高職院校高鐵服務英語項目教學實踐調(diào)查與研究

華美+劉美麗

摘 要：服務英語是高鐵專業(yè)英語課程教學中的重要模塊，以項目教學的思想組織高鐵服務英語教學有利于課程實效性的提升，但對其中凸顯出的問題也需要進行優(yōu)化整改。本文以上饒職業(yè)技術學院為例，對學院高鐵服務英語教學的現(xiàn)狀進行調(diào)研，總結其中存在的問題，并從項目設計、項目實踐和項目評價三個方面提出優(yōu)化教學的建議。

關鍵詞：高職院校；高鐵服務英語；項目教學；調(diào)查研究

一、調(diào)查對象與策略

1.調(diào)查對象

調(diào)查實踐以上饒職業(yè)技術學院一線英語教師和各專業(yè)學生為調(diào)查對象，其中涉及受訪教師10人，各專業(yè)學生200人。

2.調(diào)查策略

首先，采用問卷法。編訂“高鐵服務英語項目學習體驗問卷”，發(fā)放給受訪的200名學生，要求學生匿名完成問卷，后期回收有效問卷175份，有效問卷回收率為87.6%。其次，與受訪教師進行面對面訪談，了解他們進行服務英語項目教學的方法、困難和建議。

二、調(diào)查過程與結論

1.教學設計方面調(diào)查

教學設計，指的是教師采用某種策略進行課堂教學流程的規(guī)劃。在此次調(diào)查中，對受訪教師進行了相關訪談，結果顯示：4名受訪教師主要以書本上的教學內(nèi)容為素材設計教學項目，且不會做額外的加工提煉；5名教師會在書本知識的基礎上，引入網(wǎng)絡資源設計教學流程；1名教師完全依靠網(wǎng)絡資源搜集教學素材，設計教學流程并組織后期的教學實踐。而通過對學生的問卷調(diào)查顯示：37%的受訪學生對目前的服務英語項目教學設計表示“滿意”，42%的受訪學生表示“一般”，21%的受訪學生表示“不滿意”。整體而言，所有受訪教師都會應用項目法進行服務英語教學設計，但大部分教師的設計基于書本內(nèi)容，在教學設計創(chuàng)意上存在欠缺。

2.教學實踐方面調(diào)查

教學實踐，指的是教師在項目教學中具體采用某種方法組織教學過程。此次調(diào)查中也設計了相關的問卷和訪談問題對師生展開調(diào)查，結果顯示：6名教師采用傳統(tǒng)的項目教學法組織實踐，即設計項目—實踐項目—評價項目，4名教師會在傳統(tǒng)項目教學的基礎上，采用一些混合教學的方法，如“項目教學+情景模擬法”“項目教學+小組合作法”等，在對教學效果的評價上也主要采用傳統(tǒng)的紙質(zhì)考核法。而通過對學生的問卷調(diào)查顯示：33%的受訪學生對目前的項目教學實踐過程表示“滿意”，39%的受訪學生表示“一般滿意”，28%的受訪學生表示“不滿意”。整體而言，大部分受訪教師主要采用傳統(tǒng)的項目教學法組織教學過程，教學方法的創(chuàng)新度不足，且大部分受訪學生對現(xiàn)有的英語項目教學實踐過程并不是很滿意。

3.教學評價方面調(diào)查

教學評價，指的是教師對教學效果進行評價的方法及結果。此次調(diào)查中對受訪師生展開了相關的訪談調(diào)查，結果顯示：7名教師主要采用傳統(tǒng)的紙質(zhì)考核形式，且考核以總結性為主，即通過期末紙質(zhì)考核的形式對學生的項目學習成果進行考評；另外3名教師也以紙質(zhì)考核的形式組織考核，但會采用“過程+總結”的方式進行階段性的考核。而通過對學生的問卷調(diào)查顯示：40%的受訪學生對現(xiàn)有的項目教學評價方式表示“滿意”，35%的受訪學生表示“一般滿意”，25%的受訪學生則表示“不滿意”。整體而言，現(xiàn)有的高鐵服務英語項目教學評價方式比較陳舊，學生對考核的滿意度也不高。

三、結論與建議

1.調(diào)查結論

由調(diào)查結果可知，上饒職業(yè)技術學院高鐵服務英語項目教學的現(xiàn)狀整體良好，大部分受訪教師在教學中會積極引入項目教學法組織教學過程，且受訪學生的學習體驗也相對較高。然而也有一些制約項目教學效益提升的因素存在，主要表現(xiàn)在：教學設計的創(chuàng)新度不夠、教學實踐的方法有待優(yōu)化及教學評價的針對性不足等。

2.教學建議

鑒于上饒職業(yè)技術學院高鐵服務英語項目教學存在的問題，現(xiàn)提出如下整改優(yōu)化建議：首先，強化項目設計的創(chuàng)新度。在教學項目設計之初，教師應該在書本內(nèi)容的基礎上，多找尋一些與教學內(nèi)容緊密契合的案例，并將這些案例有機地融入教學，設計更為新穎的教學項目，以有新意的項目設計思維吸引學生的眼球。其次，提升項目實踐的過程水平。在項目實踐過程中，教師應該創(chuàng)設更具實用性的過程情境，將傳統(tǒng)項目教學與其他教學形式有機結合，構建混合式項目教學課堂，以提升項目教學的滲透能力。最后，設置更具針對性的項目教學效果評價體系。要盡快設置針對高鐵服務英語項目教學效果評價的標準體系，將能夠反映服務英語項目教學的指標融入這一體系，并標明權重，在日常的教學中展開過程性評價，及時發(fā)現(xiàn)問題并進行優(yōu)化整改。

參考文獻：

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