小土豆 大世界

袁筱

摘 要：鄉(xiāng)村的幼兒“野”性十足，他們的思維、情感都帶有野性，但隨著農(nóng)村工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加快，幼兒離“田園”教育漸行漸遠(yuǎn)，城市的文明與文明教育剝奪了他們那種極其美好的天性，幼兒接近大自然已經(jīng)不如以前般隨心所欲了，有時甚至還要努力地去尋覓才行。但是生在農(nóng)村、長在農(nóng)村的我對“田園”情有獨(dú)鐘，對別人已經(jīng)談得很爛的話題——自然角也有深深的眷念。我愛自然，我看重自然角的教育，就是源于那份濃濃的“田園情結(jié)”。

關(guān)鍵詞：土豆種養(yǎng)；小班幼兒

中圖分類號：G612 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1992-7711（2017）24-117-1

我班班級走廊的窗臺上擺著一排水養(yǎng)土豆。土豆經(jīng)過孩子們的裝飾就像一個個“江湖大佬”：酷酷的墨鏡配上卷翹的黑胡須，頭頂一個寬沿帽。孩子們約定成俗，稱呼土豆為大哥。這一排“大哥”在孩子們的照料下蓬勃生長，路過的老師孩子都會被這一排土豆大哥吸引，細(xì)細(xì)地欣賞一番。

寒假回來，土豆大哥容顏大改：有的土豆長著綠綠的葉子，顯得生機(jī)勃勃；有的土豆葉子雖長但很凌亂，有“怒發(fā)沖冠”之感；有的卻已經(jīng)變黑，一蹶不振。面對不同形象的土豆，孩子們冒出了一個個疑問：“黑的土豆病了嗎？”“黑色的大哥是不是沒有水喝？”“為什么有的土豆葉子長得這么綠，還很多？”“接下來土豆大哥會長出小土豆嗎？”……

就這樣，我和孩子一起開啟了土豆種養(yǎng)秘密的探尋之旅。

一、提供參與的機(jī)會

探寶是一個需要勇氣的過程，更是一個需要智慧進(jìn)駐的過程。因?yàn)槲乙冯S孩子的興趣，做他們活動的支持者，讓自然角的探究成為孩子心目中最美的亮點(diǎn)。

首先，我要讓孩子知道土豆的種子在哪里。我為此設(shè)計(jì)了土豆大闖關(guān)的游戲以及闖關(guān)卡。我給孩子下達(dá)了第一關(guān)任務(wù)：回家后把你想知道的關(guān)于土豆的秘密告訴爸爸媽媽，大家一起尋找答案，并且記錄在我們的闖關(guān)卡的第一欄里。孩子們對闖關(guān)卡的熱情不亞于土豆先生。第一道任務(wù)下達(dá)后，孩子們熱情高漲，把自己的疑惑讓爸爸媽媽幫忙進(jìn)行記錄，看著寫得密密麻麻的謎團(tuán)，我知道孩子們已經(jīng)走進(jìn)了“土豆的世界”。

對“謎團(tuán)”整理后，我們就要完成下一步工作——對“謎團(tuán)”的破解。為此，我們下達(dá)了第二道任務(wù)——找種子。土豆孩子們吃過養(yǎng)過，但是土豆種子是從未接觸過的，孩子們對土豆種子很是好奇，他們議論紛紛：土豆種子到底是一粒籽還是一顆豆？闖關(guān)卡上的疑問都從孩子嘴里說了出來。在爸爸媽媽的協(xié)助配合下，第二天孩子們就帶來了土豆的種子。毛毛指著一個發(fā)芽的土豆說：“奶奶說這就是種子。”甜甜舉著一塊皺巴巴的土豆說：“老師，這也是土豆的種子?！眲P凱看著自己手中切開的土豆有點(diǎn)不自信，他嘟囔著：媽媽說，這也是種子……

這時一位孩子大聲叫了起來：大家看，這不就是我們的土豆大哥嘛！于是，孩子們紛紛拿出自己收集的土豆種子和土豆大哥作對比。果然，身上都有小小的綠葉，甚至有的土豆種子也是黑黑的。通過對比，孩子們似乎有了重大發(fā)現(xiàn)：土豆就是種子！

二、賦予管理的權(quán)利

土豆種子請進(jìn)家門后，我就考慮解放孩子的時間、空間和雙手，讓孩子們主動去探索，讓他們有機(jī)會按自己的想法進(jìn)行管理，成為自然角的主人。于是，我們就布置了闖關(guān)卡上第三道任務(wù)是自己到班級種植地種土豆。小班孩子的年齡太小，我們請來了奶奶幫忙。孩子們在一旁觀看了奶奶翻地、壟土溝，目睹奶奶用小刀把發(fā)芽的土豆切成一塊塊。接下來，我把任務(wù)派給了孩子們，把一塊一塊的土豆分發(fā)給孩子們，手把手的教孩子們將切開面朝下放入挖好的溝里，再一起為土豆種子蓋上一層土。自己親自動手種植，這是教師任何生動、具體的語言也比不上的。

等待的時間是漫長的，他們天天要去觀察一番，看看土豆有沒有發(fā)芽。當(dāng)?shù)谝活w土豆從泥土里鉆出了綠油油的小嫩芽時，孩子們像發(fā)現(xiàn)了新大陸，臉上寫滿了欣喜。接下來的日子，孩子們精心照顧，看到土豆渴了就會主動澆水?？吹接须s草了，他們也會去拔掉?？吹叫∧垩孔兂纱笕~子時，他們還會將葉子進(jìn)行比較。在管理過程中我們也發(fā)現(xiàn)了很多問題，提出了很多的問題，如：埋在地下的土豆現(xiàn)在已經(jīng)長成什么樣子？它們什么時候才能長大？土豆在泥土里會不會被悶死？……孩子們的討論只是只言片語，缺乏邏輯性，但是孩子們真真正正在思考問題，這是難能可貴的。于是，我們進(jìn)行了第四道闖關(guān)活動——種養(yǎng)記錄。這對小班孩子來說，為植物做長期的觀察記錄是有難度的，但為了幫助孩子養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣，我們就請孩子畫畫自己的小發(fā)現(xiàn)，想讓孩子在記錄中自己做主、自己解決問題，促進(jìn)他們學(xué)習(xí)、探究的欲望。

記得一天午餐后，我看到樂樂在畫畫，他畫的正是泥土下的土豆。他用稚嫩的線條把想法呈現(xiàn)在了畫紙上。其他孩子看到后表示自己也要學(xué)著用畫畫來為土豆做記錄，這大大地調(diào)動了孩子自主學(xué)習(xí)的積極性。在孩子們眼中，每棵土豆的長勢都不一樣，他們筆下的土豆可謂是婀娜多姿。為了更好地觀察土豆的生長變化，我們進(jìn)行了認(rèn)領(lǐng)。將種植地的土豆分為六塊區(qū)域，每一組孩子認(rèn)領(lǐng)一塊并用彩色繩子將自己組的土豆圍起來方便管理觀察。有了明確的目標(biāo)，孩子們更帶勁了。每天都巴巴地望著自己那塊土豆是否長出來了？到底會長在上面還是下面？怎樣才算成熟？誰的粗，誰的細(xì)？一連串的問題陪伴著我們的土豆一起成長。在這一過程中，我是引導(dǎo)者，引領(lǐng)這孩子走進(jìn)科學(xué)探究的小天地?？梢姡瑓⑴c管理是科學(xué)探究的重要組成部分。

在本次土豆種植活動中，教師根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)，運(yùn)用策略多方位的引導(dǎo)孩子在種植活動中進(jìn)行有效探究，鼓勵他們在參與種植活動中運(yùn)用多種感官。在看、摸、嘗、聞、記、聽、說中建構(gòu)關(guān)于土豆種植的個性化、多元化的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)土豆生長、管理的規(guī)律，獲得自主探究的快樂。endprint