淺析水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問題及其完善對(duì)策

肖林

摘要：我們國家為了促進(jìn)新農(nóng)村創(chuàng)建開辦了很多項(xiàng)目，水產(chǎn)養(yǎng)殖便包含其中。水產(chǎn)養(yǎng)殖不但增加了農(nóng)民收入，同時(shí)為新農(nóng)村創(chuàng)建注入了新鮮血液。但是以往的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)無法滿足社會(huì)發(fā)展的需求，有著環(huán)境污染嚴(yán)重、資源浪費(fèi)以及效率偏低等問題。合理有效的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)于加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的效率有著非常重要的作用，然而因?yàn)楦鞣N因素的影響導(dǎo)致此種技術(shù)并不完善。因此，急需進(jìn)一步探討當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在推廣過程中所出現(xiàn)的各種問題，同時(shí)提出對(duì)應(yīng)的完善對(duì)策。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)；推廣；問題；完善對(duì)策

1 引言

伴隨科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖類型的增加以及水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的革新，促進(jìn)著水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的迅速提升。養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)而言是不可或缺的，其對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量和數(shù)量有著決定性的影響，因此，需在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)積極推廣養(yǎng)殖技術(shù)，促使更加多相對(duì)先進(jìn)的技術(shù)可以應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖過程當(dāng)中。由我們國家當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r而言，主要有以下幾點(diǎn)特征：第一，由水產(chǎn)養(yǎng)殖當(dāng)前所具備的行業(yè)模式角度來看，大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的規(guī)模相對(duì)偏低，然而卻仍然運(yùn)用粗放型的養(yǎng)殖形式，大都會(huì)運(yùn)用自然生態(tài)環(huán)境開展水產(chǎn)養(yǎng)殖；第二，由水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的屬性角度來看，此行業(yè)具備極長的產(chǎn)業(yè)鏈，是一種可以趨向于高端農(nóng)業(yè)的行業(yè)，可以在其產(chǎn)業(yè)鏈的下游中全面結(jié)合各式各樣的資源，以促進(jìn)該行業(yè)與其它有關(guān)行業(yè)的共同發(fā)展。在達(dá)到“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”發(fā)展目標(biāo)以前，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣需要將工作中心轉(zhuǎn)移到“產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建”與“養(yǎng)殖技術(shù)推廣”相互融合的層面。唯有如此，才可以使得市場訴求伴隨產(chǎn)業(yè)鏈的日益完善而逐漸擴(kuò)大，進(jìn)而在較大程度上提升水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性。在此狀況下，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的技術(shù)，改變水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖形式，運(yùn)用工業(yè)型的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，如此才可以更加好的推動(dòng)我們國家的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)向著產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；约皹?biāo)準(zhǔn)化的方向不斷發(fā)展，并且還需要逐漸拓寬與延長整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)而使得水產(chǎn)養(yǎng)殖戶可以獲得更多的經(jīng)濟(jì)利潤。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖簡介

水產(chǎn)養(yǎng)殖所指的是在人為調(diào)控下進(jìn)行培育、繁衍以及獲得水生動(dòng)植物一種生產(chǎn)活動(dòng)。其大致涵蓋了在人工飼養(yǎng)條件下由苗種培育成水產(chǎn)品的所有環(huán)節(jié)。廣義層面的水產(chǎn)養(yǎng)殖同樣涵蓋了水產(chǎn)資源增殖。目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖主要有高密度精養(yǎng)、精養(yǎng)以及粗養(yǎng)等形式。高密度精養(yǎng)運(yùn)用控溫、流水、投餌以及增氧等形式，在小水體當(dāng)中實(shí)施高密度的養(yǎng)殖，進(jìn)而得到較高的產(chǎn)品產(chǎn)量，例如：流水高密度養(yǎng)蝦、魚等等。精養(yǎng)所指的是在偏小的水體當(dāng)中通過施肥、等方式獲得水產(chǎn)品，比如：圍欄養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)魚以及網(wǎng)箱養(yǎng)魚等等。粗養(yǎng)所指的是在中、小規(guī)模的天然水域當(dāng)中投入苗種，基本上是依托天然餌料所得到的水產(chǎn)品，例如：淺海養(yǎng)貝以及湖泊養(yǎng)魚等等。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問題

3.1 養(yǎng)殖戶缺乏專業(yè)理論

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)資料可知，我們國家進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員大多數(shù)中專及以下學(xué)歷水平，此種狀況和西方發(fā)達(dá)國家完全依托先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的狀況產(chǎn)生了非常鮮明的對(duì)比，大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員缺少相應(yīng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、文化程度相對(duì)較低、對(duì)于先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)并不了解。其所掌握的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)大部分來自于父輩所傳授的經(jīng)驗(yàn)等等，在養(yǎng)殖方式、飼料選取、產(chǎn)品銷售以及疾病防范等層面有著非常大的粗放性與盲目性，在市場競爭日益加劇以及氣候環(huán)境不斷改變的背景下，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益無法獲得保證，在出現(xiàn)問題以后不知所措，進(jìn)而極易造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

3.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)力度不足

即使我們國家的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)通過了長時(shí)間的發(fā)展已獲得了較好的成績，然而，因?yàn)樵谙冗M(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)層面所進(jìn)行的投資較少，造成比較先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)沒有辦法大范圍宣傳與運(yùn)用。伴隨科學(xué)技術(shù)的迅猛進(jìn)步，愈來愈多的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶逐漸重視先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，然而因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣途徑并不順暢，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖工作者無法在第一時(shí)間了解與把握當(dāng)前較為先進(jìn)的理念與水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，嚴(yán)重阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作。除此之外，國家有關(guān)單位并未針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)施對(duì)應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)，大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖工作者通常會(huì)依托之前所累積的經(jīng)驗(yàn)開展水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)。以上問題的存在不但對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量與品質(zhì)有巨大的影響，同樣有礙于水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的又好又快發(fā)展。

3.3 技術(shù)推廣者綜合素質(zhì)較差

現(xiàn)階段，我們國家的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣相關(guān)的工作并不是非常的成功，其間最為主要的因素便是技術(shù)推廣人員的綜合素質(zhì)相對(duì)較差。目前國內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)主要包含縣級(jí)站、地級(jí)站以及省級(jí)站等，其技術(shù)水平參差不齊，以上站點(diǎn)中的技術(shù)推廣工作者素質(zhì)普遍較高，基層站點(diǎn)中技術(shù)推廣工作者的素質(zhì)普遍偏低，鄉(xiāng)級(jí)站點(diǎn)以下的條件更為惡劣，技術(shù)推廣員的文化素質(zhì)較差，并不了解相關(guān)的專業(yè)理論。

3.4 資金不足

目前，國內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶大部分均是私營，資金并不充足，造成我們國家水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模普遍偏小，無法產(chǎn)生技術(shù)含量較高、規(guī)模龐大的水產(chǎn)養(yǎng)殖形式，其嚴(yán)重影響了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖戶具備較強(qiáng)的個(gè)體性，并不具備充足的資金提供保障，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)無法快速向前發(fā)展，對(duì)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)整體性、規(guī)?；l(fā)展產(chǎn)生了巨大的影響。

4 加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的對(duì)策

4.1 增大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)力度

水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對(duì)于相關(guān)養(yǎng)殖的不了解對(duì)于技術(shù)推廣工作有著非常大的影響，為了能夠有效轉(zhuǎn)變此種狀況，便需要加強(qiáng)對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的技術(shù)培訓(xùn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作同樣需要引起政府機(jī)構(gòu)的高度關(guān)注與積極扶持，將水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)納入到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)全新的增長點(diǎn)當(dāng)中。在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的具體培訓(xùn)環(huán)節(jié)，需要由下述幾個(gè)層面著手：第一，運(yùn)用“派出去”的形式實(shí)施培訓(xùn)。專業(yè)素質(zhì)相對(duì)較低是當(dāng)下大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作人員所亟待解決的問題，唯有運(yùn)用派出去的形式才可以逐漸完善推廣技術(shù)。第二，運(yùn)用“請(qǐng)回來”的形式實(shí)施培訓(xùn)。逐漸引入高學(xué)歷、高素質(zhì)技術(shù)推廣專業(yè)人員，推動(dòng)技術(shù)推廣隊(duì)伍的日益壯大，加強(qiáng)整個(gè)隊(duì)伍的綜合修養(yǎng)；在規(guī)定時(shí)間內(nèi)組織與水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)相關(guān)的講座和培訓(xùn)。專業(yè)性的技術(shù)講座與培訓(xùn)需政府部門和有關(guān)單位積極支持，同時(shí)需要將部分具備較強(qiáng)運(yùn)用價(jià)值的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)材料贈(zèng)送給水產(chǎn)養(yǎng)殖人員；促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的溝通與協(xié)作。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳需要和科研組織、院校等實(shí)施深層次的溝通，并且還需要與著名的水產(chǎn)養(yǎng)殖公司加強(qiáng)交流，逐漸提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。

4.2 優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣需逐漸增強(qiáng)對(duì)于市場的預(yù)估與分析，政府部門需適當(dāng)?shù)臏p少干預(yù)。另外，還需要優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系，達(dá)到市場訴求，推廣方式多元化，采取各式各樣的方式進(jìn)行技術(shù)推廣，轉(zhuǎn)變水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的運(yùn)行模式，標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，對(duì)于教育推廣需提供相應(yīng)的資金支持，從而推動(dòng)我們國家水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和科學(xué)研究的充分融合，使得教育組織的專業(yè)人才可以大展拳腳，引入專業(yè)人才促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。轉(zhuǎn)變以往所運(yùn)用的宣傳形式，變革工作方式，充分考慮水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的需求，讓推廣工作者深入到水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的家中，對(duì)于有著不同訴求的養(yǎng)殖戶提供相應(yīng)的技術(shù)扶持，同時(shí)需對(duì)整個(gè)技術(shù)改造環(huán)節(jié)實(shí)施全程追蹤。

4.3 加強(qiáng)技術(shù)推廣者的綜合素質(zhì)

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是否能夠成功的推廣主要在于水產(chǎn)養(yǎng)殖人員是否已經(jīng)掌握了相關(guān)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，此便需技術(shù)推廣工作者對(duì)其實(shí)施專業(yè)性的技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣不單單是技術(shù)推廣單位所需完成的工作，同樣需要各個(gè)不同層級(jí)政府機(jī)構(gòu)的全力扶持，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展成我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的全新增長點(diǎn)，推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)又好又快的發(fā)展。在針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員實(shí)施技術(shù)培訓(xùn)的具體環(huán)節(jié)，大都運(yùn)用派出去的形式開展培訓(xùn)，讓技術(shù)推廣工作者走出辦公室，深入到養(yǎng)殖戶的家中?，F(xiàn)階段，大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作人員所面對(duì)的巨大困境便是本身的綜合素質(zhì)亟待加強(qiáng)，唯有運(yùn)用“派出去”的形式才可以加強(qiáng)技術(shù)推廣工作的成效。

4.4 增加資金投入

目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣普遍存在著資金匱乏的問題，因此需政府部門提供相應(yīng)的支持，增加投資，政府需出臺(tái)較為成熟的扶持政策，按照各個(gè)地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的具體狀況，制定合理高效的資金配置方案，以推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可以更加好的發(fā)展。資金預(yù)算同樣需全面考慮技術(shù)推廣環(huán)節(jié)所需的資金，合理運(yùn)用各式各樣的方法，積極引入民間資本，推動(dòng)資金來源渠道的多樣化發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)并不會(huì)由于資金的缺乏而終止發(fā)展。按照當(dāng)?shù)氐木唧w狀況，充分完成好調(diào)研工作，在工作過程中充分發(fā)揮想象力，能夠嘗試相關(guān)的試點(diǎn)工作，試點(diǎn)成效促進(jìn)該地區(qū)的技術(shù)推廣。

5 結(jié)論

伴隨科學(xué)技術(shù)不斷的變革創(chuàng)新，及對(duì)于海洋生物實(shí)施更深層次的探索，我們國家的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已獲得了較大的進(jìn)步。水產(chǎn)養(yǎng)殖由于遭受水質(zhì)與氣候等相關(guān)因素的影響，對(duì)于養(yǎng)殖技術(shù)有著較高的需求。為了推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)又好又快的發(fā)展，確保養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，需要充分推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。所以，需要以水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的革新為基礎(chǔ)，完成好養(yǎng)殖合作社與養(yǎng)殖示范基地的管理工作，加強(qiáng)行政單位的管理水平，為水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)快速、平穩(wěn)的發(fā)展奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。然而截止當(dāng)前，在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的具體推廣環(huán)節(jié)仍然存在著非常多的問題。為了能夠整體加強(qiáng)我們國家的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，不但需政府部門的大力支持，同時(shí)還需養(yǎng)殖人員的積極協(xié)作，以推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)更加好的推廣。

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