基于“工匠”培育的高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式研究與探索

張雪峰，姜旭德，張密丹，江 紅，丁嵐峰

(1.黑龍江民族職業(yè)學(xué)院，哈爾濱 150066；2.深圳市食品安全協(xié)會(huì)，廣東 深圳 518000)

基于“工匠”培育的高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式研究與探索

張雪峰1，姜旭德1，張密丹1，江 紅2，丁嵐峰1*

(1.黑龍江民族職業(yè)學(xué)院，哈爾濱 150066；2.深圳市食品安全協(xié)會(huì)，廣東 深圳 518000)

構(gòu)建“工匠”培育高職人才培養(yǎng)模式，要夯實(shí)“工匠”培育與高職通識(shí)課程、教育教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代學(xué)徒制及“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)產(chǎn)教相融合的基礎(chǔ)。依據(jù)“工匠”培育的人才成長(zhǎng)規(guī)律與產(chǎn)業(yè)核心工作崗位需求，實(shí)施校企合作，把企業(yè)傳統(tǒng)文化與企業(yè)大師的技藝與“工匠精神”傳承、融合在現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)體系之中，進(jìn)而實(shí)施基于“工匠”培育的“1221”人才培養(yǎng)工程，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+學(xué)生、員工”終身育匠學(xué)習(xí)平臺(tái)得以實(shí)現(xiàn)。

工匠培育；高等職業(yè)教育；人才培養(yǎng)模式；研究與探索

我國(guó)高等職業(yè)教育近30年得到了快速、迅猛的發(fā)展，預(yù)計(jì)到2020年，高職教育在校生達(dá)到1480萬(wàn)人[1]。從人才培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)看，它不但要根據(jù)社會(huì)和市場(chǎng)需要，培養(yǎng)卓越產(chǎn)業(yè)技術(shù)技能人才，同時(shí)也承擔(dān)著學(xué)生基本素質(zhì)能力培養(yǎng)的重任。實(shí)施“中國(guó)制造2025”，支持中國(guó)經(jīng)濟(jì)邁向中高端，高等職業(yè)教育“工匠”人才培育，對(duì)培養(yǎng)具有“大師氣質(zhì)與潛能”的制造業(yè)技術(shù)技能人才將發(fā)揮著決定性的作用。為此，探索工匠精神融入高職教育人才培養(yǎng)模式，讓工匠精神滲透到專業(yè)教育教學(xué)全過(guò)程，著重培養(yǎng)高職學(xué)生“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的“雙創(chuàng)”精神，培育對(duì)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)文化的領(lǐng)悟能力和具有“工匠精神”的卓越產(chǎn)業(yè)人才，具有非常重要的應(yīng)用價(jià)值和借鑒意義。

1 基于“工匠”人才培育的內(nèi)涵與發(fā)展

1.1 工匠與工匠精神

“工匠”一詞早在《說(shuō)文解字》中解釋為：“‘工’，巧飾也?！薄敖?，木工也。從匚從斤。斤，所以作器也?！薄稘h書(shū)·食貨志》中解釋道：“作巧成器曰工。”《韓非子·定法》中說(shuō)：“夫匠者，手巧也?！贝撕螅哂袑ｉT技術(shù)技藝的人都可以稱為“工匠”。[2]在過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期里，受“勞心者治人，勞力者治于人”舊傳統(tǒng)觀念影響，這些有技藝的“工匠”們，從木匠、鐵匠、鞋匠、泥瓦匠到近現(xiàn)代社會(huì)的車工、焊工、電工等，都未能獲得與之相匹配的職業(yè)聲望，這種現(xiàn)象直到新中國(guó)成立之后才有所改觀。

“工匠精神”在現(xiàn)代社會(huì)的興起可追溯到上個(gè)世紀(jì)初的日本，由于民藝學(xué)家柳宗悅在美學(xué)界的以實(shí)用、樸素為美的審美風(fēng)潮的大師作品，在美術(shù)館、藝術(shù)館中不再受到專寵，而默默無(wú)聞的匠人們制作出的手工制品一躍成為世人欣賞的對(duì)象，“工匠”這一群體才受到了世界普遍關(guān)注。近十年來(lái)，美國(guó)一些社區(qū)發(fā)起了動(dòng)手能力的工匠運(yùn)動(dòng)，媒體視為“新工業(yè)革命”?！肮そ场彼坪醵紴檎葒?guó)內(nèi)停滯的制造業(yè)提供了一個(gè)有效的途徑。深入分析將有助于我們厘清工匠精神的內(nèi)涵。所謂的“工匠精神”源自“工匠”，指的是“工匠們對(duì)設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心、對(duì)質(zhì)量精益求精、對(duì)技藝不斷改進(jìn)、對(duì)制作不竭余力的理想精神追求。[3]高等職業(yè)教育“工匠”培育就是培養(yǎng)學(xué)生乃至工作后的一絲不茍的認(rèn)真態(tài)度和對(duì)技藝精益求精的完美追求，就是持之以恒的執(zhí)著勁頭。

1.2 現(xiàn)代學(xué)徒制與人才培養(yǎng)模式

人才培養(yǎng)模式是指在一定的教育理論與思想指導(dǎo)下，按著人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格實(shí)施穩(wěn)定的課程體系、管理與評(píng)價(jià)制度的人才培育方式，包括培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)制度、培養(yǎng)過(guò)程、培養(yǎng)方式、實(shí)施條件、環(huán)境建設(shè)等要素?！皩W(xué)徒制”是一種在實(shí)際工作過(guò)程中以師傅的言傳身教(師傅帶徒弟)為主要形式的職業(yè)技能傳授形式，通俗表述為“手把手”教；而現(xiàn)代學(xué)徒制是高等職業(yè)教育校企深度融合的全新模式，區(qū)別于“傳統(tǒng)學(xué)徒制”主要體現(xiàn)在“高等性”與“職業(yè)性”上[4]。隨著現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)方式和規(guī)?；?、現(xiàn)代化的發(fā)展，傳統(tǒng)學(xué)徒制受到了全面挑戰(zhàn)，改變了原有的狹隘傳授與不規(guī)范性教育向全面發(fā)展培訓(xùn)和教育規(guī)范性上拓展。

現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)質(zhì)是學(xué)校教師與企業(yè)師傅的系統(tǒng)傳授，實(shí)施對(duì)學(xué)生以技術(shù)技能“精湛技藝”和“工匠精神”培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式，她賦以“工匠精神”的內(nèi)涵就是以人為本，以“工匠”精神文化傳承為本，重視人的全面發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展，兼顧社會(huì)需求和人的自我發(fā)展的需求?；凇肮そ场迸嘤母叩嚷殬I(yè)教育人才培養(yǎng)模式的實(shí)質(zhì)是現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的繼續(xù)深化，其內(nèi)在的邏輯體系和運(yùn)行機(jī)制蘊(yùn)含著現(xiàn)代職業(yè)教育思想，具有深刻的教育價(jià)值。這種通過(guò)“工學(xué)交替”、“產(chǎn)教融合”和“工匠精神”傳承的新型“師傅與學(xué)徒”關(guān)系構(gòu)建，把職業(yè)教育的企業(yè)“工作領(lǐng)域”與學(xué)?！皩W(xué)習(xí)領(lǐng)域”有機(jī)結(jié)合，是新形勢(shì)下高職教育本質(zhì)特征賦予現(xiàn)代學(xué)徒制的新內(nèi)涵。

2 構(gòu)建“工匠”培育的高職人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)

我國(guó)高等職業(yè)教育賦予的神圣職責(zé)就是要培養(yǎng)適合國(guó)家發(fā)展需要的“中國(guó)工匠”。高職學(xué)生在接受專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，還必須要接受工匠精神教育，只有掌握了“匠藝”，再配以“匠心”，才有可能成為“中國(guó)工匠”。[5]將核心素養(yǎng)、“工匠精神”融入人才培養(yǎng)模式之中，是培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才的基礎(chǔ)，只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育“服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略，契合產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)”的“育匠”目標(biāo)。[6]構(gòu)建“工匠”培育的高職人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)，就是讓高職教育的全過(guò)程具備五個(gè)“相融合”。

2.1 “工匠”培育與高職通識(shí)課程相融合

工匠精神是高等職業(yè)教育的靈魂。把工匠精神與高職通識(shí)課程相融合能促進(jìn)學(xué)生德育與素質(zhì)全面發(fā)展，同時(shí)，這種融合也是對(duì)中國(guó)特色社會(huì)主義核心價(jià)值觀建設(shè)體系的一大貢獻(xiàn)[7]。

構(gòu)建“工匠”培育的高職人才培養(yǎng)模式的“工匠”培育與通識(shí)課程相融合的基礎(chǔ)：就是在通識(shí)課程教學(xué)中融入“工匠精神”教育。主要采用校園“博雅講堂”、班團(tuán)會(huì)活動(dòng)、企業(yè)“工匠精神”講座以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育等活動(dòng)方式，把“工匠”培育融入到社會(huì)主義核心價(jià)值觀和職業(yè)文化素養(yǎng)教育之中，讓“育匠”始終貫穿通識(shí)課程的教學(xué)全過(guò)程，做好教育引導(dǎo)。要秉持“德育先行，文化育人”的教育理念，營(yíng)造“工匠精神”校園氛圍。重點(diǎn)將社會(huì)主義核心價(jià)值觀與“工匠”人才培養(yǎng)全過(guò)程相融合，采用傳統(tǒng)文化進(jìn)校園、民族文化進(jìn)校園、地域文化進(jìn)校園、企業(yè)文化進(jìn)校園的“四進(jìn)校園”活動(dòng)，增強(qiáng)高職學(xué)生對(duì)工匠精神的認(rèn)同感，提高人文素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)教育感化和激勵(lì)的功能。發(fā)揮高職院校的櫥窗、廣播、網(wǎng)站、微博、微信等輿論宣傳陣地的作用，構(gòu)建學(xué)院、二級(jí)學(xué)院和班級(jí)的新媒體矩陣，形成校園內(nèi)宣傳倡導(dǎo)工匠精神的合力。同時(shí)采取“走出去”參觀與假期實(shí)踐調(diào)查、“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”企業(yè)“大師、巨匠”宣講等，形成立體、深度、可持續(xù)的良好宣傳態(tài)勢(shì)，形成尊重勞動(dòng)、尊重技能、尊重工匠的良好“育匠”氛圍。

2.2 “工匠”培育與高職專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)相融合

我國(guó)高等職業(yè)教育教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的制定是以“政府主導(dǎo)，行業(yè)指導(dǎo)，學(xué)校主體，企業(yè)參與”為原則，包括專業(yè)目錄、專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)儀器設(shè)備裝備規(guī)范五部分。把“工匠精神”這一卓越產(chǎn)業(yè)人才的精神標(biāo)桿與方向靶標(biāo)納入其中，是“立德樹(shù)人”在高等職業(yè)教育領(lǐng)域的具體體現(xiàn)。

“工匠”培育與高職專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)相互融合是“育匠”的基礎(chǔ)。教育部出臺(tái)的專業(yè)教育教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)是高等職業(yè)教育的基礎(chǔ)性、專業(yè)性和長(zhǎng)期性的國(guó)家最基本的標(biāo)準(zhǔn)，是根據(jù)人才成長(zhǎng)規(guī)律和產(chǎn)業(yè)核心崗位“人才素質(zhì)與規(guī)格”的實(shí)際需要，著眼于現(xiàn)在和未來(lái)而制定的一定時(shí)期的國(guó)家專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，地方標(biāo)準(zhǔn)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。要把企業(yè)“大師”、“巨匠”的技藝通過(guò)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)相融合，其顯著標(biāo)志就是專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)與“大師”“巨匠”們的核心技藝融合程度的高低。為此，專業(yè)課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程設(shè)置、校企合作“育匠”教材開(kāi)發(fā)建設(shè)的重心要放在深化產(chǎn)教融合、校企合作方面。要明確校企雙方“育匠”的責(zé)任與任務(wù)，以達(dá)到培育具有“工匠技藝與精神”的卓越產(chǎn)業(yè)人才的目的。

2.3 “工匠”培育與高職產(chǎn)教相融合

在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的時(shí)代背景下，推動(dòng)了我國(guó)制造業(yè)由“中國(guó)制造”向“中國(guó)智造”和“精品制造”的“變革”，必然會(huì)把精雕細(xì)琢、精益求精的工匠精神融入到高等職業(yè)教育體系之中。因此，基于“工匠”培育的高等職業(yè)教育產(chǎn)教相融合也自然而然的被推上高等職業(yè)教育的歷史舞臺(tái)。產(chǎn)教融合是高職教育發(fā)展與存在的生命線，是高職教育的“技藝”的關(guān)鍵，產(chǎn)教融合中的“產(chǎn)”在前，是引領(lǐng)、“教”在后，是后盾，而不是“教產(chǎn)融合”。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的轉(zhuǎn)型升級(jí)、企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，培養(yǎng)大量“工匠”型的技術(shù)技能人才的歷史責(zé)任落到了高等職業(yè)教育的身上。

基于“工匠”培育的高職產(chǎn)教相融合的基礎(chǔ)：就是要匯聚產(chǎn)業(yè)和高職兩方面人力和資源共同提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。產(chǎn)教融合就是要突出強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)、企業(yè)的指導(dǎo)地位，高職院校要建立產(chǎn)教融合教學(xué)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)，通過(guò)向企業(yè)授權(quán)委托、購(gòu)買服務(wù)等方式，更好地發(fā)揮企業(yè)在人才培養(yǎng)中的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)作用，產(chǎn)教協(xié)同共建教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；要不斷發(fā)揮企業(yè)“育匠”的主導(dǎo)作用，拓展實(shí)施校企協(xié)同的“招生即招工、入校即入廠”的內(nèi)涵；校企共建校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、“工匠大師”工作室和企業(yè)員工終身教育實(shí)踐平臺(tái)等。

2.4 “工匠”培育與高職現(xiàn)代學(xué)徒制相融合

在中國(guó)經(jīng)濟(jì)邁向中高端和實(shí)施“中國(guó)制造2025”的當(dāng)下，現(xiàn)代學(xué)徒制也是高職院校“雙師型”教師、企業(yè)大師、“巨匠”師傅對(duì)學(xué)生的聯(lián)合傳授，對(duì)學(xué)生以技術(shù)技能培養(yǎng)與工匠精神培育為主的現(xiàn)代卓越產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)。學(xué)生除了學(xué)習(xí)各種工具的實(shí)際操練技能外，還需要對(duì)教師或師傅們所傳授的技藝不斷揣摩和領(lǐng)悟，形成“工匠精神”；同時(shí)，還要對(duì)自己所制造的產(chǎn)品反復(fù)比較、總結(jié)改進(jìn)，更要勇于突破前人的發(fā)明創(chuàng)造創(chuàng)新，造就“工匠”。通過(guò)“育匠”與現(xiàn)代學(xué)徒制相融合，最終培養(yǎng)出“工匠精神與工匠技藝”德藝雙馨的合格產(chǎn)業(yè)人才。

“工匠”培育與高職現(xiàn)代學(xué)徒制相融合的基礎(chǔ)：就是要制定出一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)”即基于“工匠”培育的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)專業(yè)教育教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)；簽訂好“二份合同”即校企合作合同和學(xué)生與企業(yè)的工作合同；管理使用好“三塊資金”即企業(yè)投入資金、學(xué)校投入實(shí)訓(xùn)教學(xué)資金和國(guó)家補(bǔ)貼企業(yè)資金；重點(diǎn)要解決好“四個(gè)問(wèn)題”即學(xué)校與企業(yè)“雙招”(招生、招工)問(wèn)題、企業(yè)穩(wěn)定的工作崗位問(wèn)題、勞動(dòng)者收入待遇的問(wèn)題和終身學(xué)習(xí)自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的問(wèn)題。具備“學(xué)生受益、社會(huì)滿意、企業(yè)屬意”的基于“工匠”培育的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。[8]

2.5 “工匠”培育與高職“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)相融合

基于“工匠”培育的高職人才培養(yǎng)模式的首要問(wèn)題是專兼職“導(dǎo)師”隊(duì)伍的“雙師型”素質(zhì)提升的問(wèn)題?！肮そ场迸嘤c高職“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)相融合的基礎(chǔ)：構(gòu)建由企業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)“大師、巨匠”的言傳身教、精神引領(lǐng)的師資隊(duì)伍是關(guān)鍵。高職院校要具有聘請(qǐng)企業(yè)高技能人才、大師、巨匠任教，優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)的人才制度；具有制度化的校內(nèi)專職教師到企業(yè)實(shí)踐，構(gòu)建工作過(guò)程導(dǎo)向的課程改革，開(kāi)發(fā)教師服務(wù)企業(yè)發(fā)展的途徑，有一定的“教師下企業(yè)、大師進(jìn)校園”校企雙向交流合作制度。具有專兼結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃，基本形成專業(yè)教師、輔導(dǎo)員(班主任)教師和企業(yè)“大師”的師資規(guī)格準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)“導(dǎo)師”的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，基本形成了“工匠”育人的良好社會(huì)生態(tài)環(huán)境、“大師”和實(shí)習(xí)學(xué)生的薪酬待遇和社會(huì)榮譽(yù)的氛圍。

3 基于“工匠”培育的高職人才培養(yǎng)模式構(gòu)架

構(gòu)建基于“工匠”培育的高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，主要依據(jù)“工匠”培育的人才成長(zhǎng)規(guī)律與產(chǎn)業(yè)核心工作崗位的實(shí)際需要，實(shí)施校企合作、產(chǎn)教深度融合，把企業(yè)傳統(tǒng)文化與企業(yè)大師的技藝與“工匠精神”傳承、融合在現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)體系之中。即實(shí)施基于“工匠”培育的實(shí)施“1221”人才培養(yǎng)工程(見(jiàn)圖1)。

圖1 “工匠”培育模式的“1221”人才培養(yǎng)工程

3.1 生源供給側(cè)與企業(yè)需求側(cè)

基于“工匠”培育的高等職業(yè)教育生源供給應(yīng)多元化。走“招生即招工、入校即入廠”的產(chǎn)教融合之路，要按教育部規(guī)定的高中培養(yǎng)素質(zhì)和人才規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)，突破同等學(xué)歷的農(nóng)民工和企業(yè)員工的入學(xué)門檻，改革招生入學(xué)制度，營(yíng)造良好的高等職業(yè)教育“工匠”精神，實(shí)現(xiàn)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的生態(tài)環(huán)境。學(xué)制三年，采用“2+0.5+0.5”的校企學(xué)習(xí)方式，明確薪酬待遇、社會(huì)條件與榮譽(yù)和“成才”終身“育匠”的學(xué)習(xí)路徑。

3.2 課程設(shè)置與專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)

基于“工匠”培育的高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的課程設(shè)置主要根據(jù)產(chǎn)業(yè)核心工作崗位、主要工作崗位和拓展工作崗位任務(wù)而設(shè)置，分為公共平臺(tái)課程(公共必修和選修平臺(tái)課程)、專業(yè)平臺(tái)課程(專業(yè)基礎(chǔ)課程及專業(yè)主干課程)、專業(yè)核心平臺(tái)程(包括頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐課程)和拓展平臺(tái)課程。其中，必修與選修課程的比例達(dá)到教育部教指委建議標(biāo)準(zhǔn)7:3(必修課程19門，占總課時(shí)的76%，選修課程6門，占總課時(shí)的24%。選修課再分為限定選修課和任意選修課兩種)。課堂總課時(shí)量控制在1600學(xué)時(shí)以內(nèi)(專業(yè)課程采用項(xiàng)目化教學(xué)做一體化課程，26學(xué)時(shí)/周)，工學(xué)交替實(shí)訓(xùn)課程450學(xué)時(shí)(30學(xué)時(shí)/周)、頂崗實(shí)習(xí)課程600學(xué)時(shí)(40學(xué)時(shí)/周)。

在基于“工匠”培育的高職人才培養(yǎng)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)中要做到四個(gè)到位：一要專業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)分析到位。采用SWOT分析法，即優(yōu)勢(shì)(S)、劣勢(shì)(W)、機(jī)遇(O)和威脅(T)四項(xiàng)目分析，提高專業(yè)辦學(xué)的規(guī)模效益、專業(yè)效益、社會(huì)效益和可持續(xù)發(fā)展效益，保證了專業(yè)建設(shè)的程序性和可控性。要進(jìn)行招生目標(biāo)管理分析、教學(xué)目標(biāo)管理分析、教學(xué)儀器設(shè)備目標(biāo)管理分析和教學(xué)團(tuán)隊(duì)教育目標(biāo)管理分析等。二要專業(yè)人才能力目標(biāo)與課程設(shè)置關(guān)系分析到位。能力目標(biāo)包括專業(yè)職業(yè)能力(專業(yè)能力、學(xué)法能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、職業(yè)拓展能力)、職業(yè)資格證書(shū)能力(工匠精神、職業(yè)能力)、一般能力(德育能力、個(gè)人能力、社會(huì)能力)。重點(diǎn)要對(duì)專業(yè)職業(yè)能力、職業(yè)資格證書(shū)能力、一般能力與其所對(duì)應(yīng)的課程科目進(jìn)行比較分析，設(shè)置有效課程，排除無(wú)效課程。三要專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)到位。要求設(shè)計(jì)通識(shí)課程、拓展課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程以及選修課程的課程標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)附專業(yè)課程設(shè)計(jì)，讓每門課程設(shè)置符合人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，更突出教師的教學(xué)方法能力，形成課程教學(xué)、教法、能力以及教學(xué)設(shè)計(jì)(專業(yè)教學(xué)采用“學(xué)做一體化”、項(xiàng)目化教學(xué)、工作過(guò)程導(dǎo)向等，規(guī)定課程考核與過(guò)程考核)與人才培養(yǎng)模式渾然一體。四要專業(yè)教育教學(xué)實(shí)施“五個(gè)對(duì)接”到位。即專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、職業(yè)崗位對(duì)接，專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接，學(xué)歷證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接，職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接[9]。

3.3 構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+學(xué)生、員工”終身育匠學(xué)習(xí)平臺(tái)設(shè)計(jì)方案

“互聯(lián)網(wǎng)+學(xué)生、員工”終身育匠學(xué)習(xí)平臺(tái)是基于“工匠”培育的高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的重要組成部分，目的是通過(guò)手機(jī)、電腦等互聯(lián)網(wǎng)+的手段，對(duì)學(xué)生在校學(xué)習(xí)階段和就業(yè)工作后“工匠”成長(zhǎng)階段進(jìn)行培育。平臺(tái)設(shè)計(jì)包括三個(gè)學(xué)習(xí)考核模塊：

一是學(xué)生畢業(yè)證和職業(yè)技能證“雙證書(shū)”考評(píng)模塊：主要對(duì)三年學(xué)制內(nèi)的“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)“工作領(lǐng)域”的通識(shí)課程考核成績(jī)、綜合素質(zhì)考核成績(jī)與單項(xiàng)獲獎(jiǎng)、專業(yè)課程考核成績(jī)與實(shí)訓(xùn)能力、工學(xué)交替實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)、頂崗實(shí)習(xí)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)評(píng)價(jià)成績(jī)(含企業(yè)“工匠”實(shí)踐課程)、職業(yè)證書(shū)(包括理論與實(shí)踐考核)能力評(píng)價(jià)、畢業(yè)論文與設(shè)計(jì)考評(píng)成績(jī)等七個(gè)方面點(diǎn)，采用量化加權(quán)統(tǒng)計(jì)的方法，以“雷達(dá)圖”理想標(biāo)準(zhǔn)圖與學(xué)生學(xué)習(xí)與實(shí)踐生成的構(gòu)成圖之間的契合程度比較，達(dá)到畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(學(xué)分)要求即可畢業(yè)，發(fā)授畢業(yè)證書(shū)和職業(yè)技能(工種)證書(shū)。本系統(tǒng)模塊設(shè)計(jì)有畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、能力標(biāo)準(zhǔn)，供學(xué)生自查、補(bǔ)考和自主學(xué)習(xí)等單元，由學(xué)生、企業(yè)指導(dǎo)教師和學(xué)校教師共同參與和控制。

二是“卓越產(chǎn)業(yè)人才證書(shū)”和 “學(xué)位證書(shū)”高職“雙證書(shū)”考評(píng)模塊：主要對(duì)學(xué)生第三學(xué)年頂崗實(shí)習(xí)“工作領(lǐng)域”和企業(yè)員工“育匠”成績(jī)予以考評(píng)?！白吭疆a(chǎn)業(yè)人才證書(shū)”由行業(yè)產(chǎn)業(yè)學(xué)會(huì)或職教集團(tuán)授予，“學(xué)位證書(shū)”建議由教育部職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)授予。該系統(tǒng)考評(píng)模塊一方面設(shè)計(jì)有工匠精神學(xué)習(xí)成績(jī)考核、職業(yè)技能大賽成績(jī)、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)、專利與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)業(yè)績(jī)等“卓越產(chǎn)業(yè)人才證書(shū)”評(píng)價(jià)單元；另一方面設(shè)計(jì)包括前面內(nèi)容外的特定學(xué)位課程考評(píng)成績(jī)、發(fā)明創(chuàng)造與技術(shù)革新成績(jī)(實(shí)習(xí)中或畢業(yè)后)。

三是“互聯(lián)網(wǎng)+學(xué)生、員工”終生育匠學(xué)習(xí)平臺(tái)還包含企業(yè)“大師、巨匠”傳授、技能培訓(xùn)課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)踐實(shí)習(xí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)技能的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用、產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新、傳統(tǒng)(民族)技藝傳承、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)資源開(kāi)發(fā)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與“工匠精神”教育交流等內(nèi)容。在“育匠”平臺(tái)物化成果內(nèi)容中應(yīng)融入實(shí)物作品、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程資源、技術(shù)技能創(chuàng)新案例等。

通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+學(xué)生、員工”終身育匠學(xué)習(xí)平臺(tái)，以實(shí)現(xiàn)高職教育學(xué)生“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”和“工作領(lǐng)域”“育匠”，培育“工匠精神”和“技藝專長(zhǎng)”的卓越產(chǎn)業(yè)人才的目的。

4 基于“工匠”培育的高職人才培養(yǎng)模式保障與運(yùn)行

為了保障基于“工匠”培育的高職人才培養(yǎng)模式的正常運(yùn)行，高職院校要主動(dòng)作為，加大實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入力度，在現(xiàn)有的教育教學(xué)管理制度的基礎(chǔ)上，在操作層面重點(diǎn)解決剛性政策與制度缺乏、校企協(xié)同人才培養(yǎng)缺乏平臺(tái)支持、企業(yè)責(zé)任與利益缺乏關(guān)聯(lián)等問(wèn)題。要建立“工匠”培育的高等職業(yè)教育畢業(yè)生精準(zhǔn)卓越產(chǎn)業(yè)人才的發(fā)展追蹤與信息檔案制度，掌握畢業(yè)生成長(zhǎng)的軌跡和及時(shí)解決學(xué)生“育匠”過(guò)程中的各種問(wèn)題和不利因素；要積極營(yíng)造政府、行業(yè)企業(yè)、高職院校共同培育“工匠精神”人才終身學(xué)習(xí)的社會(huì)生態(tài)氛圍。

在校企協(xié)同“育匠”過(guò)程中高職院校要協(xié)同企業(yè)、共同作為，制定基于“工匠”培育的《校企合作“工匠”人才培養(yǎng)質(zhì)量管理辦法》、《基于“工匠”培育的校企人員互聘管理辦法》等系列保障文件；產(chǎn)教融合、以“產(chǎn)”為先，使“工匠”崗位標(biāo)準(zhǔn)與專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)深度融合，構(gòu)建“工匠”培育的教學(xué)質(zhì)量評(píng)估、診斷與改進(jìn)保障體系。校企合作共建高職學(xué)生的“畢業(yè)證書(shū)、學(xué)位證書(shū)、職業(yè)資格證書(shū)和“卓越產(chǎn)業(yè)人才人才”證書(shū)培訓(xùn)途徑、管理辦法以及證書(shū)發(fā)放機(jī)制，搭建“教師下企業(yè)、大師進(jìn)校園”相互交流的合作運(yùn)行平臺(tái)，為實(shí)施“中國(guó)制造2025”，支持中國(guó)經(jīng)濟(jì)邁向中高端，培養(yǎng)具有“大師氣質(zhì)與潛能”的“中國(guó)工匠”作出高等職業(yè)院校應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

[1]我國(guó)中等職業(yè)教育在校生2020年將達(dá)到2350萬(wàn)人[EB/OL].http://www.jyb.cn.2015-02-11.

[2]肖群忠，劉永春.工匠精神及其當(dāng)代價(jià)值[J].湖南社會(huì)科學(xué)，2015，(6).

[3]李宏偉，別應(yīng)龍.工匠精神的歷史傳承與當(dāng)代培育[J].自然辯證法研究，2015，(8).

[4]周松兵.基于現(xiàn)代學(xué)徒制的頂崗實(shí)習(xí)模式研究[EB/OL].http://www.doc.88.com/p-261120.

[5]李慕堂.把培育工匠精神意識(shí)作為高職教育的新使命[N].甘肅日?qǐng)?bào)，2017-09-08.

[6]沈曼怡,樊未晨.我國(guó)職業(yè)教育教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)——且試且行[N].中國(guó)青年報(bào)，2017-09-11(10).

[7]張密丹.論工匠精神培養(yǎng)與高職思政教育有效融合[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2016，(28)：144-145.

[8]丁嵐峰等.構(gòu)建基于“工匠”培育高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的思路[J].黑龍江民族職業(yè)學(xué)院信息，2017，(6).

[9]楊柳.基于現(xiàn)代學(xué)徒制的《服裝工藝》課程內(nèi)容挖掘——以寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].西部皮革，2017，(10)：39.

2017-10-28

黑龍江省教育科學(xué)規(guī)劃辦重大課題“基于工匠培育的高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的研究” (課題編號(hào)：ZJA1316001) 成果之一

張雪峰，1975-，男，哈爾濱市人，生物產(chǎn)業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)/經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)推廣研究；姜旭德，1964-，男，黑龍江寶清縣人，教授/省級(jí)教學(xué)名師，食品學(xué)院院長(zhǎng)，食品加工研究；張密丹，1969-，女，哈爾濱市人，教授/基礎(chǔ)學(xué)科帶頭人，教育學(xué)研究；江紅，1966-，女，深圳市人，高工/聯(lián)合國(guó)食安專家，食品安全研究；丁嵐峰(通訊作者)，1957-，男，哈爾濱市人，高教研究室主任，教授/省級(jí)教學(xué)名師，高職教育研究。

[責(zé)任編輯金學(xué)洙]