蛋雞生態(tài)高效養(yǎng)殖技術研究與應用

摘要：為了很好的解決蛋雞養(yǎng)殖過程中存在的多種問題，需要加快蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖技術的研究和應用，通過實施標準化生產，科學開展免疫保健工作，采取綜合預防措施，提高蛋雞制品的安全性。該文主要結合實際情況，就蛋雞生態(tài)高效養(yǎng)殖技術進行了分析，介紹了養(yǎng)殖場建設、飼養(yǎng)管理與疫病防控三方面的內容。

關鍵詞：蛋雞；生態(tài)高效；養(yǎng)殖技術

孫勝元. 蛋雞生態(tài)高效養(yǎng)殖技術研究與應用[J]. 農業(yè)工程技術，2017，37（29）：68+73.

蛋雞養(yǎng)殖是提高農民增收的捷徑之一。最近幾年，隨著市場經(jīng)濟不斷發(fā)展，人們物質生活水平不斷提升，人們越來越注重食品安全，追求優(yōu)質、營養(yǎng)的綠色食品。綠色、生態(tài)、無公害的蛋雞逐漸受到市場和消費者的歡迎。近些年，蛋雞養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展也暴露出雞養(yǎng)殖產業(yè)存在的多種弊端，抗生素隨意使用，藥物殘留量逐漸加大，使蛋雞和雞蛋的品質逐漸下降，對人體健康造成了嚴重的威脅。山東省無棣縣各相關部門提高對該項工作的思想認識，加強組織領導，完善管理機制，努力提高農民養(yǎng)殖積極性，對規(guī)?；半u場的新建和擴建給予相應的資金支持、政策扶持，加大扶持力度，破解蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展瓶頸，并積極培育、壯大龍頭企業(yè)，發(fā)揮輻射帶動作用，將該縣蛋雞產業(yè)做大做強，同時科學處理好糞便，繼續(xù)保持良好的生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖。

一、蛋雞生態(tài)高效養(yǎng)殖場建設

1、場址選擇

蛋雞生態(tài)高效養(yǎng)殖場要遠離城鎮(zhèn)交通干線，遠離化工廠、污染企業(yè)、屠宰場、肉聯(lián)廠、醫(yī)院和人口聚居區(qū)。一般選擇在郊外，沒有發(fā)生過傳染性疫病，空氣質量優(yōu)異，水源充足，雜草樹木較多，沒有農田，不使用化肥的地區(qū)作為養(yǎng)殖場建設場址。同時還要保證地勢平坦，排水方便，水電充足，野生動物較少。飼料儲藏室應該設置在整個場址的入口處，地勢干燥，通風條件良好，排水順暢，生活區(qū)要建設在入口處，但是必須和飼養(yǎng)區(qū)隔離開來[1]。

2、育雛舍建設

首先，育雛舍方位。育雛舍應該保證坐南朝北，南北寬度5 m，長度結合飼養(yǎng)數(shù)量確定，高度維持在3.5 m左右，在屋頂南側設計天窗供通風使用，在北側設計小天窗。南北側墻面還應該預留窗戶位置，方便雞舍通風和采光；其次，四面墻壁為雙層，用長度為34 cm的空心磚建設，房屋頂面使用陽光板或者透明保溫塑膠面料，地面和墻面使用水泥抹平，方便今后的消毒和糞便清理。育雛雞籠放置在雞舍兩條走道的中間。背靠背擺放，一個雞舍共放置四行。同時還要配置水槽和飼料槽，水槽和飼料槽的長度維持在每只雞5 cm左右；最后，在育雛舍內還要放置取暖設備，保證嚴寒季節(jié)育雛舍溫度能夠到達35℃以上。

3、成年雞舍建設

成年雞舍要選擇在地勢較高，冬季向陽，夏季有陰涼，水源充足，排水方便的地區(qū)建設。首先，成年雞舍要坐南朝北，南北寬度為5 m，長度控制在13-15 m之間，每個雞舍可以飼養(yǎng)500只成年雞，成年雞舍高3.5 m，設計進出口，南北墻保留能夠打開的窗戶。距離地面12 cm高，間隔2 m，設計一個長為0.5 m，高30 cm的雞門口，門口外設計能夠開關的門，內側設計能夠開關的鐵紗門；其次，在房頂南側需要設計一個2 m×2 m的能夠打開的天窗。在兩條走道中間擺放兩排堅實的架子，高度50 cm，寬1.2 m，長1.4 m，間隔30 cm放置一根直徑2 cm的架梁，東西間隔1.5 m擺設一個棲息架，每個棲息架上都存在滑輪，這樣方便對雞籠進行清理；最后，在養(yǎng)殖場建設圍墻、圍欄和圍網(wǎng)，避免蛋雞逃逸。

二、蛋雞飼養(yǎng)管理

蛋雞飼養(yǎng)過程中要嚴格按照育種機構推進的飼養(yǎng)管理技術指導手冊開展養(yǎng)殖，控制好雞舍溫度、濕度、光照情況和飼養(yǎng)密度，確保雞群能夠健康成長。

1、控制好雞舍溫度、濕度、光照強度和飼養(yǎng)密度

首先，濕度管理。育雛期間雞舍相對濕度控制在65%-70%左右，青年雞和成年雞的相對濕度一般控制在55%-60%左右比較合適；其次，溫度控制。育雛期間，1-3日齡雛雞溫度控制在35℃左右，4-7日齡溫度控制在34℃左右，8-14日齡溫度控制在33℃，以后隨著日齡的增加，每周下降2℃，直到下降到外界環(huán)境溫度為止。蛋雞生產期間雞舍溫度控制在18-23℃比較合適；再次，飼養(yǎng)密度，一般情況下，雛雞每平米飼養(yǎng)25-30只左右，育成雞每平米飼養(yǎng)10只左右；最后，控制好光照強度。1-3日齡的雛雞每天光照23 h，夜間停1 h，光照強度3-3.5勒克斯每平米。3-14日齡每天光照17 h，光照強度2.0-2.5勒克斯每平米。14-21日齡，每天光照15 h，光照強度2-2.5勒克斯每平米。21-29日齡每天光照13 h，光照強度2.0-2.5勒克斯每平米。29日齡以后每天光照12 h，光照強度2.0-2.5勒克斯每平米。

2、斷喙、轉群、生產記錄

（1）斷喙處理

斷喙一般在7-10日齡進行，將雞上部喙剪去一般，下部喙剪去1/3，在育成期轉群前可以進行第二次斷喙處理。斷喙后要及時做好止血工作，避免雞群感染細菌死亡。在斷喙前一周和后一周，在飼料中添加維生素K3，在飲用水中添加電解多維等抗應激藥物。斷喙后要適當增加飼料厚度，減少雞啄食飼槽帶來的疼痛感。3-18周齡的雛雞每周要稱量一次體重，采用隨機抽查方法稱量，大雞群抽查3%，小雞群抽查5%；

（2）轉群后的管理

育成雞一般在16-18周齡轉群，在雞群中出現(xiàn)第一枚雞蛋開始更換產蛋雞飼料，將產蛋雞混合飼料和育成雞后期配合飼料各半混合后飼喂，飼料中鈣元素的含量要提高2%以上，粗蛋白水平控制在16.0%-16.5%左右；

（3）做好生產記錄工作

做好雞體重變化和生長發(fā)育記錄，包含了雞群的整齊度檢測記錄，免疫接種記錄，藥物保健記錄，飼料添加劑使用情況記錄以及蛋雞的實際產蛋記錄等。各種記錄均應保證在2年以上。endprint

三、做好疫病防控工作

1、疫病預防工作

蛋雞疫病防控要始終堅持預防為主防治結合的原則，在雞場出入口中均應該設置自動噴霧消毒裝置和消毒池，雞舍門口設置消毒腳步的消毒槽。要嚴格控制好環(huán)境衛(wèi)生，每周對雞舍進行全面消毒一次，雞群育雛期間和育成期間每天要帶雞消毒一次，育成后期和產蛋前期間隔兩天對雞群消毒一次。但消毒時間要避開疫苗免疫接種時間，疫苗接種前后兩天應該禁止使用消毒劑消毒。

雞舍只能飼養(yǎng)同類雞群，不能混合飼養(yǎng)雞鴨鵝等畜禽品種，要嚴格控制好非生產人員和車輛進入到養(yǎng)殖場內部，保證養(yǎng)殖場內部生產環(huán)境和飼養(yǎng)器具的衛(wèi)生。及時將雞舍中的糞便清理出去，堆積發(fā)酵后作為有機肥施入農田。要選擇固定的引種單位引種，避免雛雞帶病。每飼養(yǎng)一批雞之后都要按照清掃、清洗、干燥、消毒、清洗、干燥、消毒、清洗、干燥、熏蒸雞舍的循環(huán)模式做好雞舍消毒工作，并輪換使用多種消毒劑。

預防性用藥和雞群保健，盡量不用或者少用抗生素，推薦使用生物飼料、高質量的電解多維和中成藥進行藥物保健。在60日齡和雞群開產前，進行兩次光譜驅蟲保健工作。通過觀察雞群糞便、采食量變化、飲水能力、呼吸音、畸形蛋率等方法判斷雞群是否存在疫病。針對細菌性疫病在使用抗生素治療前必須做藥敏實驗，選擇高敏抗生素治療。此外，中醫(yī)中藥在治療雞多種細菌性和病毒性疫病方面也有著很好的治療效果，中西藥聯(lián)合治療能夠很好的縮短治療周期，降低治療成本。

2、做好雞群免疫工作

要結合地區(qū)雞疫病流行情況和發(fā)病嚴重程度制定完善的免疫計劃，確定疫苗接種種類，原則上當?shù)貨]有發(fā)生的雞疫病不適合接種弱毒疫苗。在免疫接種過程中，要使用專用的稀釋液，不能做到的要使用蒸餾水或者生理鹽水稀釋，禁止在疫苗中添加抗生素或者其他藥物。疫苗要現(xiàn)用現(xiàn)配，等到疫苗完全溶解之后，看不到固體物后才能使用。配好的疫苗必須保證在半個小時內使用完畢，對于未使用完的弱毒疫苗，要進行焚燒或者煮沸處理。

一般情況下雞群免疫程序主要包含以下幾方面：1日齡雛雞肌肉注射馬立克疫苗，7日齡H120飲水或滴鼻，10日齡雛雞Ⅱ系或Ⅳ苗滴鼻、點眼或飲水，14日齡法氏囊苗滴鼻、點眼或飲水，20日齡新、支、法（小三聯(lián)）凍干苗飲水、小三聯(lián)油苗肌注（0.3 mL/羽），30日齡雞痘苗刺種（需兩針約0.01 mL/羽），50日齡慢呼（雞毒支原體）苗點眼，70日齡Ⅰ系苗、新城疫油苗同時肌注（0.5 mL/羽），100日齡注射大三聯(lián)（新、支、減）苗（0.8 mL/羽），120日齡注射鼻炎苗0.5 mL，250日齡大三聯(lián)油苗胸肌注射（0.8 mL/羽）。

參考文獻

[1] 班國勇，韋駿，劉正海. 黔南州長順綠殼蛋雞產業(yè)發(fā)展淺析[J]. 畜牧與獸醫(yī)，2016（11）.endprint