新形勢(shì)下化學(xué)知識(shí)在家庭生活中的應(yīng)用分析

賀源

【摘 要】化學(xué)是一門既神奇又實(shí)用的學(xué)科，不但對(duì)人類發(fā)展有著重大的意義，還與我們的生活密不可分，在細(xì)枝末節(jié)中影響著人們的生活。當(dāng)今社會(huì)化學(xué)知識(shí)的普及率是相當(dāng)高的，在家庭生活中，如何更加有效的使用化學(xué)知識(shí)，提高化學(xué)帶來的益處，有效避免它帶來的有害之處，將日常生活與化學(xué)知識(shí)結(jié)合起來，創(chuàng)造更優(yōu)質(zhì)的生活，就是我們要學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)；日常生活；作用

一、穿衣之道，環(huán)保出發(fā)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與國(guó)際化進(jìn)程的日益加速，我們的服裝色彩繽紛，日新月異，在時(shí)尚中散發(fā)著千姿百態(tài)的魅力，早已超出了服裝早期的保溫防護(hù)作用?，F(xiàn)代服裝的材質(zhì)也是多種多樣，品類繁多。尼龍、滌綸、氨綸都是需要人工合成的化學(xué)纖維，比如尼龍分子中含有的酰銨鍵的樹脂，在自然界是無法自然形成的，需要采用當(dāng)代化學(xué)方法合成取得；滌綸則是需用乙二醇、對(duì)苯二甲酸二甲酯等合成。氨綸纖維分為兩類：一類是聚酯鏈類，另一類是聚醚鏈類，將氨綸少量加入織物中，可使織物具有極強(qiáng)的彈性，極大的增強(qiáng)了人體穿著的舒適感。

皮草織物，奢華保暖，很受人們喜愛。但是隨著全球人口的日益增加，皮草依靠獵殺動(dòng)物為代價(jià)，尤其是獵殺野生動(dòng)物，造成自然的破壞，生態(tài)的失衡。隨著化學(xué)的發(fā)展，人造皮草無論從質(zhì)感還是手感，都越來越接近天然皮草。人造毛皮可用腈綸、改性腈綸、氯綸等制作，腈氯綸尤為適合。腈氯綸是一種改性腈綸纖維，是丙烯腈單體與含阻燃元素的乙烯基化合物共聚而成，可使其具有類似羊毛般的手感并且增加了高阻燃性，加入耐酸及耐化學(xué)藥劑，使其更易打理保存。在歐美及日本國(guó)家，腈氯綸作為一種功能性纖維已被廣泛使用，可有效代替皮草織物，從而保護(hù)環(huán)境及動(dòng)物。

化學(xué)除了給我們的服飾帶來益處之外，也要注意，我們?nèi)粘Ｋ┑姆b都是通過化學(xué)制劑染制而成的，染料中含有的乙苯胺、聯(lián)苯胺和偶氮等都有較強(qiáng)的致癌作用，在服裝染色過程中，必須注重科學(xué)環(huán)保的染制加工工藝，降低有害制劑，采用環(huán)保新型能源如無水染色和新型助劑等，降低對(duì)人體的危害。

二、飲食探索，吃出健康

水果和醋是我們?nèi)粘Ｉ钪邢喈?dāng)熟悉的兩種物品，現(xiàn)代人相當(dāng)重視食品安全，既要注意食物是否營(yíng)養(yǎng)均衡，又要注意是否含有過多的油脂與脂肪，因此水果不僅是當(dāng)代女性的減肥佳品，也是老人和小孩的健康食品之一。水果中含有豐富的維生素C，維生素C是膠原脯氨酸羥化酶維持活性所必需的輔助因子，可以促進(jìn)膠原蛋白的合成。醋在我們的生活中是必不可少的調(diào)味品，在我國(guó)產(chǎn)醋的歷史十分悠久，醋的主要成分為乙酸、高級(jí)醇類等。醋的主要原料是大米或高梁，加入適當(dāng)?shù)慕停c糖分、淀粉等的液體轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳，在某種細(xì)菌的作用下使酒精與空氣中的氧結(jié)合生成醋酸和水，因此釀醋的過程就是使酒精進(jìn)一步氧化成醋酸的過程。

水果和醋都有一個(gè)神奇的功效——解酒。水果中含有的機(jī)酸可與酒中的主要成分乙醇相互作用，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成醋類物質(zhì)，醋類物質(zhì)可以有效解酒。同樣的，醋中的乙酸可與乙醇發(fā)生醋化反應(yīng)，形成乙酸乙酯，通過將酒中的乙醇轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)而達(dá)到解酒的作用。當(dāng)然這兩者都只能在適量范圍內(nèi)進(jìn)行解酒，如果人體攝入過量乙醇，那么無論是含有酸性物質(zhì)的水果還是醋，在與乙醇的化學(xué)反應(yīng)中都會(huì)受到不同程度的干擾，最后的解酒效果也不是很理想。因此為了自身的健康，我也在此希望大家不要過量飲酒。

三、安居樂業(yè)，健康為首

甲醛和苯是國(guó)際衛(wèi)生組織確認(rèn)的致癌物，醫(yī)務(wù)界也公認(rèn)苯可以引起白血病和再生障礙性貧血。在我國(guó)新裝修的屋內(nèi)一般都含有極高的甲醛與苯，甲醛的釋放時(shí)間極長(zhǎng)，一般需要3-15年才能完全釋放。在我們裝修用到的芯板、櫸木和曲柳中都含有甲醛，而在油漆中含有苯乙烯。除甲醛工作也成了現(xiàn)代人們一個(gè)不容忽視的大事，在新家裝修過后一定要開窗通風(fēng)，并且短期內(nèi)不要入住。抽屜、衣柜、書柜、床箱等也應(yīng)打開保持通風(fēng)狀態(tài)，并放入活性炭。甲醛等污染物質(zhì)會(huì)溶于水，有條件的可在室內(nèi)放個(gè)水族箱，水族箱能起到降低室內(nèi)污染的作用。新裝修的房子一般需要盡可能多的讓甲醛和苯乙烯得以釋放，從而最大限度的減少這些化學(xué)物品對(duì)人體的傷害。搬入新居本是一件值得高興的事，我們絕不能因?yàn)榧兹┡c苯等有害物質(zhì)的超標(biāo)，而導(dǎo)致不應(yīng)發(fā)生的事件。

四、便捷出行，牢記低碳

隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，汽車制造業(yè)飛速發(fā)展。除了公交車，私家車也越來越多。汽車確實(shí)是給我們的出行帶來了許多便捷，但同時(shí)它也帶來了很多不容忽視的的危害。汽車尾氣中含有的一氧化碳、二氧化碳、碳?xì)浠衔铩⒌趸衔?、鉛及硫氧化合物等，會(huì)造成嚴(yán)重的空氣污染。一氧化碳會(huì)通過呼吸進(jìn)入血液，產(chǎn)生在血液循環(huán)中，即使是微量的一氧化碳被人體吸入后，也會(huì)產(chǎn)生缺氧性傷害。因?yàn)橐谎趸寂c血液中的血紅蛋白結(jié)合的速度會(huì)比氧氣快250倍，它與血紅蛋白親合后會(huì)生成碳氧血紅蛋白，這樣就會(huì)削弱血液向各組織輸送氧的功能，危害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。

尾氣除了會(huì)直接危害人體健康，還會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重危害。汽車尾氣中的二氧化碳會(huì)造成溫室效應(yīng)，造成冰川融化、厄爾尼諾等現(xiàn)象；二氧化硫會(huì)導(dǎo)致酸雨，嚴(yán)重危害農(nóng)作物和森林植被等的生長(zhǎng)。因此我們除了不斷改良汽車燃油，不斷提高汽車凈化處理技術(shù)外，也要時(shí)刻保持綠色出行、低碳出行的理念。

五、結(jié)束語

化學(xué)時(shí)時(shí)刻刻都在我們身邊，化學(xué)是一把雙刃劍，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展，化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用為我們的家庭生活到來了很多便捷性。穿衣、吃飯、住宅、出行都與化學(xué)知識(shí)息息相關(guān)，但我們也不能忽視環(huán)境污染、食品安全等化學(xué)帶來的不利之處，唯有采用科學(xué)發(fā)展觀，不能以損害他人和社會(huì)為代價(jià)來謀取自身利益，也不能以破壞環(huán)境為代價(jià)來加快人類社會(huì)的發(fā)展。我們必須合理利用化學(xué)知識(shí)，這不僅是造福現(xiàn)代社會(huì)的事，也是造福子孫的千秋大業(yè)。

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