基于“實(shí)踐”的高職《化工單元操作技術(shù)》課程改革的探討

曾偉+隗小山+易娟

摘要：本文在三年實(shí)踐的基礎(chǔ)上，從教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與教學(xué)手段、考核方式、教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)等方面對(duì)《化工單元操作技術(shù)》課程改革的經(jīng)驗(yàn)作了介紹，并對(duì)該課程在改革前后教學(xué)效果進(jìn)行了對(duì)比，對(duì)比結(jié)果說明改革后教學(xué)效果有了較明顯提升。

關(guān)鍵詞：高職；化工單元操作技術(shù)；課程改革

0引言

培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才是高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)，素質(zhì)與技能是關(guān)鍵?；卧僮骷夹g(shù)作為石油化工類專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向，以應(yīng)用為目的，體現(xiàn)能力本位。目前，我國(guó)高職《化工單元操作技術(shù)》課程過于強(qiáng)調(diào)理論學(xué)習(xí)，忽視職業(yè)素養(yǎng)與技術(shù)技能的培養(yǎng)，導(dǎo)致高職院校畢業(yè)生難以滿足企業(yè)對(duì)人才質(zhì)量的需求。雖然近年來(lái)職業(yè)教育課程改革在實(shí)踐中不斷推進(jìn)，各職業(yè)院校紛紛開展對(duì)《化工單元操作技術(shù)》課程改革的探索，但改革效果參差不齊，沒有一套固定的模式可以參考?！痘卧僮骷夹g(shù)》課程是湖南石油化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院石化技術(shù)工程系專業(yè)群共享課程，改革力度較大。本文結(jié)合該院實(shí)際情況，對(duì)化工單元操作技術(shù)教學(xué)工作改革進(jìn)行了探討。

1《化工單元操作技術(shù)》課程教學(xué)中的問題

1.1學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)積極性不高隨著本科院校的擴(kuò)招，高職院校生源質(zhì)量普遍下降，大部分學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差，學(xué)習(xí)積極性較低。

1.2教學(xué)內(nèi)容繁雜，重理論輕實(shí)踐該課程在教學(xué)內(nèi)容方面呈現(xiàn)出“本科壓縮餅干”的特點(diǎn)，內(nèi)容繁雜、理論性強(qiáng)、實(shí)踐訓(xùn)練課時(shí)少或不及時(shí)。導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低，教學(xué)難度大，教學(xué)效果差。

1.3教學(xué)方法落后，教學(xué)手段一成不變目前很多老師的教學(xué)方法落后，教學(xué)手段單一。面對(duì)枯燥的課程內(nèi)容，“填鴨式”的教學(xué)方法和一成不變的“板書”，實(shí)難有好的教學(xué)效果。

1.4考核方式單一，對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)片面一名職校學(xué)生成績(jī)通常由一張?jiān)嚲韥?lái)決定。很顯然，這種做法缺乏對(duì)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的考察，考核方式較為片面。

1.5數(shù)字資源匱乏，資源共享程度低教師在備課前往往很難找到合適的教學(xué)資源，如一張合適的圖片或一段理想的視頻，教師需要花費(fèi)大量精力尋找教學(xué)資源，占用了大量課前準(zhǔn)備時(shí)間，導(dǎo)致課上教學(xué)效果不理想。

2《化工單元操作技術(shù)》課程改革措施

2.1教學(xué)模式改革

改革后的教學(xué)模式是針對(duì)該課程中每個(gè)項(xiàng)目采取“認(rèn)知+理論+仿真+實(shí)訓(xùn)”的教學(xué)模式?！罢J(rèn)知”是指認(rèn)知實(shí)習(xí)，即根據(jù)課程內(nèi)容有計(jì)劃地安排學(xué)生到校外實(shí)習(xí)基地相關(guān)車間或校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)參觀。在認(rèn)知實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)上依次開展理論學(xué)習(xí)、仿真訓(xùn)練和實(shí)訓(xùn)。例如：學(xué)習(xí)流體輸送單元操作前，首先組織進(jìn)廠認(rèn)知實(shí)習(xí)，然后開展流體輸送單元操作理論學(xué)習(xí)，該單元理論學(xué)習(xí)完畢后停理論課，進(jìn)行離心泵的仿真訓(xùn)練，最后進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。如此循環(huán)，直至學(xué)完所有單元操作。

這樣做可提高學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，激發(fā)其求知欲，提高學(xué)習(xí)興趣。而且，有理論知識(shí)作指導(dǎo)，學(xué)習(xí)操作更容易，在操作過程中，也加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，理論、實(shí)踐深度融合。

2.2教學(xué)內(nèi)容改革

2.2.1遵循必須和夠用原則，適當(dāng)刪減教學(xué)內(nèi)容高職學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差，加之該課程內(nèi)容復(fù)雜，導(dǎo)致老師教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)難度均較大，學(xué)習(xí)效果不理想。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生認(rèn)為該課程的信息量大，尤其是符號(hào)較多，計(jì)算復(fù)雜，以至于學(xué)習(xí)混亂，學(xué)習(xí)上容易“分心”，連最基本的設(shè)備結(jié)構(gòu)、原理、操作都無(wú)法兼顧，其突出特點(diǎn)是“課堂能聽懂，提問答不出”。

所以，該課程的教學(xué)以應(yīng)用為目的，必須和夠用為度，而不應(yīng)強(qiáng)調(diào)完整的學(xué)科體系，對(duì)于其中復(fù)雜的計(jì)算過程加以簡(jiǎn)化，過難、過深的理論做適當(dāng)?shù)膭h減，突出專業(yè)的針對(duì)性和應(yīng)用性。

2.2.2緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，選取教學(xué)內(nèi)容高職專業(yè)課教學(xué)應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向，以應(yīng)用為目的，突出實(shí)用性。所以，必須緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，選取教學(xué)內(nèi)容，做到學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容就是實(shí)際工作的內(nèi)容，學(xué)習(xí)的流程就是實(shí)際的流程。

2.3教學(xué)方法及教學(xué)手段改革

2.3.1實(shí)行“工學(xué)交替，理實(shí)一體化”項(xiàng)目教學(xué)法在基于工作過程的項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，學(xué)生獨(dú)立或以小組的形式，在老師的指導(dǎo)下，師生共同完成從信息的收集和工作計(jì)劃的制定到工作任務(wù)的實(shí)施以及對(duì)工作成果的評(píng)價(jià)等，并在這一教學(xué)過程中達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

2.3.2采用多元化教學(xué)手段利用多媒體、板書、實(shí)物模型、網(wǎng)絡(luò)、微課、慕課等手段使教學(xué)內(nèi)容更直觀、形象、生動(dòng)的展現(xiàn)在學(xué)生面前，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。

2.4考核方式改革

2.4.1考教分離通過建立《化工單元操作技術(shù)》課程試題庫(kù)，實(shí)行教考分離，能夠使教師自覺地按照課程教學(xué)大綱和基本要求組織教學(xué)，注重教學(xué)研究，改進(jìn)教學(xué)方法，獲得好的教學(xué)效果。同時(shí)從學(xué)生的角度，能促使其樹立端正的學(xué)習(xí)態(tài)度，努力學(xué)習(xí)并掌握課程的基本內(nèi)容、重點(diǎn)內(nèi)容，經(jīng)受課程學(xué)習(xí)結(jié)束后的考試檢驗(yàn)。從而形成重教重學(xué)的良好氛圍，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。

2.4.2多元化考核，形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合改變傳統(tǒng)的考核方式，采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐操作技能和應(yīng)用能力考核的重要性，加大實(shí)踐考核的比例。考核總分100分，其中平時(shí)（如考勤、筆記、作用、課堂提問等）考核占30%，實(shí)踐技能考核占35%，理論考核（期末集中考核）占35%，三部分成績(jī)均按百分制計(jì)。

2.5建設(shè)數(shù)字資源庫(kù)《化工單元操作技術(shù)》這門課程的授課包含很多設(shè)備的介紹，尤其需要現(xiàn)代化教學(xué)資源。很多老師在備課前苦于找不相關(guān)資源，如一張合適的圖片或一段理想的視頻。教學(xué)效果受此限制。因此建設(shè)該課程數(shù)字資源庫(kù)顯得尤為重要。

該院該課程數(shù)字資源庫(kù)的建設(shè)主要內(nèi)容包括：電子教案、教學(xué)PPT、教學(xué)視頻、微課、慕課、試題庫(kù)等資源的建設(shè)。通過數(shù)字資源庫(kù)的建設(shè)，推動(dòng)教學(xué)手段與考核方法的改革，實(shí)現(xiàn)我院該課程教學(xué)資源的教師共享、學(xué)生共享以及社會(huì)共享。

3改革前后教學(xué)效果對(duì)比

通過三年的教學(xué)改革實(shí)踐，該院化工單元操作技術(shù)這門課程教學(xué)效果有了明顯提升。為深入了解課程改革教學(xué)效果，我們對(duì)教學(xué)對(duì)象進(jìn)行了滿意度調(diào)查、課程理論基礎(chǔ)測(cè)試及技能取證通過率對(duì)比。

3.1滿意度調(diào)查滿意度調(diào)查以調(diào)查問卷形式開展，隨機(jī)選取參與改革的四個(gè)班級(jí)學(xué)生作為調(diào)查對(duì)象。調(diào)查結(jié)果如表1所示。調(diào)查結(jié)果顯示學(xué)生對(duì)《化工單元操作技術(shù)》課程滿意度平均值由88.5%提高至96.2%。

3.2課程理論基礎(chǔ)測(cè)試在參與改革與未參與改革的班級(jí)中各選取兩個(gè)班級(jí)進(jìn)行課程理論基礎(chǔ)測(cè)試，測(cè)試結(jié)果如表2所示。測(cè)試結(jié)果顯示改革班測(cè)試平均成績(jī)較非改革班提高了5～7分。

3.3技能取證通過率對(duì)比在參與改革與未參與改革的班級(jí)中各選取兩個(gè)班級(jí)進(jìn)行技能取證通過率對(duì)比，對(duì)比結(jié)果如表3所示。對(duì)比結(jié)果顯示改革班技能取證通過率較非改革班提高了6～7個(gè)百分點(diǎn)。

4結(jié)束語(yǔ)

“改革”已成為現(xiàn)代職業(yè)教育的熱點(diǎn)詞匯，化工單元操作課程也在不斷的發(fā)展，探索出一套適合校情的改革道路顯得尤為重要。我們采取“認(rèn)知+理論+仿真+實(shí)訓(xùn)”的教學(xué)模式，“工學(xué)交替，理實(shí)一體化”項(xiàng)目教學(xué)法，多元化的教學(xué)手段，并精選教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化考核方式，有效提升了教學(xué)效果。

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，信息化教學(xué)已成為當(dāng)今教學(xué)研究熱點(diǎn)，今后需要著眼于信息化教學(xué)的探索，進(jìn)一步提高教育教學(xué)水平。endprint