專業(yè)的實(shí)驗(yàn)器材準(zhǔn)備沒有及時(shí)補(bǔ)足，實(shí)訓(xùn)動(dòng)物嚴(yán)重欠缺，寵物美容與護(hù)理實(shí)訓(xùn)課程常年以來一直以分組的形式進(jìn)行，常常5～8人一組。對(duì)于某些簡(jiǎn)單操作比如眼睛與耳朵護(hù)理、修剪指甲等課程教學(xué)，分組使學(xué)生們能互相討論，幫忙保定犬只，有利于課程的開展。但造型修剪專業(yè)決定了這是需要個(gè)人獨(dú)立完成的工作，一直分組不利于學(xué)生美容技能的提高，有些學(xué)生因主動(dòng)或被動(dòng)的原因未動(dòng)手操作，渾水摸魚的更是有之，不利于教師全面正確地了解每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。另外，分組學(xué)習(xí)影響學(xué)生獨(dú)立完整地完成一只犬的造型修剪的時(shí)間以及能力培養(yǎng)，實(shí)訓(xùn)操作課程需要每一位學(xué)生能夠充分動(dòng)手操作，才能整體提高教學(xué)質(zhì)量[1-2]。

1.3 教學(xué)方法單一

寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)延續(xù)著其他學(xué)科的教學(xué)方法，通常方式是教師拿書本或PPT講授，學(xué)生坐在座位上聽，聽好后實(shí)訓(xùn)教師演示，學(xué)生操作。造型修剪是一門技術(shù)課程，教師的掌握程度和學(xué)生不在同一水平線，教師熟練操作中覺得很簡(jiǎn)單，學(xué)生卻不能理解，機(jī)械重復(fù)卻做不出相同的效果。以貴賓犬的運(yùn)動(dòng)裝為例，運(yùn)動(dòng)裝講究各種線條的結(jié)合，整體的和諧程度要求很高，是各種造型的基礎(chǔ)，如果單靠教師講一遍，再操作一遍，學(xué)生掌握不好，需要通過畫圖、泥塑、動(dòng)畫等各種方式相結(jié)合讓學(xué)生強(qiáng)化線條的概念，理解運(yùn)動(dòng)裝的整體效果[3-4]。

1.4 實(shí)訓(xùn)課操作完成后教師點(diǎn)評(píng)不夠

寵物護(hù)理美容與實(shí)訓(xùn)課程時(shí)間安排比較緊張，學(xué)生們操作后經(jīng)常就臨近下課，有的安排在第一、二節(jié)課，學(xué)生們趕著上接下來的課程，教師就來不及點(diǎn)評(píng)，實(shí)訓(xùn)周時(shí)間來得及點(diǎn)評(píng)時(shí)，由于分組的關(guān)系，教師只點(diǎn)評(píng)到一整組，點(diǎn)評(píng)的內(nèi)容籠統(tǒng)，對(duì)于學(xué)生掌握修剪技能幫助不大，學(xué)生們不能清晰地明白當(dāng)天學(xué)習(xí)的效果，比如進(jìn)步在什么地方、哪些部位還需要修改、修改成什么程度等。點(diǎn)評(píng)不夠就不能最大程度發(fā)揮美容專業(yè)教師的最大功效，不利于專業(yè)的發(fā)展。

2 寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課教學(xué)改革措施

2.1 注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

在平時(shí)教學(xué)過程中，注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，使學(xué)生牢固樹立專業(yè)人員該有的態(tài)度，包括對(duì)待寵物犬的態(tài)度、正確的操作方式、行之有效的與客戶溝通的方式，對(duì)待犬產(chǎn)生排泄物，不能大呼小叫，更不能置之不理，應(yīng)快速并且主動(dòng)地處理問題。美容前進(jìn)行用品的準(zhǔn)備、測(cè)量水溫，美容過程中對(duì)犬皮膚進(jìn)行檢查，操作過程中時(shí)刻關(guān)注寵物犬是否舒適，從讓犬站桌開始，以理解和體貼的心意對(duì)待美容犬。時(shí)刻以一名專業(yè)人員的素養(yǎng)要求自己。

2.2 注重學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)

學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在寵物護(hù)理美容實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中增加經(jīng)費(fèi)投入，另外需聯(lián)系周邊寵物繁殖場(chǎng)以及私人寵物養(yǎng)殖，保證充足的寵物護(hù)理美容的動(dòng)物儲(chǔ)備，保障學(xué)生實(shí)訓(xùn)課的需求。上課過程中注意分組，除卻基礎(chǔ)部分學(xué)習(xí)時(shí)，讓每一位學(xué)生都能動(dòng)手，盡量每人負(fù)責(zé)一只犬，包括從梳毛到最后修剪的完成，以讓學(xué)生得到充分的練習(xí)，了解美容的整個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)自己的技術(shù)薄弱環(huán)節(jié)有所了解，最后能夠有針對(duì)性地練習(xí)。

2.3 改革實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法，產(chǎn)、教緊密融合，運(yùn)用多種方式讓學(xué)生認(rèn)識(shí)寵物造型

寵物美容專業(yè)是一門技術(shù)要求較高的課程，需要學(xué)生理解造型的特點(diǎn)，靈活運(yùn)用剪刀完成各個(gè)環(huán)節(jié)的處理。由于犬種的不同，所使用的方法也不同，同一品種的犬修剪方法也不盡相同，留下必要的毛發(fā)，去除不必要的部分，表現(xiàn)犬的品種特征和美感，掩飾犬的個(gè)體弱點(diǎn)。為此，必須首先對(duì)犬種標(biāo)準(zhǔn)做充分的了解，讓學(xué)生看圖看文字去了解，通過繪圖了解犬品種結(jié)構(gòu)，通過觀看犬模型、自己動(dòng)手泥塑塑形等方式進(jìn)一步掌握犬的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生的空間感，采集不同犬的毛發(fā)讓學(xué)生了解不同犬的毛質(zhì)，通過羊毛氈等方式練習(xí)泰迪犬頭型的修剪。運(yùn)用多種方式讓學(xué)生熟悉犬的造型，掌握犬造型的特點(diǎn)，才能修剪出合適的作品。

2.4 加強(qiáng)點(diǎn)評(píng)，授課過程中合理安排學(xué)生助教

寵物美容實(shí)訓(xùn)課程需要大量的練習(xí)，點(diǎn)評(píng)尤為重要，能夠幫助學(xué)生了解掌握了什么，還有哪些部分依然存在問題，糾錯(cuò)的過程就是再一次學(xué)習(xí)的過程。平時(shí)的實(shí)訓(xùn)課學(xué)生眾多，主講和實(shí)訓(xùn)教師點(diǎn)評(píng)時(shí)間相對(duì)緊張倉促，點(diǎn)評(píng)不夠細(xì)致，可能點(diǎn)評(píng)完學(xué)生尚未領(lǐng)悟。可以選擇幾名掌握美容技術(shù)較好的高年級(jí)學(xué)生來做助教，幫助低年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)，在教師講解后，輔助學(xué)生理解，能夠更好地使學(xué)生掌握技術(shù)、提高學(xué)習(xí)效率；擔(dān)任助教的學(xué)生也可以通過輔助教學(xué)更好地提升技術(shù)、加強(qiáng)理解。

3 結(jié)語

寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課程是實(shí)用性較強(qiáng)的課程，需要教師和學(xué)生共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)問題并調(diào)整學(xué)習(xí)方案，摸索更適合的教學(xué)方式和手段。在今后的教學(xué)過程中應(yīng)從細(xì)節(jié)著手，以體貼和理解的心意對(duì)待寵物犬，以靈活的教學(xué)方式幫助學(xué)生理解掌握犬的造型，同時(shí)多鼓勵(lì)學(xué)生，從而提高學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問題的能力，提高寵物美容實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)質(zhì)量。

4 參考文獻(xiàn)

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