試論畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作規(guī)范化管理

陳忠明

摘 要：隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，我國畜禽產(chǎn)業(yè)開始迅速發(fā)展起來，并成為帶動我國經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，增加了畜禽養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入。但是目前畜禽養(yǎng)殖場的防疫檢疫工作還存在很多問題，難以滿足人們對畜禽產(chǎn)品的需求，必須要解決其中存在的問題，推進其工作的規(guī)范化管理，提高動物產(chǎn)品的質(zhì)量以和安全問題。

關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖場；防疫檢疫工作；規(guī)范化管理

在重大動物疫情防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管中，畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作是其管理的重點內(nèi)容。但是目前我國的畜禽養(yǎng)殖場管理存在很多問題，動物防疫條件差、標準化生產(chǎn)程度低、病死畜禽無害化處理率低等等問題，使得畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作開展困難，并嚴重影響著重大動物疫情的防控工作。

一、畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作中的問題

1.養(yǎng)殖場建設(shè)落后

目前我國的畜禽養(yǎng)殖場中養(yǎng)殖戶普遍沒有認識到養(yǎng)殖場建設(shè)的重要性，缺乏科學規(guī)劃，很多部門的手續(xù)缺乏，比如環(huán)評、土地部門等，建設(shè)落后，多是自家承包隨意搭建，忽視了畜禽舍的防疫條件和環(huán)評要求，這樣就容易在后來的生產(chǎn)中出現(xiàn)問題。在這樣的背景下，很多養(yǎng)殖戶的圈舍簡陋，通風保溫性能差，使得圈舍整體布局差。而且目前的養(yǎng)殖企業(yè)大多規(guī)模都比較小，其養(yǎng)殖觀念和模式還比較傳統(tǒng)，很少會考慮今后的發(fā)展，沒有建設(shè)布局的長遠規(guī)范。而且養(yǎng)殖場中養(yǎng)殖設(shè)施大多老舊簡陋，排污不暢，消毒室、消毒池不合格，難以發(fā)揮其消毒的作用，防疫消毒設(shè)備陳舊老化，出現(xiàn)冷鏈設(shè)施不健全等情況。

2.動物疫病防控條件差

現(xiàn)在很多養(yǎng)殖場的動物疫病防控條件差，沒有科學的免疫程序，使得其疫病抵御風險能力下降，嚴重的話會造成大量畜禽死亡。因為畜禽養(yǎng)殖場的防疫意識不強，太看重自身的經(jīng)驗，動物疫病防控知識淡薄，在動物疫病防控中就可能出現(xiàn)問題。有的畜禽養(yǎng)殖場的駐場獸醫(yī)沒有相應(yīng)的資質(zhì)，不了解行業(yè)規(guī)范和技術(shù)要求，阻礙了相關(guān)制度和措施的落實，比如圈舍沒有定期消毒，人員器具隨意出入養(yǎng)殖場，防疫人員不按程序進行等等問題，都會存在潛在的疫病和傳播的風險。

3.標準化生產(chǎn)程度低

在目前畜禽養(yǎng)殖場的生產(chǎn)實踐中，很多養(yǎng)殖場制度不健全，落實執(zhí)行也不到位，有些養(yǎng)殖戶是為了享受各種優(yōu)惠、應(yīng)付上級檢查，使得制度執(zhí)行困難，形式化嚴重。還有很多制度落實起來存在困難，與實際情況不符合，可操作性差。

二、畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫規(guī)范化管理對策

1.加強科學監(jiān)測

在實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖防疫檢疫工作的規(guī)范化管理，就要及時進行疫情防治和檢測，防止疫情擴散帶來的更大威脅。因此，要加強對外來人員的進出管理，在進入養(yǎng)殖場前全身消毒，切斷傳染源。對于部分特殊的養(yǎng)殖場，動物防疫人員也不能進入，避免其影響防疫檢疫工作的開展。同時還要加強對養(yǎng)殖戶的疫病防治教育，提高其防疫檢疫意識，嚴格落實相關(guān)規(guī)定標準，及時監(jiān)測動物的疫情，加強動物飼養(yǎng)、經(jīng)營和企業(yè)、養(yǎng)殖戶間的配合。一旦發(fā)生疫病防疫檢疫問題，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)可以給予警告罰款處理，如果情節(jié)嚴重要依法追究其刑事責任。

2.完善防疫制度

在畜禽養(yǎng)殖場中，要構(gòu)建完善的防疫檢疫機制，規(guī)范其工作權(quán)責和機制，嚴格藥物管理使用機制、生物安全和消毒制度等，為畜禽養(yǎng)殖場開展防疫檢疫工作提供保障。而且還要配套的建立疫苗管理制度，科學管理動物生長不同階段中疫苗的使用方式、種類、劑量和免疫程序等，推動畜禽養(yǎng)殖場的規(guī)范化管理。

3.建立飼養(yǎng)管理體系

有些動物疫病的發(fā)生是因為飼料霉變而引發(fā)的，使得動物出現(xiàn)脫肛、繁殖性障礙等疾病，嚴重影響著動物疫病的管理。因此，在畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作中，要購買優(yōu)質(zhì)的飼料原材料，加強對飼料質(zhì)量的控制，并根據(jù)動物的種類來選擇適合的飼養(yǎng)，保證其水源和飼料原材料的標準化，為養(yǎng)殖場動物提供健康生長的保障。對于飼養(yǎng)環(huán)境也要加強控制，建立健全生物安全體系，注重對消毒衛(wèi)生的管理，并將其貫徹落實到畜禽養(yǎng)殖和生產(chǎn)的各個階段。對于生長時期不同的畜禽要提供不同的營養(yǎng)需求，并控制其飼料質(zhì)量，把握飼養(yǎng)的密度，強化畜禽疾病的預(yù)防和抵抗能力，降低繼發(fā)性感染的發(fā)生概率。而且在畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)時，要對養(yǎng)殖場排污產(chǎn)生的危害進行充分了解，并結(jié)合相關(guān)的排放標準進行污染物和廢棄物的專業(yè)化管理，運用優(yōu)質(zhì)的施工技術(shù)和操作手段，實現(xiàn)資源的高效利用和廢棄物的循環(huán)利用，推動畜禽養(yǎng)殖場的可持續(xù)發(fā)展。畜禽養(yǎng)殖場必須要保證飼養(yǎng)環(huán)境的健康度和清潔度，科學處理污染物，為動物養(yǎng)殖營造健康清潔的飼養(yǎng)環(huán)境，實現(xiàn)無害化綠色化的污染物處理。

4.嚴格引種

推動畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作的規(guī)范化管理就要嚴格引種，這樣才能提高其防疫檢疫質(zhì)量，并及時開展檢疫工作。在動物種苗引種時，要提高采血和化驗工作的規(guī)范化，在確保動物無病毒和疫情后才可以開始引種。而且還要隔離45d以上，如果沒有發(fā)現(xiàn)異常，就可以進行動物種苗的并群處理。在引種時，還要打造全進全出機制，并將所有動物轉(zhuǎn)移進行消毒，打造清潔的圈舍。畜禽養(yǎng)殖場的定期防疫檢疫力度也要加強，保證每個季度都可以完成畜禽抽檢，比如在生豬養(yǎng)殖場，就要及時檢測豬瘟、豬口蹄疫等重大動物疫病，降低重大疫病的發(fā)生。

5.加強培訓(xùn)

畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作的規(guī)范化管理有賴于養(yǎng)殖戶的專業(yè)素質(zhì)，防疫檢疫效果會受到檢疫人員素質(zhì)的直接影響，因此，要提高其防疫檢疫的水平就要加強對相關(guān)人員的工作培訓(xùn)。在畜禽養(yǎng)殖場內(nèi)部也要積極開展生產(chǎn)例會，并不斷建立完善其技術(shù)培訓(xùn)機制，定期組織相關(guān)人員的培訓(xùn)活動，設(shè)置技術(shù)服務(wù)中心。這樣只有加強相關(guān)人員的專業(yè)能力培訓(xùn)，才能提高其工作效率，并總結(jié)生產(chǎn)過程的經(jīng)驗教訓(xùn)，推動畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫規(guī)范化管理工作的開展。

三、結(jié)語

隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展，其逐漸成為國民經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱。而要提高畜牧業(yè)的全面發(fā)展，就要做好其防疫檢疫工作，實現(xiàn)其規(guī)范化管理，并嚴格控制其工作流程，解決目前畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作中存在的問題，最終提高養(yǎng)殖場的防疫檢疫質(zhì)量，帶動畜禽養(yǎng)殖場的快速穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻：

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